Học ngay 4 bí quyết sau để thảnh thơi vào bếp

Cùng khám phá những tuyệt chiêu vào bếp "nhỏ mà có võ" này nhé!

"Hôm nay ăn gì?" –  Chuyện nhỏ

Có lẽ chị em nào cũng từng rơi vào cảnh bối rối với câu hỏi "hôm nay ăn gì?". Để thoát khỏi tình huống hóc búa này, chị em hãy thử chủ động "bày biện" thực đơn cho cả tuần xem sao. Chỉ cần dành khoảng 20 – 30 phút ngày cuối tuần để lên sẵn danh sách món ăn, sau đó liệt kê các nguyên liệu cần thiết cho từng món. Bước cuối cùng, chị em dành thêm khoảng 1 tiếng để thẳng tiến siêu thị rồi tìm mua theo danh sách.

Như vậy, chỉ cần 2 – 3 tiếng một ngày để lên kế hoạch cho cả tuần. Công cuộc vào bếp chẳng phải nhờ vậy mà trở nên nhanh gọn hơn nhiều hay sao?

Trổ tài "múa bếp" khi sơ chế món ăn

Việc tranh thủ sơ chế sẵn các món ăn sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian vào bếp đáng kể. Chẳng hạn với nước dùng xương, bạn có thể ninh sẵn rồi chia nhỏ, đựng trong từng hộp và đem trữ đông. Còn nếu bạn muốn trổ tài cùng món nướng? Gợi ý là bạn nên ướp sẵn nguyên liệu để thấm gia vị rồi bảo quản trong tủ lạnh. Như vậy, chẳng cần tốn quá nhiều thời gian, bạn vẫn có thể khoe tài "múa bếp" thượng hạng và chiêu đãi cả nhà những bữa ăn tuyệt hảo.

Món ngon, trọn dinh dưỡng nhờ bảo quản đúng cách

Trữ mát và trữ đông thực phẩm sẽ là một bí quyết siêu xịn giúp chị em tiết kiệm thời gian đi chợ, mà vẫn đảm bảo chuẩn bị được những bữa ăn bổ dưỡng cho gia đình. Để thực phẩm tươi ngon, chị em nên phân loại riêng biệt thành các nhóm: thực phẩm tươi sống, rau củ, thức ăn nấu chín,…; sau đó chia nhỏ vào túi zip hay hộp đựng thực phẩm theo khẩu phần ăn rồi bảo quản trong tủ lạnh để tiện sử dụng.

Nhắc đến việc bảo quản thực phẩm, chắc chắn chị em không thể bỏ qua trợ thủ đắc lực tủ lạnh. Thấu hiểu nhu cầu của khách hàng, các sản phẩm tủ lạnh hiện nay đều được trang bị công nghệ tiên tiến nhằm giữ thực phẩm tươi ngon trong thời gian dài, như công nghệ ánh sáng vi chất HarvestFresh trên tủ lạnh Beko.

Bằng cách giả lập chu kỳ 24 giờ của ánh sáng mặt trời, gồm 4 giờ ánh sáng lam, 2 giờ ánh sáng lục, 6 giờ ánh sáng đỏ và 12 giờ tắt đèn; HarvestFest như một "mặt trời tí hon" giúp rau củ quang hợp tự nhiên. Nhờ vậy, rau củ sẽ được bảo toàn vitamin A, C và luôn tươi mới như trồng ngay tại vườn, sẵn sàng cho những bữa ăn thơm ngon, trọn dinh dưỡng.

Thảnh thơi nấu nướng nhờ các thiết bị "đa-zi-năng"

Đi cùng sự phát triển của công nghệ hiện nay, các thiết bị nhà bếp như "chiếc đũa phép" có thể biến mỗi khoảnh khắc nấu nướng của chị em trở nên vô cùng đơn giản và nhàn nhạ.

Thay vì phải "luyện cơ tay" với những món ăn cần băm nhuyễn, bạn chỉ cần tìm đến sự trợ giúp của các loại máy xay thịt, xay sinh tố. Ngay cả chồng chén dĩa chất đầy sau khi ăn nay cũng được xử lý gọn gẽ nhờ anh bạn máy rửa chén với hiệu quả làm sạch gấp 5 lần. Còn nếu bạn lo ngại bản thân lẫn không gian quanh nhà sẽ "ngập" trong mùi đồ ăn khi nấu nướng, thì máy hút mùi sẽ là cứu cánh để cả gian bếp và bạn lúc nào cũng thật tươm tất.

Để mang lại cho chị em những tiện lợi này, các hãng sản xuất thiết bị gia dụng không ngừng nghiên cứu để sáng tạo nên nhiều sản phẩm giàu cảm hứng, điển hình như Beko – thương hiệu uy tín đến từ châu Âu. Với sứ mệnh truyền cảm hứng sống lành mạnh cho người trẻ, các sản phẩm trong ngành hàng bếp và gia dụng nhỏ vừa ra mắt của Beko giúp tiết kiệm thời gian và công sức, cho phép chị em dành thời gian đó cho bản thân và gia đình.

Các sản phẩm chủ đạo như: thiết bị nhà bếp, máy xay sinh tố, máy hút bụi không dây, bàn ủi hơi nước… đều được sản xuất với tiêu chuẩn chất lượng châu Âu cùng lối thiết kế tối giản nguyên bản. Những tính năng cơ bản và nâng cao đều được thể hiện đầy đủ trên từng sản phẩm nhằm mang lại sự thân thiện cho người sử dụng. Lựa chọn Beko như một người bạn đồng hành, tin chắc rằng chị em không chỉ "cân" gọn việc nội trợ, bếp núc, mà còn tự tin tỏa sáng với những gì mình yêu thích, đam mê.

PV