Mẹo hay với các món luộc
Món luộc tưởng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách luộc rau sao cho khéo, sao cho thật ngon mắt, ngon miệng. Nếu luộc không khéo thì rau sẽ chuyển sang màu đen nhìn không hấp dẫn.
 |
- Bông cải thì bạn cũng làm như trên nhưng sau khi vớt ra, ngâm bông cải vào tô nước đá, bông cải sẽ giòn và không bị mềm hay rã những đọt bông trên mặt.
- Đối với gà, cho gà vào nồi lúc nước lạnh, bỏ thêm một miếng gừng và hành nướng đập dập cho thơm, đun sôi thì để lửa nhỏ, thỉnh thoảng cho thêm một chút nước lạnh vào nồi. Gà chín, tắt bếp, om một lúc, vớt ra thả vào chậu nước đun sôi để nguội (thả thêm vài cục đá), con gà trông sẽ căng mọng và ăn da rất ngon. Muốn trông gà vàng ươm thì lấy nước mỡ gà quết lên da.
Theo SSM
Làng làm hương truyền thống tất bật những ngày cận Tết 2026
Sản phẩm - Dịch vụ - 21 phút trướcGĐXH - Những ngày cận tết Nguyên đán 2026, các hộ kinh doanh sản xuất hương bài thủ công vẫn tất bật chuẩn bị những đơn hàng giao đi khắp các tỉnh thành trên cả nước.
Danh sách tuổi xông nhà cho từng tuổi và con giáp năm 2026 để đón tài lộc, may mắn cho gia đình
Ở - 21 phút trướcGĐXH - Tìm hiểu danh sách tuổi xông nhà cho từng tuổi và con giáp năm 2026. Chọn tuổi xông đất phù hợp để đón tài lộc, may mắn cho gia đình bạn có thể tham khảo thông tin dưới đây.
Bạn thân cấp 3 ngỏ lời sau giỗ đầu chồng, tôi sững người vì đã có người khác
Tâm sự - 51 phút trướcSau giỗ đầu chồng, người bạn thân từ thời cấp 3 của tôi thổ lộ mong muốn cùng tôi xây dựng gia đình vì nói tôi là chỗ dựa lớn nhất của mẹ con cô ấy.
Mang nhíp vàng đi kiểm tra, người đàn ông sốc nặng khi bán được 100 triệu đồng
Chuyện đó đây - 52 phút trướcNgười đàn ông vô cùng ngạc nhiên khi chiếc nhíp mà mình mua 30 năm trước bán được với giá 100 triệu đồng.
Hà Nội: Chợ hoa Tết nhộn nhịp ngày 28 tháng Chạp, người dân hối hả 'săn' cây cảnh giá rẻ về nhà
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Ngày 28 tháng Chạp, không khí sắm Tết tại Thủ đô Hà Nội đang trở nên náo nhiệt hơn bao giờ hết khi các chợ hoa đồng loạt "hạ giá, xả hàng", tạo nên một bức tranh rộn ràng sắc xuân trên khắp các nẻo đường.
Khởi tố vụ án xe Mercedes bị cào xước thân xe khi đỗ trên vỉa hè ở Hà Nội
Pháp luật - 1 giờ trướcCông an Hà Nội khởi tố vụ án để điều tra hành vi cố ý làm hư hỏng tài sản liên quan chiếc xe Mercedes bị cào xước khi đỗ trên vỉa hè.
Con gái 14 tuổi của Beckham gây chú ý
Thế giới showbiz - 1 giờ trướcHarper được cho là rơi vào thế khó xử khi Brooklyn cắt đứt quan hệ với gia đình. Dịp Valentine, cô chủ động đăng thông điệp yêu thương đến anh trai.
Cấp cứu khẩn nữ sinh bị tai nạn giao thông ngày 27 Tết
Y tế - 1 giờ trướcNgày 14/2 (27 Tết), Bệnh viện 19-8 Bộ Công an tiếp nhận 43 ca cấp cứu, trong đó cấp cứu khẩn nữ bệnh nhân bị tai nạn giao thông.
Chợ hoa lớn nhất TP Hồ Chí Minh đông nghịt người mua chiều 28 Tết
Xã hội - 2 giờ trướcChiều 15/2 (tức 28 tháng Chạp), chợ hoa Hồ Thị Kỷ - thủ phủ hoa tươi giữa lòng TP Hồ Chí Minh, ken đặc người mua. Dòng người đổ về ngày một đông, chen chân giữa những sạp hoa tươi ngập tràn sắc Xuân tạo nên khung cảnh thật nhộn nhịp.
'Kích tài lộc' đầu năm bằng đặt hũ gạo theo cách này, gia chủ may mắn, tiền vào như nước, đếm mỏi tay
Phong thủy - 2 giờ trướcGĐXH - Việc đặt một phong bao lì xì màu đỏ chứa tiền bên dưới đáy thùng gạo là một mẹo phong thủy dân gian rất phổ biến. Dù nghe có vẻ đơn giản nhưng hành động này mang ý nghĩa sâu sắc về mặt tâm linh và tâm lý.
Những tuổi không nên nhờ xông đất đầu năm 2026
ỞGĐXH - Theo quan niệm dân gian, người đầu tiên bước vào nhà trong năm mới sẽ mang theo vận khí, ảnh hưởng đến may mắn, tài lộc và sức khỏe của gia chủ suốt cả năm. Tìm hiểu những tuổi không nên nhờ xông đất đầu năm 2026 để tránh xung khắc phong thủy.
