Loại chanh lạ gây sốt, giá cao gấp 4 lần hàng Việt vẫn hút khách
Từ một loại chanh khá xa lạ với người tiêu dùng Việt Nam, nay chanh tươi Quảng Đông (Trung Quốc) bỗng lên "cơn sốt”, rất đắt hàng, dù giá cao gấp 3-4 lần chanh của Việt Nam.
Loại chanh này đang nổi "rần rần" vì độ thơm ngon. Đặc biệt, đây là nguyên liệu chính để làm nên món trà chanh giã tay - đồ uống “hot trend”, được đông đảo các bạn trẻ săn lùng, tìm mua.
Xuất hiện tại Việt Nam trong vòng vài tháng gần đây, trà chanh giã tay đã nhanh chóng tạo nên cơn sốt với giới trẻ Việt. Thậm chí, tại nhiều điểm bán trà chanh giã tay tại TP.HCM và Hà Nội, nhiều người phải xếp hàng, lấy số chờ tới lượt để mua được một cốc trà. Trà chanh giã tay đang được bán với giá 25.000 đồng/cốc.
Món trà chanh giã tay đang là đồ uống “hot trend”, được đông đảo các bạn trẻ săn lùng, tìm mua (Ảnh: Kim Ngân)
Từ cơn sốt trà chanh giã tay, chanh tươi Quảng Đông đang được các đầu mối săn lùng, hàng về bao nhiêu cũng được mua hết.
Chanh tươi Quảng Đông còn được biết với tên gọi khác là chanh xanh thơm Quảng Đông, hay chanh nước hoa Quảng Đông. Đây là một giống chanh được trồng rất nhiều tại thành phố Quảng Đông (Trung Quốc).
Chanh tươi Quảng Đông có kích thước lớn hơn chanh ta, hình bầu dục, nhọn ở 2 đầu. Vỏ chanh dày, màu xanh đậm, có hương thơm đặc trưng, thoang thoảng hương sả và hương bưởi.
Chanh tươi Quảng Đông là nguyên liệu chính để làm nên món trà chanh giã tay (Ảnh: Người Đưa Tin)
Loại chanh này có vị chua thanh, dịu nhẹ, không gắt như chanh ta. Tép chanh bên trong nhiều nước và đặc biệt chúng không có hạt. Vị chua của chanh kết hợp với hương thơm quyến rũ tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn.
Chanh tươi Quảng Đông thường được sử dụng để làm thức uống như trà chanh, nước chanh tươi, sinh tố,...
Theo những người bán trà chanh giã tay, chanh tươi Quảng Đông khi giã tay có đầy đủ hương vị của cây sả, lá trúc, bưởi và tinh dầu chanh mà không bị đắng hay chát. Do đó, khi pha chế, chanh tươi Quảng Đông rất thơm và ngon mà không cần thêm bất kỳ nguyên liệu gì.
Không những vậy, chanh tươi Quảng Đông còn là một loại quả có giá trị dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Với những ưu điểm nổi trội về hương vị, chanh tươi Quảng Đông đang trở thành một loại quả được rất nhiều cửa hàng kinh doanh nước ép, sinh tố tìm mua dù giá không hề rẻ.
Trên thị trường, chanh tươi Quảng Đông có giá từ 50.000-100.000 đồng/kg tùy thời điểm, cao gấp 3-4 lần chanh thông thường. Tuy nhiên, chanh tươi Quảng Đông nhập về bao nhiêu cũng được các đầu mối mua hết đến đó.
Chị Hoa (một người bán chanh Quảng Đông ở Hà Nội) cho biết, mỗi ngày, chị nhập về cả tấn nhưng đều bán hết.
