Mẹo bảo quản thức ăn trong tủ lạnh

| Ăn

GiadinhNet - Nếu muốn bảo quản thức ăn nấu chín trong tủ lạnh cần chờ đến lúc thức ăn nguội hẳn mới nên đưa vào tủ lạnh, cách ly với ngăn để thực phẩm tươi sống.

Theo đó nhiệt độ lý tưởng để bảo quản đối với:

-Thực phẩm thông thường: 80C
- Sữa: 40C
- Thịt tươi: 30C
- Kem lạnh: - 180C
- Thịt ướp đá: - 180C
- Cá ướp đá: - 200C
Khi chế biến thực phẩm đông lạnh phải làm tan băng đá, sau đó rửa sạch trước khi chế biến. Tránh hiện tượng chưa rã đông hết khiến thực phẩm khi đun nấu chỉ chín phần ngoài mà bên trong vẫn sống. 
 
PV
thanhloan
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

Không cần khéo tay, bữa cơm gia đình vẫn thêm mới lạ với thịt gà Mỹ

Không cần khéo tay, bữa cơm gia đình vẫn thêm mới lạ với thịt gà Mỹ

Ăn -

Một bữa cơm ngon không nhất thiết phải được chế biến từ những nguyên liệu cầu kỳ. Chỉ với thịt gà Mỹ cùng một vài biến tấu trong cách chế biến, người nội trợ có thể làm mới thực đơn hằng ngày. Tại workshop “Muôn Mùa Muôn Vị Cùng Thịt Gà Mỹ” diễn ra sáng 15/7 tại Hà Nội, nhiều gợi ý thú vị đã được giới thiệu, mang đến cảm hứng cho những bữa cơm gia đình.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.