Làm thịt kho tàu chỉ trong 3 phút, không cần nước màu vẫn thơm ngon
Cách làm thịt kho tàu siêu nhanh gọn, đơn giản bằng lò vi sóng này rất đáng tham khảo!
Thịt kho tàu là một trong những món ăn đã rất quen thuộc với chúng ta. Tuy nhiên, mọi người thường chỉ quen nấu thịt kho tàu bằng bếp ga, bếp từ hoặc nói chung là bếp điện, chứ hiếm ai lại nghĩ tới việc thử làm món thịt kho tàu bằng lò vi sóng - Dụng cụ đồ bếp vốn chỉ có công dụng chính là hâm nóng đồ ăn.
Mới đây, một cô gái đã đăng tải trên kênh TikTok cá nhân của mình cách làm thịt kho tàu bằng lò vi sóng. Thao tác siêu nhanh, tiện mà thành phẩm cũng "đâu ra đấy".
Món thịt kho tàu làm bằng lò vi sóng (Nguồn: @kieuho.jp)
Hãy cùng tham khảo cách làm món thịt kho tàu bằng lò vi sóng của chủ kênh TikTok kieuho.jp nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
200-300gr thịt ba chỉ, 4-5 tép tỏi, 1 nhánh sả, 2-3 trái ớt hiểm, 5-7 trái tiêu xanh và các loại gia vị (nước mắm, đường kính, dầu hào, hạt tiêu xay, hạt nêm)
Cách làm thịt kho tàu bằng lò vi sóng
Đầu tiên, bạn rửa sạch thịt ba chỉ và thái thành miếng nhỏ. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng không nên thái thịt ba chỉ thành miếng quá dày hay quá to, thái miếng nhỏ với độ dày mỗi miếng hoảng 0,5cm là vừa đẹp. Bạn bóc vỏ tỏi, băm nhỏ. Sả bỏ gốc, rửa sạch và thái nhỏ. Ớt rửa sạch, để nguyên quả hoặc thái lát mỏng đều được.
Sơ chế các nguyên liệu xong, bạn cho thịt ba chỉ vào bát sứ/bát thủy tinh cùng phần sả băm, tỏi băm, ớt hiểm, 3 thìa canh dầu hào, 1-2 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường kính, 2 thìa cà phê hạt tiêu xay, 2 thìa cà phê hạt nêm và phần tiêu xanh đã rửa sạch.
Bạn trộn đều để thịt ba chỉ và các loại gia vị quện vào nhau (Nguồn: @kieuho.jp)
Tiếp theo, bạn rót nước lọc vào bát thịt ba chỉ và khuấy đều 1 lần, nước ngập xâm xấp mặt thịt là được. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại miệng bát, đừng quên dùng tăm chọc vào tấm màng bọc thực phẩm nhé để tạo lỗ thoát khí nhé.
Giờ thì cho bát thịt vào lò vi sóng, quay 7 phút ở mức nhiệt 500W (mức nhiệt Trung Bình - Cao) là xong! (Nguồn: @kieuho.jp)
Làm thịt kho tàu bằng lò vi sóng theo công thức này, bạn chỉ cần mất khoảng 3 phút sơ chế nguyên liệu, cộng thêm 7 phút đợi lò vi sóng thực hiện nhiệm vụ của nó là đã có ngay bát thịt nóng hổi, thơm ngon để thưởng thức rồi.
Đành rằng làm thịt kho tàu bằng lò vi sóng, màu sắc của món ăn có thể không được đẹp như cách làm thông thường, nhưng đổi lại, độ nhanh gọn và tiện lợi thì xứng đáng nhận điểm 10.
Vào những ngày bận rộn mà vẫn muốn bữa ăn thơm ngon, đủ chất, bạn hãy thử làm thịt kho tàu bằng lò vi sóng xem sao nhé!
7 mâm cơm gia đình hóa giải lời nguyền "hôm nay ăn gì?"
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Nhiều người vẫn đùa rằng việc vào bếp chưa bao giờ là thử thách lớn nhất đối với các bà nội trợ. Điều khiến họ đau đầu hơn cả chính là câu hỏi quen thuộc lặp đi lặp lại mỗi ngày: "Hôm nay ăn gì?"
Tỏi bán đầy chợ nhưng có 4 loại 'tưởng ngon mà hóa ra phí tiền': biết sớm để tránh mua nhầm
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Tỏi là gia vị quen thuộc trong căn bếp người Việt, góp mặt trong hầu hết món ăn từ xào, kho đến làm nước chấm. Không chỉ giúp món ăn dậy mùi thơm hấp dẫn, tỏi còn được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ đề kháng, kháng khuẩn và chống viêm tự nhiên.
Phương Oanh gây bất ngờ, xuất hiện trở lại khoe hũ sấu ngâm mắm ớt đẹp mê, hội chị em lập tức mách bí quyết để món ăn ngon hơn
Ăn - 5 giờ trướcGDXH - Không chỉ ghi điểm với hình ảnh người mẹ đảm đang, chăm chút cho gia đình, diễn viên Phương Oanh còn khiến nhiều người thích thú bởi niềm đam mê bếp núc.
Đây mới là cách ngâm chanh gừng đường phèn mật ong tăng đề kháng, giảm ho
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Bạn muốn tự tay làm một hũ chanh gừng mật ong đường phèn để trị ho và tăng sức đề kháng nhưng sợ bị đắng hay lên men? Khám phá ngay cách ngâm chuẩn vị, không bị nổi váng trong bài viết dưới đây để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.
3 cách làm nước ép củ dền thơm ngon tốt cho sức khỏe
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Nước ép củ dền là một loại thức uống thơm ngon, bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy tham khảo ngay 3 cách làm nước ép củ dền thơm ngon, tốt cho sức khỏe dưới đây.
5 món canh cua thanh mát, ngọt nước, giải nhiệt ngày hè, ăn đến đâu hết cơm đến đó
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Cua đồng là nguyên liệu dân dã nhưng giàu canxi, protein và nhiều khoáng chất. Chỉ cần kết hợp với những loại rau, củ quen thuộc là đã có những bát canh cua thơm ngọt tự nhiên, rất thích hợp cho bữa cơm ngày hè.
3 loại gia vị dùng nhiều hại gan nhanh hơn bia rượu: Cẩn trọng vì bếp nhà nào cũng có
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Gan là cơ quan đảm nhận hàng trăm chức năng quan trọng trong cơ thể, từ chuyển hóa chất dinh dưỡng, dự trữ năng lượng đến khử độc và sản xuất mật hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, gan cũng là cơ quan dễ bị tổn thương bởi những thói quen ăn uống kéo dài trong nhiều năm.
5 mâm cơm gia đình siêu đẹp mắt, khiến ai cũng muốn về nhà ăn cơm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Là một người yêu gia đình, yêu căn bếp nhỏ, chị Bùi Huyền Trang vừa chia sẻ những bữa cơm nhà đơn giản, cả nhà vui vẻ bên nhau sau một ngày làm việc đầy áp lực và nhiều mệt mỏi.
5 loại rau củ mùa hè hỗ trợ kiểm soát mỡ máu, tốt cho người viêm dạ dày
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Những loại rau này tăng cường vào thực đơn mùa hè không chỉ hỗ trợ kiểm soát mỡ máu mà còn giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày, đặc biệt có lợi cho người bị viêm dạ dày.
Không ngờ loại rau rẻ bèo này xào với trứng lại ngon đến thế, nồi cơm 5 bát vẫn thấy thiếu
Ăn - 1 ngày trướcTrứng béo ngậy nhưng không ngấy, rau vẫn giữ được độ giòn, thơm mùi tỏi, ăn cùng cơm trắng nóng hổi là đủ khiến bữa cơm đơn giản trở nên hấp dẫn.
3 loại gia vị dùng nhiều hại gan nhanh hơn bia rượu: Cẩn trọng vì bếp nhà nào cũng có
ĂnGĐXH - Gan là cơ quan đảm nhận hàng trăm chức năng quan trọng trong cơ thể, từ chuyển hóa chất dinh dưỡng, dự trữ năng lượng đến khử độc và sản xuất mật hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, gan cũng là cơ quan dễ bị tổn thương bởi những thói quen ăn uống kéo dài trong nhiều năm.
