Gỏi bưởi bắp cải gà xé

| Ăn

GiadinhNet - Là món gỏi ăn ngon, không chứa chất béo, lại có nhiều vitamin , rất phù hợp cho việc giảm cân.

Gỏi bưởi bắp cải gà xé 1

Nguyên liệu:

Bưởi: 4 múi; Ức gà: 1 cái; Bắp cải: 200g; Cà rốt: 100g; Nước me; Sả, ớt, tỏi, ngò tây; Muối, đường, dầu ăn; Nước tương; Xốt.
 
Cách làm:
 
- Bưởi lột vỏ, tách ra thành miếng nhỏ.

- Luộc chín ức gà với nước có nêm ít muối, vớt ra ngâm vào nước lạnh, xé sợi.

- Bắp cải, cà rốt cắt sợi. Ngò tây cắt nhỏ. Sả, ớt, tỏi băm nhỏ.

- Xào thơm sả, ớt, tỏi trút ra chén để nguội, thêm vào 1M nước me, 1M đường, 2M nước tương và 1M muối, cho thịt gà vào trộn đều.

- Cho bưởi, bắp cải, cà rốt vào tô, trộn đều với 1/2M muối và 4M xốt.

- Xếp gỏi bưởi bắp cải ra dĩa, cho thịt gà lên trên, rắc ngò tây xung quanh, khi ăn trộn đều.
 
Mách nhỏ:
 
Ngâm thịt gà vào nước lạnh sau khi luộc để thịt gà được trắng và không bị khô.
 
Mời các bạn xem clip hướng dẫn:
 
 
Nguồn Youtube
nguyentuan
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Tags:

Cùng chuyên mục

Ăn rau tưởng tốt nhưng vẫn có thể 'rước họa' nếu mắc 5 sai lầm này

Ăn rau tưởng tốt nhưng vẫn có thể 'rước họa' nếu mắc 5 sai lầm này

Ăn -

GĐXH - Rau củ là nền tảng của chế độ ăn lành mạnh, nhưng không phải cứ ăn thật nhiều rau là tốt cho tất cả mọi người. Người mắc tiểu đường, bệnh thận, trào ngược dạ dày hay hội chứng ruột kích thích cần lựa chọn loại rau và cách ăn phù hợp để tránh những triệu chứng không mong muốn.

Cách chế biến 5 món ăn tốt cho xương khớp người trên 40 tuổi vào mùa thu

Cách chế biến 5 món ăn tốt cho xương khớp người trên 40 tuổi vào mùa thu

Ăn -

GĐXH - Sau tuổi 40, khối lượng và chất lượng xương có xu hướng thay đổi theo tuổi. Một chế độ ăn đa dạng, cung cấp đủ protein, canxi, vitamin D và các chất béo không bão hòa có thể góp phần duy trì sức khỏe xương khớp. Dưới đây là một số món ăn dễ chế biến, phù hợp đưa vào thực đơn hằng ngày mùa thu.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.