Nên cho trẻ bị tiêu chảy ăn gì?

Khi trẻ bị tiêu chảy, cần cho trẻ tăng cường bú mẹ. Ảnh minh họa.

Các loại thực phẩm nên dùng khi trẻ bị tiêu chảy

Với trẻ nhỏ dưới 6 tháng tuổi đang bú mẹ: Cần cho trẻ bú mẹ nhiều hơn so với bình thường, ngoài ra người mẹ cần ăn đủ chất để đảm bảo chất lượng sữa cung cấp cho con.

Trẻ trên 6 tháng tuổi: Ngoài sữa mẹ cần cho trẻ ăn thêm nhiều lần và từng ít một, các thức ăn giàu chất dinh dưỡng như thịt, trứng, cá, sữa…và cần cho thêm một ít dầu, mỡ để tăng thêm năng lượng của khẩu phần.

Thức ăn cần mềm, nấu kỹ, nấu loãng hơn bình thường và cho ăn ngay sau khi nấu để đảm bảo vệ sinh, giảm nguy cơ bội nhiễm, nếu phải cho trẻ ăn những thức ăn đã được nấu sẵn thì cần phải đun lại trước khi cho ăn.

Trong thời gian bị tiêu chảy, cha mẹ nên cho bé ăn những thức ăn nhẹ và mềm, dễ tiêu hóa. Cháo gạo trắng loãng, cháo thịt nạc, cháo cà rốt thịt nạc hầm nhừ, soup gà, khoai tây, khoai lang hầm nhừ, cháo bí đỏ đầy năng lượng… là sự lựa chọn hợp lý nhất. Lưu ý, nên hạn chế lượng đạm trong thịt bởi chất đạm sẽ gây khó tiêu cho trẻ.

Bổ sung những loại hoa quả giàu chất xơ, không quá ngọt, tính mát, dễ tiêu hóa cho trẻ. Táo và chuối là hai loại quả thích hợp vì chúng chứa nhiều kali, giúp cơ thể nhanh phục hồi tình trạng mất nước. Không nên cho bé uống nước hoa quả ngọt vì nó sẽ khiến bệnh tiêu chảy trầm trọng hơn.

Thực đơn tham khảo khi trẻ bị tiêu chảy

Bột gạo: 2 thìa cà phê; Thịt gà nạc: 20g (2 thìa); Cà rốt nghiền: 2 thìa cà phê; Dầu ăn; 1/2 thìa  (2,5ml); Chuối nghiền 1/2 quả.

6. Bột/cháo thịt lợn thăn:

Bột gạo 2 thìa; Thịt lợn thăn 20g; Cà rốt nghiền 2 thìa; Dầu ăn 1/2 thìa; Táo nghiền 1/2 quả.

Theo Dinh dưỡng