Hà Nội
23°C / 22-25°C

Món ăn độc đáo, ứa nước miếng, giá chỉ vài chục nghìn gây ‘sốt’ với chị em Hà thành

Thứ tư, 16:45 08/02/2023 | Giá cả thị trường

Các loại rau quả của món ăn lạ miệng này kết hợp với nhau cùng một loại nước chấm với đủ vị chua, cay, chát, mặn, ngọt độc đáo.

Được người bán giới thiệu là món ăn chống ngán sau Tết, vị lạ miệng và rất hợp với ai là tín đồ của vị chua, cay, chát, mặn, ngọt; nhót xanh chấm chéo cuộn cùng một số loại rau đang gây ‘sốt’ trên chợ mạng, thu hút nhiều chị em Hà thành. Đặc biệt, giá chỉ như suất cơm bình dân, 40.000-45.000 đồng/set.

Chia sẻ với PV. VietNamNet, chị Khánh Huyền ở quận Hoàng Mai (Hà Nội), chuyên bán hoa quả trên chợ mạng, cho biết đã chốt đơn mỏi tay với set nhót xanh cuộn bắp cải kèm chẩm chéo, giá bán 45.000 đồng.

Năm đầu tiên bán món ăn lạ miệng này sau Tết, chị Huyền không ngờ nhiều người thích món ăn này đến thế. Trong 3 ngày bán, chị Huyền đã chốt được trên 300 set.

Món ăn độc đáo, ứa nước miếng, giá chỉ vài chục nghìn gây ‘sốt’ với chị em Hà thành - Ảnh 1.

Món nhót xanh chấm chẩm chéo đang gây 'sốt' trên chợ mạng. (Ảnh: K.H)

Bán trên nhóm chợ online ở khu chung cư dân đông đúc, chị Huyền cho biết, đơn đặt hầu hết là chị em mua 1-2 set ăn chơi, nhưng cũng có đơn của khách là chị em văn phòng gom chung đặt mua cả chục set.

Năm thứ ba bán món nhót xanh chấm chẩm chéo này, chị Nguyễn Ngọc ở Thanh Trì (Hà Nội) cho biết, năm nào cũng đắt khách đặt mua, có ngày bán được cả trăm set.

Theo chị Ngọc, do dịp Tết nhiều người đã ngán khi ăn nhiều đồ ăn dầu mỡ, thịt cá nên món ăn với đủ vị chua, cay, chát, mặn, ngọt này được nhiều người rất thích.

“Nguyên liệu tạo nên món ăn nhót xanh chấm chẩm chéo chuẩn vị; ngoài nhót xanh và chẩm chéo còn cần có rau bắp cải, lá tỏi, rau mùi, gừng,... Mỗi set có khoảng 3-4 lạng nhót xanh, cùng tất cả các loại rau để cuốn kèm chẩm chéo, giá bán 40.000 đồng/set”, chị Ngọc cho biết.

Món ăn độc đáo, ứa nước miếng, giá chỉ vài chục nghìn gây ‘sốt’ với chị em Hà thành - Ảnh 2.

Mỗi set đầy đủ cả nhót xanh, rau cuốn các loại kèm nước chấm chẩm chéo có giá từ 40.000-45.000 đồng. (Ảnh: K.H)

Cũng theo chị Ngọc, nhót xanh chủ yếu được đặt mua từ Sơn La hoặc một số vùng quê, ngon nhất là khi nhót vừa đến tầm, không quá non và chưa vào hạt. Nếu quả nào có hạt thì vị chát sẽ nhiều hơn. Ai không thích nhiều vị chát có thể bổ đôi dọc quả nhót và bỏ hạt ở giữa đi.

Nước chấm ngon cũng là bí quyết để thu hút khách ở món ăn này, mỗi người bán sẽ có cách pha chế khác nhau từ nguyên liệu chính là chẩm chéo, hạt mắc khén, hạt dổi, ớt tươi, tỏi, gừng, rau mùi...

Riêng bắp cải, chị Ngọc dùng loại bắp cải xoăn vì loại này vừa giòn, vừa ngọt hơn bắp cải thường.

Đã đặt mua và ăn thử, chị Diệu Thu ở Hoàng Mai (Hà Nội) đánh giá, đây là món ăn có hương vị rất đặc biệt; khi cuốn kết hợp tất cả các loại ra cùng nhót xanh và chấm nước chấm chẩm chéo sẽ cảm nhận được đủ cả vị chua, cay, chát, mặn, ngọt,... thực sự khó tả; chị em nên thử một lần cho biết.

Với những ai thích ăn cay có thể thêm ớt tươi, mắc khén vào nước chấm thì cảm giác tê đầu lưỡi, vừa ăn vừa xuýt xoa trong tiết trời lạnh này thực sự rất tuyệt.

Trên thị trường, nhiều tiểu thương cũng đăng bán nhót xanh với giá dao động từ 40.000-60.000 đồng/kg. Chị em nào muốn tự tay chuẩn bị rau cuốn có thể mua riêng nhót xanh để thưởng thức món ăn lạ miệng này. Tuy nhiên, trước khi ăn, cần rửa sạch nhót xanh và loại bỏ lớp phấn trắng bên ngoài.

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Chuyện lạ: Trứng gà ta rẻ hơn trứng gà công nghiệp

Chuyện lạ: Trứng gà ta rẻ hơn trứng gà công nghiệp

Giá cả thị trường - 18 phút trước

Chưa bao giờ trứng gà ta lại có giá rẻ hơn trứng gà công nghiệp vì một lý do bất ngờ.

Đang mùa hoa loa kèn nhưng thiên nga mắt ngọc bất ngờ ‘soán ngôi’

Đang mùa hoa loa kèn nhưng thiên nga mắt ngọc bất ngờ ‘soán ngôi’

Giá cả thị trường - 17 giờ trước

Những ngày này trên khắp chợ mạng, hoa thiên nga mắt ngọc đang được các tiểu thương rao bán rầm rộ với giá từ khoảng 160.000 – 180.000 đồng/10 cành. Loại hoa này dễ dàng gây ấn tượng với khách hàng nhờ vẻ đẹp kiêu sa hút mắt.

Giá vàng hôm nay 28/3: Thế giới lao dốc không phanh, vàng trong nước có bị ảnh hưởng?

Giá vàng hôm nay 28/3: Thế giới lao dốc không phanh, vàng trong nước có bị ảnh hưởng?

Giá cả thị trường - 18 giờ trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay trên thế giới lao dốc mạnh nhưng giá trong nước vẫn ổn định.

Mẫu xe ô tô mới phù hợp với tài chính dưới 350 triệu đồng dành cho chị em mua lần đầu

Mẫu xe ô tô mới phù hợp với tài chính dưới 350 triệu đồng dành cho chị em mua lần đầu

Giá cả thị trường - 20 giờ trước

GĐXH - Ô tô mới tầm giá 350 triệu đồng không nổi bật về trang bị, trải nghiệm lái nhưng nhỏ nhắn, thời trang và dễ điều khiển, phù hợp với chị em mua xe lần đầu.

Hoa loa kèn dội chợ gọi tháng 4 về, giá rẻ bèo vẫn ế

Hoa loa kèn dội chợ gọi tháng 4 về, giá rẻ bèo vẫn ế

Giá cả thị trường - 1 ngày trước

Là loại hoa đặc trưng ở Hà Nội, những bông loa kèn trắng tinh khôi đang bung nở gọi tháng 4 về. Dịp này, dù mới đầu mùa hoa đã dội chợ với giá bán rẻ, nhưng vẫn ế.

Thịt lợn kênh phân phối lớn có giá cao hơn chợ dân sinh?

Thịt lợn kênh phân phối lớn có giá cao hơn chợ dân sinh?

Giá cả thị trường - 1 ngày trước

GĐXH - Theo chuyên gia, hiện nay, các nhà phân phối lớn chưa thực sự công bằng với người tiêu dùng nên dù khuyến mại, giá thịt lợn bán lẻ ở kênh này vẫn cao hơn kênh truyền thống. Do đó, phải thực hiện đồng bộ nhiều giải pháp để thịt lợn trở về đúng giá.

Giá vàng hôm nay 27/3: Vàng trang sức giảm mạnh trong khi SJC diễn biến lạ

Giá vàng hôm nay 27/3: Vàng trang sức giảm mạnh trong khi SJC diễn biến lạ

Giá cả thị trường - 1 ngày trước

GĐXH - Giá vàng trang sức, giá vàng nhẫn 24K các loại giảm 300.000 đồng/lượng so với hôm qua.

Giá Iphone 14 mới nhất: Loại mới ra mắt vừa lên kệ đã giảm sốc, các loại khác cũng xuống đáy

Giá Iphone 14 mới nhất: Loại mới ra mắt vừa lên kệ đã giảm sốc, các loại khác cũng xuống đáy

Giá cả thị trường - 1 ngày trước

GĐXH - Giá iPhone 14 được bán tại các đại lý đang giảm giá sốc, trong đó dòng iPhone 14 màu vàng mới ra mắt cũng không thoát khỏi cảnh giảm giá.

Xe tay ga giá dưới 40 triệu đồng phù hợp với chị em: Vision bị "soán ngôi"?

Xe tay ga giá dưới 40 triệu đồng phù hợp với chị em: Vision bị "soán ngôi"?

Giá cả thị trường - 1 ngày trước

GĐXH - Ngoài Honda Vision, có một số mẫu xe khác thiết kế đẹp, trang bị hiện đại không kém và giá chỉ trên dưới 40 triệu đồng rất phù hợp với chị em phụ nữ.

Giá vàng hôm nay 26/3: Vàng đang có những diễn biến trái chiều

Giá vàng hôm nay 26/3: Vàng đang có những diễn biến trái chiều

Giá cả thị trường - 2 ngày trước

GĐXH - Chốt phiên giao dịch cuối tuần (26/3), giá vàng thế giới và trong nước cùng quay đầu giảm.

Top