Mẹo hay với các món luộc
Món luộc tưởng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách luộc rau sao cho khéo, sao cho thật ngon mắt, ngon miệng. Nếu luộc không khéo thì rau sẽ chuyển sang màu đen nhìn không hấp dẫn.
 |
- Bông cải thì bạn cũng làm như trên nhưng sau khi vớt ra, ngâm bông cải vào tô nước đá, bông cải sẽ giòn và không bị mềm hay rã những đọt bông trên mặt.
- Đối với gà, cho gà vào nồi lúc nước lạnh, bỏ thêm một miếng gừng và hành nướng đập dập cho thơm, đun sôi thì để lửa nhỏ, thỉnh thoảng cho thêm một chút nước lạnh vào nồi. Gà chín, tắt bếp, om một lúc, vớt ra thả vào chậu nước đun sôi để nguội (thả thêm vài cục đá), con gà trông sẽ căng mọng và ăn da rất ngon. Muốn trông gà vàng ươm thì lấy nước mỡ gà quết lên da.
Theo SSM
11 thực phẩm giàu chất chống oxy hóa: 'lá chắn' tự nhiên giúp cơ thể trẻ lâu, khỏe bền vững
Bệnh thường gặp - 5 phút trướcGĐXH - Trong nhịp sống hiện đại, cơ thể con người liên tục phải đối mặt với căng thẳng, ô nhiễm môi trường và chế độ ăn thiếu lành mạnh — những yếu tố âm thầm gây ra stress oxy hóa, dẫn đến lão hóa sớm và nhiều bệnh mạn tính nguy hiểm. Tuy nhiên, ngay trong thực đơn hằng ngày lại có những “vị cứu tinh” tự nhiên giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào, tăng cường miễn dịch và duy trì sức khỏe bền vững. Dưới đây là 11 thực phẩm quen thuộc nhưng có khả năng tạo nên “hàng rào bảo vệ” cho cơ thể mà bạn không nên bỏ qua.
Quy định mới đăng ký giảm trừ gia cảnh áp dụng từ tháng 7/2026, cá nhân nộp thuế cần biết
Đời sống - 27 phút trướcGĐXH - Việc làm thủ tục giảm trừ gia cảnh khi đóng thuế thu nhập cá nhân (TNCN) là một quyền lợi hợp pháp của người chịu thuế. Để đăng ký giảm trừ gia cảnh, người nộp thuế cần thực hiện những gì?
Trường Đại học Thương mại công bố điểm sàn 2026
Giáo dục - 40 phút trướcGĐXH - Trường Đại học Thương mại đã công bố điểm sàn (ngưỡng đảm bảo chất lượng đầu vào) và bảng quy đổi điểm với sinh viên năm 2026.
Gia Lai: Khởi tố 16 đối tượng cá độ bóng đá World Cup 2026 hơn 100 tỷ đồng
Pháp luật - 40 phút trướcGĐXH - 16 đối tượng ở Gia Lai đã bị Công an khởi tố về hành vi “Đánh bạc” dưới hình thức cá độ bóng đá qua mạng Internet, với tổng số tiền giao dịch ước tính lên đến hơn 100 tỷ đồng.
Xem tử vi tuần mới dự báo thay đổi các phương diện cho con giáp Tý, Sửu, Dần, Tỵ, Ngọ, Thân, Tuất, Hợi giữa tháng 7 dương lịch
Đời sống - 41 phút trướcGĐXH – Xem tử vi tuần mới từ 6/7/2026 đến 12/7/2026, chuyên gia phong thủy dự báo các phương diện thay đổi cho con giáp Tý, Sửu, Dần, Tỵ, Ngọ, Thân, Tuất, Hợi.
Mưa dông còn tái diễn ở miền Bắc?
Thời sự - 42 phút trướcGĐXH - Theo dự báo thời tiết, Bắc Bộ vẫn chịu tác động của rãnh áp thấp và hội tụ gió trên cao nên mưa dông còn xuất hiện nhiều về đêm và sáng sớm. Cảnh báo nguy cơ sạt lở đất, lũ quét xảy ra nhiều nơi.
Lý do giá lăn bánh Hyundai Grand i10 thấp kỷ lục, rẻ hơn cả Kia Morning
Giá cả thị trường - 42 phút trướcGĐXH - Giá lăn bánh Hyundai Grand i10 đang vô cùng hấp dẫn mang lại lợi thế rất lớn cho mẫu xe này trong cuộc đua doanh số với 'đại kình địch' Kia Morning.
Phát hiện đôi dép nhà tắm cổ nhất thế giới trong "pháo đài kho báu"
Tiêu điểm - 44 phút trướcVô số cổ vật đắt giá đã được khai quật tại một pháo đài La Mã hơn 1.900 tuổi ở Anh, bao gồm những đôi dép nhà tắm cổ nhất thế giới.
Nên đặt chổi ở đâu trong nhà để gia đạo bình an, không lo hao tài?
Ở - 47 phút trướcGĐXH - Phong thủy cho rằng, chổi quét nhà nếu để phạm vào những cung mệnh tài lộc hoặc nơi trang nghiêm sẽ kích hoạt uế khí, sẽ không tốt. Hãy xem ngay bài viết này để biết cách đặt chổi chuẩn phong thủy.
Uống nước lá ổi tươi có tác dụng gì? Cách uống thế nào cho đúng?
Ăn - 47 phút trướcGĐXH - Việc sử dụng lá của cây ổi để đun nước uống hàng ngày là một phương pháp chăm sóc sức khỏe rất tốt. Bài viết dưới đây sẽ giải đáp uống nước lá ổi tươi có tác dụng gì và cách sử dụng sao cho đúng.
Tuổi 41 của Hoa hậu Nguyễn Thị Huyền
Giải tríGĐXH - Hoa hậu Nguyễn Thị Huyền trong ngày sinh nhật đã chia sẻ hình ảnh đóa sen bình dị do chính tay cô trồng trong vườn nhà. Ở tuổi 41, cuộc sống của người đẹp quê Hải Phòng hiện ra sao?
