Hà Nội
23°C / 22-25°C

Món ăn độc đáo, ứa nước miếng, giá chỉ vài chục nghìn gây ‘sốt’ với chị em Hà thành

Thứ tư, 16:45 08/02/2023 | Giá cả thị trường

Các loại rau quả của món ăn lạ miệng này kết hợp với nhau cùng một loại nước chấm với đủ vị chua, cay, chát, mặn, ngọt độc đáo.

Được người bán giới thiệu là món ăn chống ngán sau Tết, vị lạ miệng và rất hợp với ai là tín đồ của vị chua, cay, chát, mặn, ngọt; nhót xanh chấm chéo cuộn cùng một số loại rau đang gây ‘sốt’ trên chợ mạng, thu hút nhiều chị em Hà thành. Đặc biệt, giá chỉ như suất cơm bình dân, 40.000-45.000 đồng/set.

Chia sẻ với PV. VietNamNet, chị Khánh Huyền ở quận Hoàng Mai (Hà Nội), chuyên bán hoa quả trên chợ mạng, cho biết đã chốt đơn mỏi tay với set nhót xanh cuộn bắp cải kèm chẩm chéo, giá bán 45.000 đồng.

Năm đầu tiên bán món ăn lạ miệng này sau Tết, chị Huyền không ngờ nhiều người thích món ăn này đến thế. Trong 3 ngày bán, chị Huyền đã chốt được trên 300 set.

Món ăn độc đáo, ứa nước miếng, giá chỉ vài chục nghìn gây ‘sốt’ với chị em Hà thành - Ảnh 1.

Món nhót xanh chấm chẩm chéo đang gây 'sốt' trên chợ mạng. (Ảnh: K.H)

Bán trên nhóm chợ online ở khu chung cư dân đông đúc, chị Huyền cho biết, đơn đặt hầu hết là chị em mua 1-2 set ăn chơi, nhưng cũng có đơn của khách là chị em văn phòng gom chung đặt mua cả chục set.

Năm thứ ba bán món nhót xanh chấm chẩm chéo này, chị Nguyễn Ngọc ở Thanh Trì (Hà Nội) cho biết, năm nào cũng đắt khách đặt mua, có ngày bán được cả trăm set.

Theo chị Ngọc, do dịp Tết nhiều người đã ngán khi ăn nhiều đồ ăn dầu mỡ, thịt cá nên món ăn với đủ vị chua, cay, chát, mặn, ngọt này được nhiều người rất thích.

“Nguyên liệu tạo nên món ăn nhót xanh chấm chẩm chéo chuẩn vị; ngoài nhót xanh và chẩm chéo còn cần có rau bắp cải, lá tỏi, rau mùi, gừng,... Mỗi set có khoảng 3-4 lạng nhót xanh, cùng tất cả các loại rau để cuốn kèm chẩm chéo, giá bán 40.000 đồng/set”, chị Ngọc cho biết.

Món ăn độc đáo, ứa nước miếng, giá chỉ vài chục nghìn gây ‘sốt’ với chị em Hà thành - Ảnh 2.

Mỗi set đầy đủ cả nhót xanh, rau cuốn các loại kèm nước chấm chẩm chéo có giá từ 40.000-45.000 đồng. (Ảnh: K.H)

Cũng theo chị Ngọc, nhót xanh chủ yếu được đặt mua từ Sơn La hoặc một số vùng quê, ngon nhất là khi nhót vừa đến tầm, không quá non và chưa vào hạt. Nếu quả nào có hạt thì vị chát sẽ nhiều hơn. Ai không thích nhiều vị chát có thể bổ đôi dọc quả nhót và bỏ hạt ở giữa đi.

Nước chấm ngon cũng là bí quyết để thu hút khách ở món ăn này, mỗi người bán sẽ có cách pha chế khác nhau từ nguyên liệu chính là chẩm chéo, hạt mắc khén, hạt dổi, ớt tươi, tỏi, gừng, rau mùi...

Riêng bắp cải, chị Ngọc dùng loại bắp cải xoăn vì loại này vừa giòn, vừa ngọt hơn bắp cải thường.

Đã đặt mua và ăn thử, chị Diệu Thu ở Hoàng Mai (Hà Nội) đánh giá, đây là món ăn có hương vị rất đặc biệt; khi cuốn kết hợp tất cả các loại ra cùng nhót xanh và chấm nước chấm chẩm chéo sẽ cảm nhận được đủ cả vị chua, cay, chát, mặn, ngọt,... thực sự khó tả; chị em nên thử một lần cho biết.

Với những ai thích ăn cay có thể thêm ớt tươi, mắc khén vào nước chấm thì cảm giác tê đầu lưỡi, vừa ăn vừa xuýt xoa trong tiết trời lạnh này thực sự rất tuyệt.

Trên thị trường, nhiều tiểu thương cũng đăng bán nhót xanh với giá dao động từ 40.000-60.000 đồng/kg. Chị em nào muốn tự tay chuẩn bị rau cuốn có thể mua riêng nhót xanh để thưởng thức món ăn lạ miệng này. Tuy nhiên, trước khi ăn, cần rửa sạch nhót xanh và loại bỏ lớp phấn trắng bên ngoài.

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tranh thủ giá chung cư tăng cao, chủ nhà đua nhau hét giá

Tranh thủ giá chung cư tăng cao, chủ nhà đua nhau hét giá

Giá cả thị trường - 7 giờ trước

Trong bối cảnh giá căn hộ chung cư tăng cao, nhiều chủ nhà còn tranh thủ tăng giá trên trời làm khó người mua.

Xăng dầu tiếp tục tăng giá, xăng RON95-III chạm 25.000 đồng/lít từ 15h chiều nay

Xăng dầu tiếp tục tăng giá, xăng RON95-III chạm 25.000 đồng/lít từ 15h chiều nay

Giá cả thị trường - 9 giờ trước

GĐXH - Bộ Công thương vừa công bố giá bán lẻ xăng dầu mới áp dụng từ 15h chiều nay (28/3).

Lãi suất Agribank mới nhất: Có 300 triệu gửi tiết kiệm 12 tháng nhận lãi bao nhiêu?

Lãi suất Agribank mới nhất: Có 300 triệu gửi tiết kiệm 12 tháng nhận lãi bao nhiêu?

Giá cả thị trường - 10 giờ trước

GĐXH - Ngân hàng Agribank công bố bảng lãi suất tiết kiệm cho khách hàng cá nhân từ 0,2 - 4,7%/năm tùy vào kỳ hạn. Theo đó, có 300 triệu gửi tiết kiệm ở ngân hàng này kỳ hạn 12 tháng cho số lãi khoảng 14,1 triệu đồng.

Giá vàng hôm nay 28/3: SJC bất ngờ tăng phi mã, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Mi Hồng lại giảm

Giá vàng hôm nay 28/3: SJC bất ngờ tăng phi mã, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Mi Hồng lại giảm

Giá cả thị trường - 10 giờ trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng miếng SJC tiến sát mốc 81 triệu đồng/lượng, giá vàng nhẫn tròn ở mức 70 triệu đồng/lượng.

Giá iPhone 13, iPhone 13 Pro, iPhone 13 Pro Max mới nhất gây sốc bởi rẻ chưa từng có, trang bị siêu 'xịn sò'

Giá iPhone 13, iPhone 13 Pro, iPhone 13 Pro Max mới nhất gây sốc bởi rẻ chưa từng có, trang bị siêu 'xịn sò'

Giá cả thị trường - 15 giờ trước

GĐXH - Giá iPhone 13, iPhone 13 Pro, iPhone 13 Pro Max mới nhất đang làm người mua sửng sốt bởi giảm giá sập sàn cuối tháng.

Xe ga 110 cc rẻ nhất thị trường: Chỉ 22 triệu mà đẹp hơn cả Lead, sẵn sàng thay thế Honda Vision

Xe ga 110 cc rẻ nhất thị trường: Chỉ 22 triệu mà đẹp hơn cả Lead, sẵn sàng thay thế Honda Vision

Giá cả thị trường - 15 giờ trước

GĐXH - Xe ga 110cc giá rẻ hơn cả Honda Vision, thu hút khách hàng bằng thiết kế đẹp, bắt mắt hơn so với Honda LEAD.

Một ngân hàng bất ngờ ngược chiều tăng lãi suất: Có 500 triệu gửi VPBank 6 tháng lãi bao nhiêu tiền?

Một ngân hàng bất ngờ ngược chiều tăng lãi suất: Có 500 triệu gửi VPBank 6 tháng lãi bao nhiêu tiền?

Giá cả thị trường - 1 ngày trước

GĐXH - VPBank là ngân hàng tăng lãi suất tiết kiệm hiếm hoi thời điểm này, theo đó có 500 triệu đồng gửi kỳ hạn 6 tháng sẽ có số lãi 10,5 triệu đồng.

Giá vàng hôm nay 27/3: Vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Doji tăng vọt, vượt 70 triệu đồng/lượng

Giá vàng hôm nay 27/3: Vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Doji tăng vọt, vượt 70 triệu đồng/lượng

Giá cả thị trường - 1 ngày trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay ở nhẫn tiếp đà tăng mạnh từ hôm qua, một số thương hiệu nâng giá vàng nhẫn đắt thêm nửa triệu đồng, đưa giá bán vượt 70 triệu đồng/lượng.

Giá lăn bánh Kia Seltos mới nhất đã rẻ còn đẹp, Creta và Corolla Cross chắc chắn bị lấn lướt

Giá lăn bánh Kia Seltos mới nhất đã rẻ còn đẹp, Creta và Corolla Cross chắc chắn bị lấn lướt

Giá cả thị trường - 1 ngày trước

GĐXH - Giá lăn bánh Kia Seltos 2024 khiến người mua hài lòng bởi giá hợp lý cùng ngôn ngữ thiết kế mới, nâng cấp toàn diện về tiện nghi, vận hành và công nghệ an toàn.

Cận cảnh xe ga giá chỉ 27 triệu được trang bị cả màn hình TFT sẽ đẩy Honda Vision vào dĩ vãng

Cận cảnh xe ga giá chỉ 27 triệu được trang bị cả màn hình TFT sẽ đẩy Honda Vision vào dĩ vãng

Giá cả thị trường - 1 ngày trước

GĐXH - Xe ga có giá bán rẻ hơn Honda Vision khá nhiều nhưng trang bị mà mẫu xe này sở hữu lại có phần nhỉnh hơn so với ‘Tiểu SH’.

Top