Đùi lợn đắt nhất thế giới: Hơn 100 triệu đồng/ chiếc
Để có được chiếc đùi thịt lợn muối đắt giá phải đáp ứng được quy định tiêu chuẩn rất khắt khe.
Đùi thịt lợn muối hay Jamón Ibérico là một trong những loại đắt nhất thế giới. Một chiếc đùi như thế có giá "cao ngất ngưởng" tới 4500 USD (gần 104 triệu đồng). Hãy cùng thử tìm hiểu xem tại sao chúng lại đắt đỏ tới mức đó.

Đùi lợn muối "siêu phẩm" có giá hơn 100 triệu đồng/ chiếc
Đùi thịt lợn Iberico chuẩn Tây Ban Nha được đánh giá có hương vị thơm ngon bậc nhất nhờ quy trình chăn thả tự nhiên nhưng tiêu chuẩn rất khắt khe, kèm theo đó phải có thức ăn đặc biệt.
Đó là những con lợn đen thuần chủng được thả tự do trên đồng cỏ xanh rì. Thiên nhiên trong lành khiến chúng tự do thoải mái chơi đùa, ăn quả sồi, những thảo dược, rễ cây có sẵn… Chúng vốn có nguồn gốc từ lợn rừng, từng được tìm thấy ở khu vực phía nam và phía tây của bán đảo Iberia, bao gồm Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha.

Những con lợn đen thuần chủng được chăn thả tự nhiên
Chính phủ Tây Ban Nha đã đưa ra đạo luật nuôi lợn Iberico theo tiêu chuẩn rất khắt khe. Với chế độ ăn nghiêm ngặt, được nghe nhạc hòa tấu mỗi ngày, lợn Iberico có sức đề kháng tốt và trong thịt không có thuốc kháng sinh, thuốc tăng trọng.
Nhờ chăn thả tự nhiên, đàn lợn đen sau 12 tháng nuôi có cân nặng trung bình từ 150 kg đến 180 kg. Trước khi giết mổ, chúng được vỗ béo bằng quả sồi, hạt dẻ cũng như nhiều thảo mộc tự nhiên, cho thịt thơm ngọt. Phải đáp ứng đủ những điều kiện đặt ra, chúng mới đạt chuẩn khi giết mổ và thịt được đóng nhãn kiểm định.

Phải đáp ứng đủ những điều kiện đặt ra, thịt mới được đóng nhãn kiểm định
Thịt lợn đen Iberico có thể làm được nhiều món, nhưng nổi tiếng nhất vẫn là ướp muối. Với những đùi lợn ủ muối từ 2 - 3 năm, sẽ bán giá khoảng 3 – 4 triệu đồng. Nhưng những chiếc ướp lâu năm có thể lên giá tới hơn trăm triệu đồng tùy loại.

Hiện tại, có 4 mức để đánh giá chất lượng thịt lợn muối Iberico. Đắt nhất là loại dán nhãn màu đen. Đó phải là một con lợn đạt chuẩn 100% "de bellota". Điều này có nghĩa cha mẹ chúng phải thuộc giống lợn đen Tây Ban Nha thuần chủng.
Loại thứ 2 được dán nhãn đỏ. Đó là con mẹ phải là lợn đen thuần chủng, còn cha có thể giống lợn khác, gọi là "duroc". Tiếp đến là loại dán nhãn xanh, gồm những con lợn được thả tự do nhưng ăn nhiều thức ăn chứ không chỉ quả sồi.

Cận cảnh lát thịt lợn muối Iberico
Và cuối cùng là loại "rẻ tiền" nhất, được dán nhãn trắng. Đây là thịt từ những con lợn không nuôi thả tự nhiên, có chất lượng thịt không thể so sánh với hạng "cực phẩm". Nhưng đương nhiên, giá thành của chúng sẽ "mềm" hơn cả.
Theo Dân trí
Xe ga giá 29 triệu đồng trang bị động cơ 125cc mạnh ngang SH Mode, đẹp hoàn hảo, rẻ hơn Vision gây xôn xao
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Xe ga giá rẻ mới không chỉ cạnh tranh doanh số trực tiếp với Honda Vision, mà thậm chí còn có thể ‘thế chân’ SH Mode.
Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay thứ Bảy ngày 25/4/2026
Sản phẩm - Dịch vụ - 16 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Bảy ngày 25/4/2026: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
Hà Nội: Bất ngờ trước giá nhà mặt phố tại đường Đê La Thành tháng 4/2026
Giá cả thị trường - 18 giờ trướcGĐXH - Dù mới giải phóng xong mặt bằng, đang gấp rút thi công nhưng nhà mặt phố trên trục đường Đê La Thành đang đang có giá khá cao, phổ biến từ 180 đến hơn 200 triệu đồng đối với loại nhà đất nằm sâu trong ngõ.
XHOME Design Center Quảng Ninh – Crafting Spaces For Life
Sản phẩm - Dịch vụ - 18 giờ trướcGiữa một thị trường nơi những công trình ngày càng nhiều, điều người ta tìm kiếm không còn chỉ là một không gian để ở, mà là một nơi để trở về.
Chọn dãy số theo phong thủy, một người bất ngờ nhận tin trúng Vietlott
Sản phẩm - Dịch vụ - 18 giờ trướcGĐXH – Mới đây, Công ty Xổ số điện toán Việt Nam (Vietlott) tiến hành trao giải Jackpot 1 của xổ số Power 6/55 trị giá hơn 114 tỷ đồng cho người chơi may mắn đến từ Tây Ninh.
Giá bạc hôm nay 25/4: Thị trường trong nước đảo chiều tăng
Giá cả thị trường - 20 giờ trướcGĐXH - Giá bạc hôm nay ngày 25/4, Phú Quý, Doji, Ancarat, Sacombank-SBJ đảo chiều, giá bán ra ghi nhận sáng nay có sự tăng trưởng trở lại, dao động quang vùng 78 triệu đồng/kg.
aT Center Asean hợp tác với Ourhome Vietnam quảng bá sức hấp dẫn của K-Food tại Việt Nam
Sản phẩm - Dịch vụ - 21 giờ trướcBộ Nông Lâm nghiệp, Thực phẩm và Chăn nuôi Hàn Quốc cùng Tổng công ty nhà nước Phân phối Nông thủy sản và Thực phẩm Hàn Quốc (aT), phối hợp với Ourhome Việt Nam, đã tổ chức thành công "Ngày hội K-Food" (K-Food Day) vào ngày 23/4 tại nhà máy ở Bắc Ninh.
Trải nghiệm xe ga 125cc giá 18 triệu đồng đẹp long lanh, siêu tiết kiệm xăng, trang bị chẳng kém SH Mode, rẻ hơn Vision, chỉ ngang xe số Wave Alpha
Giá cả thị trường - 22 giờ trướcGĐXH - Xe ga 125cc mới cực chất của Yamaha phong cách cổ điển, bổ sung công nghệ có thể cạnh tranh trực tiếp với Honda Vision.
Giá vàng hôm nay (25/4): Vàng trở lại trạng thái giao dịch ổn định
Sản phẩm - Dịch vụ - 23 giờ trướcGĐXH - Theo giới phân tích, dù giá tương đối ổn định, vàng vẫn tiếp tục đóng vai trò là điểm tựa trong một hệ thống tài chính ngày càng chịu nhiều áp lực.
Loại quýt rám đang bán đầy chợ Việt có gì đặc biệt mà khiến chị em yêu thích đến mấy?
Sản phẩm - Dịch vụ - 23 giờ trướcGĐXH - Theo chia sẻ của các tiểu thương, loại quýt rám này tuy có ngoại hình không mấy bắt mắt nhưng bù lại hương vị bên trong quả khiến ai một lần thử sẽ không quên.
Xe máy điện giá 16 triệu đồng ở Việt Nam thiết kế có gu, đi 80km/lần sạc, động cơ mạnh, rẻ hơn cả Vision, Wave Alpha
Giá cả thị trườngGĐXH - Xe máy điện có thiết kế tân cổ điển, động cơ 1.450W, đi 80 km/lần sạc, phù hợp học sinh – sinh viên.