Thứ Sáu, 15/11/2019 10:25 (GTM +7)
Hà Nội
23°C / 22-25°C

Hấp dẫn cá hồi nướng tiêu, chanh

Thứ sáu, 2:36 PM 05/04/2013 | Ăn

Chắc chắn bạn sẽ không thể "ngoảnh mặt" trước vị thơm và ngọt bùi của món cá hồi nướng tiêu, chanh mà chúng tôi giới thiệu sau đây.

Nguyên liệu: cho 2 người:

2 miếng thịt cá hồi filet, để nguyên da

2 muỗng nước cốt chanh

1 thìa cà phê tiêu đen

1 thìa cà phê sốt miso

2 thìa cà phê mù tạt

1,5 thìa cà phê sốt mayonaise

Một ít ớt bột, muối

* Có thể thêm một ít sốt hoisin hoặc thứ gì đó ngọt để cân bằng hương vị hơn. (Các loại sốt này có thể mua tại các siêu thị).

Hấp dẫn cá hồi nướng tiêu, chanh 1
 
Cách làm:

- Từ từ cho hạt tiêu vào bát nước cốt chanh.

- Cho thêm sốt miso vào trong bát.

- Tiếp tục cho mù tạc và sốt mayonaise vào.

- Cho thêm ớt bột vào bát nước chanh.

- Dùng phới quấy đều hỗn hợp trên.

- Cá hồi cho ra đĩa. Lấy thìa múc hỗn hợp vừa quấy rải lên trên hai miếng cá.

- Lấy thìa dàn hỗn hợp này phủ đều lên cá.

- Sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, để ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.

- Cho ra khay nướng và tiếp tục rưới hỗn hợp nước sốt lên và rắc thêm tiêu đen.

- Cho vào lò nướng ở 450oF khoảng 10 đến 15 phút.

- Ăn nóng kèm salad rất tuyệt vời đấy!

Theo Đẹp/Food Wishes

thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Ăn mãi bò xào, bò kho cũng chán, cuối tuần đổi gió làm món này thì đảm bảo cả nhà xuýt xoa khen ngon mãi không thôi!

Ăn mãi bò xào, bò kho cũng chán, cuối tuần đổi gió làm món này thì đảm bảo cả nhà xuýt xoa khen ngon mãi không thôi!

Ăn - 13 giờ trước

Trong những ngày thời tiết chuyển nắng nóng thì những món ăn có vị thanh mát như món bò trộn salad dưới đây chắc chắn là một lựa chọn lý tưởng cho cả gia đình bạn.

Điểm chung tài năng 'nổi bần bật' giữa 2 nàng dâu hào môn sắp chung nhà: Linh Rin và Tăng Thanh Hà

Điểm chung tài năng 'nổi bần bật' giữa 2 nàng dâu hào môn sắp chung nhà: Linh Rin và Tăng Thanh Hà

Ăn - 13 giờ trước

GiadinhNet - Nếu như từ ngày làm vợ, làm mẹ trong gia đình tỷ phú, Tăng Thanh Hà ngày càng trở nên đảm đang việc nữ công gia chánh khiến bao người nể phục thì Linh Rin cũng chứng tỏ là một cô gái không kém trong việc bếp núc.

Nàng dâu tỷ phú Tăng Thanh Hà làm "bánh mì dép tông" lạ lẫm, chồng đại gia có động thái đáng yêu

Nàng dâu tỷ phú Tăng Thanh Hà làm "bánh mì dép tông" lạ lẫm, chồng đại gia có động thái đáng yêu

Ẩm thực 360 - 14 giờ trước

GiadinhNet - Nàng "ngọc nữ điện ảnh Việt" một thời không ngại học hỏi để làm đa dạng món ăn của mình.

Vy Oanh nấu cho chồng đại gia hơn 15 tuổi món ăn hút mắt như ngoài tiệm, bảo sao ngày càng được yêu

Vy Oanh nấu cho chồng đại gia hơn 15 tuổi món ăn hút mắt như ngoài tiệm, bảo sao ngày càng được yêu

Ẩm thực 360 - 14 giờ trước

GiadinhNet - Những món ăn của Vy Oanh không chỉ trông rất chất lượng mà còn đẹp mắt, sang trọng.

Làm heo quay giòn bì bất bại bằng nồi chiên không dầu, kết hợp với bí quyết pha nước chấm này thì ngon ngất ngây

Làm heo quay giòn bì bất bại bằng nồi chiên không dầu, kết hợp với bí quyết pha nước chấm này thì ngon ngất ngây

Ăn - 17 giờ trước

Cách làm món heo quay da giòn cực đã bằng nồi chiên không dầu kết hợp với nước chấm đậm đà này thì hết ý!

Có nồi chiên không dầu mà chưa thử làm món thịt chiên này thì quá phí: Vừa ngon vừa hỗ trợ giảm cân cực tốt!

Có nồi chiên không dầu mà chưa thử làm món thịt chiên này thì quá phí: Vừa ngon vừa hỗ trợ giảm cân cực tốt!

Ăn - 19 giờ trước

Thêm một cách chế biến ức gà thành món ăn ngon sắc đây, chị em nhớ lưu lại nha.

Món ăn vừa ngon vừa rẻ giúp nàng dâu ghi điểm vì ăn nhẹ cũng no, no bụng cũng không ngấy

Món ăn vừa ngon vừa rẻ giúp nàng dâu ghi điểm vì ăn nhẹ cũng no, no bụng cũng không ngấy

Ăn - 1 ngày trước

GiadinhNet - Ẩm thực Việt Nam có món ăn này rất dễ chịu, ăn nhẹ cũng no bụng, mà có ăn no thì cũng không bị ngấy, còn rất thanh mát và thú vị với nguyên liệu rẻ tiền, dễ kiếm.

5 cách muối cà pháo giòn ngon, để lâu không bị thâm, nổi váng

5 cách muối cà pháo giòn ngon, để lâu không bị thâm, nổi váng

Ẩm thực 360 - 1 ngày trước

GiadinhNet - Cách muối cà pháo trắng giòn để được lâu mà không lo nổi váng hay thâm đen không khó. Mâm cơm ngày hè có bát cà muối giòn thì đưa cơm phải biết.

9x ăn chay trường: Cơ thể nhẹ nhàng, thân tâm sảng khoái, lan tỏa yêu thương!

9x ăn chay trường: Cơ thể nhẹ nhàng, thân tâm sảng khoái, lan tỏa yêu thương!

Ăn - 1 ngày trước

Nhân duyên hạnh ngộ, cô nàng genZ Mỹ Em chọn cho mình một chế độ ăn uống khác biệt với phần lớn số đông: Ăn chay trường.

Hồ Ngọc Hà "nghiện" thứ quả màu tím dân dã quyện mùi mắm đến nỗi quá nhiều lần phải khoe

Hồ Ngọc Hà "nghiện" thứ quả màu tím dân dã quyện mùi mắm đến nỗi quá nhiều lần phải khoe

Ẩm thực 360 - 1 ngày trước

GiadinhNet - "Nữ hoàng giải trí" lại một lần nữa chia sẻ về món ăn này, đủ thấy cô mê mẩn nó đến mức nào.

Top