Món ngon: Bê tái chanh
Bạn có thể thử làm món bê tái chanh ngay cuối tuần này để đổi món cho cả nhà. Dưới đây là công thức chế biến món ăn này giúp bạn.
 |
|
Món bê tái chanh. |
Cách làm:
- Thịt bê lọc bỏ gân sơ, pha khối thịt khoảng 200 g, ướp với nước riềng, một chút tương, gừng, mỡ để 15 phút cho ngấm.
- Củ sả băm nhỏ, vừng rang vàng, lá chanh thái chỉ, hạt mùi rang vàng, giã nhỏ.
- Tương pha lẫn với gừng giã nhỏ, đường, ớt.
- Cho thịt vào vỉ nướng trên than hoa, chín tái. Chú ý: Nếu làm số lượng nhiều, muốn nhanh, bạn có thể cho thịt vào chao qua mỡ.
- Để thịt nguội, thái miếng mỏng, to bản ngang thớ, ướp thịt với nước riềng, sả, hạt tiêu, hạt mùi, mì chính, vừng, lá chanh gừng, ăn kèm với rau thơm, mùi, rau ngổ, khế, chuối, dứa (đã sơ chế sạch, thái mỏng ), chấm nước tương gừng.
Thủ tướng: Hợp tác kinh tế với Hoa Kỳ trên nguyên tắc hai bên cùng có lợi
Thời sự - 4 phút trướcThủ tướng yêu cầu tiếp tục xúc tiến các cuộc trao đổi, tiếp xúc với phía Hoa Kỳ trên tất cả các cấp, các kênh, giải quyết các quan tâm từ phía Hoa Kỳ, trên tinh thần hai bên cùng có lợi.
Học sinh cả nước sẽ thi thử tốt nghiệp THPT 2025
Xã hội - 8 phút trướcThứ trưởng Bộ GD-ĐT Phạm Ngọc Thưởng đề nghị Sở GD-ĐT 63 tỉnh thành tổ chức thi thử tốt nghiệp đối với 100% học sinh, trước kỳ thi chính thức.
Ly hôn ở tuổi 26 có thật sự đáng sợ?
Tâm sự - 54 phút trướcGĐXH - Mới 26 tuổi tôi đã là người phụ nữ qua một lần đò. Tôi tự hỏi, liệu tôi có thể bước tiếp, khi đã mất niềm tin vào tình yêu và hôn nhân?
Khởi tố điều tra, xử lý nghiêm đối tượng gây tai nạn giao thông bỏ chạy
Pháp luật - 1 giờ trướcDưới sự chỉ đạo của lãnh đạo Công an tỉnh Nghệ An, Cơ quan CSĐT Công an Nghệ An đã khởi tố vụ án hình sự “Vi phạm quy định về tham gia giao thông đường bộ”, tiếp tục điều tra rõ nguyên nhân vụ tai nạn giao thông gây hậu quả nghiêm trọng làm 1 người tử vong vào tối 4/4.
Thời tiết dịp Giỗ Tổ Hùng Vương: Bắc Bộ mưa diện rộng, Nam Bộ nắng nóng
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng thủy văn Quốc gia, miền Bắc nhiều mây, có mưa trong các ngày 6 và 7/4.
7 món chay ngon dễ làm tại nhà khiến mâm lễ cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương vừa đủ đầy lại hút mắt
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Vào dịp Giỗ Tổ Hùng Vương, các gia đình thường chuẩn bị các mâm lễ để cúng tùy theo điều kiện mỗi gia đình. Ngày nay, nhiều người lựa chọn cúng đồ chay hơn. Dưới đây, bạn có thể tham khảo 7 món chay ngon dễ làm khiến mâm lễ cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương vừa đủ đầy lại hút mắt.
Hà Nội: Liên tục chuyển làn trên Đại lộ Thăng Long, tài xế ô tô 29 chỗ bị xử lý
Thời sự - 2 giờ trướcGĐXH - Ngày 5/4, Công an TP Hà Nội cho biết, Phòng CSGT đã xác minh, xử lý người điều khiển xe ô tô 29 chỗ vi phạm trật tự, an toàn giao thông trên Đại lộ Thăng Long.
Cận cảnh cột cờ kỳ đài cổ xưa ở mảnh đất Nam Định
Đời sống - 2 giờ trướcGĐXH - Gần 200 năm trôi qua, cột cờ Nam Định trải qua nhiều sự kiện lịch sử, đến nay công trình vẫn còn giữ được nét kiến trúc cổ, có giá trị lịch sử và văn hóa. Hằng năm, nơi đây đón hàng trăm đoàn khách trong nước và quốc tế đến thăm quan.
Vừa cưới được 3 ngày, nhà chồng đã họp khẩn chia tài sản, lời bố chồng thông báo khiến con dâu không kìm được thốt lên: "Tại sao lại như vậy?"
Gia đình - 2 giờ trướcĐêm đó, tôi không ngủ được. Sáng hôm sau, tôi quyết định nói chuyện với chồng.
Gặp lại tình đầu trong buổi họp lớp, người chồng chán mỗi khi thấy vợ
Tâm sự - 2 giờ trướcGặp lại tình đầu trong buổi họp lớp, trái tim tôi một lần nữa rung động, nhận ra mình muốn sống lại thanh xuân, muốn được yêu thương, chia sẻ.
Xe ga 125cc giá 32 triệu đồng của Honda có ABS đẹp, xịn như SH Mode, rẻ hơn Vision
Giá cả thị trườngGĐXH - Xe ga 125cc được Honda tung ra thị trường, hứa hẹn sẽ khiến khách hàng ‘dậy sóng’ nhờ thiết kế đẹp mắt không kém cạnh SH Mode, trong khi giá bán còn rẻ hơn cả Vision.
