Hà Nội
23°C / 22-25°C

F0 bùng nổ, món ăn tẩm bổ ‘quý tộc’ 45 triệu/kg đắt khách chưa từng có

Thứ sáu, 13:59 04/03/2022 | Giá cả thị trường

F0 bùng nổ, liên tục lập đỉnh khiến các gia đình tất bật mua đồ ăn thức uống bồi bổ nhằm tăng cường sức đề kháng. Nhờ đó, món yến sào “quý tộc” có giá tới 30-45 triệu đồng/kg đắt khách chưa từng có.

Tổ yến vốn được xem là món ăn “quý tộc” giàu chất dinh dưỡng, giá đắt đỏ nên kén khách mua. Thế nhưng, từ sau Tết Nguyên đán đến nay, chị Nguyễn Vân Hương - chủ cửa hàng yến sào ở ngõ 88 Võ Thị Sáu (Hai Bà Trưng, Hà Nội) - cho biết, mặt hàng này đang đắt khách chưa từng có.

Tại cửa hàng của chị, 5 thợ nhặt yến phải tăng ca liên tục mà có thời điểm vẫn không kịp làm hàng giao cho khách. Yến làm sạch đến đâu giao cho khách hết đến đó. Lượng khách đặt mua không chỉ tăng đột biến mà lượng yến mỗi lần khách đặt cũng gấp 2-3 lần ngày thường.

Ví như mặt hàng yến chưng có giá 240.000 đồng/lọ, khách quen ngày thường chỉ lấy 5-10 lọ mỗi lần thì nay tăng lên 10-20 lọ.

F0 bùng nổ, món ăn tẩm bổ ‘quý tộc’ 45 triệu/kg đắt khách chưa từng có - Ảnh 1.

Yến chưng - món ăn được nhiều gia đình chọn lựa để bồi bổ sức khoẻ, tăng cường sức đề kháng khi ca nhiễm Covid-19 bùng nổ (ảnh: Vân Hương)

“Nhiều khi tôi phải khuyên khách chỉ đặt một lượng vừa phải, không nên đặt quá nhiều một lần vì yến chưng này không có chất bảo quản, chỉ để được vài ngày. Ăn đến đâu mua đến đó đảm bảo hàng mới sẽ tươi ngon hơn”, chị chia sẻ.

Tương tự, yến sào đã làm sạch cũng tấp nập khách mua. Hiện khách thường lấy 2-3 hộp mỗi lần dù giá yến đã lên tới 4,5 triệu đồng/100gram (45 triệu đồng/kg).

Theo chị Hương, yến là món ăn rất tốt cho cơ thể. Bình thường với người lớn nếu ăn đều đặn thì cách ngày ăn một lần, lượng yến mỗi lần ăn từ 3-5 gram/bữa. Nhưng nếu là giai đoạn bồi bổ cơ thể thì ăn ngày nào cũng có thể ăn.

Dịp này dịch Covid-19 bùng phát, ca F0 (dương tính với Covid) liên tục lập đỉnh nên tổ yến thành mặt hàng đắt khách. Bởi, các gia đình có F0 mua yến ăn để tăng cường thể chất, phục hồi sức khoẻ nhanh hậu Covid-19, còn gia đình chưa có F0 cũng ăn yến nhằm tăng cường sức đề kháng.

F0 bùng nổ, món ăn tẩm bổ ‘quý tộc’ 45 triệu/kg đắt khách chưa từng có - Ảnh 3.

Khách đặt mua yến chưng tăng đột biến (ảnh: Vân Hương)

F0 bùng nổ, món ăn tẩm bổ ‘quý tộc’ 45 triệu/kg đắt khách chưa từng có - Ảnh 4.

Dù thợ nhặt yến tăng ca liên tục, song cửa hàng của chị Hương vẫn không kịp làm yến giao cho khách (ảnh: Vân Hương)

Chị Sầm Hoa - đầu mối bán yến chưng ở Thanh Xuân (Hà Nội) cũng thừa nhận, dịp này món yến chưng tấp lập khách đặt mua.

“F0 bùng nổ nên khách đặt yến về ăn tăng sức đề kháng cũng nhiều hơn hẳn”. Chị nói và cho biết, yến chưng ngoài yến còn có hạt chia, táo đỏ, long nhãn,... Theo đó, 1 lọ yên chưng 200ml hiện có giá 180.000 đồng, còn lọ 100ml giá 90.000 đồng. Một ngày chị chưng khoảng 70-80 lọ vẫn bán hết veo. Thậm chí có những ngày chị phải từ chối bớt khách vì không làm xuể.

Dịp này cũng chỉ chuyên làm yến chưng bán với giá 90.000 đồng/lọ, chị Phan Thị Thương ở Bạch Mai (Hai Bà Trưng) cho biết, gia đình có F0 phải cách ly tại nhà nên nhu cầu mua yến chưng sẵn nhiều hơn yến tổ. Bởi, yến này về sẵn ăn, có thể bảo quản ngăn mát tủ lạnh trong vài ngày.

Bán yến chưng đến nay đã 6 năm, song trước kia khách đặt đến đâu chị nấu đến đó. Lượng yến chưng mỗi ngày chị bán chỉ khoảng 30-50 lọ. Còn từ sau Tết Nguyên đán đến nay, chị chưng liên tục, mỗi lần từ 250-300 lọ.

F0 bùng nổ, món ăn tẩm bổ ‘quý tộc’ 45 triệu/kg đắt khách chưa từng có - Ảnh 6.

Có những đầu mối ngày bán hàng trăm lọ yến chưng (ảnh: Ngà Voi)

“Lần đầu tiên từ khi bán tôi thấy khách đặt yến chưng ăn nhiều đến vậy. Không chỉ có khách quen mà còn rất nhiều khách mới mua lần đầu”, chị nói.

Trên thị trường hiện nay, yến chưng và yến tổ đang là những mặt hàng rất hút khách mua. Theo đó, yến chưng có giá dao động từ 50.000-240.000 đồng/lọ tuỳ loại, còn yến tổ làm sạch có giá dao động từ 30-45 triệu đồng/kg.

Theo chị Nguyễn Vân Hương, yến chưng có giá đắt hay rẻ phụ thuộc vào lượng yến dùng để chưng nhiều hay ít. Lọ yến chưng càng nhiều yến, giá càng đắt. Song trên thị trường cũng có nhiều loại yến giả, yến độn nên khi mua cần tìm hiểu rõ, mua ở những nơi uy tín.

Sự thật về thực phẩm chế biến sẵn ở trong siêu thị, đọc xong thấy rùng mìnhSự thật về thực phẩm chế biến sẵn ở trong siêu thị, đọc xong thấy rùng mình

GiadinhNet - Khi bước vào siêu thị, đứng trước những kệ hàng la liệt các hộp thực phẩm chế biến sẵn được đóng gói cẩn thận với cách trình bày và màu sắc thu hút, nhiều khi bạn sẽ phạm sai lầm mua sắm.

Kim Duyên liệu có đăng quang Miss Supranational 2022

Châu Giang

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tags:
Tòa chung cư mini tại phường Hà Đông, Hà Nội ngày càng thu hút người mua

Tòa chung cư mini tại phường Hà Đông, Hà Nội ngày càng thu hút người mua

Giá cả thị trường - 12 giờ trước

GĐXH - Sau ngày 1/7/2025, thị trường nhà đất tại phường Hà Đông (Hà Nội) bất ngờ sôi động, trong số đó, tòa chung cư mini (căn hộ dịch vụ) được rao bán rầm rộ, thu hút sự chú ý của nhiều người có nhu cầu mua nhà.

Xuất hiện ngân hàng có lãi suất tiết kiệm 9,65%: Biết ngay tiền lãi khi gửi 100 triệu trong 13 tháng

Xuất hiện ngân hàng có lãi suất tiết kiệm 9,65%: Biết ngay tiền lãi khi gửi 100 triệu trong 13 tháng

Giá cả thị trường - 12 giờ trước

GĐXH - Lãi suất tiết kiệm kì hạn 13 tháng trong hệ thống ngân hàng dao động quanh ngưỡng 4,9 - 9,65%.

Giá lăn bánh Mitsubishi Xpander Cross chạm đáy, rẻ chưa từng có, SUV hạng B rẻ nhất, Suzuki XL7 hụt hơi với doanh số

Giá lăn bánh Mitsubishi Xpander Cross chạm đáy, rẻ chưa từng có, SUV hạng B rẻ nhất, Suzuki XL7 hụt hơi với doanh số

Giá cả thị trường - 14 giờ trước

GĐXH - Giá lăn bánh Mitsubishi Xpander Cross mới nhất đang vô cùng hấp dẫn, được đánh giá là quá rẻ so với trang bị, tiếp tục là một trong những mẫu xe được ưa chuộng bậc nhất tại thị trường Việt Nam.

Giá cho thuê khó tin loạt chung cư phường Hà Đông, Hà Nội sau sáp nhập

Giá cho thuê khó tin loạt chung cư phường Hà Đông, Hà Nội sau sáp nhập

Giá cả thị trường - 15 giờ trước

GĐXH - Sau ngày 1/7/2025, thị trường nhà đất tại phường Hà Đông (Hà Nội) bất ngờ sôi động khi không chỉ giá bán, mà ngay cả giá cho thuê căn hộ chung cư cũng tăng đáng kể.

Giá vàng hôm nay 15/7: Vàng SJC, vàng nhẫn bất ngờ giảm sâu

Giá vàng hôm nay 15/7: Vàng SJC, vàng nhẫn bất ngờ giảm sâu

Giá cả thị trường - 15 giờ trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay trong nước đồng loạt giảm gần nửa triệu đồng mỗi lượng cả vàng SJC và vàng nhẫn.

Xe máy điện giá 26 triệu đồng dáng đẹp, tiện ích trên thị trường Việt cực thích hợp với dân đô thị

Xe máy điện giá 26 triệu đồng dáng đẹp, tiện ích trên thị trường Việt cực thích hợp với dân đô thị

Giá cả thị trường - 15 giờ trước

GĐXH - Xe máy điện có giá khởi điểm khoảng 26 triệu đồng đẹp, sang trọng đang thu hút sự quan tâm lớn của dân đô thị, nhất là khi nhu cầu sử dụng loại phương tiện xanh ngày càng tăng cao.

Giá xe Air Blade mới nhất giảm giá mạnh, rẻ hiếm thấy, có bản rẻ hơn niêm yết khiến Vision, Lead 'gặp khó'

Giá xe Air Blade mới nhất giảm giá mạnh, rẻ hiếm thấy, có bản rẻ hơn niêm yết khiến Vision, Lead 'gặp khó'

Giá cả thị trường - 16 giờ trước

GĐXH - Giá xe Air Blade mới nhất đang được giảm giá tại các đại lý để hút khách, đây có thể coi là thời điểm mua xe hời nhất năm.

Xe ga giá 13,4 triệu đồng đẹp cổ điển như Vespa, trang bị sánh ngang Vision, rẻ hơn cả Wave Alpha

Xe ga giá 13,4 triệu đồng đẹp cổ điển như Vespa, trang bị sánh ngang Vision, rẻ hơn cả Wave Alpha

Giá cả thị trường - 18 giờ trước

GĐXH - Xe ga mới dễ dàng tiếp cận đông đảo khách hàng, trở thành sự lựa chọn thay thế Vision cực kỳ phù hợp với người có tài chính eo hẹp.

Xe hatchback hạng B giá 183 triệu đồng của Toyota đẹp sang trọng rẻ hơn hẳn Kia Morning, Hyundai Grand i10, chỉ nhỉnh hơn SH 350i có gì đặc biệt khi ra mắt ở Ấn Độ?

Xe hatchback hạng B giá 183 triệu đồng của Toyota đẹp sang trọng rẻ hơn hẳn Kia Morning, Hyundai Grand i10, chỉ nhỉnh hơn SH 350i có gì đặc biệt khi ra mắt ở Ấn Độ?

Giá cả thị trường - 19 giờ trước

GĐXH - Xe hatchback hạng B của Toyota được thiết kế sang trọng, trang bị hiện đại nhưng lại có giá rẻ hơn Kia Morning, Hyundai Grand i10 hứa hẹn sẽ khuấy đảo thị trường tỉ dân trong tương lai.

Xe ga 125cc giá 45 triệu đồng đẹp hơn SH Mode, rẻ ngang Lead phù hợp với chị em văn phòng

Xe ga 125cc giá 45 triệu đồng đẹp hơn SH Mode, rẻ ngang Lead phù hợp với chị em văn phòng

Giá cả thị trường - 1 ngày trước

GĐXH - Xe ga 125cc của Yamaha thiết kế sang xịn hơn Honda SH mode, rẻ ngang Honda Lead, xứng đáng là lựa chọn mới của chị em văn phòng.

Top