Tags:
Mau già, hay mệt mỏi vì… không chịu ăn dầu mỡ?
3 tháng nay tôi ăn kiêng, giảm tinh bột và cắt hoàn toàn dầu mỡ. Tôi giảm cân tốt nhưng lúc nào cũng cảm thấy mệt mỏi, vận động mau mệt, da xấu đi…
Bạn đọc Nguyễn Quỳnh Thi (nữ, 35 tuổi, quận 4, TP HCM), hỏi: Dạo này tôi thấy sức khỏe, thần sắc có vẻ kém đi, không biết có phải vì ăn kiêng hay không. Tôi bắt đầu ăn kiêng từ 3 tháng trước theo phương pháp giảm tinh bột, tăng cường rau, loại bỏ hoàn toàn đường và dầu mỡ . Mỗi tháng tôi giảm được 1 kg và rất hài lòng. Tuy nhiên, khoảng 1 tháng nay, tôi để ý thấy mình dễ mệt mỏi hơn, khi làm việc đầu óc cũng như khi tập thể thao. Da tôi có vẻ khô hơn, dễ mẫn cảm hơn, nhiều hôm mệt cơ thể cũng dễ đau nhức hơn. Có người bạn tôi bảo nếu hoàn toàn không ăn dầu mỡ sẽ mau già và gặp các vấn đề nêu trên nhưng tôi đọc trên mạng người ta lại nói dầu mỡ chỉ là có hại. Thực hư ra sao, mong được tư vấn.
Lương y Đinh Công Bảy, Tổng thư ký Hội Dược liệu TP HCM, trả lời:
Chất béo trong dầu, mỡ, bơ, sữa… có giá trị dinh dưỡng nhất định và việc loại bỏ nó hoàn toàn khỏi khẩu phần có thể gây ra một số vấn đề sức khỏe.
Người thiếu chất béo sẽ có biểu hiện phổ biến nhất là tình trạng thiếu năng lượng, do chất béo là thứ cung cấp nguồn năng lượng lớn. Hệ thống chuyển hóa sẽ bị rối loạn, vì các vitamin quan trọng như A, D, K… cần có nó trong quá trình hấp thụ và chuyển hóa.
Chất béo còn đóng vai trò quan trọng trong sự khỏe mạnh của cấu trúc xương và da. Da bạn bị khô, đó chỉ là biểu hiện ban đầu. Về lâu dài, điều này sẽ khiến da mau lão hóa, sớm bị loãng xương, hay nói theo cách bạn của bạn là sẽ trông "mau già".
Chất béo còn tham gia một số hoạt động thần kinh, thiếu nó sẽ khiến bạn dễ mệt mỏi và mau "đuối" trong những việc cần đến đầu óc.
Ngoài ra, người thiếu chất béo hay rơi vào trạng thái lờ đờ, bị rụng tóc, mất ngủ.
Giảm bớt các món ăn nhiều dầu mỡ là rất nên nhưng không đồng nghĩa với việc cắt giảm hoàn toàn chất béo khỏi khẩu phần. Thay vào đó, bạn nên chọn loại chất béo tốt. Cụ thể, hãy nấu ăn bằng dầu thực vật: dầu mè, dầu đậu nành, dầu đậu phộng… Về chất béo động vật, loại chất béo tốt là chất béo trong cá, vốn chứa nhiều Omega-3 giúp phòng chống bệnh tật, tốt cho sức khỏe và nhan sắc của bạn.
Theo Anh Thư/NLĐ
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Say rượu, nam thanh niên 22 tuổi ở Điện Biên uống nhầm thuốc diệt cỏ
Sống khỏe - 7 phút trướcGĐXH - Bệnh nhân được đưa đi cấp cứu trong tình trạng đau bụng và nôn mửa liên tục sau khi uống nhầm thuốc diệt cỏ trong lúc không tỉnh táo.
Nước ép, nước dừa hay dưa hấu: Đâu mới là cách giải nhiệt đúng trong mùa hè?
Bệnh thường gặp - 1 giờ trướcGĐXH - Nhiều người tin rằng dưa hấu, nước dừa hay các loại nước ép trái cây có thể giúp cơ thể nhanh chóng hạ nhiệt trong những ngày hè oi bức. Tuy nhiên, theo chuyên gia dinh dưỡng, không có loại thực phẩm nào có khả năng thay thế cơ chế điều hòa thân nhiệt tự nhiên của cơ thể và việc lạm dụng các loại đồ uống, trái cây “giải nhiệt” chưa chắc đã mang lại lợi ích như mong muốn.
Đau đầu, buồn nôn kéo dài, người phụ nữ 44 tuổi bất ngờ phát hiện phình động mạch não
Sống khỏe - 3 giờ trướcGĐXH - Đau đầu, buồn nôn kéo dài nhiều ngày không thuyên giảm, người phụ nữ 44 tuổi được chẩn đoán phình động mạch não.
Người đàn ông đang khỏe mạnh bất ngờ phát hiện ung thư thận: Bác sĩ cảnh báo dấu hiệu dễ bị bỏ qua
Sống khỏe - 6 giờ trướcGĐXH - Ông Hoàng bất ngờ phát hiện ung thư thận khi khám sức khỏe định kỳ, mặc dù trước đó không có triệu chứng.
Để thời kỳ mãn kinh nhẹ nhàng hơn, phụ nữ U40 nên biết những điều này
Sống khỏe - 6 giờ trướcGĐXH - Theo thống kê của Bộ Y tế, hiện nay, Việt Nam có khoảng 13 triệu phụ nữ trong độ tuổi tiền mãn kinh, mãn kinh. Sau mãn kinh, phụ nữ còn sống thêm 20-30 năm, tương đương 1/3 cuộc đời nhưng phải đối mặt với nhiều vấn đề gây suy giảm chất lượng cuộc sống.
Vì sao đột quỵ tăng cao trong mùa nóng? Nhóm người này cần đặc biệt cảnh giác, đặc biệt sau tuổi 50
Sống khỏe - 18 giờ trướcGĐXH - Vào mùa hè, số ca đột quỵ thường có xu hướng gia tăng do tác động của nhiệt độ cao và tình trạng mất nước kéo dài, đặc biệt với nhóm người sau tuổi 50.
Mệt mỏi, sụt cân sau thời gian dài táo bón, người phụ nữ 48 tuổi nhận kết quả không ngờ
Y tế - 1 ngày trướcGĐXH – Bản thân bệnh nhân nghĩ rằng do táo bón kéo dài dẫn đến chảy máu. Tuy nhiên, khi đi khám, kết quả nội soi đã khiến chị bất ngờ.
Nắng nóng, người đàn ông suy thận nặng vì 1 thói quen nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Người đàn ông 66 tuổi nhập viện cấp cứu vì suy thận nặng sau thời gian dài làm việc dưới nắng nóng nhưng uống rất ít nước. Thói quen này có thể gây nhiều biến chứng nguy hiểm.
Tưởng viêm họng thông thường, người đàn ông 50 tuổi đi khám bất ngờ phát hiện ung thư xoang di căn
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Điều trị đau họng nhiều tháng nhưng không khỏi, ông Tùng đi khám bất ngờ được chẩn đoán mắc ung thư xoang lê di căn thực quản.
Loại bệnh đang âm thầm gia tăng: Bác sĩ chỉ ra 6 dấu hiệu cảnh báo tiền tiểu đường nhiều người bỏ qua
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Tiền tiểu đường thường diễn tiến âm thầm và hầu như không gây triệu chứng rõ ràng. Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình (Giảng viên Đại học Y Hà Nội), có những nhóm đối tượng và dấu hiệu cảnh báo sớm mà nhiều người dễ bỏ qua. Việc nhận biết kịp thời có thể giúp phát hiện nguy cơ và chủ động thay đổi lối sống trước khi bệnh tiến triển thành tiểu đường type 2.
Nắng nóng, thiếu niên 15 tuổi sốc nhiệt nguy kịch, tổn thương gan, thận khi chơi thể thao
Mẹ và béGĐXH - Các bác sĩ cảnh báo sốc nhiệt có thể xảy ra khi trẻ vận động cường độ cao trong môi trường nắng nóng, đặc biệt nếu không được bổ sung đủ nước và nghỉ ngơi hợp lý.
