Hấp dẫn gà nướng xiên

| Ăn

GiadinhNet - Gà nướng xiên là món ăn phù hợp với những bữa tiệc nướng ngoài trời, mang hương vị thơm ngon và hấp dẫn.

Hấp dẫn gà nướng xiên 1

Nguyên liệu:

Thịt ức gà: 350g; Hành tây: 1 củ; Ớt chuông xanh: 1 trái; Ớt chuông đỏ: 1 trái; Ớt chuông vàng: 1 trái; Que xiên: 15 que; Ớt hiểm: 2 trái; Tỏi, gừng bằm: 2M; Muối, tiêu, đường, tương cà; Rượu nếp, dầu ăn; Bột ngọt; Nước tương.
 
Cách làm:
 
- Thịt gà rửa sạch, cắt miếng vuông 2cm.

- Hành tây, ớt chuông các loại cắt khối vuông 3cm. Ớt hiểm bỏ hạt, băm nhỏ.

- Trộn đều hỗn hợp ướp gồm 2M nước tương, 1M rượu nếp, 1/2M tiêu, 1 ít muối, 1/2M bột ngọt và 2M dầu ăn. Cho thịt gà, hành tây, ớt chuông và tỏi, gừng bằm vào hỗn hợp ướp, để thấm 30 phút.

- Xiên thịt gà, ớt chuông và hành tây vào que xiên, nướng trên vỉ nướng bếp gas đến khi chín vàng.

- Trộn xốt: trộn đều 2M xốt với 1M tương cà, 1/2M tiêu và 1M ớt bằm.

- Xếp thịt gà nướng ra dĩa, khi ăn chấm thêm xốt trộn.
 
Mách nhỏ:
 
Để nướng xong thịt gà không bị khô, sau khi ướp nên cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.
 
Mời các bạn xem clip hướng dẫn:
 
 
 
Nguồn Youtube
nguyentuan
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Tags:

Cùng chuyên mục

Ăn lá xương sông có tốt không? Cách sử dụng an toàn, hiệu quả

Ăn lá xương sông có tốt không? Cách sử dụng an toàn, hiệu quả

Ăn -

GĐXH - Lá xương sông là một loại gia vị phổ biến. Không chỉ vậy, cây xương sông còn được dùng như một vị thuốc trong y học cổ truyền trong điều trị các bệnh lý đường hô hấp như trị cảm cúm, sổ mũi, ho hen, đau họng, viêm họng, tê thấp...

Ăn trưa vào mấy giờ là tốt nhất?

Ăn trưa vào mấy giờ là tốt nhất?

Ăn -

GĐXH - Bữa trưa không chỉ giúp nạp năng lượng cho cơ thể sau một buổi sáng làm việc mà còn góp phần duy trì đường huyết ổn định, hỗ trợ khả năng tập trung và sức khỏe chuyển hóa. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thời điểm ăn trưa cũng quan trọng không kém việc ăn gì.

Ăn thanh long ruột trắng hay ruột đỏ tốt hơn?

Ăn thanh long ruột trắng hay ruột đỏ tốt hơn?

Ăn -

GĐXH - Thanh long là loại trái cây quen thuộc, giàu nước, chất xơ và vitamin C. Nhiều người băn khoăn liệu thanh long ruột trắng hay ruột đỏ bổ dưỡng hơn. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, hai loại đều có giá trị dinh dưỡng tương đồng, chỉ khác nhau một phần về thành phần các hợp chất chống oxy hóa và hương vị.

Loại rau quen thuộc trên mâm cơm Việt được nghiên cứu có thể hỗ trợ ngừa gan nhiễm mỡ, tiền tiểu đường

Loại rau quen thuộc trên mâm cơm Việt được nghiên cứu có thể hỗ trợ ngừa gan nhiễm mỡ, tiền tiểu đường

Ăn -

GĐXH - Rau khoai lang là loại rau dân dã, xuất hiện thường xuyên trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Không chỉ giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, nhiều nghiên cứu còn cho thấy loại rau này có thể hỗ trợ cải thiện chuyển hóa đường, chất béo và góp phần bảo vệ gan nếu được bổ sung hợp lý trong chế độ ăn.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.