Mẹo hay với các món luộc
Món luộc tưởng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách luộc rau sao cho khéo, sao cho thật ngon mắt, ngon miệng. Nếu luộc không khéo thì rau sẽ chuyển sang màu đen nhìn không hấp dẫn.
 |
- Bông cải thì bạn cũng làm như trên nhưng sau khi vớt ra, ngâm bông cải vào tô nước đá, bông cải sẽ giòn và không bị mềm hay rã những đọt bông trên mặt.
- Đối với gà, cho gà vào nồi lúc nước lạnh, bỏ thêm một miếng gừng và hành nướng đập dập cho thơm, đun sôi thì để lửa nhỏ, thỉnh thoảng cho thêm một chút nước lạnh vào nồi. Gà chín, tắt bếp, om một lúc, vớt ra thả vào chậu nước đun sôi để nguội (thả thêm vài cục đá), con gà trông sẽ căng mọng và ăn da rất ngon. Muốn trông gà vàng ươm thì lấy nước mỡ gà quết lên da.
Theo SSM
Sương mù não ở phụ nữ mãn kinh dễ bị bỏ qua
Dân số và phát triển - 50 giây trướcMãn kinh là bước ngoặt lớn với nhiều thay đổi thể chất ở phụ nữ nhưng một khía cạnh đáng lo ngại thường bị bỏ qua là tình trạng sương mù não gây suy giảm trí nhớ và mất tập trung nghiêm trọng.
'Bé' Xuân Nghi chính thức lên xe hoa, hạnh phúc viên mãn bên chồng kỹ sư Việt kiều
Giải trí - 17 phút trướcGĐXH - 'Bé' Xuân Nghi ngày nào giờ đã trưởng thành và có một hôn lễ hạnh phúc, ấm cúng bên chồng kỹ sư Việt kiều và gia đình, bạn bè.
Hà Nội: Xử lý 1.267 trường hợp vi phạm nồng độ cồn trong 7 ngày
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Từ ngày 11-17/6/2026, lực lượng Cảnh sát giao thông Hà Nội đã phát hiện, xử lý 1.267 trường hợp vi phạm nồng độ cồn.
Dễ bị xui xẻo đeo bám nhất thời gian tới gọi tên 4 cung hoàng đạo
Gia đình - 1 giờ trướcGĐXH - Với một số cung hoàng đạo, giai đoạn sắp tới có thể xuất hiện nhiều thử thách liên quan đến công việc, tài chính, sức khỏe hoặc chuyện tình cảm.
Người phụ nữ nhập viện sau khi bị chồng phát hiện chuyện ngoại tình
Chuyện vợ chồng - 2 giờ trướcGĐXH - Vụ việc khiến dư luận địa phương bàng hoàng và một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về những hệ lụy nguy hiểm từ chuyện ngoại tình.
Giá vàng hôm nay 21/6: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Phú Quý, Doji, PNJ có còn giảm?
Giá cả thị trường - 2 giờ trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay tại thị trường trong nước đồng loạt tăng ở các thương hiệu. Trong khi giá vàng thế giới giảm so với tuần trước.
Hà Nội: Giá nhà mặt phố tại phường Thanh Xuân 'tăng nhiệt' tháng 6/2026
Giá cả thị trường - 2 giờ trướcGĐXH - Hiện nay, giá nhà mặt phố tại phường Thanh Xuân, thành phố Hà Nội đã chạm ngưỡng 800 triệu đồng/m2.
Cận cảnh chiếc vòng cổ trị giá 16 tỷ đồng của Hồ Ngọc Hà khi tham dự sự kiện
Thời trang - 2 giờ trướcGĐXH - Hồ Ngọc Hà tiếp tục khiến khán giả trầm trồ khi xuất hiện tại một sự kiện ở Singapore với chiếc vòng cổ có giá trị lên tới 16 tỷ đồng.
Tỷ giá USD hôm nay 21/6: Đồng Đô la Mỹ giữ ổn định cả khối ngân hàng và chợ đen
Giá cả thị trường - 2 giờ trướcGĐXH - PV Gia đình và Xã hội (Báo Sức khỏe và Đời sống) cập nhật tỷ giá ngoại tệ mới nhất hôm nay chủ nhật ngày 21/6/2026, chi tiết tỷ giá USD, EURO, Bảng Anh, Yên Nhật... và các ngoại tệ khác.
Vì sao nhiều người vẫn thích giã cua bằng tay dù có máy xay?
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Giữa nhịp sống hiện đại, máy xay đã giúp việc nấu nướng trở nên nhanh chóng hơn rất nhiều. Thế nhưng, với món canh cua đồng hay riêu cua, không ít người nội trợ và cả những đầu bếp lâu năm vẫn giữ thói quen giã cua bằng tay.
Quý Hoàng (NSƯT Đức Hùng) bị bắt khi đang 'phê' ma túy trong 'Lửa trắng'
Xem - nghe - đọcGĐXH - Công an ập vào phòng và chứng kiến cảnh Quý Hoàng đang ở trong tình trạng phê thuốc, hoàn toàn không biết gì.
