Tags:
Loại lá vị chua chát của nhà nghèo giờ lên sàn thương mại điện tử đắt hàng như tôm tươi
GiadinhNet - Trước đây loại lá này chỉ dùng cho nhà nghèo nhưng giờ lại có mặt khắp các sàn thương mại điện tử đắt hàng như tôm tươi. Thậm chí, loại lá này còn được mang đi xuất khẩu.
Lá sắn có vị chua chua, hơi chát. Trước đây ở nhiều vùng quê, với những gia đình nghèo thường đem lá sắn mang muối chua để ăn. Ở Phú Thọ, đây cũng là một món ăn thành đặc sản. Ở Hà Nội giờ rất nhiều người tìm mua loại lá sắn này. Đáp ứng nhu cầu, trên các sàn thương mại điện tử, lá sắn được bán đắt hàng như tôm tươi.
Chị Nguyễn Thị Thu – một chủ shop kinh doanh online về mặt hàng lá sắn cho biết, trước lá sắn muối chua ít người ăn. Mấy năm nay, mọi người lại chuộng món ăn này. Các khách hàng online ở khắp cả nước đặt hàng rất nhiều. Vào thời điểm từ tháng 4 – 9 là mùa, gia đình một tháng cũng bán được khoảng trên tấn lá sắn muối chua bán online.
Khi muối, mọi người thường bứt lá sắn non. Để ngon hơn, mọi người sẽ cho thêm khoảng 2 – 3 lá bánh tẻ vào khi muối cùng. Để cho bớt nhựa, lá sắn sau khi lấy về sẽ được ngâm qua, sau đó vò nát. Khi vò cần phải khéo léo để cho rau mềm mà không được để rau nát vụn, giữ được nguyên hình dạng của ngọn lá.
Lá sắn sau khi đã được sơ chế cho vào chum, lấy muối rắc đều. Nước sôi đun để nguội đổ vào bịt kín rồi hàng ngày được bê ra phơi nắng một chút sau đó cho vào bóng mát. Lá sắn muối khoảng tầm 5 – 6 ngày là có thể dùng được. Lá sắn sau khi ra thành phẩm được đóng bịch khoảng 1,5kg và bán với giá khoảng 75.000 đồng/bịch, chưa kể công ship.
"Ngoài muối chua, lá sắn còn được nhiều người dùng nấu canh, lá sắn luộc chấm muối ớt hay nộm lá sắn vừa lạ vừa ngon… Cũng vì mùi vị đặc biệt mà nhiều người giờ mua lá sắn nhiều" – chị Thu chia sẻ.
Lá sắn muối được bán nhiều trên các sàn thương mại điện tử đắt hàng như tôm tươi. Ảnh chụp màn hình
Ngoài được săn lùng trên các sàn thương mại điện tử, lá sắn của nước ta cũng là một trong những lá cây được thu mua xuất khẩu. Năm 2021 với kim ngạch 11 tháng năm đạt 1,24 triệu USD. Theo các cơ sở xuất khẩu, lá sắn tươi được bán với giá khoảng 1500 đồng/kg ở nhà dân trên thị trường lên tới 15.000-20.000 đồng/kg cho số lượng 100kg. Giá bán lẻ thì có thể lên tới 30.000-50.000 đồng/kg.
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Tiểu thương bật mí bí kíp chọn cam canh chuẩn hàng Việt, nhìn đặc điểm này là biết ngay
Sản phẩm - Dịch vụ - 6 giờ trướcGĐXH - Cam canh đang vào mùa nên được bày bán tràn ngập thị trường với giá tương đối rẻ. Tuy nhiên, để chọn được hàng ngon thì không phải ai cũng biết, vậy người tiêu dùng khi mua cam cần dựa vào những đặc điểm nào?
Hà Nội: Chung cư tại 4 xã Hoài Đức, An Khánh, Sơn Đồng và Dương Hoà thiết lập mặt bằng giá mới
Giá cả thị trường - 7 giờ trướcGĐXH - Hiện nay, thị trường căn hộ chung cư tại 4 xã mới: Hoài Đức, An Khánh, Sơn Đồng và Dương Hoà được hình thành từ huyện Hoài Đức cũ tiếp tục "nóng".
Hà Nội: Nhà riêng trong ngõ tại 4 xã Hoài Đức, An Khánh, Sơn Đồng và Dương Hoà vượt ngưỡng 3 tỷ đồng/căn
Giá cả thị trường - 10 giờ trướcGĐXH - Hiện nay, ngay cả những căn nhà riêng nằm sâu trong ngõ tại 4 xã mới: Hoài Đức, An Khánh, Sơn Đồng và Dương Hoà được hình thành từ xã Hoài Đức cũ cũng đã thiết lập mặt bằng giá mới, vượt ngưỡng 3 tỷ đồng/căn.
Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay thứ Bảy ngày 20/12/2025
Sản phẩm - Dịch vụ - 10 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Bảy ngày 20/12/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
Vé cáp treo lên núi Bà Đen chỉ 200.000 đồng trong tháng cuối năm
Sản phẩm - Dịch vụ - 10 giờ trướcTừ ngày 20/12 đến 31/12/2025, Khu du lịch Sun World Ba Den Mountain áp dụng chính sách giá vé đặc biệt chưa từng có: chỉ 200.000 đồng cho combo lên Chùa Hang và đỉnh núi.
Loại trái cây có nhiều ở các tỉnh Đông Bắc, giàu vi chất, đắt đỏ, người tiêu dùng 'săn lùng' ráo riết
Bảo vệ người tiêu dùng - 11 giờ trướcGĐXH - Theo người dân, ở các tỉnh Tây Bắc và Đông Bắc, quả cọ "cho cũng ít người ăn" nhưng nay lại được săn lùng với giá bán đắt đỏ với giá từ 90.000 – 150.000 đồng/kg, tùy loại.
Hatchback giá 300 triệu đồng trang bị chẳng kém SUV hạng cao chạy xa tới 333km, sạc ‘siêu tốc', rẻ hơn Kia Morning, Hyundai Grand i10 sẽ dậy sóng khi về Việt Nam?
Giá cả thị trường - 13 giờ trướcGĐXH - Hatchback sở hữu trang bị không thua kém các dòng SUV hạng cao và đang nổi lên như đối thủ đáng gờm của nhiều mẫu xe xăng trong cùng phân khúc.
Giá vàng hôm nay 20/12: Vàng SJC điều chỉnh, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Doji, Phú Quý, PNJ ra sao?
Giá cả thị trường - 15 giờ trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng miếng SJC tăng nhẹ còn vàng nhẫn các thương hiệu hầu như giữ nguyên so với chốt phiên chiều qua.
Xe máy điện giá 16,49 triệu đồng ở Việt Nam thiết kế châu Âu, cốp rộng, pin khỏe, rẻ hơn cả xe số Wave Alpha thu hút giới trẻ
Giá cả thị trường - 16 giờ trướcGĐXH - Xe máy điện phổ thông đang được quan tâm nhờ thiết kế sang chảnh, hiện đại mà giá lại cực kỳ rẻ.
Thượng Long Yến – Thương hiệu yến sào hàng đầu cho người Việt
Sản phẩm - Dịch vụ - 18 giờ trướcRa đời từ mong muốn mang lại sản phẩm yến thật, nguyên chất và tốt nhất cho sức khỏe người Việt, Thượng Long Yến (tên đầy đủ Công Ty TNHH Thượng Long Yến Toàn Cầu) đã xác định sứ mệnh kiến tạo chuẩn mực về nguồn gốc và chất lượng trong ngành yến Việt Nam.
Xe máy điện giá 25 triệu đồng đẹp sang trọng sánh ngang SH Mode, cốp rộng, pin khỏe, trang bị hiện đại, rẻ hơn Vision, chỉ như Wave Alpha
Giá cả thị trườngGĐXH - Xe máy điện đẹp long lanh sắp ra mắt tới đây đang được dân tình săn đón bởi thiết kế đẹp lấn át Honda Vision và SH Mode, giá khởi điểm siêu rẻ chỉ khoảng 25 triệu đồng.
