Hà Nội
23°C / 22-25°C

Làm thịt kho tàu chỉ trong 3 phút, không cần nước màu vẫn thơm ngon

Thứ sáu, 12:48 08/12/2023 | Ăn

Cách làm thịt kho tàu siêu nhanh gọn, đơn giản bằng lò vi sóng này rất đáng tham khảo!

Thịt kho tàu là một trong những món ăn đã rất quen thuộc với chúng ta. Tuy nhiên, mọi người thường chỉ quen nấu thịt kho tàu bằng bếp ga, bếp từ hoặc nói chung là bếp điện, chứ hiếm ai lại nghĩ tới việc thử làm món thịt kho tàu bằng lò vi sóng - Dụng cụ đồ bếp vốn chỉ có công dụng chính là hâm nóng đồ ăn.

Mới đây, một cô gái đã đăng tải trên kênh TikTok cá nhân của mình cách làm thịt kho tàu bằng lò vi sóng. Thao tác siêu nhanh, tiện mà thành phẩm cũng "đâu ra đấy".

Làm thịt kho tàu chỉ trong 3 phút, không cần nước màu vẫn thơm ngon - Ảnh 1.

Món thịt kho tàu làm bằng lò vi sóng (Nguồn: @kieuho.jp)

Hãy cùng tham khảo cách làm món thịt kho tàu bằng lò vi sóng của chủ kênh TikTok kieuho.jp nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

200-300gr thịt ba chỉ, 4-5 tép tỏi, 1 nhánh sả, 2-3 trái ớt hiểm, 5-7 trái tiêu xanh và các loại gia vị (nước mắm, đường kính, dầu hào, hạt tiêu xay, hạt nêm)

Cách làm thịt kho tàu bằng lò vi sóng

Đầu tiên, bạn rửa sạch thịt ba chỉ và thái thành miếng nhỏ. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng không nên thái thịt ba chỉ thành miếng quá dày hay quá to, thái miếng nhỏ với độ dày mỗi miếng hoảng 0,5cm là vừa đẹp. Bạn bóc vỏ tỏi, băm nhỏ. Sả bỏ gốc, rửa sạch và thái nhỏ. Ớt rửa sạch, để nguyên quả hoặc thái lát mỏng đều được.

Sơ chế các nguyên liệu xong, bạn cho thịt ba chỉ vào bát sứ/bát thủy tinh cùng phần sả băm, tỏi băm, ớt hiểm, 3 thìa canh dầu hào, 1-2 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường kính, 2 thìa cà phê hạt tiêu xay, 2 thìa cà phê hạt nêm và phần tiêu xanh đã rửa sạch.

Làm thịt kho tàu chỉ trong 3 phút, không cần nước màu vẫn thơm ngon - Ảnh 2.

Bạn trộn đều để thịt ba chỉ và các loại gia vị quện vào nhau (Nguồn: @kieuho.jp)

Tiếp theo, bạn rót nước lọc vào bát thịt ba chỉ và khuấy đều 1 lần, nước ngập xâm xấp mặt thịt là được. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại miệng bát, đừng quên dùng tăm chọc vào tấm màng bọc thực phẩm nhé để tạo lỗ thoát khí nhé.

Làm thịt kho tàu chỉ trong 3 phút, không cần nước màu vẫn thơm ngon - Ảnh 3.

Giờ thì cho bát thịt vào lò vi sóng, quay 7 phút ở mức nhiệt 500W (mức nhiệt Trung Bình - Cao) là xong! (Nguồn: @kieuho.jp)

Làm thịt kho tàu bằng lò vi sóng theo công thức này, bạn chỉ cần mất khoảng 3 phút sơ chế nguyên liệu, cộng thêm 7 phút đợi lò vi sóng thực hiện nhiệm vụ của nó là đã có ngay bát thịt nóng hổi, thơm ngon để thưởng thức rồi.

Đành rằng làm thịt kho tàu bằng lò vi sóng, màu sắc của món ăn có thể không được đẹp như cách làm thông thường, nhưng đổi lại, độ nhanh gọn và tiện lợi thì xứng đáng nhận điểm 10.

Vào những ngày bận rộn mà vẫn muốn bữa ăn thơm ngon, đủ chất, bạn hãy thử làm thịt kho tàu bằng lò vi sóng xem sao nhé!

Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Gợi ý thực đơn mới kiểm soát đường huyết tốt, ngon miệng dễ nấu cho người trung niên

Gợi ý thực đơn mới kiểm soát đường huyết tốt, ngon miệng dễ nấu cho người trung niên

Ăn - 2 giờ trước

GĐXH – Người sau tuổi 40, đường huyết dễ tăng khi ăn uống không hợp lý. Những thực đơn mới, gần gũi với mâm cơm Việt tối ưu cho cơ thể tuổi trung niên, mọi người có thể tham khảo dưới đây.

Uống loại nước ai cũng thích này vào buổi sáng khiến vòng bụng to ra

Uống loại nước ai cũng thích này vào buổi sáng khiến vòng bụng to ra

Ăn - 5 giờ trước

GĐXH – Nhiều người vẫn duy trì thói quen uống nước ép trái cây vào buổi sáng vì tin rằng nó tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, đây lại là nguyên nhân âm thầm có thể khiến vòng bụng của bạn ngày càng to ra.

Phụ nữ cứ luân phiên ăn 5 món này là da mịn hồng hào và vẻ ngoài xinh đẹp ngay cả khi không trang điểm

Phụ nữ cứ luân phiên ăn 5 món này là da mịn hồng hào và vẻ ngoài xinh đẹp ngay cả khi không trang điểm

Ăn - 6 giờ trước

Hôm nay chúng ta hãy cùng tìm hiểu vài công thức món ăn với cơm rượu nếp để giúp chị em thúc đẩy sản xuất progesterone từ đó cải thiện nhan sắc và chống lão hóa nhé!

Sau tuổi 40, để ý điều này khi ăn giúp giảm nguy cơ nhiều bệnh

Sau tuổi 40, để ý điều này khi ăn giúp giảm nguy cơ nhiều bệnh

Ăn - 6 giờ trước

GĐXH - Ít ai ngờ rằng, tốc độ ăn lại có liên quan đến nhiều vấn đề sức khỏe, từ tiêu hóa, cân nặng cho đến nguy cơ bệnh chuyển hóa.

Một kiểu ăn cá quen thuộc nhưng âm thầm 'bào mòn' lá gan, nhiều người Việt mắc phải

Một kiểu ăn cá quen thuộc nhưng âm thầm 'bào mòn' lá gan, nhiều người Việt mắc phải

Ăn - 7 giờ trước

GĐXH - Câu chuyện không nằm ở việc “có nên ăn cá hay không”, mà là ăn thế nào cho đúng.

Lỗi kiêng kỵ về phong thủy trước nhà nhiều gia đình vô tình mắc phải, cần tránh để giữ gìn tài lộc và bình an

Lỗi kiêng kỵ về phong thủy trước nhà nhiều gia đình vô tình mắc phải, cần tránh để giữ gìn tài lộc và bình an

Ăn - 14 giờ trước

GĐXH - Việc hiểu và tránh các kiêng kỵ về phong thủy trước nhà không chỉ giúp đảm bảo thẩm mỹ mà còn tạo nền tảng ổn định, giúp năng lượng tốt lưu thông thuận lợi trong suốt quá trình sinh sống.

Các thực phẩm ăn để phòng ngừa đột quỵ hiệu quả

Các thực phẩm ăn để phòng ngừa đột quỵ hiệu quả

Ăn - 14 giờ trước

GĐXH - Đâu là danh sách các thực phẩm phòng ngừa đột quỵ an toàn và hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu ngay trong bài viết sau.

4 món mì siêu ngon nấu chỉ 15 phút giúp bữa sáng nhàn tênh lại cung cấp đủ dưỡng chất, ai ăn cũng khen

4 món mì siêu ngon nấu chỉ 15 phút giúp bữa sáng nhàn tênh lại cung cấp đủ dưỡng chất, ai ăn cũng khen

Ăn - 14 giờ trước

Chỉ cần nắm vững một vài công thức nấu mì nhanh gọn là có thể làm hài lòng tất cả những thành viên trong gia đình và giúp những buổi sáng bận rộn trở nên nhẹ nhàng, dễ dàng hơn.

Người suy thận nên uống gì? 4 loại đồ uống dễ làm tại nhà

Người suy thận nên uống gì? 4 loại đồ uống dễ làm tại nhà

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Người suy thận cần chọn đồ uống phù hợp để bảo vệ sức khỏe. Khám phá 4 công thức đồ uống đơn giản mà hiệu quả từ nguyên liệu tự nhiên.

Đây mới là công thức giải độc gan bằng đậu xanh bạn nên biết

Đây mới là công thức giải độc gan bằng đậu xanh bạn nên biết

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Có nhiều cách chế biến đậu xanh để giải độc gan, bạn có thể tham khảo một số cách có trong bài viết sau.

Top