Hàng trăm tín đồ ẩm thực tham gia cuộc thi cooking contest với nho khô California
Mùa cuối năm với nhiều lo toan và tất bật nhưng tạm gác lại tất cả, những tay bếp cừ khôi đã cùng Nho khô California vào bếp để đánh thức những yêu thương còn ngủ quên chưa kịp trao gửi và lan toả những điều ngọt ngào đến những người thân yêu nhất.
Mượn vị ngọt từ thiên nhiên cho lời yêu thương thêm ngọt ngào
Chỉ trong thời gian ngắn diễn ra chương trình, "Cooking contest Chọn vị ngọt từ thiên nhiên - Trao yêu thương từ tay bếp" đã nhận được sự hưởng ứng nhiệt tình từ các tay bếp yêu thích nấu nướng tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh.

"Dù bao bộn bề lo toan cuộc sống nhưng mình cũng không quên chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình, những món ăn đầy đủ dinh dưỡng luôn là quan tâm số 1 của mình" - Mâm bánh Biscotti của bạn Phượng Violet. Nguồn: Tài khoản Facebook Phượng Violet.
Chương trình đã thu hút hơn 160 bài dự thi với nhiều hình ảnh và video được đầu tư chỉn chu gửi về. Đã có rất nhiều những món ăn ngon mắt với công thức độc đáo được chính người tham gia sáng tạo nên để gửi gắm trọn vẹn những yêu thương chân thành tới người thân yêu của mình.

"Khi tôi khoe với mẹ món ăn này và nhắc về những món ăn quen thuộc mà ngày xưa mẹ hay nấu, mẹ bảo tết này trong mâm cơm đãi khách đến nhà mẹ trao cho tôi trọng trách nấu nướng, vì món ăn này không chỉ ngon miệng và còn làm lòng người ta hân hoan hơn, rực rỡ không khí mùa xuân, giúp lòng người thêm nhiều hy vọng mới sau một năm nhiều sóng gió vừa qua" - Lời chia sẻ trong bài dự thi của bạn Lê Phương Mai. Nguồn: Tài khoản Facebook Lê Phương Mai.
Nho khô California - khởi nguồn ngọt ngào từ thiên nhiên
Tại nông trại sản xuất, những trái nho tươi mọng được phơi khô tự nhiên dưới ánh nắng mặt trời bang California tạo nên vị ngọt tự nhiên 100% mà không cần thêm đường. Với quy trình sản xuất hiện đại và tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn chất lượng, nho khô California là loại nho khô tốt cho sức khoẻ và có chất lượng cao trên thế giới.

"Món Thịt heo quay giòn rụm chấm cùng nước xốt chua ngọt thơm đậm đà vị nho khô California tuyệt vời vô cùng" - Bài dự thi với công thức siêu sáng tạo đến từ bạn Trần Ngọc đã "ẵm trọn" Giải Sáng tạo của cuộc thi. Nguồn: Tài khoản Facebook Trần Ngọc.
Không chỉ là nguyên liệu hảo hạng chế biến vạn món ngon, nho khô California còn là thực phẩm có vị ngọt hoàn toàn tự nhiên, không chứa chất béo, cholesterol và có nhiều vitamin, khoáng chất giúp bạn duy trì lối sống lành mạnh, khoẻ khoắn.
"Nhà mình có ông nội năm nay đã 80 tuổi và hai bạn nhỏ vì thế mình thường nấu những món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, tính mát giúp cả nhà thanh nhiệt, ăn uống ngon miệng hơn, kết hợp những nguyên liệu cổ truyền dân tộc như hạt sen, đường thốt nốt với Nho khô Raisins California tạo nên món chè cực kì thơm ngon, dễ ăn, tốt cho sức khỏe." - Tài khoản Facebook An Chi Nguyễn Hoàng chia sẻ về lý cho chọn nấu món chè hạt sen Nho khô California để dự thi.

Nguyên liệu nấu món chè hạt sen nho khô bổ dưỡng cho gia đình của bạn An Chi Nguyễn Hoàng. Nguồn: Tài khoản Facebook An Chi Nguyễn Hoàng.
Sân chơi sáng tạo và lan toả tình yêu thương ấm áp
Kết thúc cuộc thi, cả người tham dự và ban tổ chức đều gặt hái về cho mình nhiều niềm vui và thành công nhất định. Đặc biệt, phía sau các món ngon ngọt ngào là những lời yêu thương được trao gửi đúng địa chỉ sẽ lưu giữ mãi những kỷ niệm của tất cả mọi người.
Các bạn có thể tiếp tục theo dõi Nho khô California tại Fanpage: https://www.facebook.com/raisins.RAC
PV
Ít người biết loại cá này giàu omega-3 hơn cá hồi, lại dễ chế biến thành nhiều món ngon đưa cơm
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Hàm lượng omega-3 trong loại cá này cao gấp hơn 2 lần so với cá hồi, trong khi giá lại rẻ hơn hẳn, được bán nhiều ở chợ Việt. Đây cũng là nguyên liệu chế biến được nhiều món ngon đưa cơm.
Sai lầm khi nêm nước mắm nhiều người Việt mắc phải mà không biết
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Nước mắm từ lâu đã trở thành linh hồn của nhiều món ăn Việt. Từ bát canh rau giản dị, nồi cá kho đậm đà cho đến tô phở nóng hổi, chỉ cần thêm chút nước mắm đúng lúc là hương vị có thể khác hẳn. Tuy nhiên, không ít người lại có một thói quen nấu ăn tưởng vô hại nhưng thực tế đang làm món ăn mất đi phần thơm ngon quan trọng nhất: đổ nước mắm khi nồi đang sôi sùng sục.
Ba dấu hiệu cảnh báo thịt đông lạnh đã hỏng: Nhiều gia đình vẫn vô tư ăn mà không biết đang 'rước bệnh' vào người
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Tủ đông từ lâu trở thành nơi tích trữ thực phẩm quen thuộc của nhiều gia đình. Không ít người có thói quen mua thật nhiều thịt cá rồi cấp đông để dùng dần cả tháng, thậm chí nhiều tháng trời. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo ngăn đá không phải là “két sắt vô trùng” có thể bảo quản thực phẩm mãi mãi.
Nắng nóng đỉnh điểm, mẹ tôi cứ luân phiên nấu 4 món rau tươi mát này, ai ăn cũng khen ngon hoàn hảo lại "xua" nóng bức
Ăn - 14 giờ trướcTrong vô vàn các món rau, có 4 món rau này mẹ thường luân phiên nấu trong mùa hè. Mẹ bảo ăn chúng thường xuyên sẽ giúp cơ thể dễ chịu, cảm thấy thoải mái và dễ dàng vượt qua mùa hè nóng bức.
Nắng nóng đỉnh điểm: 7 món ăn là "ổ vi khuẩn" gây ngộ độc nhanh nhất
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Thời tiết nắng nóng cùng với độ ẩm cao chính là những yếu tố giúp vi khuẩn sinh sôi và phát triển nhanh chóng trong thực phẩm. Từ đó làm tăng cao nguy cơ ngộ độc thực phẩm ở người.
4 món ăn mùa hè người sành ăn nào cũng phải nấu: Nguyên liệu chợ nào cũng có, nấu một lần là cả nhà mê, đặc biệt món thứ 3 ngọt lịm không cần mì chính
Ăn - 20 giờ trướcMùa hè là lúc cơ thể cần "đặt nền móng" để khỏe mạnh suốt mùa nóng. Bớt ăn củ cải - cải trắng đã hết mùa, thay vào đó là 4 món dân dã này vừa rẻ, vừa ngon, vừa giúp xương chắc, chân tay có lực, tinh thần phấn chấn.
Phơi thịt ba chỉ một nắng giữa trời 40 độ, làm sao để có món ăn an toàn, ngon miệng tại nhà?
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Những ngày nắng nóng gay gắt trên 40 độ C tại miền Bắc đang khiến món thịt một nắng trở thành “trào lưu” được nhiều gia đình thử làm tại nhà.
Tôi khiến cả nhà "tròn mắt" vì món ăn lần đầu nấu nhưng hương vị ngon tuyệt, ai cũng xì xụp húp sạch cả nước dùng
Ăn - 1 ngày trướcĐó là món ăn lần đầu tôi thử nấu và không ngờ nó ngon tới mức dù bên ngoài kia nắng nóng thế nào, cả nhà thi nhau xì xụp húp sạch không còn một giọt nước dùng nào.
Nắng nóng đỉnh điểm: 9 mẹo bảo quản thức ăn không bị ôi thiu, phòng độc mùa hè
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Mùa hè là mùa nóng, oi bức chính vì thế các thức ăn trong nhà bạn rất nhanh bị ôi thiu và hư hỏng nặng. Bài viết này sẽ mách bạn 9 bí quyết giữ cho thức ăn luôn tươi ngon và không ôi thiu trong mùa hè này.
Đậu phụ đem sốt với thứ quả dạt dào mùa hè này, chua ngọt dẻo quánh, mát ruột lại giảm cholesterol cực tốt
Ăn - 1 ngày trướcCách này giúp miếng đậu bên ngoài có lớp màng mỏng để ngấm sốt, nhưng bên trong vẫn giữ được độ mềm mịn, mọng nước như thạch.
13 mâm cơm gia đình mùa hè chỉ 150.000 đồng của mẹ đảm ở Hà Nội vô cùng bổ dưỡng, 'nhìn là muốn ăn'
ĂnGĐXH - Khám phá 13 mâm cơm gia đình mùa hè chỉ với 150.000 đồng từ chị Vũ Thu Hương (Hà Nội). Những món ăn thanh mát, bổ dưỡng và dễ làm, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng và không phải 'đau đầu' để đổi vị mỗi ngày cho cả nhà.