Làm thịt kho tàu chỉ trong 3 phút, không cần nước màu vẫn thơm ngon
Cách làm thịt kho tàu siêu nhanh gọn, đơn giản bằng lò vi sóng này rất đáng tham khảo!
Thịt kho tàu là một trong những món ăn đã rất quen thuộc với chúng ta. Tuy nhiên, mọi người thường chỉ quen nấu thịt kho tàu bằng bếp ga, bếp từ hoặc nói chung là bếp điện, chứ hiếm ai lại nghĩ tới việc thử làm món thịt kho tàu bằng lò vi sóng - Dụng cụ đồ bếp vốn chỉ có công dụng chính là hâm nóng đồ ăn.
Mới đây, một cô gái đã đăng tải trên kênh TikTok cá nhân của mình cách làm thịt kho tàu bằng lò vi sóng. Thao tác siêu nhanh, tiện mà thành phẩm cũng "đâu ra đấy".
Món thịt kho tàu làm bằng lò vi sóng (Nguồn: @kieuho.jp)
Hãy cùng tham khảo cách làm món thịt kho tàu bằng lò vi sóng của chủ kênh TikTok kieuho.jp nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
200-300gr thịt ba chỉ, 4-5 tép tỏi, 1 nhánh sả, 2-3 trái ớt hiểm, 5-7 trái tiêu xanh và các loại gia vị (nước mắm, đường kính, dầu hào, hạt tiêu xay, hạt nêm)
Cách làm thịt kho tàu bằng lò vi sóng
Đầu tiên, bạn rửa sạch thịt ba chỉ và thái thành miếng nhỏ. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng không nên thái thịt ba chỉ thành miếng quá dày hay quá to, thái miếng nhỏ với độ dày mỗi miếng hoảng 0,5cm là vừa đẹp. Bạn bóc vỏ tỏi, băm nhỏ. Sả bỏ gốc, rửa sạch và thái nhỏ. Ớt rửa sạch, để nguyên quả hoặc thái lát mỏng đều được.
Sơ chế các nguyên liệu xong, bạn cho thịt ba chỉ vào bát sứ/bát thủy tinh cùng phần sả băm, tỏi băm, ớt hiểm, 3 thìa canh dầu hào, 1-2 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường kính, 2 thìa cà phê hạt tiêu xay, 2 thìa cà phê hạt nêm và phần tiêu xanh đã rửa sạch.
Bạn trộn đều để thịt ba chỉ và các loại gia vị quện vào nhau (Nguồn: @kieuho.jp)
Tiếp theo, bạn rót nước lọc vào bát thịt ba chỉ và khuấy đều 1 lần, nước ngập xâm xấp mặt thịt là được. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại miệng bát, đừng quên dùng tăm chọc vào tấm màng bọc thực phẩm nhé để tạo lỗ thoát khí nhé.
Giờ thì cho bát thịt vào lò vi sóng, quay 7 phút ở mức nhiệt 500W (mức nhiệt Trung Bình - Cao) là xong! (Nguồn: @kieuho.jp)
Làm thịt kho tàu bằng lò vi sóng theo công thức này, bạn chỉ cần mất khoảng 3 phút sơ chế nguyên liệu, cộng thêm 7 phút đợi lò vi sóng thực hiện nhiệm vụ của nó là đã có ngay bát thịt nóng hổi, thơm ngon để thưởng thức rồi.
Đành rằng làm thịt kho tàu bằng lò vi sóng, màu sắc của món ăn có thể không được đẹp như cách làm thông thường, nhưng đổi lại, độ nhanh gọn và tiện lợi thì xứng đáng nhận điểm 10.
Vào những ngày bận rộn mà vẫn muốn bữa ăn thơm ngon, đủ chất, bạn hãy thử làm thịt kho tàu bằng lò vi sóng xem sao nhé!
Loại rau nhiều sắt hơn thịt bò, là "vũ khí" ngừa ung thư, chế biến nhiều món ngon
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Loại rau này được ví là “vua của các loại rau xanh” và đặc biệt giàu sắt, có thành phần phòng ngừa ung thư.
15 triệu người xem cách gia đình miền Tây đãi khách ăn giỗ bằng 'băng chuyền nước'
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Gia đình chị Phạm Thị Kiểu ở xã Cô Tô lắp mô tơ vào bể cá, tạo dòng chảy, đẩy 30 thau đựng thức ăn trôi vòng quanh như băng chuyền phục vụ khách dự đám giỗ.
Cận cảnh chú mực câu nặng gần 3kg ở Quảng Ninh: Thịt mực siêu dày mang lại độ ngon tuyệt vời
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Con mực 'khổng lồ' này được một ngư dân ở Tiên Yên (Quảng Ninh) câu được, nó có trọng lượng gần 3kg.
Loại quả ngày hè bổ cho tim, hỗ trợ điều chỉnh lượng đường trong máu bán nhiều ở chợ Việt với giá siêu rẻ
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH – Vào ngày hè, mướp là thực phẩm quen thuộc trên mâm cơm gia đình Việt. Ở chợ Việt chúng được bán giá siêu rẻ từ 10.000 đồng/kg. Ngày hè này hãy tận dụng làm 3 món canh thanh mát, dễ chế biến và bổ dưỡng dưới đây.
Bữa brunch cuối tuần "chuẩn tiệm" tại nhà: Bánh mì kẹp bò xào rau củ phô mai chảy, làm 15 phút mà ngon hết sảy
Ăn - 18 giờ trướcCuối tuần không cần ra tiệm, chỉ cần 15 phút trong căn bếp nhỏ là bạn đã có một bữa brunch đầy đủ dinh dưỡng, ngon miệng và đẹp mắt đến mức muốn chụp ảnh ngay.
Loại nước "bất ly thân" của Tăng Thanh Hà khi đến Pháp có gì đặc biệt?
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Giữa những khung hình bình yên trên đường phố nước Pháp, Tăng Thanh Hà lại khiến nhiều chị em chú ý không chỉ bởi phong cách thanh lịch mà còn bởi món đồ uống luôn xuất hiện trên tay: matcha latte đá mát lạnh.
8 loại "siêu thực phẩm" giảm viêm, người bị đau khớp nên ăn mỗi tuần
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Dưới đây là danh sách 8 loại thực phẩm có đặc tính giúp giảm đau khớp, hỗ trợ phục hồi và sản sinh collagen để tăng tính linh hoạt cho khớp.
Món hấp rất lý tưởng cho bữa cơm mùa hè: 6 công thức dễ làm để cả tuần ngon miệng lại tốt cho lá lách và dạ dày
Ăn - 1 ngày trước6 món hấp này rất dễ làm tại nhà, ít dầu mỡ và tốt cho sức khỏe. Ăn chúng thường xuyên vào mùa hè sẽ giảm gánh nặng cho hệ tiêu hóa của bạn.
Bác sĩ chỉ cách phân biệt thịt bò thật và thịt giả tẩm hóa chất: Nhìn màu đỏ thôi chưa đủ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thời gian gần đây, nhiều vụ việc sản xuất thịt bò giả quy mô lớn bị lực lượng chức năng phát hiện khiến không ít người tiêu dùng lo lắng. Các đối tượng gian lận thường dùng thịt heo sề làm nguyên liệu, sau đó trộn cùng hóa chất, huyết heo và phẩm màu để “biến hóa” thành thịt bò rồi tung ra thị trường.
Loại quả giá rẻ mùa hè được nhiều người mê, người tiểu đường ăn sai cách dễ tăng đường huyết
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH – Bí đỏ là thực phẩm quen thuộc, giá rẻ, dễ chế biến và giàu dinh dưỡng trong mùa hè. Tuy nhiên, người mắc tiểu đường cần đặc biệt lưu ý khi sử dụng để tránh làm tăng đường huyết sau ăn.
Loại cá bình dân bán đầy chợ Việt được ví như “sâm nước”, làm đủ món ngon cực hợp cho nam giới tuổi trung niên
ĂnGĐXH – Không phải hải sản đắt đỏ, cá chạch được bán nhiều ở chợ Việt được xem là “sâm nước”. Món ăn chế biến từ cá này bổ dưỡng giúp tăng cường thể lực, hỗ trợ sinh lý nam giới và rất tốt cho người trung niên.
