Gà om nấm thơm lừng, bổ dưỡng

| Ăn

Món ăn có vị thơm của nấm, vị ngọt thanh của gà và rau củ, vừa ngon vừa đủ chất mà cách làm cũng rất đơn giản.

Nguyên liệu:

- Gà: nửa con

- Nấm hương tươi: 100 gr

- Cà rốt: 1 củ

- Hành lá và rau mùi

Cách làm:

Bước 1:
Bước 1:

Gà làm sạch, chặt nhỏ ướp với chút gia vị. Cà rốt rửa sạch , tỉa hoa, cắt khúc. Nấm tươi cắt chân, tỉa mũ nấm cho đẹp.

Bước 2:
Bước 2:

Đun nóng dầu ăn, cho gà vào rán.

Bước 3:
Bước 3:

Phi thơm dầu mỡ, cho gà vào xào cùng cà rốt, nêm gia vị rồi cho nước vào đun cho đến khi gà hơi mềm cho nấm vào om tiếp. Khi nấm chín tới thêm hành và gia vị rồi tắt bếp.

Theo Ngôi sao

Ý kiến của bạn
Tags:
6 loại rau, củ không nên bảo quản trong tủ lạnh

6 loại rau, củ không nên bảo quản trong tủ lạnh

Ăn -

GĐXH - Nhiều người có thói quen cho hầu hết rau, củ vào tủ lạnh với suy nghĩ sẽ giữ được lâu hơn. Tuy nhiên, không phải loại nào cũng phù hợp với môi trường lạnh. Một số loại rau, củ có thể nhanh hỏng, mất hương vị hoặc thay đổi kết cấu nếu bảo quản không đúng cách.

Rau lang cực tốt nhưng không phải ai cũng biết cách ăn: Bác sĩ chỉ cách chế biến rau lang giúp tăng gấp 4 lần dưỡng chất, cực dễ làm

Rau lang cực tốt nhưng không phải ai cũng biết cách ăn: Bác sĩ chỉ cách chế biến rau lang giúp tăng gấp 4 lần dưỡng chất, cực dễ làm

Ăn -

GĐXH - Rau lang là loại rau quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt, giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và các hợp chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, cách chế biến có thể ảnh hưởng đáng kể đến lượng dưỡng chất mà cơ thể hấp thu được.

Ăn dưa chuột có vị đắng bất thường, người đàn ông bị suy gan cấp: Bác sĩ cảnh báo không nên chủ quan

Ăn dưa chuột có vị đắng bất thường, người đàn ông bị suy gan cấp: Bác sĩ cảnh báo không nên chủ quan

Ăn -

GĐXH - Một người đàn ông tại tỉnh Phúc Kiến (Trung Quốc) phải nhập viện cấp cứu vì suy gan cấp sau khi ăn khoảng nửa quả dưa chuột tự trồng có vị đắng bất thường. Các chuyên gia cảnh báo, vị đắng ở một số loại quả thuộc họ bầu bí có thể là dấu hiệu của độc tố tự nhiên nguy hiểm, không nên cố ăn vì tiếc.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.