Hà Nội
23°C / 22-25°C

Loại cảm giác giúp kéo dài tuổi thọ, ngừa ung thư nhưng không ai thích

Thứ bảy, 12:55 23/09/2023 | Sống khỏe

Đói là cảm giác xuất hiện hàng ngày của chúng ta, cũng không ai thích bị đói. Tuy nhiên, việc đói đúng cách sẽ mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể.

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng ăn ít hơn, tăng cảm giác đói có thể giúp bạn khỏe mạnh, có lợi cho não và kéo dài tuổi thọ. Gần đây, các nghiên cứu khác nhau đã xác nhận lợi ích của việc đói vừa phải đối với cơ thể.

Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Nature phát hiện ra rằng việc nhịn ăn trong thời gian ngắn có thể gây ra những thay đổi đáng kể trong quá trình trao đổi chất của não và tăng cường sức khỏe não bộ.

Các nghiên cứu phân tích các chất chuyển hóa trong não đã phát hiện ra rằng việc nhịn ăn làm thay đổi quá trình chuyển hóa năng lượng của não từ chủ yếu dựa vào glucose sang chủ yếu dựa vào axit béo. Đồng thời, nó kích hoạt các cơ chế chống oxy hóa và chống viêm của não để phát huy tác dụng bảo vệ thần kinh và bảo vệ nó khỏi bị hư hại.

Trong khi đó, một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Science cũng cho thấy thỉnh thoảng đói có thể giúp kéo dài tuổi thọ của bạn, điều này có thể liên quan đến phản ứng thích nghi trong quá trình tiến hóa.

Loại cảm giác giúp kéo dài tuổi thọ, ngừa ung thư nhưng không ai thích - Ảnh 1.

Trong tự nhiên, thức ăn không phải lúc nào cũng dồi dào và động vật thường phải đối mặt với thách thức về nạn đói. Do đó, cơ thể đã phát triển một cơ chế thích ứng giúp điều chỉnh biểu hiện gen khi đói để cải thiện khả năng sống sót và trì hoãn lão hóa.

Hai nghiên cứu này cùng đưa ra một kết luận nếu muốn đạt được sức khỏe thông qua việc hạn chế ăn kiêng, bạn nên kiểm soát chế độ ăn uống của mình càng sớm càng tốt và kiên trì.

Đói hóa ra có rất nhiều lợi ích

Nhịn ăn gián đoạn, nghĩa là đôi khi bạn ăn bình thường, đôi khi bạn ăn ít hơn, điều này có thể đạt được mục đích giảm cân và cải thiện quá trình trao đổi chất.

Ăn quá nhiều trong thời gian dài dễ dẫn đến béo phì, tạo gánh nặng cho cơ thể, việc giảm lượng thức ăn ăn vào hợp lý mang lại nhiều lợi ích.

Giảm cân

Tuân thủ chế độ nhịn ăn gián đoạn 2 ngày một tuần có thể làm giảm cân nặng, tỷ lệ mỡ trong cơ thể và tỷ lệ vòng eo/vòng hông của người béo phì. Hầu hết mọi người sẽ giảm cân sau một tuần hạn chế chế độ ăn uống một cách khoa học và hợp lý.

Giảm cholesterol xấu

Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ cho thấy, nhịn ăn gián đoạn có thể làm giảm "cholesterol xấu" (cholesterol lipoprotein mật độ thấp) và mức chất béo trung tính mà không ảnh hưởng đến mức "cholesterol tốt" (cholesterol lipoprotein mật độ cao).

Giúp kiểm soát lượng đường trong máu

Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Bệnh tiểu đường Thế giới đã chỉ ra rằng nhịn ăn gián đoạn có thể giúp cải thiện lượng đường trong máu lúc đói và lượng đường trong máu sau bữa ăn. Nó là một biện pháp can thiệp chế độ ăn uống an toàn. Mặc dù nó không thể làm giảm lượng đường trong máu một cách hiệu quả trong thời gian ngắn nhưng lại cải thiện độ nhạy insulin và giúp ngăn ngừa, điều trị bệnh tiểu đường.

Thúc đẩy lưu thông máu

Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Y học cổ truyền Trung Quốc Thượng Hải chỉ ra rằng nhịn ăn gián đoạn có thể thúc đẩy lưu thông máu và giúp tăng cường cung cấp oxy trong máu đến các mô khắp cơ thể.

Ngăn ngừa bệnh Alzheimer

Một nghiên cứu của Trường Y Johns Hopkins ở Hoa Kỳ cho thấy việc nhịn ăn hai ngày một tuần và kiểm soát lượng calo nạp vào sẽ có tác động tích cực đến não bộ và ngăn ngừa bệnh Alzheimer (chứng mất trí nhớ) và bệnh Parkinson.

Giảm nguy cơ ung thư

Nghiên cứu từ Đại học Skidmore ở Hoa Kỳ đã phát hiện ra rằng nhịn ăn gián đoạn có thể giúp giảm mức độ căng thẳng oxy hóa của cơ thể và mức độ căng thẳng oxy hóa có liên quan chặt chẽ đến sự xuất hiện và phát triển của các bệnh mãn tính như tiểu đường, bệnh tim và ung thư.

Một nghiên cứu của Trung tâm Phòng chống Ung thư ở Nam Manchester, Anh, cho thấy nhịn ăn hai ngày một tuần có thể làm giảm nguy cơ ung thư vú.

Giải tỏa những cảm xúc tồi tệ

Nhịn ăn chắc chắn sẽ dẫn đến cảm giác đói nhưng nó sẽ làm tăng cảm giác sảng khoái của bạn. Nghiên cứu quốc tế cho thấy hơn 80% trong số 52 bệnh nhân bị đau mãn tính đã giảm bớt trầm cảm và lo lắng sau hai tuần điều trị nhịn ăn.

Loại cảm giác giúp kéo dài tuổi thọ, ngừa ung thư nhưng không ai thích - Ảnh 2.

Cách nhịn ăn gián đoạn lành mạnh

Nhịn ăn gián đoạn không chỉ đơn giản là nhịn đói mà là một cách để thay đổi lối sống và giao tiếp với cơ thể bạn.

Khi nhịn ăn, bạn không chỉ cần tạo môi trường sống lành mạnh, tránh xa những thực phẩm không tốt cho sức khỏe, điều chỉnh tâm trạng và giấc ngủ mà còn điều chỉnh môi trường giao tiếp giữa các cá nhân để mang lại cho bản thân nhiều năng lượng tích cực hơn.

Thích hợp cho người: Người có cơ bắp săn chắc, thừa cân, vòng eo quá mức, lipid máu tăng cao, giảm độ nhạy insulin, khả năng kiểm soát lượng thức ăn kém, công việc bận rộn và không có thời gian điều chỉnh chế độ ăn uống.

Không thích hợp cho: Phụ nữ mang thai, bệnh nhân trầm cảm và ung thư giai đoạn cuối, người thừa cân và suy dinh dưỡng, người dưới 18 tuổi và trên 70 tuổi, người mắc bệnh tim mạch và mạch máu não nặng, rối loạn tâm thần và các bệnh truyền nhiễm mãn tính. Nếu bạn cố gắng nhịn ăn nhẹ một cách hấp tấp, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ.

Hiện nay, phương pháp nhịn ăn nhẹ phổ biến trên toàn thế giới chủ yếu được chia thành 4 loại:

- Ngày nhịn ăn thay thế: Ăn bình thường trong một ngày, sau đó giảm lượng thức ăn xuống 25% đến 50% vào ngày hôm sau;

- Phương pháp nhịn ăn 5:2: Ăn bình thường 5 ngày một tuần, hai ngày không liên tiếp còn lại là những ngày nhịn ăn, lượng thức ăn ăn vào giảm xuống 25%~30%;

- Phương pháp nhịn ăn bằng nước trái cây và rau quả: Chọn nhịn ăn không liên tục từ 2 đến 5 ngày trong vòng 1 tháng, chỉ uống nước đun sôi, nước ép trái cây và rau củ cũng như súp rau, đồng thời kiểm soát lượng calo hàng ngày của bạn ở mức 300 đến 500 kcal;

- Phương pháp nhịn ăn trong ngày: Không ăn trong 16 giờ mỗi ngày và ăn bình thường trong 8 giờ còn lại;

Bữa sáng muộn, bữa tối sớm, thức ăn phong phú, lượng calo vừa đủ, chất lượng nghỉ ngơi cao, phương pháp nhịn ăn trong ngày có thể mang lại lợi ích thực sự cho sức khỏe.

Trong thời gian nhịn ăn, thức ăn chủ yếu nên có hàm lượng calo thấp và dinh dưỡng cao như trái cây và rau quả, súp, cháo... Ngoài ra, bạn cũng nên vận động vừa phải trong thời gian nhịn ăn để tăng cường trao đổi chất và ngăn cơ thể tiêu hao cơ bắp.


Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Khám bệnh, cấp phát thuốc miễn phí và tặng quà tri ân người có công với cách mạng

Khám bệnh, cấp phát thuốc miễn phí và tặng quà tri ân người có công với cách mạng

Y tế - 31 phút trước

GĐXH - Chương trình là hoạt động ý nghĩa, thể hiện sâu sắc truyền thống "Uống nước nhớ nguồn", "Đền ơn đáp nghĩa" của dân tộc Việt Nam.

Người phụ nữ nhập viện vì sỏi lớn gây tắc mật và thoát vị thành bụng từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Người phụ nữ nhập viện vì sỏi lớn gây tắc mật và thoát vị thành bụng từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Bệnh thường gặp - 57 phút trước

GĐXH - Người bệnh nhiều lần đau âm ỉ vùng mạn sườn phải kèm đau ngực. Cơn đau tăng dần, kèm sốt nhẹ 38 độ C, buồn nôn nên được gia đình đưa đến viện khám.

Sau loạt vụ việc liên quan đến án 'chạy' kết luận tâm thần: Bộ Y tế chỉ đạo siết chặt quản lý đối tượng bắt buộc chữa bệnh tâm thần

Sau loạt vụ việc liên quan đến án 'chạy' kết luận tâm thần: Bộ Y tế chỉ đạo siết chặt quản lý đối tượng bắt buộc chữa bệnh tâm thần

Y tế - 1 giờ trước

GĐXH - Ngày 11/7, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan đã ban hành công điện gửi Bệnh viện Tâm thần Trung ương 1, Bệnh viện Tâm thần Trung ương 2; Viện Pháp y tâm thần Trung ương, Viện Pháp y tâm thần Trung ương Biên Hòa, Trung tâm pháp y tâm thần các khu vực; Viện Pháp y quốc gia; bệnh viện trực thuộc Bộ Y tế; - Sở Y tế tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương… về tăng cường quản lý trong lĩnh vực giám định pháp y, pháp y tâm thần và bắt buộc chữa bệnh tâm thần.

Chủ động kiểm soát sốt xuất huyết từ sớm, từ xa – Bộ Y tế khuyến cáo người dân không chủ quan

Chủ động kiểm soát sốt xuất huyết từ sớm, từ xa – Bộ Y tế khuyến cáo người dân không chủ quan

Y tế - 4 giờ trước

GĐXH - Từ đầu năm 2025 đến nay, cả nước ghi nhận hơn 32.000 ca mắc sốt xuất huyết. Trong khi thời tiết mưa nhiều, nóng ẩm đang tạo điều kiện thuận lợi cho muỗi phát triển và truyền bệnh, Bộ Y tế nhấn mạnh dịch vẫn đang trong tầm kiểm soát nếu các địa phương và người dân cùng chủ động phòng dịch từ sớm, từ xa.

Bộ Y tế vào cuộc vụ bé gái 4 tuổi nghi bị cô giáo đánh đập, ném vào tường ở trường mầm non

Bộ Y tế vào cuộc vụ bé gái 4 tuổi nghi bị cô giáo đánh đập, ném vào tường ở trường mầm non

Mẹ và bé - 5 giờ trước

GĐXH – Liên quan đến vụ việc bé gái 4 tuổi nghi bị cô giáo bạo hành tại Trường Mầm non Gia Thụy, ngày 11/7, Cục Bà mẹ - Trẻ em (Bộ Y tế) đã có báo cáo nhanh về vụ việc này.

Chống sốt xuất huyết không chờ dịch bùng: Bộ Y tế hành động từ sớm, từ xa

Chống sốt xuất huyết không chờ dịch bùng: Bộ Y tế hành động từ sớm, từ xa

Y tế - 5 giờ trước

GĐXH - Dịch sốt xuất huyết đang bước vào mùa cao điểm tại Việt Nam. Bộ Y tế khẳng định dịch bệnh vẫn trong tầm kiểm soát nhờ các biện pháp phòng, chống đã được triển khai đồng bộ ngay từ đầu năm.

Mong thay đổi phong thủy, khách hàng đòi bác sĩ mổ lúc 1h sáng

Mong thay đổi phong thủy, khách hàng đòi bác sĩ mổ lúc 1h sáng

Y tế - 8 giờ trước

Mong thoát nghèo, hóa giải vận hạn, nhiều người đã chi tiền phẫu thuật thẩm mỹ, thay đổi ngoại hình hợp phong thủy. Một số trường hợp thậm chí còn yêu cầu mổ vào khung giờ đặc biệt, như 1h sáng, để “kích hoạt tiền tài”.

Người đàn ông 44 tuổi ở TPHCM ngưng tim lúc nửa đêm, thoát chết nhờ vợ nhanh trí làm việc này

Người đàn ông 44 tuổi ở TPHCM ngưng tim lúc nửa đêm, thoát chết nhờ vợ nhanh trí làm việc này

Bệnh thường gặp - 10 giờ trước

GĐXH - Người đàn ông 44 tuổi vừa thoát chết nhờ vợ nhanh trí, ép tim sơ cứu chồng ngừng tim lúc nửa đêm theo hướng dẫn của bác sĩ.

Nếu bạn muốn sống lâu hơn sau 60 tuổi, cần tuân thủ 7 điều 'lười biếng' này

Nếu bạn muốn sống lâu hơn sau 60 tuổi, cần tuân thủ 7 điều 'lười biếng' này

Sống khỏe - 12 giờ trước

GĐXH - 7 điều "lười biếng" này thực chất là một thái độ sống chứa đựng trí tuệ sâu sắc và tôn trọng, quan tâm đến sức khỏe.

Người đàn ông nhập viện sau 14 ngày ăn bún vì một sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Người đàn ông nhập viện sau 14 ngày ăn bún vì một sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Trong lúc ăn bún chay (có đậu phộng), người bệnh bất ngờ xuất hiện cơn ho sặc dữ dội. Sau khi nội soi, các bác sĩ đã lấy ra dị vật là nửa hạt đậu phộng trong phế quản của nạn nhân.

Top