Tags:
Mau già, hay mệt mỏi vì… không chịu ăn dầu mỡ?
3 tháng nay tôi ăn kiêng, giảm tinh bột và cắt hoàn toàn dầu mỡ. Tôi giảm cân tốt nhưng lúc nào cũng cảm thấy mệt mỏi, vận động mau mệt, da xấu đi…
Bạn đọc Nguyễn Quỳnh Thi (nữ, 35 tuổi, quận 4, TP HCM), hỏi: Dạo này tôi thấy sức khỏe, thần sắc có vẻ kém đi, không biết có phải vì ăn kiêng hay không. Tôi bắt đầu ăn kiêng từ 3 tháng trước theo phương pháp giảm tinh bột, tăng cường rau, loại bỏ hoàn toàn đường và dầu mỡ . Mỗi tháng tôi giảm được 1 kg và rất hài lòng. Tuy nhiên, khoảng 1 tháng nay, tôi để ý thấy mình dễ mệt mỏi hơn, khi làm việc đầu óc cũng như khi tập thể thao. Da tôi có vẻ khô hơn, dễ mẫn cảm hơn, nhiều hôm mệt cơ thể cũng dễ đau nhức hơn. Có người bạn tôi bảo nếu hoàn toàn không ăn dầu mỡ sẽ mau già và gặp các vấn đề nêu trên nhưng tôi đọc trên mạng người ta lại nói dầu mỡ chỉ là có hại. Thực hư ra sao, mong được tư vấn.
Lương y Đinh Công Bảy, Tổng thư ký Hội Dược liệu TP HCM, trả lời:
Chất béo trong dầu, mỡ, bơ, sữa… có giá trị dinh dưỡng nhất định và việc loại bỏ nó hoàn toàn khỏi khẩu phần có thể gây ra một số vấn đề sức khỏe.
Người thiếu chất béo sẽ có biểu hiện phổ biến nhất là tình trạng thiếu năng lượng, do chất béo là thứ cung cấp nguồn năng lượng lớn. Hệ thống chuyển hóa sẽ bị rối loạn, vì các vitamin quan trọng như A, D, K… cần có nó trong quá trình hấp thụ và chuyển hóa.
Chất béo còn đóng vai trò quan trọng trong sự khỏe mạnh của cấu trúc xương và da. Da bạn bị khô, đó chỉ là biểu hiện ban đầu. Về lâu dài, điều này sẽ khiến da mau lão hóa, sớm bị loãng xương, hay nói theo cách bạn của bạn là sẽ trông "mau già".
Chất béo còn tham gia một số hoạt động thần kinh, thiếu nó sẽ khiến bạn dễ mệt mỏi và mau "đuối" trong những việc cần đến đầu óc.
Ngoài ra, người thiếu chất béo hay rơi vào trạng thái lờ đờ, bị rụng tóc, mất ngủ.
Giảm bớt các món ăn nhiều dầu mỡ là rất nên nhưng không đồng nghĩa với việc cắt giảm hoàn toàn chất béo khỏi khẩu phần. Thay vào đó, bạn nên chọn loại chất béo tốt. Cụ thể, hãy nấu ăn bằng dầu thực vật: dầu mè, dầu đậu nành, dầu đậu phộng… Về chất béo động vật, loại chất béo tốt là chất béo trong cá, vốn chứa nhiều Omega-3 giúp phòng chống bệnh tật, tốt cho sức khỏe và nhan sắc của bạn.
Theo Anh Thư/NLĐ
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Người đàn ông 43 tuổi xuất huyết não thừa nhận 1 sai lầm nhiều nam giới Việt mắc phải
Sống khỏe - 5 giờ trướcGĐXH - Người đàn ông 43 tuổi bất ngờ nhập viện vì xuất huyết não không có thói quen kiểm tra huyết áp định kỳ và thường hút khoảng 5-7 điếu thuốc lá mỗi ngày.
Quả thận 'dập nát' của nam bệnh nhân 31 tuổi được bác sĩ đưa ra ngoài cơ thể rồi ghép lại thành công
Y tế - 7 giờ trướcGĐXH - Sau tai nạn giao thông nghiêm trọng, nam bệnh nhân 31 tuổi đứng trước nguy cơ mất quả thận phải suốt đời. Tuy nhiên, bằng kỹ thuật ghép thận tự thân đầu tiên, các bác sĩ đã “hồi sinh” thành công quả thận từng bị đứt rời và dập nát nặng.
Người đàn ông 57 tuổi bị sùi van tim vì chủ quan với sâu răng: Bất ngờ vì những biến chứng!
Sống khỏe - 9 giờ trướcGĐXH - Sốt liên tục hơn 4 tháng dù đi khám nhiều nơi nhưng không tìm ra nguyên nhân, người đàn ông 57 tuổi bất ngờ được xác định mắc viêm nội tâm mạc nhiễm trùng do vi khuẩn sâu răng xâm nhập vào máu, tấn công van tim và tạo khối sùi nguy hiểm.
4 thói quen giúp giảm nguy cơ ung thư, nhiều người khỏe mạnh đều có
Sống khỏe - 23 giờ trướcGĐXH - Có những người nhiều năm gần như không phải vào viện, cơ thể khỏe mạnh, tinh thần ổn định dù tuổi ngày càng cao. Theo các nghiên cứu sức khỏe, phía sau điều đó thường không phải bí quyết đắt đỏ mà là 4 thói quen đơn giản được duy trì bền bỉ mỗi ngày.
Bí tiểu, bụng căng cứng, người phụ nữ phát hiện cùng lúc 3 khối u xơ tử cung
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Tưởng chỉ gặp vấn đề đường tiết niệu, người phụ nữ đi khám phát hiện mắc u xơ tử cung lớn cùng hai khối u buồng trứng chèn ép đường tiểu.
Đang đi du lịch, người đàn ông 61 tuổi bất ngờ lên cơn nhồi máu cơ tim cấp nguy kịch
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Một du khách nước ngoài 61 tuổi bất ngờ xuất hiện cơn đau ngực dữ dội khi đang du lịch tại Ninh Bình. Kết quả kiểm tra cho thấy người bệnh bị nhồi máu cơ tim cấp do động mạch vành.
Người sau 60 tuổi không nên quá gầy: Bác sĩ chỉ ra 'mức cân nặng vàng' giúp sống thọ hơn
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều người lớn tuổi luôn cố giảm cân vì nghĩ càng gầy càng khỏe nhưng các nghiên cứu cho thấy sau tuổi 60, giữ cơ thể hơi “đầy đặn” một chút lại có lợi hơn cho tuổi thọ.
Sau cuộc nhậu, người đàn ông 37 tuổi lên cơn nhồi máu cơ tim cấp: Bác sĩ chỉ rõ nguyên nhân
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Bất ngờ xuất hiện cơn đau ngực dữ dội, khó thở và vã mồ hôi sau khi nhậu. Bác sĩ xác định người bệnh bị nhồi máu cơ tim cấp, cần đặt stent để giữ tính mạng.
4 bí quyết giúp bạn nằm máy lạnh không bị đau họng
Sống khỏe - 2 ngày trướcTrong những ngày hè oi bức, máy lạnh giúp xua tan cảm giác nóng nực, khó chịu. Tuy nhiên, không ít người sau khi ngủ dậy thường gặp tình trạng đau họng, khô họng, nghẹt mũi hoặc ho kéo dài và cho rằng nguyên nhân là do nằm máy lạnh.
Người đàn ông đang khỏe mạnh phát hiện ung thư thực quản, thừa nhận 2 sai lầm nhiều nam giới Việt mắc phải
Sống khỏe - 2 ngày trướcGĐXH - Khai thác bệnh sử của người bệnh tiền ung thư thực quản cho thấy ông có tiền sử hút thuốc lá khoảng 20 bao/năm, thỉnh thoảng uống bia rượu...
Người sau 60 tuổi không nên quá gầy: Bác sĩ chỉ ra 'mức cân nặng vàng' giúp sống thọ hơn
Sống khỏeGĐXH - Nhiều người lớn tuổi luôn cố giảm cân vì nghĩ càng gầy càng khỏe nhưng các nghiên cứu cho thấy sau tuổi 60, giữ cơ thể hơi “đầy đặn” một chút lại có lợi hơn cho tuổi thọ.
