Mẹo hay với các món luộc
Món luộc tưởng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách luộc rau sao cho khéo, sao cho thật ngon mắt, ngon miệng. Nếu luộc không khéo thì rau sẽ chuyển sang màu đen nhìn không hấp dẫn.
 |
- Bông cải thì bạn cũng làm như trên nhưng sau khi vớt ra, ngâm bông cải vào tô nước đá, bông cải sẽ giòn và không bị mềm hay rã những đọt bông trên mặt.
- Đối với gà, cho gà vào nồi lúc nước lạnh, bỏ thêm một miếng gừng và hành nướng đập dập cho thơm, đun sôi thì để lửa nhỏ, thỉnh thoảng cho thêm một chút nước lạnh vào nồi. Gà chín, tắt bếp, om một lúc, vớt ra thả vào chậu nước đun sôi để nguội (thả thêm vài cục đá), con gà trông sẽ căng mọng và ăn da rất ngon. Muốn trông gà vàng ươm thì lấy nước mỡ gà quết lên da.
Theo SSM
Kè biển Hải Thịnh ở Ninh Bình xuất hiện nhiều đoạn sạt lở
Đời sống - 7 giờ trướcGĐXH - Tuyến kè biển Hải Thịnh thuộc tuyến đê biển Hải Hậu (tỉnh Ninh Bình) có vai trò quan trọng trong việc chắn sóng, chống xói lở và bảo vệ khu dân cư phía trong. Tuy nhiên thời gian qua, dưới tác động của triều cường, gió mạnh và biến đổi địa hình bãi biển, nhiều đoạn kè liên tiếp xảy ra sạt lở, sụt lún, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn trước mùa mưa bão năm 2026.
Ngư dân bắt được con cá khổng lồ nặng 135kg trên sông
Chuyện đó đây - 9 giờ trướcSau hơn hai tiếng rưỡi nỗ lực, hai ngư dân đã câu được con cá hải tượng long nặng khoảng 135 kg và dài 2,48 mét.
Bác thông tin 2 CSGT tử vong do truy đuổi phương tiện vi phạm
Pháp luật - 10 giờ trướcCông an tỉnh Thanh Hoá bác bỏ thông tin "hai chiến sĩ CSGT nằm lại đường ở Thanh Hóa do truy đuổi phương tiện vi phạm giao thông” đang lan truyền trên mạng xã hội.
Sống cô đơn sau nghỉ hưu, tôi tưởng cuộc đời đã khép lại cho đến khi nghe bạn cũ nói một câu
Tâm sự - 10 giờ trướcGĐXH - Những gì xảy ra trong bữa tiệc ngày hôm đó đã thực sự thay đổi nửa đời nghỉ hưu còn lại của tôi.
'Phi công trẻ' - luật sư Khang phim 'Đồng hồ đếm ngược' ngoài đời có cuộc sống ra sao?
Giải trí - 10 giờ trướcGĐXH - Hồng Đăng mới đây quay trở lại màn ảnh sau hơn 3 năm vắng bóng trong "Đồng hồ đếm ngược". Ngoài thành công với nghề, anh còn có cuộc sống hạnh phúc bên vợ con.
Phần "ngon nhất" của con bò không phải thịt thăn hay sườn: Nếu bạn bắt gặp, đừng hỏi han gì, cứ mua về xào cần tây, cực ngon!
Ăn - 10 giờ trướcLưỡi bò nghe có vẻ "không đáng", nhưng thực chất nó là một loại thực phẩm tuyệt vời, giàu protein và ít chất béo.
Bỏ chạy khi bị kiểm tra, người đàn ông để lại vợ cùng ma túy
Pháp luật - 10 giờ trướcGĐXH - Ngày 16/3, Tòa án nhân dân tỉnh Nghệ An mở phiên tòa sơ thẩm xét xử Lương Văn Thuận (32 tuổi) và vợ là Pay Thị Ngoạn (32 tuổi, cùng trú xã Hùng Chân, Nghệ An) về tội mua bán trái phép chất ma túy.
Đưa giáo dục di sản vào trường học, lan tỏa giá trị văn hóa cố đô
Giáo dục - 10 giờ trướcGĐXH - Thời gian qua, việc đưa giáo dục di sản vào trường học tại Huế đang góp phần giúp học sinh hiểu hơn về giá trị của Quần thể Di tích Cố đô Huế, từ đó bồi dưỡng tình yêu quê hương và ý thức gìn giữ, phát huy di sản văn hóa cố đô.
Mẹ đảm hướng dẫn cách làm món ngon từ tai lợn thơm ngon, giòn sần sật, ăn cực đưa cơm
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH – Chỉ với chiếc tai lợn cùng vài nguyên liệu đơn giản, dưới hướng dẫn của mẹ đảm Phạm Thanh Huệ, mọi người có thể làm được món ngon từ tai lợn thơm ngon, giòn sần sật, đưa cơm vô cùng dưới đây.
Phụ nữ trung niên tỉnh táo: Giữ chặt 3 thứ này để nửa đời sau sống an yên, hạnh phúc
Gia đình - 10 giờ trướcGĐXH - Đi qua nửa đời người, kinh qua đủ thăng trầm của cuộc sống hôn nhân, chúng ta chợt nhận ra một sự thật cay đắng: Nhiều phụ nữ không hạnh phúc vì họ hy sinh đến mức tự đánh mất chính mình.
Người có tuổi thọ ngắn thường lộ 4 thói quen khi ăn uống
Sống khỏeGĐXH - Thói quen ăn uống hàng ngày tưởng chừng đơn giản nhưng lại có ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe và tuổi thọ của mỗi người.
