Gái xinh Sơn La bật mí cách phân biệt măng ngọt và măng đắng cực dễ
Măng đắng và măng ngọt là 2 sản vật nổi tiếng của vùng núi Tây Bắc được khá nhiều người yêu thích. Tuy nhiên vì có đặc điểm hình dáng khá giống nhau nên rất ít người biết cách phân biệt hai loại măng này.
Để giúp khách hàng không bị nhầm lẫn khi mua măng, chị Lò Thị Phấng, người chuyên đi thu hái măng ở Sơn La đã tiết lộ cách phân biệt măng cực kì đơn giản.
Mùa măng ở Sơn La bắt đầu vào khoảng tháng 2 đến tháng 6 hàng năm. Vào thời điểm này, măng được bày bán la liệt ở khắp các chợ, các nẻo đường….Măng ở Sơn La có nhiều loại nhưng xét về mùi vị thì người ta chia làm 2 loại chính là măng ngọt và măng đắng.

Măng ngọt và măng đắng đều có hình thuôn dài, nhọn dần về phía ngọn, vỏ măng màu tím trắng, nhiều lớp lông tơ bao quanh. Tuy nhiên, măng ngọt được nhiều người thích hơn bởi vị ngọt, giòn, rất dễ ăn. Ngược lại măng đắng lại cho vị đắng nhằng nhặng, thậm chí là đắng ngắt như thuốc, khiến nhiều người sợ hãi khi nếm thử lần đầu.

Vì 2 loại măng có hình dạng khá giống nhau mà măng ngọt thường hút khách và bán giá cao hơn măng đắng nên nhiều tiểu thương đã cố tình lẫn măng đắng vào bán chung với măng ngọt để kiếm thêm lợi nhuận, khiến nhiều khách hàng không mua đúng loại măng mình cần.
Để giúp khách phân biệt được măng ngọt và măng đắng, chị Lò Thị Phấng ở phường Chiềng An, TP.Sơn La đã chỉ ra cách cực dễ giúp nhận biết 2 loại măng này. Đó là cách phân biệt qua lá măng.

Theo chị Phấng, cùng một kích thước nhưng măng ngọt sẽ có phần lá trên ngọn to và thưa hơn, còn măng đắng sẽ có lá nhọn, dài hơn, các phiến lá cũng không tỏa xòe như măng ngọt. Đặt 2 loại măng này cạnh nhau thì rất dễ dàng nhận ra bằng mắt thường.
“Độ đắng của măng sẽ được giảm đi nếu chúng ta ăn gém cùng các loại lá chát và chẳm chẻo. Vậy nên các bạn hãy thử ăn măng đắng đôi lần sẽ thấy măng đắng rất ngon.” Chị Phấng cười và chia sẻ với PV.
Theo Dân Việt
Giá lăn bánh Mazda CX-5 giảm cực mạnh, thấp hiếm thấy, chưa bao giờ SUV hạng C rẻ đến thế
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Giá lăn bánh Mazda CX-5 hiện nhận ưu đãi tới 60 triệu đồng, kéo giá SUV hạng C xuống rất rẻ khiến các đối thủ trong cùng phân khúc cỡ C như Honda CR-V hay Hyundai Tucson 'gặp khó'.
Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Sáu ngày 5/6/2026
Sản phẩm - Dịch vụ - 2 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Sáu ngày 5/6/2026: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
Loại cá dân dã bán nhiều ở chợ quê, giàu canxi và sắt nhưng giá chỉ vài chục nghìn đồng/kg
Sản phẩm - Dịch vụ - 2 giờ trướcGĐXH - Có giá chỉ từ 40.000-90.000/kg, cá diếc vô cùng dễ tìm mua tại các chợ Việt, đặc biệt là các chợ quê truyền thống. Loại cá này có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như: Sắt, canxi, chất béo, protid, vitamin B1, B6...
Xe máy điện Honda bán ở Việt Nam giá từ 43 triệu đồng động cơ mạnh mẽ, trang bị cao cấp nhất thị trường mới xuất hiện đã ưu đãi lớn
Giá cả thị trường - 3 giờ trướcGĐXH - Xe máy điện cao cấp nhà Honda đã chính thức xuất hiện tại các HEAD trên toàn quốc sau hơn 1 năm chờ đợi.
Hà Nội: Bất ngờ giá cho thuê nhà riêng tại xã Hoài Đức tháng 6/2026
Giá cả thị trường - 4 giờ trướcGĐXH - Hiện nay, không chỉ giá bán, ngay cả giá cho thuê nhà riêng tại xã Hoài Đức, thành phố Hà Nội cũng đã tăng cao.
Xe ga 150cc giá 46,7 triệu đồng thiết kế đẹp mắt, trang bị xịn như SH, rẻ hơn Air Blade
Giá cả thị trường - 4 giờ trướcGĐXH - Xe ga 150cc sở hữu những trang bị an toàn đẳng cấp, có thể đứng ngang hàng với Honda SH, khiến dân tình dậy sóng.
Tỷ giá USD hôm nay 5/6: Đồng Đô la Mỹ khối ngân hàng và chợ đen nhích nhẹ
Giá cả thị trường - 5 giờ trướcGĐXH - PV Gia đình và Xã hội (Báo Sức khỏe và Đời sống) cập nhật tỷ giá ngoại tệ mới nhất hôm nay thứ sáu ngày 5/6/2026, chi tiết tỷ giá USD, EURO, Bảng Anh, Yên Nhật,... và các ngoại tệ khác.
Giá vàng hôm nay 5/6: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Bảo Tín Mạnh Hải, Doji, Phú Quý còn bao nhiêu?
Giá cả thị trường - 7 giờ trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay giảm mạnh khi các doanh nghiệp đồng loạt điều chỉnh hạ 600.000 đồng/lượng đối với cả vàng miếng SJC và vàng nhẫn.
Lịch cúp điện Cà Mau (Bạc Liêu cũ) từ ngày 5 – 7/6/2026: Cúp điện từ sáng sớm hàng loạt khu dân cư
Sản phẩm - Dịch vụ - 7 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần này nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Bạc Liêu cũ sẽ mất điện cả ngày.
Giá bạc hôm nay 5/6: Bạc Phú Quý, Doji, Ancarat, Sacombank-SBJ trong nước tiếp tục giảm sâu
Giá cả thị trường - 8 giờ trướcGĐXH - PV Gia đình và Xã hội (Báo Sức khỏe và Đời sống) ghi nhận, giá bạc hôm nay ngày 5/6, bạc Phú Quý, Doji, Ancarat, Sacombank-SBJ tiếp tục giảm sâu xuống vùng 75 triệu đồng/kg.
Huyền thoại xe máy Honda giá 25 triệu đồng thiết kế vượt tầm, nâng cấp trang bị, rẻ hiếm thấy
Giá cả thị trườngGĐXH - Xe máy Honda vừa chính thức mở bán phiên bản 2026 với thiết kế đẹp vượt thời gian, giá bán cực rẻ chỉ 25 triệu đồng.