Gà kho củ cải
Sự kiện:
Thực đơn bữa tối
Gà kho, món quen thật quen, nhưng sẽ lạ ơi là lạ nếu kho với củ cải. Món này ăn với cơm nóng rất thích hợp!
Nguyên liệu
Gà 300 gr; Củ cải 300 gr; Tỏi bằm; Muối, đường, hạt nêm; Nước mắm, tiêu, ớt, hành lá
 |
Chế biến
Gà chặt miếng vừa ăn, củ cải rửa sạch, xắt khúc. Ướp thịt gà với tỏi, muối, bột nêm, nước mắm và để khoảng 10 phút. Thắng nước đường cho vàng, rồi cho gà vào thố xào cho săn thịt.
Cho củ cải vào nồi, nêm gia vị vừa ăn. Để lửa nhỏ khoảng 5 phút là gà chín, củ cải mềm, rắc chút tiêu và hành lá lên mặt gà. Ăn nóng với cơm.
Theo Bếp GĐ
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Thông báo
