Mẹo hay với các món luộc
Món luộc tưởng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách luộc rau sao cho khéo, sao cho thật ngon mắt, ngon miệng. Nếu luộc không khéo thì rau sẽ chuyển sang màu đen nhìn không hấp dẫn.
 |
- Bông cải thì bạn cũng làm như trên nhưng sau khi vớt ra, ngâm bông cải vào tô nước đá, bông cải sẽ giòn và không bị mềm hay rã những đọt bông trên mặt.
- Đối với gà, cho gà vào nồi lúc nước lạnh, bỏ thêm một miếng gừng và hành nướng đập dập cho thơm, đun sôi thì để lửa nhỏ, thỉnh thoảng cho thêm một chút nước lạnh vào nồi. Gà chín, tắt bếp, om một lúc, vớt ra thả vào chậu nước đun sôi để nguội (thả thêm vài cục đá), con gà trông sẽ căng mọng và ăn da rất ngon. Muốn trông gà vàng ươm thì lấy nước mỡ gà quết lên da.
Theo SSM
Không khí đón năm mới Bính Ngọ ở các nước châu Á
Bốn phương - 4 phút trướcKhông khí đón chào năm mới đang tràn ngập từng cung đường và khu phố tại nhiều quốc gia châu Á sau những hoạt động đặc sắc vào đêm giao thừa.
Đi hết nửa đời người mới nhận ra: Thành - bại cuộc đời chỉ nằm ở một chữ 'độ'
Đời sống - 23 phút trướcGĐXH - Trong hành trình cuộc đời của mỗi người, thành công hay thất bại không chỉ do xuất thân hay vận may, mà phần lớn được quyết định bởi một chữ rất nhỏ nhưng vô cùng sâu: chữ độ.
Không phải ai chúc Tết cũng 'mát tay': 3 kiểu người được xem là mang may mắn cho gia chủ
Gia đình - 33 phút trướcGĐXH - Không phải ai đi chúc Tết đầu năm cũng được xem là “mở lộc” cho gia chủ. Theo quan niệm dân gian, có 3 kiểu người mang năng lượng tích cực, giúp gia đình đón năm mới hanh thông, tài lộc và êm ấm hơn.
60+ câu chúc Tết hay, ý nghĩa dành cho người thân, bạn bè nhân dịp Tết đến Xuân về
Đời sống - 59 phút trướcGĐXH - Khi trao đi lời chúc tốt đẹp trong mỗi dịp Tết đến Xuân về là bạn đang tạo ra một năng lượng tích cực cho người nhận. Giúp tâm trạng của cả người chúc và người được chúc trở nên phấn chấn, lạc quan hơn để bắt đầu một hành trình mới.
Tháng sinh Âm lịch tiết lộ người có số vượng trung niên: Sau 35 tuổi bước vào thời hoàng kim
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Có những tháng sinh Âm lịch được cho là hội tụ khí chất nổi bật, càng bước qua tuổi trung niên càng bộc lộ rõ bản lĩnh, sự chín chắn và thành tựu đáng nể trong sự nghiệp lẫn tài chính.
Hà Nội rực rỡ pháo hoa, hàng ngàn người dân Thủ đô náo nức chào đón năm mới Bính Ngọ 2026
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Trong thời khắc Giao thừa thiêng liêng chuyển giao sang năm mới Bính Ngọ, hàng ngàn người dân Hà Nội đã đổ dồn về các điểm bắn pháo hoa để cùng nhau chiêm ngưỡng những màn trình diễn ánh sáng rực rỡ và cầu mong một năm mới bình an, hạnh phúc.
Không thể trông cậy con ruột, tuổi già tôi đón Tết đủ đầy nhờ 3 đứa cháu mình cưu mang năm xưa
Tâm sự - 1 giờ trướcGĐXH - Có những quyết định ở tuổi trẻ tưởng như chỉ toàn thiệt thòi, nhưng lại trở thành nền tảng cho một tuổi già bình yên, đủ đầy.
Loại cá dùng nhiều vào dịp Tết, được coi là thuốc quý trong Đông y: Có tác dụng cực tốt trong việc bồi bổ, dưỡng nhan cho phụ nữ
Sống khỏe - 2 giờ trướcNhiều nghiên cứu y học hiện đại cũng cho thấy loại cá này sở hữu giá trị dinh dưỡng đáng kể, góp phần cải thiện sức khỏe tổng thể từ bên trong.
Vận may đến muộn nhưng đáng giá: 4 con giáp có cú lội ngược dòng đẹp nhất năm 2026
Đời sống - 2 giờ trướcGĐXH - Theo dự báo tử vi, có 4 con giáp càng đối diện khó khăn càng thể hiện bản lĩnh, âm thầm tích lũy và bứt phá ngoạn mục vào năm 2026.
Đất nước duy nhất trên thế giới bỏ Tết Nguyên đán như thế nào?
Tiêu điểm - 2 giờ trướcGĐXH - Ít ai biết rằng, trong suốt nhiều thế kỷ, đất nước Nhật Bản vẫn từng đón Tết giống Trung Quốc, Hàn Quốc hay Việt Nam.
Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Hai, ngày 16/2/2026
Sản phẩm - Dịch vụGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Hai ngày 16/2/2026: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB như thế nào? Mời độc giả cập nhật kết quả ngay dưới đây.
