Hàng trăm tín đồ ẩm thực tham gia cuộc thi cooking contest với nho khô California
Mùa cuối năm với nhiều lo toan và tất bật nhưng tạm gác lại tất cả, những tay bếp cừ khôi đã cùng Nho khô California vào bếp để đánh thức những yêu thương còn ngủ quên chưa kịp trao gửi và lan toả những điều ngọt ngào đến những người thân yêu nhất.
Mượn vị ngọt từ thiên nhiên cho lời yêu thương thêm ngọt ngào
Chỉ trong thời gian ngắn diễn ra chương trình, "Cooking contest Chọn vị ngọt từ thiên nhiên - Trao yêu thương từ tay bếp" đã nhận được sự hưởng ứng nhiệt tình từ các tay bếp yêu thích nấu nướng tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh.

"Dù bao bộn bề lo toan cuộc sống nhưng mình cũng không quên chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình, những món ăn đầy đủ dinh dưỡng luôn là quan tâm số 1 của mình" - Mâm bánh Biscotti của bạn Phượng Violet. Nguồn: Tài khoản Facebook Phượng Violet.
Chương trình đã thu hút hơn 160 bài dự thi với nhiều hình ảnh và video được đầu tư chỉn chu gửi về. Đã có rất nhiều những món ăn ngon mắt với công thức độc đáo được chính người tham gia sáng tạo nên để gửi gắm trọn vẹn những yêu thương chân thành tới người thân yêu của mình.

"Khi tôi khoe với mẹ món ăn này và nhắc về những món ăn quen thuộc mà ngày xưa mẹ hay nấu, mẹ bảo tết này trong mâm cơm đãi khách đến nhà mẹ trao cho tôi trọng trách nấu nướng, vì món ăn này không chỉ ngon miệng và còn làm lòng người ta hân hoan hơn, rực rỡ không khí mùa xuân, giúp lòng người thêm nhiều hy vọng mới sau một năm nhiều sóng gió vừa qua" - Lời chia sẻ trong bài dự thi của bạn Lê Phương Mai. Nguồn: Tài khoản Facebook Lê Phương Mai.
Nho khô California - khởi nguồn ngọt ngào từ thiên nhiên
Tại nông trại sản xuất, những trái nho tươi mọng được phơi khô tự nhiên dưới ánh nắng mặt trời bang California tạo nên vị ngọt tự nhiên 100% mà không cần thêm đường. Với quy trình sản xuất hiện đại và tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn chất lượng, nho khô California là loại nho khô tốt cho sức khoẻ và có chất lượng cao trên thế giới.

"Món Thịt heo quay giòn rụm chấm cùng nước xốt chua ngọt thơm đậm đà vị nho khô California tuyệt vời vô cùng" - Bài dự thi với công thức siêu sáng tạo đến từ bạn Trần Ngọc đã "ẵm trọn" Giải Sáng tạo của cuộc thi. Nguồn: Tài khoản Facebook Trần Ngọc.
Không chỉ là nguyên liệu hảo hạng chế biến vạn món ngon, nho khô California còn là thực phẩm có vị ngọt hoàn toàn tự nhiên, không chứa chất béo, cholesterol và có nhiều vitamin, khoáng chất giúp bạn duy trì lối sống lành mạnh, khoẻ khoắn.
"Nhà mình có ông nội năm nay đã 80 tuổi và hai bạn nhỏ vì thế mình thường nấu những món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, tính mát giúp cả nhà thanh nhiệt, ăn uống ngon miệng hơn, kết hợp những nguyên liệu cổ truyền dân tộc như hạt sen, đường thốt nốt với Nho khô Raisins California tạo nên món chè cực kì thơm ngon, dễ ăn, tốt cho sức khỏe." - Tài khoản Facebook An Chi Nguyễn Hoàng chia sẻ về lý cho chọn nấu món chè hạt sen Nho khô California để dự thi.

Nguyên liệu nấu món chè hạt sen nho khô bổ dưỡng cho gia đình của bạn An Chi Nguyễn Hoàng. Nguồn: Tài khoản Facebook An Chi Nguyễn Hoàng.
Sân chơi sáng tạo và lan toả tình yêu thương ấm áp
Kết thúc cuộc thi, cả người tham dự và ban tổ chức đều gặt hái về cho mình nhiều niềm vui và thành công nhất định. Đặc biệt, phía sau các món ngon ngọt ngào là những lời yêu thương được trao gửi đúng địa chỉ sẽ lưu giữ mãi những kỷ niệm của tất cả mọi người.
Các bạn có thể tiếp tục theo dõi Nho khô California tại Fanpage: https://www.facebook.com/raisins.RAC
PV
Vì sao dưa leo đôi khi có vị đắng, có thực sự an toàn để ăn?
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Dưa leo là một trong những loại rau quả phổ biến nhất trong bữa ăn của người Việt. Với vị thanh mát, nhiều nước và ít calo, dưa leo thường xuất hiện trong các món salad, rau sống hay nước ép giải nhiệt mùa hè.
10 món canh ngày hè thanh mát, vừa bổ dưỡng vừa dễ nấu cho mâm cơm mùa hè, nhìn là muốn ăn
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Không cần thực đơn cầu kỳ, những mâm cơm ngày hè với những món canh thanh mát, bổ dưỡng và dễ làm dưới đây cũng đủ khiến bạn khỏi đau đầu nghĩ.
Khi cơ thể mệt mỏi, nên ăn ngay loại cháo này để nhanh hồi sức
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Những ngày thời tiết thay đổi, làm việc quá sức hoặc vừa trải qua một đợt cảm lạnh nhẹ, nhiều người thường cảm thấy cơ thể uể oải, ăn không ngon miệng và thiếu năng lượng. Trong những lúc như vậy, một bát cháo nóng thường là lựa chọn được ưu tiên vì dễ tiêu hóa và giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.
Luộc tôm đừng chỉ nghĩ đến hành, gừng: thêm “mảnh này” giúp tôm đỏ đẹp, thơm ngọt tự nhiên
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tôm là một trong những loại thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Không chỉ giàu protein, canxi và các vi chất quan trọng, tôm còn chứa astaxanthin – một chất chống oxy hóa tự nhiên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Rán cá đừng đổ dầu ngay vào chảo: thêm một bước nhỏ giúp cá vàng giòn, không dính chảo và hạn chế bắn dầu
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cá rán là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Một đĩa cá vàng giòn, da cá se lại, thịt bên trong mềm ngọt luôn có sức hấp dẫn đặc biệt, nhất là khi ăn cùng cơm nóng và nước mắm chua ngọt.
Loại hạt nhỏ thơm kiểm soát đường huyết cực tốt, người bệnh tiểu đường nên chế biến theo cách này để bổ sung dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Hạt kê được ví tốt ngang với insulin tự nhiên, cực giàu dinh dưỡng giúp hạ đường huyết rất hiệu quả. Chế biến món ăn thế nào từ hạt kê để tốt cho người bệnh tiểu đường?
Vợ NSND Xuân Bắc không nấu sơn hào hải vị nhưng khiến chồng hạnh phúc mỗi lần mở lồng bàn: "Niềm vui được gọi tên"
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Giữa nhịp sống bận rộn của làng giải trí, nơi nhiều nghệ sĩ thường xuyên phải di chuyển và làm việc với lịch trình dày đặc, NSND Xuân Bắc vẫn khiến nhiều người ngưỡng mộ bởi cuộc sống gia đình ấm áp, giản dị. Đằng sau thành công của nam nghệ sĩ là hình ảnh người vợ đảm đang, khéo léo và luôn chăm chút từng bữa ăn cho chồng con.
Đặc sản ẩm thực bám chi chít trên ghềnh đá, được ví như 'nhân sâm, thuốc bổ'
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Mỗi khi thủy triều rút, dải ghềnh đá ven biển phường Quỳnh Phương (Nghệ An) lại nhộn nhịp bước chân người đi gỡ vẹm xanh. Giữa sóng biển và những mỏm đá sắc, người dân cần mẫn mưu sinh, đổi lấy nguồn thu nhập trong mùa hè từ món quà của biển.
12 món ngon từ mực tươi dễ làm tại nhà: Từ món quen đến món lạ đều cuốn cơm, lạ miệng
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - 12 món ngon từ mực tươi dễ làm tại nhà: Từ món quen đến món lạ đều cuốn cơm, lạ miệng để ăn cơm hay đãi khách đều rất hấp dẫn, dễ làm.
'MC giàu nhất Việt Nam': Vui đời độc thân tuổi U50 với những món chay thanh đạm, đủ chất
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Được đồng nghiệp và khán giả ưu ái gọi bằng danh xưng "MC giàu nhất Việt Nam" nhờ sự chăm chỉ và khả năng làm việc đáng nể, Đại Nghĩa ngoài đời lại chọn cho mình một lối sống vô cùng giản dị. Nam nghệ sĩ đã duy trì chế độ ăn chay trường nhiều năm nay. Đối với anh, việc nấu nướng không chỉ để duy trì sức khỏe mà còn là một hình thức thư giãn, mang lại niềm vui an yên sau những giờ làm việc căng thẳng dưới ánh đèn sân khấu.
Mẹo bảo quản tỏi bóc sẵn cả tháng vẫn thơm nức, không lo teo tóp
ĂnGĐXH - Sau khi bóc vỏ, tỏi rất dễ bị oxy hóa, mốc hỏng hoặc giảm hàm lượng dưỡng chất nếu bảo quản sai cách. Vậy đâu là cách bảo quản tỏi bóc sẵn giúp giữ được độ tươi lâu và hạn chế thất thoát dinh dưỡng? Đọc bài viết sau.