Khác lạ: Dân Singapore chơi Tết Nguyên đán nửa tháng dù chỉ nghỉ có 2 ngày

Tết Nguyên đán là một trong những lễ hội quan trọng nhất trong năm Singapore. Ở đây Tết được tổ chức hoành tráng trong 15 ngày với một loạt các hoạt động truyền thống và tập tục văn hóa.

Mặc dù lễ kỷ niệm có thể khác nhau ở nhiều nơi trên thế giới, nhưng Tết Nguyên đán luôn là thời gian để các gia đình quây quần bên nhau, tôn vinh các vị thần và tổ tiên. Những ngày này không khí lễ hội tưng bừng khắp Singapore với âm nhạc và đồ ăn nhẹ có ở hầu như khắp mọi nơi.

Tết Nguyên đán tại Singapore còn được gọi là Chun Jie (Lễ hội mùa xuân). Trước khi kỳ nghỉ lễ đến gần, mọi gia đình đều quét tước, dọn dẹp nhà cửa với mục đích tẩy bỏ mọi điều xấu và đón may mắn theo năm mới đến nhà.

Hầu hết các gia đình đều dâng món ăn ngon lên thờ cúng tổ tiên và viếng thăm lăng mộ của người quá cố. Người Singapore cũng vậy, họ cũng mặc quần áo mới, cắt tóc và trả hết tất cả các khoản nợ. Nhiều nghi lễ Tết Nguyên đán có ý nghĩa chào đón năm mới bằng những thứ sạch sẽ, mới mẻ với mong muốn mang lại may mắn cho gia đình.

Trước khi năm mới đến, có rất nhiều chợ đêm trên khắp Singapore, bạn có thể tìm thấy rất nhiều các sản phẩm trang trí lễ hội và đồ ăn nhẹ như bánh dứa, bak kwa (thịt nướng) cũng như quần áo, trang sức… Mọi người rất háo hức sắm Tết khiến cho các khu chợ đêm đầy màu sắc trở lên vô cùng náo nhiệt.

Thực phẩm năm mới ở Singapore

Đối với những người ăn Tết Nguyên đán, bữa tối đoàn tụ vào đêm Giao thừa thường là bữa ăn lớn nhất và công phu nhất trong năm. Cả gia đình cùng nhau dùng bữa đặc biệt này, thường có sự tham gia của các thành viên thuộc nhiều thế hệ khác nhau. Hầu hết mọi người mặc trang phục đẹp nhất và cùng thưởng thức những món ăn truyền thống ngon lành.

Một loại trái cây phổ biến được ăn trong mùa lễ hội là cam và bưởi, chúng tượng trưng cho sự phong phú và thịnh vượng. Người Singapore tin rằng điều quan trọng là phải có ít nhất một quả bưởi trong nhà để trang trí, hoặc tốt hơn là có một cặp, vì những điều tốt đẹp luôn đi theo cặp. Sử dụng một quả bưởi để trang trí cho ngôi nhà trong năm mới ngụ ý một điều ước rằng ngôi nhà sẽ có mọi thứ nó cần trong năm tới.

Màu Tết của người Singapore: Đỏ

Hầu hết các đồ trang trí và truyền thống năm mới đều xoay quanh màu đỏ, tượng trưng cho sự may mắn và xua đuổi tà ma và người Singapore cũng vậy. Hầu hết mọi người thậm chí ăn mặc màu đỏ tươi. Màu đen đại diện cho sự xui xẻo.

Trong dịp Tết các cặp vợ chồng thường tặng những bao lì xì cho trẻ em, số tiền bên trong thường được tính bằng số chẵn để biểu thị sự may mắn.

Hầu hết mọi người sẽ đến thăm họ hàng hoặc bạn bè của họ trong dịp Tết Nguyên đán với một cặp cam và trẻ em sẽ nhận được lì xì như một dấu hiệu của sự may mắn. Cam là một loại trái cây tốt đẹp trong quan niệm của người Singapore do hình dạng tròn của chúng, đại diện cho vòng tròn đầy đủ.

Nửa tháng ăn chơi

Người Singapore vốn tham công tiếc việc nên nghỉ tết chính thức chỉ hai ngày - mùng 1 và 2 tháng giêng. Mùng 1 để thăm cha mẹ và người thân trong họ, mùng 2 dành cho phụ nữ lấy chồng về thăm cha mẹ đẻ.

Nghỉ ít, nhưng cái sự ăn chơi tết của người Singapore thì kéo dài đến nửa tháng. Sau hai ngày nghỉ, bạn bè, đồng nghiệp vẫn được "thư thả" thêm 13 ngày để tranh thủ thăm viếng nhau. Các cơ quan, công sở cũng tổ chức tiệc tưng bừng trong những ngày này, nếu cuối năm chưa làm tiệc tất niên linh đình.

Bữa tiệc này không thể thiếu món gỏi cá sống Yusheng (tức "ngư sanh", phát âm trong tiếng Hoa y hệt "dư thăng", phát đạt). Ngoài cá tươi cắt sợi, Yusheng còn gồm nhiều loại củ quả thái sợi nhuyễn như cà rốt, củ cải, ớt chuông đỏ, gừng..., thêm đậu phộng và mè rang, nước xốt và ngũ vị hương. Dùng để khai vị, Yusheng được bày trong một đĩa tròn lớn. Thực khách đứng xung quanh dùng đũa xới tung để trộn đều các thành phần và hô to "Huat ah" (Chúc phát tài).

Đến ngày rằm tháng giêng, nhà nhà lại dùng bữa tiệc đoàn viên lần nữa, trong khi cả nước kết thúc mùa lễ tết bằng sự kiện tắt đèn, tháo dỡ công trình trang trí công phu, rực rỡ ở khu Phố Tàu (Chinatown).

Mời độc giả theo dõi video trên giadinh.net.vn