Mẹo hay với các món luộc
Món luộc tưởng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách luộc rau sao cho khéo, sao cho thật ngon mắt, ngon miệng. Nếu luộc không khéo thì rau sẽ chuyển sang màu đen nhìn không hấp dẫn.
 |
- Bông cải thì bạn cũng làm như trên nhưng sau khi vớt ra, ngâm bông cải vào tô nước đá, bông cải sẽ giòn và không bị mềm hay rã những đọt bông trên mặt.
- Đối với gà, cho gà vào nồi lúc nước lạnh, bỏ thêm một miếng gừng và hành nướng đập dập cho thơm, đun sôi thì để lửa nhỏ, thỉnh thoảng cho thêm một chút nước lạnh vào nồi. Gà chín, tắt bếp, om một lúc, vớt ra thả vào chậu nước đun sôi để nguội (thả thêm vài cục đá), con gà trông sẽ căng mọng và ăn da rất ngon. Muốn trông gà vàng ươm thì lấy nước mỡ gà quết lên da.
Theo SSM
Đan Trường, Mỹ Tâm, Hồ Ngọc Hà góp mặt trong Chương trình 'Hoa Xuân Ca 2026'
Xem - nghe - đọc - 16 phút trướcGĐXH - Nhiều nghệ sĩ nổi tiếng như Đan Trường, Mỹ Tâm, Tùng Dương, Hồ Ngọc Hà sẽ góp mặt trong đại nhạc hội đặc biệt mừng xuân mới "Hoa Xuân Ca 2026".
3 'thói quen tốt' này thực chất lại là thủ phạm gây ra bệnh mất trí nhớ
Sống khỏe - 43 phút trướcGĐXH - Bệnh Alzheimer (sa sút trí tuệ/mất trí nhớ) được ví như "lời nguyền tàn khốc nhất" đối với người cao tuổi, bởi nó tước đi ký ức và khả năng tự chủ của con người trước khi tước đi sự sống.
Ngọc Hoàng trở lại 'Táo quân' phiên bản mới với vai trò gì?
Giải trí - 43 phút trướcGĐXH - NSND Quốc Khánh mới đây đã trở lại công việc sau những thông tin về sức khỏe. Được biết, anh vẫn vào vai Ngọc Hoàng trong "Táo quân" phiên bản mới.
Hành trình mua nhà sau 10 năm lăn lộn của nữ ca sĩ vừa phải xin lỗi vì hát nhép trong lễ trao giải Làn Sóng Xanh 2025
Ở - 1 giờ trướcGĐXH - Căn hộ không quá rộng nhưng là thành quả của những tháng ngày lao động miệt mài trong đam mê của nữ ca sĩ xinh đẹp.
Hướng dẫn chi tiết các bước thực hiện quyết toán thuế thu nhập cá nhân năm 2026
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcGĐXH - Để dễ dàng thực hiện quyết toán thuế thu nhập cá nhân năm 2025, người dân có thể tham khảo các bước hướng dẫn sau đây, đồng thời lưu ý thời hạn hoàn thành trong năm 2026.
Ít ai để ý: Giờ sinh này thường không giàu sớm nhưng rất giàu về sau
Gia đình - 1 giờ trướcGĐXH - Theo quan niệm phương Đông, giờ sinh không chỉ là thời khắc một con người chào đời mà còn phản ánh phần nào khí chất, vận trình và hậu vận.
Giá vàng hôm nay 5/2: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Bảo Tín Mạnh Hải, Doji, Phú Quý giảm bao nhiêu?
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng miếng SJC và vàng nhẫn các thương hiệu giảm nhẹ sau 1 ngày tăng cao.
Vận hành trạm dừng nghỉ đầu tiên trên cao tốc Bắc - Nam đoạn qua Quảng Trị
Xã hội - 1 giờ trướcGĐXH - Việc đưa trạm dừng nghỉ vào khai thác khi lưu lượng phương tiện trên đoạn cao tốc này tăng cao góp phần đảm bảo các nhu cầu nghỉ ngơi, mua sắm, giảm nguy xảy ra sự việc đáng tiếc do tài xế mệt mỏi khi điều khiển phương tiện trong thời gian dài.
Giá bạc hôm nay (5/2): Thị trường trong nước rung lắc mạnh, Phú Quý, Ancarat cùng giảm đến 10 triệu đồng/kg chỉ trong vài giờ mở phiên
Giá cả thị trường - 2 giờ trướcGĐXH - Giá bạc hôm nay rung lắc mạnh khi thị trường trong nước giảm đến 10 triệu đồng/kg chỉ trong chưa đầy buổi sáng, kể từ khi mở phiên ở vùng giá trên 90 triệu đồng/kg xuống còn khoảng 79 triệu đồng/kg.
Traphaco đồng hành cùng Báo Sức khỏe và Đời sống mang chăm sóc sức khỏe và hơi ấm Tết đến vùng cao Nghệ An
Vòng tay nhân ái - 2 giờ trướcGĐXH - Chương trình Tết ấm vùng cao 2026 của Báo Sức khỏe và Đời sống có sự đồng hành của Traphaco đã mang đến sức khỏe và quà Tết cho người dân Yên Hòa, Nghệ An. Hơn 1.000 người đã được khám bệnh và nhận quà.
Giá xe Honda Vision ở đại lý giảm mạnh, thấp nhất lịch sử, khách đua chọn thay SH Mode, Lead vì rẻ
Giá cả thị trườngGĐXH - Giá xe Honda Vision tại đại lý đang ở mức thấp chưa từng có khiến khách Việt xôn xao, tình trạng đội giá cao gần như đã không còn.
