Hà Nội
23°C / 22-25°C

Lẩu cá đuối không xương ngon rẻ phố Đại Cồ Việt

Thứ bảy, 13:00 16/11/2013 | Ăn

Đi khoảng 3-4 người trở lên thì “bổ đầu” chỉ mất tầm 100.000 là bạn sẽ được bữa no nê "đạm" với món cá đuối không cần nhằn xương rất thú vị.

Lẩu cá có lẽ không thực sự hấp dẫn nhiều người, đặc biệt là những ai “háu ăn” hay nuốt chửng, lo hóc xương. Vậy thì cá đuối là món sẽ cải thiện cho bạn nỗi sợ hãi này.

Cá đuối không phải đặc sản vì thịt của nó thiếu đậm đà, nhưng nếu biết chế biến, tẩm ướp cũng tạo nên những món ngon tuyệt vời mà giá thành khá rẻ. Ưu điểm nổi trội của cá đuối là không có xương. Thực chất xương của chúng là những chiếc sụn, khách có thể nhai dễ dàng, thậm chí còn thấy giòn giòn sần sật, vui miệng, thích thú hơn cả ăn thịt.

Lẩu cá đuối không xương ngon rẻ phố Đại Cồ Việt 1
Cá đuối khi ăn không thấy xương mà chỉ có một miếng sụn giòn ở giữa thớ thịt.
Lẩu cá đuối không xương ngon rẻ phố Đại Cồ Việt 2
Lẩu cá đuối.

Là món của miền Trung Nam bộ nên cá đuối tại Hà Nội không nhiều nơi bán. Cách đây khoảng hơn 1 năm, có một quán bình dân chuyên phục vụ cá đuối nằm khuất trong khu tập thể Kim Liên. Tiệm được nhiều người đánh giá là ngon rẻ nên khá đắt khách. Tuy nhiên, đang làm ăn “tấn tới” thì quán bỗng dưng biến mất khiến không ít thực khách “hụt hẫng”. Nếu cũng trong tâm trạng nuối tiếc thì một thông tin thú vị cho bạn là mới đây, chủ nhân quán này đã quay trở về nhưng mở tiệm ở một địa chỉ mới nằm trên phố Đại Cồ Việt. Không gian nhỏ hơn song ưu điểm là nằm ngay ngoài mặt đường, rất dễ tìm và thoáng mát.

Thực đơn của quán không thay đổi nhiều, chỉ giá cả có chênh lên đôi chút song theo chủ tiệm, “không phải đắt hơn mà vì đầy đặn hơn”. Các món cá đuối của quán có đủ lẩu, nướng, xào, chiên nhưng tốt nhất, nhóm bạn nên khai vị bằng một… đĩa khoai lang chiên. 30.000 đồng/đĩa song khá nhiều, đủ để nhâm nhi trong lúc chờ đợi các món cá đuối.

Cá đuối nướng sa tế hoặc xào sả ớt là món đáng để bạn thưởng thức. Nướng sa tế chắc được nhiều người thích vì đồ nướng bao giờ cũng thơm dậy mùi hơn. Nhưng với ai có gu “mềm đậm đà” thì xào sả ớt sẽ là khoái khẩu cho bạn. Cả hai món giá đều 80.000 đồng, tưởng chừng không được ngon rẻ song đĩa rất đầy đặn, không hề độn rau củ, cá lại nạc, không xương, đủ cho nhóm bạn gắp thoải mái và cắn “ngập răng”.

Lẩu cá đuối không xương ngon rẻ phố Đại Cồ Việt 3
Cá đuối nướng sa tế.
Lẩu cá đuối không xương ngon rẻ phố Đại Cồ Việt 4
  
Lẩu cá đuối không xương ngon rẻ phố Đại Cồ Việt 5
Cá đuối xào sả ớt.

Sau cùng, nhóm bạn nên chọn một trong các món lẩu cá đuối để ấm bụng và lai rai. Lẩu Thái cá đuối, lẩu cá đuối măng cay, cá đuối om chuối đậu đều là "món tủ" của quán.

Om chuối đậu có lẽ cho khách cảm giác “hời” nhất. Ngoài cá đuối còn có nhiều đậu rán dai dai, chuối xanh mềm bở, chan nước canh nóng hổi dậy mùi quả là tuyệt vời cho ngày trở gió thế này. Nhưng đến mùa lạnh, cá đuối măng cay hay lẩu Thái cá đuối sẽ khiến bạn xuýt xoa, thích thú hơn với vị chua cay ngon tuyệt. Ưu điểm của các món lẩu này là cá đuối đầy đặn mà giá vừa phải – 220.000 đồng/nồi đủ cho khoảng 3 người ăn thoải mái.

Nhìn chung đến đây, nếu nhóm bạn đi 3-4 người trở lên thì “bổ đầu” chỉ mất tầm 100.000 là sẽ được bữa no nê toàn “đạm” từ thịt cá đuối.

Lẩu cá đuối không xương ngon rẻ phố Đại Cồ Việt 6
Cá đuối om chuối đậu.
Lẩu cá đuối không xương ngon rẻ phố Đại Cồ Việt 7
  
Lẩu cá đuối không xương ngon rẻ phố Đại Cồ Việt 8
Lẩu cá đuối măng cay.
Lẩu cá đuối không xương ngon rẻ phố Đại Cồ Việt 9
  
Lẩu cá đuối không xương ngon rẻ phố Đại Cồ Việt 10
Địa chỉ: 85 Đại Cồ Việt, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
 
Theo Tri thức/Zing
thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
5 món canh nên ăn trong mùa thu giúp thải độc gan, giúp trẻ lâu

5 món canh nên ăn trong mùa thu giúp thải độc gan, giúp trẻ lâu

Ăn - 9 giờ trước

GĐXH – Mùa thu thời tiết chuyển se lạnh, cơ thể mệt mỏi, dễ tích tụ độc tố. Bổ sung các món canh thanh đạm này sẽ giúp thải độc gan, giúp trẻ lâu và dễ nấu.

'Bánh dẻo thị phi' có gì đặc biệt khiến cộng đồng mạng 'phát cuồng'?

'Bánh dẻo thị phi' có gì đặc biệt khiến cộng đồng mạng 'phát cuồng'?

Ăn - 11 giờ trước

GĐXH - Trong những ngày gần đây, trên các nền tảng mạng xã hội như Facebook, TikTok..., một loại bánh đang trở thành tâm điểm chú ý của cộng đồng yêu ẩm thực: Bánh dẻo Trung thu nhân sen dẻo trứng muối.

Loại hạt đắt đỏ 'bậc nhất thế giới', Việt Nam xưa rụng đầy gốc ít ai nhặt

Loại hạt đắt đỏ 'bậc nhất thế giới', Việt Nam xưa rụng đầy gốc ít ai nhặt

Ăn - 14 giờ trước

Thoạt nhìn loại quả "xấu xí" ai cũng nghĩ không ăn được, tuy nhiên những năm gần đây hạt loại quả này đang trở thành món ăn vặt được nhiều người ưa chuộng. Không chỉ vậy, chế biến theo cách này mang đến vô vàn lợi ích cho sức khỏe.

Ngỡ ngàng với bộ bát đĩa 'sang hết phần thiên hạ' trên bàn ăn nhà Phương Oanh

Ngỡ ngàng với bộ bát đĩa 'sang hết phần thiên hạ' trên bàn ăn nhà Phương Oanh

Ăn - 15 giờ trước

GĐXH - Lâu lắm mới quay lại việc bếp núc, Phương Oanh vẫn khiến dân tình phải trầm trồ như ngày nào.

Không có nhiều thời gian thì cứ nấu 5 món này: Vừa ngon 'siêu cấp' mà tối thiểu chỉ mất 10 phút là hoàn thành

Không có nhiều thời gian thì cứ nấu 5 món này: Vừa ngon 'siêu cấp' mà tối thiểu chỉ mất 10 phút là hoàn thành

Ăn - 18 giờ trước

5 món ăn này siêu dễ làm, nguyên liệu lại quen thuộc mà hương vị lại ngon vô cùng và quan trọng nhất là nấu rất nhanh.

Bánh chả đặc sản Hà Nội mùa thu, cách chọn mua và cách ăn ngon nhất

Bánh chả đặc sản Hà Nội mùa thu, cách chọn mua và cách ăn ngon nhất

Ăn - 20 giờ trước

GĐXH - Bánh chả ai ăn một lần không thể quên được hương vị rất riêng, rất dễ ăn của nó. Nhưng để thưởng thức món bánh chả Hà Nội đúng cách, chọn mua bánh ngon thì không phải ai cũng biết cách.

Cá rô kho tộ – ai cũng có thể kho nhưng thiếu mẹo này tay nghề giỏi mấy cũng mất ngon

Cá rô kho tộ – ai cũng có thể kho nhưng thiếu mẹo này tay nghề giỏi mấy cũng mất ngon

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Cá rô kho tộ – ai cũng có thể kho nhưng thiếu mấy mẹo này thì tay nghề nội trợ giỏi mấy cũng mất hẳn đi cái ngon hương vị quê nhà trong từng miếng cá.

Mẹo xào thịt bò mềm, để nguội vẫn không dai

Mẹo xào thịt bò mềm, để nguội vẫn không dai

Ăn - 1 ngày trước

Thịt bò nếu xào sai cách sẽ bị dai và khô; để tránh gặp phải tình huống tệ hại đó, bạn cần lưu ngay vài bí quyết dưới đây.

Cháo cá ám - không chỉ đặc sản tinh hoa ẩm thực mà còn là món nhậu ngon đậm hồn Hà Nội

Cháo cá ám - không chỉ đặc sản tinh hoa ẩm thực mà còn là món nhậu ngon đậm hồn Hà Nội

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Món đặc sản cháo cá ám (cháo ám) Hà Nội đúng chuẩn ăn rồi là muốn nhớ. Bên nồi cháo ám lục bục, cả nhà và khách vừa ăn, vừa suýt xoa nhắm rượu, hàn huyên...

Hơn 20 món ăn từ một loại quả tốt cho người cao huyết áp và giúp hạ đường huyết

Hơn 20 món ăn từ một loại quả tốt cho người cao huyết áp và giúp hạ đường huyết

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Theo các nghiên cứu y học hiện đại, trong loại quả này có chứa các hợp chất charantin, polypeptid-P và vicine có tác dụng giảm huyết áp. Vì thế đây cũng là thực phẩm được khuyến nghị cho các bệnh nhân tăng huyết áp.

Top