Mẹo bảo quản thức ăn trong tủ lạnh

| Ăn

GiadinhNet - Nếu muốn bảo quản thức ăn nấu chín trong tủ lạnh cần chờ đến lúc thức ăn nguội hẳn mới nên đưa vào tủ lạnh, cách ly với ngăn để thực phẩm tươi sống.

Theo đó nhiệt độ lý tưởng để bảo quản đối với:

-Thực phẩm thông thường: 80C
- Sữa: 40C
- Thịt tươi: 30C
- Kem lạnh: - 180C
- Thịt ướp đá: - 180C
- Cá ướp đá: - 200C
Khi chế biến thực phẩm đông lạnh phải làm tan băng đá, sau đó rửa sạch trước khi chế biến. Tránh hiện tượng chưa rã đông hết khiến thực phẩm khi đun nấu chỉ chín phần ngoài mà bên trong vẫn sống. 
 
PV
thanhloan
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

5 ngõ ẩm thực náo nhiệt ở phố cổ Hà Nội: Lưu ngay để thưởng thức dịp lễ 2/9

5 ngõ ẩm thực náo nhiệt ở phố cổ Hà Nội: Lưu ngay để thưởng thức dịp lễ 2/9

Ăn -

GĐXH - Dịp Quốc khánh 2/9, Hà Nội khoác lên mình không khí đặc biệt với cờ hoa, những tuyến phố rực rỡ và dòng người đổ về khu vực trung tâm. Bên cạnh các điểm tham quan, những con ngõ nhỏ trong phố cổ cũng là nơi lý tưởng để thưởng thức món ngon và cảm nhận nhịp sống rất riêng của Thủ đô.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.