Mẹo hay với các món luộc
Món luộc tưởng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách luộc rau sao cho khéo, sao cho thật ngon mắt, ngon miệng. Nếu luộc không khéo thì rau sẽ chuyển sang màu đen nhìn không hấp dẫn.
 |
- Bông cải thì bạn cũng làm như trên nhưng sau khi vớt ra, ngâm bông cải vào tô nước đá, bông cải sẽ giòn và không bị mềm hay rã những đọt bông trên mặt.
- Đối với gà, cho gà vào nồi lúc nước lạnh, bỏ thêm một miếng gừng và hành nướng đập dập cho thơm, đun sôi thì để lửa nhỏ, thỉnh thoảng cho thêm một chút nước lạnh vào nồi. Gà chín, tắt bếp, om một lúc, vớt ra thả vào chậu nước đun sôi để nguội (thả thêm vài cục đá), con gà trông sẽ căng mọng và ăn da rất ngon. Muốn trông gà vàng ươm thì lấy nước mỡ gà quết lên da.
Theo SSM
3 thay đổi lớn về bảo hiểm y tế có hiệu lực từ 1/7/2026, mang lại tin vui lớn cho hàng triệu người tham gia
Đời sống - 1 phút trướcGĐXH - Thay đổi mức đóng BHYT hộ gia đình theo lương cơ sở mới; mở rộng quyền lợi, điều chỉnh mức hưởng BHYT; thay đổi hạn mức hưởng BHYT là những chính sách mới về bảo hiểm y tế từ 1/7/2026. Dưới đây là những thông tin chi tiết.
Loại rau mùa hè quen thuộc bán đầy chợ, ăn đúng cách rất tốt nhưng nhiều người Việt đang dùng sai
Sống khỏe - 26 phút trướcGĐXH - Rau mồng tơi là loại rau mùa hè được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều có thể làm tăng nguy cơ sỏi thận, đầy bụng và giảm khả năng hấp thu dưỡng chất của cơ thể.
6 đồ uống giải nhiệt ngày hè cho người tiểu đường nên bổ sung để hạn chế tăng đường huyết
Ăn - 27 phút trướcGĐXH - Vào mùa hè, việc chọn đồ uống giải nhiệt vừa hỗ trợ kiểm soát đường huyết là điều rất quan trọng với người tiểu đường. Các loại đồ dưới đây có thể giúp người mắc đái tháo đường giải nhiệt trong mùa hè mà không làm đường huyết tăng đột biến.
Hoa hậu quê Hải Phòng rời showbiz, theo chồng doanh nhân kín tiếng sang Mỹ định cư giờ ra sao?
Giải trí - 27 phút trướcGĐXH - Sau 11 năm đăng quang Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam, Phạm Hương lựa chọn cuộc sống kín tiếng tại Mỹ bên chồng và các con.
Thấy con mất sức vì ôn thi, mẹ nấu ngay những món này để con hồi phục phong độ
Ăn - 27 phút trướcGĐXH - Khi ngày thi cận kề cũng là lúc thí sinh miệt mài ôn luyện dẫn đến sức khỏe bị ảnh hưởng. Các mẹ hãy bổ sung ngay những món ăn dưới đây để tiếp thêm năng lượng cho con em ôn thi.
Hà Nội: Xử phạt tài xế xe tải làm đổ bùn đất ra đường Võ Chí Công khiến 2 người đi xe máy gặp nạn
Đời sống - 49 phút trướcGĐXH - Đội CSGT đường bộ số 2 (Phòng CSGT Công an TP Hà Nội) đã xử phạt tài xế xe ô tô tải làm rơi vãi khối lượng lớn bùn đất ra đường Võ Chí Công vào rạng sáng ngày 7/6 khiến 2 người đi xe máy trượt ngã.
Quốc Thiên: Không cần ồn ào vẫn giữ được chỗ đứng bằng những bản tình ca tử tế
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - Không cần scandal hay chiêu trò, Quốc Thiên vẫn khiến khán giả ở lại bằng những câu chuyện tình yêu được kể bằng âm nhạc. MV “Nỗi đau tận cùng” cùng màn trình diễn tại “Dốc mộng mơ” tối 6/6 tiếp tục khẳng định dấu ấn riêng của nam ca sĩ trong dòng nhạc ballad.
Tổ hợp chăn nuôi lợn nhà cao tầng công nghệ cao Hà Nội: Kỳ vọng công nghệ đi đôi với giám sát minh bạch
Thời sự - 1 giờ trướcGĐXH - Đề xuất xây dựng tổ hợp chăn nuôi lợn cao tầng công nghệ cao tại xã Bất Bạt, TP Hà Nội đang thu hút sự quan tâm của dư luận bởi quy mô lớn và định hướng ứng dụng công nghệ hiện đại trong sản xuất nông nghiệp. Bên cạnh kỳ vọng về hiệu quả kinh tế, nhiều người dân cho rằng yếu tố quyết định sự thành công của dự án không chỉ nằm ở công nghệ mà còn ở tính minh bạch trong công tác giám sát môi trường.
Cuộc sống của NSƯT Lê Vi ở Pháp: Chồng làm thị trưởng, hướng Phật và thiền định mỗi ngày trong ngôi nhà ngoại ô ngập tràn hoa lá
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - Ở tuổi U60 NSƯT Lê Vi đang có cuộc sống bình yên đáng mơ ước bên người chồng làm thị trưởng ở Pháp. Ngoài chăm sóc gia đình, chị có thú vui vườn tược và tìm thấy sự an yên, tĩnh tại trong thiền định, Phật pháp.
Bắt khẩn cấp đối tượng dùng dao đe dọa, giam lỏng Đoàn thẩm định tài sản thế chấp
Xã hội - 2 giờ trướcSau khi chốt cửa giam lỏng các nạn nhân, Tài liên tục chửi bới, dùng vũ lực đẩy ngã và tát vào mặt đại diện ngân hàng. Đối tượng còn hung hãn chém dao xuống bàn, quơ hung khí đe dọa giết nếu các nạn nhân không ngồi im.
Đoàn quân nhạc, kỵ binh Công an nhân dân giao lưu với người dân Huế tối 7/6
Câu chuyện văn hóaGĐXH - Đoàn quân nhạc và kỵ binh Công an nhân dân sẽ tiếp tục có hoạt động giao lưu với người dân và du khách trên địa bàn TP Huế vào tối 7/6.
