Món bánh giúp da trắng hồng sáng mịn
Bánh bí đỏ thơm mềm tan ngay trong miệng được nhiều chị em phái đẹp ưa thích.
Bí đỏ là loại quả quá quen thuộc với mỗi chị em nội trợ. Ngoài việc bổ sung nguồn dinh dưỡng phong phú, bí đỏ còn có công dụng dưỡng da khỏe đẹp. Món bánh làm từ bí đỏ vừa ngọt mềm, vừa thơm ngậy, trẻ em hay người già đều thích.
Biết tìm các loại bánh bổ dưỡng để giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất cũng là một cách chăm sóc bản thân cần thiết. Ngoài hầm canh, nấu cháo, bí đỏ làm bánh cũng vẫn giữ được hương vị đặc trưng của chúng.
Những chiếc bánh mềm mịn, căng mọng trông thật ngon làm sao!
Cách thực hiện bánh bí đỏ hấp
Nguyên liệu cần thiết
Bột mì - 500g, men nở
Bí đỏ - 100g, men nở
Cách thực hiện
Cho 6g men nở vào một chiếc bát và pha loãng với một chút nước ấm. Đổ bột mì vào một tô lớn, đổ nửa phần nước men vừa pha loãng, nhồi với nước ấm khoảng 40 độ. Sau đó bọc ni lông và để bột nghỉ khoảng 1 giờ cho lên men.
Bí đỏ, gọt vỏ, hấp chín. Sau đó, tán nhuyễn bí đỏ khi còn nóng rồi cho thêm lượng bột mì thích hợp vào. Đổ nốt phần men còn lại vào. Nhồi đều và bọc ni lông, để nghỉ giống với khối bột mì trắng.
Sau khi hai khối bột đã lên men, đặt lên thớt lớn hoặc mặt phẳng sạch. Nhào chúng thành các dải bằng nhau, cắt khối bột nhỏ kích thước tương đương nhau. Dùng cây lăn cán bột trắng thành miếng tròn. Đặt nhân bột bí đỏ vào trong, gói lại thành hình chiếc bánh.
Khía hình chữ thập lên bánh. Cho bánh vào xửng hấp chín trong khoảng 20 phút. Để bánh nghỉ và không mở vung, để lửa nhỏ thêm khoảng 5 phút. Bánh sẽ mềm và ngon hơn.
Chúc bạn thành công với cách làm bánh bí đỏ hấp này!
11 món ăn từ loại thịt chứa collagen tự nhiên đỉnh cao nhiều người bỏ qua
Ăn - 6 phút trướcGĐXH - Da heo thường bị vứt bỏ vì bị xem là béo và kém lành mạnh. Thế nhưng ít ai ngờ rằng phần thực phẩm quen thuộc này lại giàu collagen và protein tự nhiên, mang đến nhiều lợi ích cho da, xương khớp nếu dùng đúng cách.
Món ăn giúp cơ thể bớt mệt mỏi khi thời tiết giao mùa hiệu quả nhất
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Dưới đây là một số món ăn dễ thực hiện, phù hợp với bữa ăn hàng ngày nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết để hỗ trợ cơ thể phục hồi năng lượng.
Sau tuổi 40, ăn những món này giúp gan ‘nhẹ gánh’ hơn mỗi ngày
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH – Bước qua tuổi 40, nhiều người thấy cơ thể xuống sức, ăn nhanh đầy bụng, dễ mệt và ngủ kém. Đây là những dấu hiệu cho thấy, gan đang phải làm việc quá tải. Những món ăn này sẽ giúp gan ‘nhẹ gánh’ hơn mỗi ngày sau tuổi 40.
4 kiểu ăn sáng giúp ổn định đường huyết cả ngày
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Sau tuổi 40–45, nhiều người bắt đầu nhận ra một điều: chỉ cần ăn sáng “lệch nhịp” một chút là cả ngày cảm thấy mệt mỏi, nhanh đói, thậm chí dễ cáu gắt. Đằng sau đó không chỉ là chuyện no – đói, mà là sự dao động của đường huyết.
Quán bánh rán tí hon ngày bán 3.000 chiếc ở Hà Nội
Ăn - 20 giờ trướcMở bán từ năm 2014, quầy bánh rán tí hon của bà Đặng Thị Hà (50 tuổi) ngày càng hút khách với mức giá 1.000 đồng/chiếc, ba loại vỏ bánh đa dạng, phù hợp với nhu cầu ăn vặt của nhiều người.
Cách bảo quản cá khô không cần tủ lạnh để ngăn ngừa nấm mốc, vi khuẩn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong điều kiện không cất vào tủ lạnh, bạn hãy áp dụng những cách bảo quản cá khô không cần tủ lạnh đơn giản, hiệu quả mà bài viết này chia sẻ để ngăn ngừa nấm mốc, vi khuẩn, cũng như giảm thiểu lãng phí thực phẩm.
Loại nước hỗ trợ dưỡng thận ít người biết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Dưới đây là những loại đồ uống quen thuộc, ít người để ý nhưng có thể góp phần hỗ trợ hoạt động lọc và đào thải của thận hiệu quả hơn.
Mẹo bảo quản rau sống trong tủ lạnh tươi ngon suốt hai tuần
Ăn - 1 ngày trướcBlogger Nicole Cross gợi ý phủ giấy ăn lên rau xà lách đã rửa sạch giúp hút ẩm, có thể giữ rau tươi ngon suốt nhiều tuần.
Suy thận ăn được hoa quả gì để tránh làm chức năng thận suy yếu hơn?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nếu bạn đang băn khoăn không biết bệnh nhân suy thận ăn được hoa quả gì để cải thiện sức khỏe và hỗ trợ quá trình điều trị hiệu quả hơn thì nên ưu tiên các trái cây sau.
5 thực phẩm tốt cho gan người tuổi trung niên cần bổ sung để gan khỏe mạnh
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Khi bước vào tuổi trung niên, chức năng chuyển hóa và thải độc của gan có xu hướng suy giảm. Để hỗ trợ chức năng thải độc tự nhiên của gan, người tuổi trung niên nên bổ sung 5 thực phẩm giúp gan khỏe mạnh dưới đây.
Loại nước hỗ trợ dưỡng thận ít người biết
ĂnGĐXH - Dưới đây là những loại đồ uống quen thuộc, ít người để ý nhưng có thể góp phần hỗ trợ hoạt động lọc và đào thải của thận hiệu quả hơn.
