Hà Nội
23°C / 22-25°C

Hàng xôi chuẩn vị Bắc 11 năm bán trên vỉa hè TP.HCM

Thứ năm, 08:17 08/12/2022 | Giá cả thị trường

Mỗi sáng, hàng xôi nhỏ gồm các loại xéo, ngô, cốm chế biến theo hương vị Bắc của gia đình ông Tuấn (quận Tân Bình, TP.HCM) bán trên vỉa hè tấp nập khách ra vào nhờ giá cả hợp lý.

Hàng xôi chuẩn vị Bắc 11 năm bán trên vỉa hè TP.HCM - Ảnh 1.

7h sáng, hàng bán xôi chuẩn vị Bắc ở một góc nhỏ vỉa hè đường Ngô Thị Thu Minh (quận Tân Bình) được nhiều khách đứng xung quanh chờ mua. Không biển hiệu cầu kỳ, ông bà chủ chỉ dùng một chiếc xe đẩy chở các thau xôi cùng gia vị, đồ ăn kèm. Nhiều người dân quanh vùng đã coi đây là hàng ăn sáng quen thuộc hơn 11 năm qua.

Hàng xôi chuẩn vị Bắc 11 năm bán trên vỉa hè TP.HCM - Ảnh 2.

Hàng xôi này có xôi xéo, xôi ngô, xôi cốm và bánh giò. Vào ngày rằm bà chủ bán thêm xôi gấc phục vụ khách mua về thắp hương. Mỗi gói có giá từ 12.000 đồng, tuỳ từng loại và thức ăn kèm. Ông Tuấn cho biết, gạo nếp nhập từ miền Bắc, ruốc cũng phải giã tay mới cảm nhận được vị thịt. Riêng xôi cốm được làm từ cốm sấy khô, tuy không ngon bằng cốm tươi nhưng cấp đông sẽ để được lâu. Bà chủ giữ nguyên mọi công thức nấu xôi theo truyền thống mà không điều chỉnh theo khẩu vị người miền Nam.

Hàng xôi chuẩn vị Bắc 11 năm bán trên vỉa hè TP.HCM - Ảnh 3.

Hàng xôi chuẩn vị Bắc 11 năm bán trên vỉa hè TP.HCM - Ảnh 4.

Mỗi ngày, hàng xôi này bắt đầu mở bán từ 6h30, sau khoảng 2 tiếng đã hết sạch. Gia đình chủ quán thỉnh thoảng có những ngày được nghỉ sớm bởi lượng khách rất đông.

Hàng xôi chuẩn vị Bắc 11 năm bán trên vỉa hè TP.HCM - Ảnh 5.

Bà Trà Thu (quận Tân Bình) là khách quen đã chục năm nay. “Tôi đã đi ăn thử chỗ khác nhưng không thấy chỗ nào có vị xôi chuẩn Bắc như ở đây. Đông khách, phải đợi lâu nhưng sáng nào tôi cũng qua mua về cho gia đình ăn sáng”, bà Thu nói.

Hàng xôi chuẩn vị Bắc 11 năm bán trên vỉa hè TP.HCM - Ảnh 6.

Hàng xôi chuẩn vị Bắc 11 năm bán trên vỉa hè TP.HCM - Ảnh 7.

Xôi được gói trong lá sen để giữ được hương vị, độ ấm, dẻo. Chủ quán cho biết, trong miền Nam mùa sen có quanh năm, nhờ đó gia đình dễ dàng nhập về từ các tỉnh Long An, Đồng Tháp.

Hàng xôi chuẩn vị Bắc 11 năm bán trên vỉa hè TP.HCM - Ảnh 8.

Dù phải xếp hàng đợi đến lượt nhưng nhiều khách không tỏ ra khó chịu, thậm chí còn thấy thú vị vì được ăn món quà ngon. Nhiều người dân đi xa TP.HCM, khi quay về vẫn nhớ và tìm đến hàng xôi này để dùng bữa sáng.

Quốc Vương

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Cận Rằm tháng Giêng, ngày chốt bán hết 3 tấn xôi ngũ sắc

Cận Rằm tháng Giêng, ngày chốt bán hết 3 tấn xôi ngũ sắc

Giá cả thị trường - 8 giờ trước

Nhiều người quan niệm lễ quanh năm không bằng Rằm tháng Giêng, nên những ngày này, xôi ngũ sắc là mặt hàng “đắt như tôm tươi”. Một chủ hàng làm đặc sản Tây Bắc dịp này bán hết 3 tấn/ngày.

Lạ đời lõi ngô vứt đi giờ lại thành "mỏ tiền", gom không đủ bán

Lạ đời lõi ngô vứt đi giờ lại thành "mỏ tiền", gom không đủ bán

Sản phẩm - Dịch vụ - 1 ngày trước

GĐXH - Lõi ngô, thứ vứt đi ở Việt Nam lại được bày bán trang trọng trong siêu thị ở nước ngoài, nhiều người muốn mua không có.

Làm gì để "tăng lộc" sau khi mua vàng ngày Vía Thần Tài?

Làm gì để "tăng lộc" sau khi mua vàng ngày Vía Thần Tài?

Xu hướng - 3 ngày trước

GĐXH - Ngày Vía Thần Tài hôm qua (31/1), chứng kiến sự sôi động của giá vàng. Nhiều người dân đã xếp hàng để mua vàng từ 3h sáng nhưng nhiều người vẫn chưa biết mua vàng xong nhớ làm 1 việc để "kích lộc, hút tiền tài", cả năm mua may bán đắt.

Giá gas bật tăng hơn 230.000 đồng/bình 45 kg

Giá gas bật tăng hơn 230.000 đồng/bình 45 kg

Giá cả thị trường - 3 ngày trước

Giá gas thế giới nhập khẩu quay đầu tăng mạnh kéo theo giá mặt hàng này trong nước tăng theo từ ngày 1/2. Mức tăng phổ biến là 62.000-63.000 đồng đối với mỗi bình gas 12 kg.

Chị em lùng mua "vàng ăn được" cầu may mắn ngày vía Thần Tài

Chị em lùng mua "vàng ăn được" cầu may mắn ngày vía Thần Tài

Xu hướng - 4 ngày trước

GĐXH - Bánh bao vàng, bánh thạch vàng, caramel hũ vàng được chị em tìm mua để cúng trên mâm để xin lộc ngày Vía Thần Tài.

Nhiều sản phẩm hình con giáp Quý Mão được ưa chuộng trong ngày Vía Thần Tài

Nhiều sản phẩm hình con giáp Quý Mão được ưa chuộng trong ngày Vía Thần Tài

Giá cả thị trường - 4 ngày trước

GĐXH - Ngay từ sáng sớm 31/1 (ngày mùng 10 Âm lịch), nhiều người dân đã chen chân, xếp hàng tại các cửa hàng vàng để mua sắm, cầu may cho năm mới.

Có phải mua vàng ngày vía Thần Tài sẽ may mắn cả năm?

Có phải mua vàng ngày vía Thần Tài sẽ may mắn cả năm?

Giá cả thị trường - 5 ngày trước

GĐXH - Dù giá vàng trên thị trường "bấn loạn" trước ngày vía Thần Tài nhưng nhiều người dân vẫn đổ xô đi mua. Tuy nhiên, theo quan niệm của Trung Quốc, vàng lại không phải là thứ mang lại may mắn trong ngày này.

Giá xăng có thể sắp tăng vọt

Giá xăng có thể sắp tăng vọt

Giá cả thị trường - 6 ngày trước

Giá xăng bán lẻ trong kỳ điều hành ngày 1/2 có khả năng tăng mạnh do giá nhập khẩu tăng cao.

Người mua nên làm gì khi giá vàng tăng vọt trước ngày vía Thần Tài?

Người mua nên làm gì khi giá vàng tăng vọt trước ngày vía Thần Tài?

Giá cả thị trường - 6 ngày trước

GĐXH - Những ngày này, giá vàng có xu hướng tăng mạnh khiến không ít người đắn đo có nên mua vàng cầu may và nếu mua thì bao nhiêu là phù hợp?

Giá xăng được dự báo tăng mạnh trong kỳ điều chỉnh ngày 1/2

Giá xăng được dự báo tăng mạnh trong kỳ điều chỉnh ngày 1/2

Giá cả thị trường - 1 tuần trước

GĐXH - Đại diện một số doanh nghiệp kinh doanh xăng dầu dự báo giá bán lẻ các mặt hàng này tại kỳ điều chỉnh ngày 1/2 có thể tăng mạnh do giá thế giới đang có xu hướng tăng.

Top