Nghề đẽo đá 'ra tiền' của những người phụ nữ vùng biển
Trưa hè nắng như đổ lửa, những người phụ nữ miền biển ở Hà Tĩnh vẫn cặm cụi gõ “cóc cóc cóc” vào bãi đá, miệt mài mưu sinh với nghề đục hàu.
Tháng 5 trời nắng như đổ lửa, gió biển rít từng hồi bỏng rát, dọc các bãi đá ở xã Kỳ Ninh (thị xã Kỳ Anh, Hà Tĩnh) xuất hiện những người phụ nữ bịt kín mặt mũi, cặm cụi gõ mạnh vào phiến đá rồi nhanh chóng cho “chiến lợi phẩm” vào chiếc rổ nhựa.
Thủy triều xuống, bãi đá lộ thiên cũng chính là lúc họ bắt đầu công việc đẽo đá “hái” ra tiền. Có những lúc cao điểm, bãi đá chật kín khoảng 20 người tham gia đục hàu.
Theo nghề đục hàu từ nhỏ, bà Trần Thị Dư được xem là một “tay” lão luyện nhất trong làng chài xã Kỳ Ninh. Mỗi ngày, người phụ nữ gần 50 tuổi này có thể đục được 60-70 kg hàu giống, bỏ túi 200.000 – 300.000 đồng.
Bà Dư có biết, do thời tiết nắng nóng nên công việc đục hàu vất vả hơn mọi khi. “Hàu bám chi chít vào những viên đá nhưng phải biết cách đục để khi về nuôi chúng có thể sinh trưởng tốt. Nghề này cũng chỉ phụ nữ chúng tôi mới làm được vì cần sự tỉ mỉ, nhẫn nại và hơn hết là chịu khó”, bà Dư nói.
Cũng giống như những người phụ nữ trong làng, chị Nguyễn Thị Ly sinh ra đã gắn bó với nghề đục hàu. Dù cực nhọc nhưng nhờ nghề này mà chị có thêm thu nhập nuôi sống gia đình.
“Di chuyển trên những mỏm đá phải nhẹ nhàng uyển chuyển, chỉ cần sơ sẩy trượt chân là bị hàu cứa chảy máu. Đục hàu cũng cần tỉ mỉ và cần mẫn, mổ chính xác vào con hàu không được vội vàng, nóng nảy”, chị Ly chia sẻ.
Loại hàu ký sinh tại bãi đá xã Kỳ Ninh là hàu sữa. Chỉ cần 1 cái đục hoặc một con dao cũ là những người phụ nữ này có thể hành nghề.
Hàu sống và hàu chết giống nhau nên phải biết cách nhận biết tránh mổ nhầm hàu, vừa mất thời gian vừa tốn sức.
Vỏ hàu sắc lẹm nên khi đục hàu người dân phải mang theo găng tay tránh bị thương.
Đối với những con hàu to, người dân sẽ tách ra và bán ruột với giá 100.000 đồng/kg, còn những con nhỏ được bán cho các chủ vựa nuôi hàu để làm giống.
Hàu giống được thu mua với giá 4.000 – 5.000 đồng/kg tính luôn vỏ. Sau khi mua về, chủ vựa thả hàu xuống khu vực bãi bồi được vây lại bằng cọc tre. Khoảng 4-5 tháng sau sẽ thu hoạch hàu thành phẩm.
Công việc đục hàu kéo dài khoảng 3 giờ đồng hồ, khi con nước bắt đầu lên, những người phụ nữ ì ạch vác bì tải chất đầy hàu vào bờ.
“Làm nghề này phải phơi nắng, phơi sương nên đa số phụ nữ ở đây đều già hơn so với tuổi. Dù nhọc nhằn là thế nhưng đối với những người phụ nữ miền biển như chúng tôi kiếm được mỗi ngày vài ba trăm ngàn đã đủ nuôi sống gia đình”, chị Nguyễn Thị Hạnh chia sẻ.
Sau vụ gần 300 tấn lợn nhiễm dịch tả châu Phi vào bếp ăn: Hà Nội yêu cầu các trường học phải công khai nguồn gốc thực phẩm trước 10/4
Bảo vệ người tiêu dùng - 8 giờ trướcGĐXH - UBND thành phố Hà Nội yêu cầu trước 10/4/2026, các trường học trên địa bàn phải hoàn thiện việc công khai, minh bạch nguồn gốc thực phẩm cho các suất ăn. Thành phố đồng thời nhấn mạnh sẽ xem xét trách nhiệm người đứng đầu nếu để xảy ra vi phạm nghiêm trọng.
Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay thứ Năm ngày 2/4/2026
Sản phẩm - Dịch vụ - 11 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Năm ngày 2/4/2026: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
Giá iPhone 14, iPhone 14 Pro Max mới nhất giảm mạnh, thấp kỷ lục vẫn xịn chẳng kém iPhone 17
Giá cả thị trường - 12 giờ trướcGĐXH - Giá iPhone 14, iPhone 14 Pro Max đang ở mức hấp dẫn nhất từ trước đến nay, biến nó trở thành dòng iPhone cũ hot hit nhất thị trường Việt.
Xe máy điện giá 28 triệu đồng đẹp long lanh, pin rời, đi 142km/lần sạc, màn hình TFT 4,3 inch, rẻ hơn Vision
Giá cả thị trường - 13 giờ trướcGĐXH - Xe máy điện có thể thay Honda Vision trở thành mẫu xe ‘quốc dân’ mới nhờ trang bị xịn xò, giá rẻ.
Giá xe Honda Future 125 FI mới nhất giảm mạnh, thấp chưa từng có, khách đua nhau 'chốt đơn' thay Wave Alpha và RSX vì rẻ
Giá cả thị trường - 15 giờ trướcGĐXH - Giá xe Future 125 FI 2026 dù mới ra mắt nhưng đã vô cùng hấp dẫn, điều hiếm xảy ra với dòng xe máy Honda.
Giá USD/ VNĐ hôm nay (2/4): 'Chợ đen' giảm nhiệt, ngân hàng tăng mạnh chiều mua
Giá cả thị trường - 16 giờ trướcGĐXH - Sáng 2/4, tỷ giá USD/VND ghi nhận biến động trái chiều khi tỷ giá trung tâm tăng nhẹ, trong khi một số ngân hàng điều chỉnh mạnh ở chiều mua vào.
LOCKNLOCK tung siêu deal 50++ tại Điện Máy Xanh, mua 1 tặng 1 chỉ trong tháng 4!
Sản phẩm - Dịch vụ - 16 giờ trướcKhai mở mùa mua sắm giải nhiệt, LocknLock bắt tay cùng Điện Máy Xanh tung ưu đãi 50%++ kèm đặc quyền bảo hành lên đến 24 tháng.
Xe số 110cc Honda Cup huyền thoại bán ở Việt Nam thiết kế độc đáo, trang bị đẳng cấp có giá bao nhiêu khiến dân tình xôn xao?
Giá cả thị trường - 16 giờ trướcGĐXH - Xe số 110cc Honda Super Cub 110 Pro 2026 có thiết kế độc đáo, khác biệt hơn hẳn so với những mẫu xe cùng hãng như Future, Wave...
Giá bạc hôm nay 2/4: Thị trường trong nước đảo chiều, xu hướng giảm nhẹ chiếm ưu thế
Giá cả thị trường - 17 giờ trướcGĐXH - Giá bạc hôm nay ngày 2/4 tiếp tục có sự điều chỉnh theo hướng giảm, từ vùng giá 77 triệu đồng/kg lùi về mốc 75 triệu đồng/kg.
Giá vàng hôm nay 2/4: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Bảo Tín Mạnh Hải, Phú Quý, Doji giảm bao nhiêu?
Giá cả thị trường - 17 giờ trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng miếng SJC và nhẫn trơn cũng giảm mạnh về sát 175 triệu đồng/lượng.
Trải nghiệm xe máy điện Honda giá 20,5 triệu đồng, pin tháo rời, cốp rộng, thiết kế hiện đại đang gây sốt ở Việt Nam
Giá cả thị trườngGĐXH - Xe máy điện Honda gây chú ý với thiết kế nhỏ gọn, pin tháo rời tiện lợi, động cơ 1,5 kW và không yêu cầu bằng lái.