Giảm mỡ máu bằng trà dược

Mộc nhĩ trắng.

Hà thủ ô, hòe hoa, sơn tra: Trà ô long 3g, hòe hoa 18g, hà thủ ô 30g, vỏ bí đao 18g, sơn tra 15g. Lấy hòe hoa, hà thủ ô, vỏ bí đao, sơn tra... 4 vị cho nước vào nấu sắc kỹ ngâm trà ô long, uống thay trà. Tác dụng: Hạ mỡ máu, tăng cường đàn hồi.
 
Trà lá sen: Lá sen tươi 30g, rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào cốc sứ, ngâm nước, sau khi ngâm 15 phút có thể uống; Nếu không tươi, có thể lấy khô thay thế 10g, cách làm như trên, uống thay trà. Tác dụng: Hạ cholesterol, dùng với bệnh máu nhiễm mỡ.

Cháo vừng đen, dâu: Vừng đen 60g, dâu 50g, gạo 50g, đường trắng 50g, để riêng rửa sạch, tất cả nghiền nát. Cho nước vào nồi đun sôi cho  đường tan, lại đun cho nước sôi, từ từ cho 3 vị đã nghiền nát vào, nấu thành dạng hồ là được. Tác dụng: Bổ âm thanh nhiệt, hạ mỡ máu.

Mộc nhĩ trắng, sơn tra: Mộc nhĩ trắng 20g, sơn tra 40g, đường trắng 1 thìa. Lấy mộc nhĩ trắng rửa sạch, bỏ tạp chất, cho khoảng 3 bát to nước lạnh, ngâm 1 ngày. Ngâm đến khi mộc nhĩ đã trương nở ra. Nếu vẫn còn tạp chất, loại bỏ đi. Sơn tra thái thành miếng vuông nhỏ. Lấy mộc nhĩ trắng đã ngâm nước cho vào nồi nhỏ, dùng lửa nhỏ từ từ đun 1 giờ, cho sơn tra và đường trắng, đun nửa giờ, đến khi mộc nhĩ nhừ, nước đặc như hồ là được. Mỗi ngày 1 hoặc 2 lần, mỗi lần 1 bát nhỏ, làm món điểm tâm hoặc ăn trước khi đi ngủ, 2 ngày ăn hết.

Tác dụng: Bổ âm dưỡng vị, cường tâm, bổ huyết, nhuận phế bồi bổ sức khoẻ, dưỡng huyết mạch, hạ huyết áp, hạ mỡ máu... Có thể làm thực phẩm chức năng cho những người mắc bệnh mạch vành, cao huyết áp và mỡ máu cao.