Làm thịt kho tàu chỉ trong 3 phút, không cần nước màu vẫn thơm ngon
Cách làm thịt kho tàu siêu nhanh gọn, đơn giản bằng lò vi sóng này rất đáng tham khảo!
Thịt kho tàu là một trong những món ăn đã rất quen thuộc với chúng ta. Tuy nhiên, mọi người thường chỉ quen nấu thịt kho tàu bằng bếp ga, bếp từ hoặc nói chung là bếp điện, chứ hiếm ai lại nghĩ tới việc thử làm món thịt kho tàu bằng lò vi sóng - Dụng cụ đồ bếp vốn chỉ có công dụng chính là hâm nóng đồ ăn.
Mới đây, một cô gái đã đăng tải trên kênh TikTok cá nhân của mình cách làm thịt kho tàu bằng lò vi sóng. Thao tác siêu nhanh, tiện mà thành phẩm cũng "đâu ra đấy".

Món thịt kho tàu làm bằng lò vi sóng (Nguồn: @kieuho.jp)
Hãy cùng tham khảo cách làm món thịt kho tàu bằng lò vi sóng của chủ kênh TikTok kieuho.jp nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
200-300gr thịt ba chỉ, 4-5 tép tỏi, 1 nhánh sả, 2-3 trái ớt hiểm, 5-7 trái tiêu xanh và các loại gia vị (nước mắm, đường kính, dầu hào, hạt tiêu xay, hạt nêm)
Cách làm thịt kho tàu bằng lò vi sóng
Đầu tiên, bạn rửa sạch thịt ba chỉ và thái thành miếng nhỏ. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng không nên thái thịt ba chỉ thành miếng quá dày hay quá to, thái miếng nhỏ với độ dày mỗi miếng hoảng 0,5cm là vừa đẹp. Bạn bóc vỏ tỏi, băm nhỏ. Sả bỏ gốc, rửa sạch và thái nhỏ. Ớt rửa sạch, để nguyên quả hoặc thái lát mỏng đều được.
Sơ chế các nguyên liệu xong, bạn cho thịt ba chỉ vào bát sứ/bát thủy tinh cùng phần sả băm, tỏi băm, ớt hiểm, 3 thìa canh dầu hào, 1-2 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường kính, 2 thìa cà phê hạt tiêu xay, 2 thìa cà phê hạt nêm và phần tiêu xanh đã rửa sạch.

Bạn trộn đều để thịt ba chỉ và các loại gia vị quện vào nhau (Nguồn: @kieuho.jp)
Tiếp theo, bạn rót nước lọc vào bát thịt ba chỉ và khuấy đều 1 lần, nước ngập xâm xấp mặt thịt là được. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại miệng bát, đừng quên dùng tăm chọc vào tấm màng bọc thực phẩm nhé để tạo lỗ thoát khí nhé.

Giờ thì cho bát thịt vào lò vi sóng, quay 7 phút ở mức nhiệt 500W (mức nhiệt Trung Bình - Cao) là xong! (Nguồn: @kieuho.jp)
Làm thịt kho tàu bằng lò vi sóng theo công thức này, bạn chỉ cần mất khoảng 3 phút sơ chế nguyên liệu, cộng thêm 7 phút đợi lò vi sóng thực hiện nhiệm vụ của nó là đã có ngay bát thịt nóng hổi, thơm ngon để thưởng thức rồi.
Đành rằng làm thịt kho tàu bằng lò vi sóng, màu sắc của món ăn có thể không được đẹp như cách làm thông thường, nhưng đổi lại, độ nhanh gọn và tiện lợi thì xứng đáng nhận điểm 10.
Vào những ngày bận rộn mà vẫn muốn bữa ăn thơm ngon, đủ chất, bạn hãy thử làm thịt kho tàu bằng lò vi sóng xem sao nhé!

5 món ăn này đặc biệt hợp trong mùa hè, ăn mãi mà không chán, rất sảng khoái và có thể giải nhiệt
Ăn - 15 giờ trướcNhững món ăn này làm vừa dễ, ăn lại ngon, đồng thời giúp thanh nhiệt, giải khát trong những ngày hè nắng nóng. Hãy nhanh tay lưu lại để trổ tài cho gia đình thưởng thức nhé.

Rán đậu đừng cho ngay vào chảo, thêm 2 bước đậu vàng giòn, không lo vỡ nát
Ăn - 19 giờ trướcVới bí quyết vô cùng đơn giản dưới đây, bạn sẽ có món đậu phụ rán giòn tan, ăn thơm ngon hết nấc.

Cách làm muối rau răm thơm lừng chấm gì cũng ngon
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Nếu đã quá quen thuộc với việc thưởng thức hải sản cùng với muối tiêu chanh, nước sốt cay cay hay cùng với phô mai béo ngậy. Bạn có thể thử một loại muối mới, thơm nồng mùi răm hòa thêm một chút vị cay nhẹ của ớt, vị chua của chanh, tắc.

Hãy đổi vị cho gia đình bằng món gà hấp rau răm thơm nồng, mới lạ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Món gà hấp rau răm thơm nồng, the cay, lạ miệng là một món ăn hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của thịt gà, vị cay nồng của rau răm và các loại gia vị khác, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

5 cách để có nồi nước dùng, nước canh không cần hạt nêm vẫn 'ngon từ thịt ngọt từ xương'
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không cần đến bột ngọt hay hạt nêm, món canh vẫn có thể tròn vị và đậm đà nếu bạn biết cách chọn nguyên liệu phù hợp và nấu đúng kỹ thuật. Đây không chỉ là bí quyết nấu ăn ngon, mà còn là cách chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình mỗi ngày.

Loại cá thuộc hàng tốt nhất thế giới bán đầy ở chợ Việt, vừa nhiều vừa rẻ, người bị bệnh về tim mạch nên ăn đều đặn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Các chuyên gia từ Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị người trưởng thành mỗi tuần nên ăn 2 khẩu phần hải sản, trong đó có cá. Tuy nhiên, tới 90% người dân Mỹ không đạt được điều này.

Thay đổi thói quen mùa hè: Đừng uống sữa lạnh hay đậu nành đá nữa, đây mới là 'thần dược' cho dạ dày!
Ăn - 1 ngày trướcLoại sữa 5 vị này mới là 'người hùng' cứu dạ dày ngày nóng.

Mùa hạt sen, tôi ăn đều đặn 2 lần/tuần và kết hợp với 2 nguyên liệu: Kết quả là da mịn mướt, dưỡng ẩm tốt hơn cả đắp mặt nạ
Ăn - 1 ngày trướcĂn đều 2 lần mỗi tuần, làn da của tôi có sự "lột xác" ngoài mong đợi. Tôi cảm thấy mình trẻ lại từ trong ra ngoài.

Sấu vào mùa giá rẻ, tranh thủ mua về làm ngay các món ăn cứ có thêm sấu là 'ngon gấp bội', giải nhiệt cực tốt này
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Chỉ với vài quả sấu, bạn có thể mix để làm rất nhiều món ngon dưới đây, đảm bảo ‘ngon bá cháy’.

Nấu canh thịt bò nhất định phải cho loại rau này vào mới chuẩn vị, thơm ngon bổ dưỡng
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Canh thịt bò rau răm là món canh mới lạ nhưng hương vị lại đậm đà, thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng. Hãy vào bếp và bổ sung ngay món ăn hấp dẫn này vào sổ tay nấu ăn của bạn.

Mùa hạt sen, tôi ăn đều đặn 2 lần/tuần và kết hợp với 2 nguyên liệu: Kết quả là da mịn mướt, dưỡng ẩm tốt hơn cả đắp mặt nạ
ĂnĂn đều 2 lần mỗi tuần, làn da của tôi có sự "lột xác" ngoài mong đợi. Tôi cảm thấy mình trẻ lại từ trong ra ngoài.