Mẹo hay với các món luộc
Món luộc tưởng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách luộc rau sao cho khéo, sao cho thật ngon mắt, ngon miệng. Nếu luộc không khéo thì rau sẽ chuyển sang màu đen nhìn không hấp dẫn.
 |
- Bông cải thì bạn cũng làm như trên nhưng sau khi vớt ra, ngâm bông cải vào tô nước đá, bông cải sẽ giòn và không bị mềm hay rã những đọt bông trên mặt.
- Đối với gà, cho gà vào nồi lúc nước lạnh, bỏ thêm một miếng gừng và hành nướng đập dập cho thơm, đun sôi thì để lửa nhỏ, thỉnh thoảng cho thêm một chút nước lạnh vào nồi. Gà chín, tắt bếp, om một lúc, vớt ra thả vào chậu nước đun sôi để nguội (thả thêm vài cục đá), con gà trông sẽ căng mọng và ăn da rất ngon. Muốn trông gà vàng ươm thì lấy nước mỡ gà quết lên da.
Theo SSM
Kiểu thời tiết đặc biệt ở Hà Nội và Bắc Bộ tái diễn trong ngày hôm nay trước khi đón đợt không khí lạnh mới tràn về
Thời sự - 26 phút trướcGĐXH - Theo dự báo thời tiết, Hà Nội và Bắc Bộ tiếp tục duy trì trời nhiều mây, có sương mù, trời se lạnh. Dự báo hình thái thời tiết này còn duy trì đến kỳ nghỉ Tết Dương lịch khi đợt không khí lạnh mới tràn về.
Du xuân Bính Ngọ 2026 – Đất Việt Tour cùng giải pháp tiết kiệm cho du khách dịp Tết 2026
Sản phẩm - Dịch vụ - 26 phút trướcViệc chọn lựa vừa về quê ăn Tết vừa đi du lịch đang trở thành xu hướng của thời đại ngày nay. Đất Việt Tour mang tới cho du khách rất nhiều lựa chọn hữu ích dịp Tết Bính Ngọ 2026.
Phát hiện khỉ đuôi lợn quý hiếm trong vườn nhà người dân
Xã hội - 39 phút trướcGĐXH - Phát hiện cá thể khỉ đuôi lợn trong vườn nhà, xác định đây là động vật rừng nguy cấp, quý hiếm anh Hải thông báo cho cơ quan chức năng để thả về môi trường tự nhiên.
5 loại 'thực phẩm tốt cho sức khỏe' này có thể làm trầm trọng thêm bệnh gan nhiễm mỡ
Sống khỏe - 55 phút trướcLoại thứ 4 nhiều chị em còn mê tít vì hiệu quả dưỡng nhan đây này!
Ghen tuông, người đàn ông đâm chết người tình rồi tự tử bất thành
Pháp luật - 1 giờ trướcGĐXH - Công an tỉnh Đồng Nai đã bắt tạm giam Đặng Thành Giang (thường trú ấp Thiên Tuế, đặc khu Kiên Hải, tỉnh An Giang) để điều tra làm rõ về hành vi giết người.
4 chính sách mới ảnh hưởng đến hàng triệu người có hiệu lực từ năm 2026
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Tăng lương tối thiểu vùng, lương nhà giáo được xếp cao nhất, những thay đổi quan trọng về các chế độ hưởng bảo hiểm thất nghiệp… là những chính sách mới có hiệu lực từ năm 2026.
Xe máy điện giá 24 triệu đồng chất hơn SH Mode, rẻ hơn Vision, chỉ ngang xe số Wave Alpha
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Xe máy điện với mức giá 24 triệu đồng, thiết kế đẹp lấn át LEAD và SH Mode sẵn sàng cạnh tranh Vision.
Đi bước nữa ở tuổi U60, tôi sững sờ khi nghe chuyện giữa chồng và con riêng
Gia đình - 1 giờ trướcGóa chồng 15 năm, từng nghĩ đã đủ mạnh mẽ để không cần nương tựa, tôi vẫn mở lòng thêm một lần nữa vì tin vào sự thấu hiểu. Nhưng sau câu chuyện giữa chồng và con riêng của anh ấy, tôi thấy mình đã sai lầm...
Tin sáng 30/12: Người lao động đi làm dịp Tết Dương lịch hưởng lương thưởng thế nào? Học sinh Hà Nội nghỉ Tết Dương lịch 2026 bao ngày?
Thời sự - 1 giờ trướcGĐXH - Chính phủ đã thống nhất phương án nghỉ Tết Dương lịch 2026 kéo dài 4 ngày liên tiếp đối với cán bộ, công chức, viên chức; Sở GD&ĐT Hà Nội đã điều chỉnh lịch nghỉ Tết Dương lịch 2026 đối với học sinh Thủ đô...
Được Phan Đình Tùng trả cát-sê bằng kim cương, NSND Tự Long nói gì?
Câu chuyện văn hóa - 1 giờ trướcTrong concert Đinh Show kỷ niệm tuổi 50, ca sĩ Phan Đinh Tùng trao tặng NSND Tự Long một chiếc nhẫn kim cương ngay trên sân khấu.
Hà Nội: Nam thanh niên bị nhóm người khống chế, dùng dao tấn công dã man tại quán nước
Pháp luậtGĐXH - Nam thanh niên bị nhóm đối tượng truy đuổi vào một quán nước trong bến xe Giáp Bát (phường Hoàng Mai, TP Hà Nội). Tại đây, nạn nhân bị một người giữ chặt để đồng bọn dùng dao liên tục tấn tấn công. Sự việc khiến những người chứng kiến khiếp sợ không dám can ngăn.
