Tags:
Mau già, hay mệt mỏi vì… không chịu ăn dầu mỡ?
3 tháng nay tôi ăn kiêng, giảm tinh bột và cắt hoàn toàn dầu mỡ. Tôi giảm cân tốt nhưng lúc nào cũng cảm thấy mệt mỏi, vận động mau mệt, da xấu đi…
Bạn đọc Nguyễn Quỳnh Thi (nữ, 35 tuổi, quận 4, TP HCM), hỏi: Dạo này tôi thấy sức khỏe, thần sắc có vẻ kém đi, không biết có phải vì ăn kiêng hay không. Tôi bắt đầu ăn kiêng từ 3 tháng trước theo phương pháp giảm tinh bột, tăng cường rau, loại bỏ hoàn toàn đường và dầu mỡ . Mỗi tháng tôi giảm được 1 kg và rất hài lòng. Tuy nhiên, khoảng 1 tháng nay, tôi để ý thấy mình dễ mệt mỏi hơn, khi làm việc đầu óc cũng như khi tập thể thao. Da tôi có vẻ khô hơn, dễ mẫn cảm hơn, nhiều hôm mệt cơ thể cũng dễ đau nhức hơn. Có người bạn tôi bảo nếu hoàn toàn không ăn dầu mỡ sẽ mau già và gặp các vấn đề nêu trên nhưng tôi đọc trên mạng người ta lại nói dầu mỡ chỉ là có hại. Thực hư ra sao, mong được tư vấn.
Lương y Đinh Công Bảy, Tổng thư ký Hội Dược liệu TP HCM, trả lời:
Chất béo trong dầu, mỡ, bơ, sữa… có giá trị dinh dưỡng nhất định và việc loại bỏ nó hoàn toàn khỏi khẩu phần có thể gây ra một số vấn đề sức khỏe.
Người thiếu chất béo sẽ có biểu hiện phổ biến nhất là tình trạng thiếu năng lượng, do chất béo là thứ cung cấp nguồn năng lượng lớn. Hệ thống chuyển hóa sẽ bị rối loạn, vì các vitamin quan trọng như A, D, K… cần có nó trong quá trình hấp thụ và chuyển hóa.
Chất béo còn đóng vai trò quan trọng trong sự khỏe mạnh của cấu trúc xương và da. Da bạn bị khô, đó chỉ là biểu hiện ban đầu. Về lâu dài, điều này sẽ khiến da mau lão hóa, sớm bị loãng xương, hay nói theo cách bạn của bạn là sẽ trông "mau già".
Chất béo còn tham gia một số hoạt động thần kinh, thiếu nó sẽ khiến bạn dễ mệt mỏi và mau "đuối" trong những việc cần đến đầu óc.
Ngoài ra, người thiếu chất béo hay rơi vào trạng thái lờ đờ, bị rụng tóc, mất ngủ.
Giảm bớt các món ăn nhiều dầu mỡ là rất nên nhưng không đồng nghĩa với việc cắt giảm hoàn toàn chất béo khỏi khẩu phần. Thay vào đó, bạn nên chọn loại chất béo tốt. Cụ thể, hãy nấu ăn bằng dầu thực vật: dầu mè, dầu đậu nành, dầu đậu phộng… Về chất béo động vật, loại chất béo tốt là chất béo trong cá, vốn chứa nhiều Omega-3 giúp phòng chống bệnh tật, tốt cho sức khỏe và nhan sắc của bạn.
Theo Anh Thư/NLĐ
Bình luận (0)
Quan tâm nhất
Mới nhất
Ý kiến của bạn
Cảnh báo: 4 món ăn sáng “khoái khẩu” của tế bào ung thư nhưng nhiều gia đình Việt rất mê, còn tưởng tốt
Sống khỏe - 1 giờ trướcCó thể bạn đang âm thầm “nuôi lớn” các tế bào ung thư khi ăn sáng theo 4 kiểu dưới đây trong thời gian dài mà không hay.
Dù nam hay nữ, nếu ngứa ở 2 vùng này trên cơ thể thì đi khám ngay vì có thể là dấu hiệu cảnh báo xơ gan: Hy vọng bạn không gặp triệu chứng nào
Sống khỏe - 4 giờ trướcKhông giống như đau gan và cổ trướng của bệnh gan giai đoạn cuối, ngứa da là một trong số ít những dấu hiệu cảnh báo tiềm ẩn của xơ gan, nhưng lại dễ bị công chúng bỏ qua nhất.
Người chơi pickleball nhất định phải biết điều này để giảm nguy cơ chấn thương
Sống khỏe - 8 giờ trướcGĐXH - Theo các chuyên gia y học thể thao, chơi pickleball việc khởi động không đầy đủ, sai kỹ thuật có thể làm tăng nguy cơ chấn thương ở đầu gối, cổ chân, vai, tay và cột sống.
Bác sĩ ung thư: Có những nguy cơ ung thư nằm trong tầm kiểm soát, hãy hạn chế 2 thứ này
Sống khỏe - 10 giờ trướcTheo tổ chức Cancer Research UK, khoảng 4 trong 10 ca ung thư có thể phòng ngừa được thông qua thay đổi lối sống.
Trời nóng, người lớn tuổi rất dễ mất nước: 2 cách đơn giản giúp bạn kiểm tra ngay tại nhà
Sống khỏe - 15 giờ trướcGĐXH - Chuyên gia cho biết chỉ với 2 cách kiểm tra đơn giản tại nhà, bạn có thể phát hiện cơ thể đang mất nước, đặc biệt là ở người lớn tuổi.
4 sai lầm khi tắm khiến người sau 50 tuổi dễ đột quỵ
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Sau tuổi 50, cơ thể bắt đầu lão hóa, mạch máu kém đàn hồi hơn nên những thói quen tưởng chừng vô hại khi tắm cũng có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ hoặc biến cố tim mạch.
Synbiotic hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột ở trẻ khi bị mất cân bằng
Sống khỏe - 1 ngày trướcSức khỏe đường ruột của trẻ chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố trong giai đoạn đầu đời, từ phương thức sinh, dinh dưỡng, môi trường sống, hệ vi sinh của mẹ đến việc sử dụng thuốc như kháng sinh.
Người phụ nữ 68 tuổi bị đột quỵ 2 lần trong chưa đầy 24 giờ vì cục máu đông 'đổi hướng'
Y tế - 1 ngày trướcGĐXH - Sau khi dùng thuốc tiêu sợi huyết, bệnh nhân gần như hồi phục hoàn toàn nhưng chỉ 21 giờ sau lại đột ngột liệt nửa người do một cục máu đông mới từ tim tiếp tục di chuyển lên não.
Người đàn ông 65 tuổi suy gan, suy thận vì chủ quan với hở van tim
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Chủ quan với hở van tim, người đàn ông nhập viện trong tình trạng suy tim, mất bù kèm suy gan, suy thận và tổn thương đa cơ quan do biến chứng hở van tim kéo dài.
Ổi và chanh, loại quả nào chứa nhiều vitamin C hơn? Kết quả khiến nhiều người bất ngờ
Sống khỏe - 2 ngày trướcGĐXH - Nhiều người cho rằng chanh là một trong những loại quả giàu vitamin C nhất. Tuy nhiên, xét trên cùng khối lượng 100g, ổi mới là loại quả chứa lượng vitamin C vượt trội, cao gấp khoảng 4 lần chanh. Vậy mỗi loại mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe và nên lựa chọn ra sao?
5 loại đồ uống nhiều người uống mỗi ngày nhưng lại âm thầm 'bào mòn' trái tim, số 1 có thể đang nằm trong tủ lạnh nhà bạn
Bệnh thường gặpGĐXH - Nhiều loại đồ uống tưởng chừng vô hại lại có thể làm tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu và gia tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch nếu sử dụng thường xuyên. Nếu muốn bảo vệ trái tim khỏe mạnh lâu dài, đây là 5 loại đồ uống bạn nên hạn chế ngay từ hôm nay, theo khuyến cáo của các chuyên gia sức khỏe.
