Mùa dịch đàn ông học nấu ăn, gia đình thêm hạnh phúc
GiadinhNet - Mấy ngày nay dịch gắt hơn, ba giục mẹ chuẩn bị áo quần và vật dụng cá nhân để nếu cần thì sẵn sàng đi cách ly. Bà tuyên bố xanh rờn: Mùa dịch là cơ hội để đàn ông học nấu ăn, để nhà ta thêm hạnh phúc.
Mùa dịch năm nay có nhiều lý do làm ba tôi thay đổi và ở nhà "ngoan" theo ba là do sức khỏe thấy kém đi, nguồn thu ít đi nên phải giảm chi, và nhiều lý do khác nữa.
Mọi năm ba tôi luôn bận rộn, ngoài đi làm thì bà còn chăm đi làm từ thiện nên chả mấy khi ở nhà. Năm ngoái dịch dã thế ba vẫn đi biền biệt kêu gọi giúp đỡ, ủng hộ đồng bào vùng dịch. Thế mà năm nay ba làm một việc đáng ngạc nhiên là quán triệt cả nhà ở nhà, không có việc thì không nên ra đường.
Ba còn quán triệt cả nhà theo khuyến cáo của Bộ Y tế đề phòng COVID-19 là "không mời khách đến nhà, cũng không đến nhà người khác, không đến cơ sở y tế nếu không phải cấp cứu"… Vì vậy ba có nhiều thời gian ở nhà, và ba mẹ có nhiều thời gian ở bên nhau.
Một ngày trong mùa dịch của ba là sáng ra lên sân thượng tập thể dục, ra vào ngắm nghía giàn mướp, giàn bầu kỹ đến nỗi phát hiện bầu với mướp có "hành vi" giống nhau (ba vốn làm chuyên ngành Xã hội học), nên có lưới mắt cáo mà chúng vẫn "đẻ trộm" vào nhà, và bị ba chụp ảnh, đăng face "tố" ngay.
Ảnh minh họa
Ba kiên nhẫn chụp được cận cảnh cả con ong đang hút mật trong bông hoa. Ngắm những bức ảnh ba chụp cứ ngỡ là thợ xịn, vì cẩn thận chọn cảnh, sắc nét, đẹp và rất có hồn.
Xong xuôi xuống nhà thấy trên bàn có gì lại chụp ảnh đăng Facebook tiếp với status là: "Nhiều hoa hồng và cơm nguội chiên, và đã pha xong ly cà phê và ly tắc nóng"… Ai dè đúng chủ đề nhiều người có thể "nói" nên nhiều chị em nhảy dzô "phê" làm bố tha hồ đọc "còm". Có chị nói chỉ có thể uống tắc nóng, hoặc cà phê chứ không uống cùng lúc 2 ly được, chắc pha cho vợ uống – Ba bảo trúng phóc luôn.
Chị khác nghĩ ba tự chiên cơm, nên mách cho thêm chút xì dầu, chiên cơm cho hơi khô sang màu vàng rồi xịt chút nước mắm cho thơm. Chị lại bảo nên uống cà phê với bánh pizza an toàn, chất lượng. Chị khác lại khuyên uống cà phê đá với khoai mì hấp dừa, khoai mì phải là ruột vàng mới là đúng moden. Còn mách dùng khoai mì nấu chín, cắt miếng vừa ăn đem xào mỡ hành, nêm muối đường, tắt bếp cho một ít Beur Bretel trộn đều, ngon nhắm mắt luôn…
Ui chao, có mỗi ly cà phê và bữa sáng với hoa hồng của ba mà sao chuyện trò rôm rả, bao nhiêu ý kiến tư vấn, thân thiết ghê lắm.
Buổi trưa mẹ tôi làm bún thịt nướng, ba lăng xăng vào bếp vừa giúp, vừa hỏi vừa pha trò giúp khiến miệng, mắt mẹ tôi cười tươi lóng lánh (có lẽ từ ngày lấy vợ tới giờ bố tôi mới có hành động này nên mẹ thích). Tôi thấy cả hai cụ vui vẻ, nói cười, má mẹ còn phớt sắc hồng.
Mẹ giao cho ba việc rang đậu phụng (một phần nhỏ trong các món ăn bình dân như bún thịt nướng, gỏi vịt, bì cuốn...), rất là vui vẻ. Nhưng chỉ ít phút sau tôi đã thấy trên face của ba viết: "Phụ nữ thật tuyệt vời. Bao nhiêu lần ăn bún thịt nướng, giờ bắt tay vào làm mới thấy nhiều việc:
- Đầu tiên phải chọn những hạt đậu phộng ngon, và chút muối.
- Chuẩn bị rổ, rây, muỗng, chão, mâm, lọ đựng đậu, muối sau khi rang;
- Thực hiện rang đậu (không dễ với một ông trung niên quen được vợ làm sẵn cho ăn);
- Đợi đậu nguội bỏ vào hũ;
- Phần nào sử dụng ngay thì tách vỏ bỏ riêng;
- Đợi muối nguội rây bỏ vỏ đậu rồi đem cất để dùng lại lần sau;
- Gom rửa chão, mâm, rây, rổ, muỗng... đem phơi. Cất về chỗ cũ…
Ôi chao, ngần ấy đầu việc mới xong 1/10 của việc làm bún thịt nướng. Cảm ơn bà xã, nếu không có dịch thì mình ở nhà, ăn bún thịt nướng miết nhưng không bao giờ biết làm món bún thịt nướng nhiều công đoạn tới thế, nhờ có dịch mà mình biết học nấu ăn".
Và tất nhiên, status của ba lại được các bà, các cô, các dì, các chị và cả các cháu nữa vào comment náo nức, đông vui.
Nhờ có dịch mà ba mẹ hạnh phúc hơn (ảnh minh họa)
Mấy ngày nay dịch gắt hơn, ba giục mẹ chuẩn bị áo quần và vật dụng cá nhân để nếu cần thì sẵn sàng đi cách ly. Trong nhà ba mẹ đã có đủ nhu yếu phẩm cần thiết, để xóm ngõ có bị phong toả thì về cơ bản tất cả đã có sẵn rồi. Mẹ sẽ hạn chế phải ra ngoài tiếp xúc mua bán, cũng không phải alo nhờ người mua hộ cái này, cái nọ cho phiền, mà người ship hàng gọi mình ra lấy cũng phức tạp.
Mùa dịch cái gì ba mẹ tôi cũng bàn bạc, rồi cùng làm với nhau, gần gũi trò chuyện bên nhau cả ngày. Hóa ra dịch hoành hành ở ngoài kia làm nhiều người lo lắng, nhưng khi mọi người biết về nhà thì lại rất vui vẻ đầm ấm. Như ba tôi cả đời đôn đáo làm ăn bên ngoài, không mấy khi ở nhà với vợ thì bây giờ ba ngoan ngoãn ở nhà, không ríu rít như đôi trẻ, nhưng ấm áp chia sẻ nhiều chuyện với nhau. Ba con tuyên bố xanh rờn làm gương cho con trai và con rể: Mùa dịch là cơ hội để đàn ông học nấu ăn, để nhà ta thêm hạnh phúc".
Uyển Hương
Thông báo
