Hà Nội
23°C / 22-25°C

Hạn sử dụng chuẩn cho thức ăn của con

Thứ tư, 14:00 01/01/2014 | Gia đình

Cực hay: Bảng thời gian bảo quản thực phẩm giúp mẹ bảo đảm dinh dưỡng cho bé yêu.

Thức ăn cho trẻ đế được bao lâu luôn là câu hỏi làm "đau đầu" các bà mẹ. Nhiều chị em có điều kiện ở nhà chăm con thường có thể mua đồ tươi cho bé hàng ngày nhưng với các bà mẹ vừa đi làm vừa chăm con thì việc đi chợ hàng ngày lại khá khó khăn.

Về vấn đề bảo quản, trái cây, thịt hay rau tươi luôn tốt hơn đồ đóng hộp. Đó là điều đương nhiên. Một số loại rau củ và trái cây như ngô bao tử, nấm hay đậu khi đóng hộp có thể bị giảm tới một nửa số vitamin so với ban đầu. Tuy nhiên, đồ tươi thì lại không hẳn đã tốt hơn đồ đông lạnh. Thực phẩm khi được đông lạnh, nhiệt độ thấp sẽ ức chế các enzym phá hủy chất dinh dưỡng và vitamin. Từ đó rau củ, thịt cá sẽ không bị mất chất. Nước cam nếu để vào hộp kín cất tủ lạnh thì 2-3 ngày sau mới bị bay mất vitamin C. Tuy nhiên, với các loại khoai tây, khoai lang, mẹ nên bảo quản ở nơi khô ráo và tránh ánh sáng, không nên bảo quản khoai trong tủ lạnh.

Một số chị em cũng thường mua hoa quả xanh rồi về để chín dấm trong nhà cho ăn được lâu, tuy nhiên, hoa quả chín dưới ánh nắng mặt trời tự nhiên bao giờ cũng tổng hợp được nhiều vitamin hơn.

Các dạng sữa tươi đóng gói thủ công, nếu bảo quản trong tủ lạnh cũng chỉ an toàn trong vòng 24 giờ. Sữa tươi, sữa đậu nành được tiệt trùng bằng công nghệ cao sau khi khui hộp chỉ nên dùng trong vòng 48 tiếng và phải đậy kín nắp hộp. Yaourt, phômai dùng theo hạn sử dụng ghi trên nhãn. Yaourt tự làm thì dùng trong vòng 5 – 7 ngày.

Mật ong phải dùng hũ thuỷ tinh hay nhựa mờ để tránh bị hỏng bởi ánh sáng, không dùng hũ kim loại vì trong mật ong có các axít hữu cơ có thể tạo phản ứng hoá học. Phải đậy nắp kín vì mật ong dễ hút nước, tạo cơ hội cho nấm men phát triển. Chỉ nên dùng trong vòng hai năm, nếu có bọt khí thì mật ong đã biến chất. Mật ong có tính kháng khuẩn, có thể làm dịu ho và cung cấp nhiều năng lượng cũng như một số vitamin và vi chất. Không sử dụng mật ong cho trẻ dưới một tuổi do có nguy cơ nhiễm độc tố vi khuẩn Botulinum gây liệt thần kinh.

Trứng gà, trứng vịt nên bảo quản ở ngăn để trứng hoặc trong hộp có nắp, sử dụng trong vòng một tuần. Nên rửa hoặc lau sạch vỏ trứng trước khi bỏ vào tủ lạnh, bởi trên vỏ trứng thường có rất nhiều vi khuẩn như Salmonella hay E. Coli có trong đường sinh dục gia cầm, có thể nhiễm sang các thức ăn khác, nhất là thức ăn đã chế biến sẵn. Trước khi chế biến trứng, nhất là món ốp la, nhớ rửa sạch cả vỏ trứng và tay để tránh rơi vi khuẩn vào trứng đã chiên.

Xin mách mẹ bảng gợi ý Hạn sử dụng của thực phẩm cho cả trẻ ăn dặm và trẻ mẫu giáo:

Hạn sử dụng chuẩn cho thức ăn của con 1
  
Hạn sử dụng chuẩn cho thức ăn của con 2
  
Hạn sử dụng chuẩn cho thức ăn của con 3
  
Hạn sử dụng chuẩn cho thức ăn của con 4
  
Hạn sử dụng chuẩn cho thức ăn của con 5
  
Hạn sử dụng chuẩn cho thức ăn của con 6
  
Hạn sử dụng chuẩn cho thức ăn của con 7
  
Hạn sử dụng chuẩn cho thức ăn của con 8
 Theo Khampha
kimngan
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Đến tuổi 50 mới thấm: Thứ khiến con người mệt mỏi nhất nằm ở 3 chữ này

Đến tuổi 50 mới thấm: Thứ khiến con người mệt mỏi nhất nằm ở 3 chữ này

Gia đình - 1 phút trước

GĐXH - Khi còn trẻ, nhiều người tin rằng chỉ cần chăm chỉ là đủ. Nhưng đi qua nửa đời người, đặc biệt khi bước qua tuổi 50, con người mới dần thấu hiểu một sự thật rất đời.

Có tiền đừng quá tiết kiệm: 3 thứ nên đầu tư để tuổi già không khổ, không phiền con cháu

Có tiền đừng quá tiết kiệm: 3 thứ nên đầu tư để tuổi già không khổ, không phiền con cháu

Gia đình - 11 giờ trước

GĐXH - Nhiều người cả đời tằn tiện, đến khi về già vẫn không dám chi tiêu cho bản thân, dù có dư dả. Thế nhưng, theo nhiều chuyên gia, tuổi già muốn sống an nhàn, có phẩm giá thì không nên tiết kiệm một cách cực đoan.

80% đàn ông bị thu hút bởi kiểu phụ nữ này: Không cần quá xinh vẫn khiến người khác 'mê không lối thoát'

80% đàn ông bị thu hút bởi kiểu phụ nữ này: Không cần quá xinh vẫn khiến người khác 'mê không lối thoát'

Chuyện vợ chồng - 11 giờ trước

GĐXH - Không phải ngoại hình nổi bật, điều khiến nhiều đàn ông bị thu hút lại nằm ở những yếu tố tinh tế hơn. Từ cách cư xử, cảm xúc đến khí chất cá nhân, 3 đặc điểm dưới đây được cho là điểm chung của mẫu phụ nữ dễ tạo thiện cảm và giữ được sức hút lâu dài.

4 điều người EQ cao 'ngậm miệng' nơi công sở: Nói ra là tự hại mình

4 điều người EQ cao 'ngậm miệng' nơi công sở: Nói ra là tự hại mình

Gia đình - 13 giờ trước

GĐXH - Những người EQ cao luôn hiểu rằng, đôi khi chỉ một câu nói thiếu cân nhắc cũng có thể trở thành "vũ khí" quay ngược lại chính mình.

Bỏ phố về quê xây nhà rộng thênh thang: Quyết định khiến cả gia đình đổi đời

Bỏ phố về quê xây nhà rộng thênh thang: Quyết định khiến cả gia đình đổi đời

Gia đình - 15 giờ trước

GĐXH - Không phải ai cũng đủ can đảm rời bỏ phố thị để về quê bắt đầu lại. Nhưng với người đàn ông này, quyết định "về quê" lại mở ra một cuộc sống điền viên đáng mơ ước.

Tưởng 'đi lùi' khi về quê, ai ngờ vợ chồng 9x lại có cuộc sống khiến ai cũng thèm

Tưởng 'đi lùi' khi về quê, ai ngờ vợ chồng 9x lại có cuộc sống khiến ai cũng thèm

Gia đình - 18 giờ trước

GĐXH - Họ quyết định về quê sinh sống, từ bỏ công việc công sở và theo đuổi lối sống tự do nhưng vẫn đảm bảo thu nhập.

Bước qua tuổi 40 mới hiểu: 5 dấu hiệu cho thấy bạn đang tích phước hay 'gánh nghiệp'

Bước qua tuổi 40 mới hiểu: 5 dấu hiệu cho thấy bạn đang tích phước hay 'gánh nghiệp'

Chuyện vợ chồng - 18 giờ trước

GĐXH - Có những thứ không thể che giấu mãi. Sau tuổi 40, chỉ cần nhìn vào 5 điểm này là đủ hiểu một người đã sống ra sao.

Giáo sư Harvard chỉ ra 'liều thuốc' 0 đồng giúp thoát lo âu, sống hạnh phúc mỗi ngày

Giáo sư Harvard chỉ ra 'liều thuốc' 0 đồng giúp thoát lo âu, sống hạnh phúc mỗi ngày

Gia đình - 20 giờ trước

GĐXH - Chúng ta dường như đang rơi vào một “cái bẫy” chung của thời hiện đại: càng khao khát hạnh phúc, càng dễ cảm thấy kiệt sức. Không ít người tin rằng mình chưa “xứng đáng” nghỉ ngơi khi mục tiêu còn dang dở, để rồi vô tình bỏ lỡ những niềm vui giản dị vốn hiện hữu mỗi ngày.

3 cung hoàng đạo mê tiền 'có nguyên tắc': Giàu nhưng không đánh đổi tất cả

3 cung hoàng đạo mê tiền 'có nguyên tắc': Giàu nhưng không đánh đổi tất cả

Gia đình - 20 giờ trước

GĐXH - Có những cung hoàng đạo yêu tiền từ trong bản chất, luôn khao khát xây dựng cuộc sống đủ đầy và vững chắc.

Khi những hóa đơn tiền điện, tiền bỉm sữa dần bóp nghẹt tình yêu

Khi những hóa đơn tiền điện, tiền bỉm sữa dần bóp nghẹt tình yêu

Gia đình - 23 giờ trước

Khi cưới nhau về, áp lực kinh tế đè nặng, hoá đơn tiền điện, tiền nhà, tiền bỉm sữa cho con là nguồn cơn của phần lớn các cuộc cãi vã giữa 2 vợ chồng.

Top