Hà Nội
23°C / 22-25°C

Nhạc sĩ Huy Long: “Vào bếp cũng giống như viết nhạc…”

Thứ năm, 11:26 28/06/2018 | Giải trí

Mới đây, “Vào bếp khó gì” đã ghé thăm căn bếp của nhạc sĩ Minh Nhiên, Hoàng Huy Long và mang đến cho họ những trải nghiệm thú vị.

Những người đàn ông của Showbiz vốn nổi tiếng là bận rộn nhưng rất nhiều người trong số họ vẫn luôn dành quỹ thời gian ít ỏi còn lại cho gia đình, giúp đỡ vợ con, quay quần bếp núc. Minh chứng cho điều đó là sau một thời gian phát sóng, “Vào bếp khó gì” đã quy tụ được rất nhiều người chơi là các diễn viên, ca sĩ, nhạc sĩ Việt.

Trong những tập phát sóng gần đây, “Vào bếp khó gì” đã ghé thăm căn bếp của hai vị nhạc sĩ nổi tiếng – Minh Nhiên và Hoàng Huy Long. Là hai nhạc sĩ dạn dày năm tháng với hàng loạt “hit” cho các ca sĩ nổi tiếng; nhưng kinh nghiệm bếp núc của họ lại thật khiêm tốn với thực đơn “đậu rán, trứng luộc”.

Tham gia “Vào bếp khó gì” lần này, cả hai vị nhạc sĩ đều mong muốn được Masterchef Phạm Tuấn Hải bật mí cho một vài món tủ, chia sẻ một ít bí kíp nấu ăn và hơn cả là truyền cho một niềm cảm hứng với bếp núc.

Nhạc sĩ Minh Nhiên và đầu bếp Phạm Tuấn Hải
Nhạc sĩ Minh Nhiên và đầu bếp Phạm Tuấn Hải

Ở tập 37, nhạc sĩ Minh Nhiên – tác giả của hàng loạt ca khúc nổi tiếng: Cố Xóa Hết (Hồ Ngọc Hà); Đắng Cay Bờ Môi (Lệ Quyên); Giờ Là Giấc Mơ (Lam Trường); Người Đàn Ông Không Biết Yêu (Đàm Vĩnh Hưng)... đã trổ tài 2 món: Thịt rang cháy cạnh sốt cà chua và Canh cua hoa thiên lý. Ngỡ tưởng đó là những món ăn đơn giản, thông thuộc nhưng cũng khiến nhạc sĩ Minh Nhiên phải lau mồ hôi liên tục khi đứng bếp. Có lẽ, đây là những lần hiếm hoi anh vào bếp, nhìn cái cách anh cầm dao thái thịt hay lay hoay lọc cua… đó là cả một sự nỗ lực của người đàn ông bận rộn này.

Nhờ có sự trợ giúp đắc lực của chef Tuấn Hải, mà nhạc sĩ Minh Nhiên đã hoàn thành xuất sắc hai món ăn và nhận được điểm số 11/10 bất ngờ từ con gái rượu sau khi nếm món canh ngọt đượm. Anh cũng thành thật chia sẻ: “Từ trước đến nay có vợ làm hậu phương vững chắc. Đi làm về muộn đều có cơm ngon canh ngọt đợi chờ nên tôi ít khi phải vào bếp nấu nướng. Hôm nay, nhờ cơ hội tham gia “Vào bếp khó gì” mà tôi đã phần nào hiểu được sự vất vả của công việc nội trợ, chắc sẽ từ nay sẽ chăm chỉ phụ vợ hơn.”

Vợ và con gái nhạc sĩ Minh Nhiên hạnh phúc nếm món canh cua hoa thiên lý
Vợ và con gái nhạc sĩ Minh Nhiên hạnh phúc nếm món canh cua hoa thiên lý

Là một nhạc sĩ trẻ, Hoàng Huy Long đã khẳng định mình với rất nhiều bài hát ghi dấu trong làng nhạc Việt như: Sẽ Mãi Bên Nhau (Hồ Ngọc Hà); album Tìm Về Dấu Yêu, single Đường Về Xa Xôi (Thanh Bùi), Đồng Xanh (Vy Oanh), Tan Đi (Anna Trương)… Tuy cũng chăm vào bếp, nhưng em gái của Huy Long vẫn dè chừng và lo lắng khi anh trai mình vào bếp trổ tài lần này.

“Nấu ăn cũng giống như viết nhạc” -nhạc sĩ Huy Long chia sẻ
“Nấu ăn cũng giống như viết nhạc” -nhạc sĩ Huy Long chia sẻ

Ếch kho nghệ và Đậu sốt cà chua là hai món ăn mới anh chưa từng làm trước đó. Làm sao để ếch không bị bở, nghệ thấm đều, đậu vàng giòn, sốt cà chua quyện đặc… tất cả đều được đầu bếp Phạm Tuấn Hải nhiệt tình chia sẻ rất tỉ mỉ cho nhạc sĩ Huy Long trong quá trình nấu.

Sau khoảng thời gian mướt mải mồ hôi trong bếp để tạo nên hai “siêu phẩm”, Huy Long đã chiêm nghiệm và chia sẻ: “Bước chân vào bếp mới thấy được sự vất vả của công việc này. Nấu ăn cũng giống như viết nhạc, người ta phải nêm nếm gia vị, mỗi thay đổi sẽ tạo ra một hương vị mới, một trải nghiệm mới. Nấu ăn là một môn nghệ thuật, khi đã thử sức rồi thì nó sẽ làm cho mình muốn nấu nhiều hơn, chế biến được nhiều món hơn nữa.”

Ếch kho nghệ và Đậu sốt cà chua - Thành quả sau hai tiếng trong bếp của nhạc sĩ Huy Long
Ếch kho nghệ và Đậu sốt cà chua - Thành quả sau hai tiếng trong bếp của nhạc sĩ Huy Long

Mỗi lần vào bếp là một sự trải nghiệm thú vị với mỗi người, dù bạn là siêu đầu bếp hay mới lần đầu thử sức. “Vào bếp khó gì” hi vọng sẽ mang đến thật nhiều cơ hội trải nghiệm lí thú cho cánh mày râu, để bạn thêm yêu căn bếp, thêm động lực để sẻ chia cùng những người phụ nữ, giống như hai nhạc sĩ Minh Nhiên và Huy Long vậy.

Chương trìnhẩm thực“Vào bếp khó gì” không chỉ chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon, mà còn truyền cảm hứng, thay đổi cái nhìn cũ về chuyện bếp núc và khích lệ các ông chồng giúp vợ làm nội trợ.

Chương trình phát sóng vào 21h05 tối chủ nhật hàng tuần trên kênh VTV2, được tài trợ bởi nhãn hàng Bia Sài Gòn thuộc Tổng công ty cổ phần Bia Rượu NGK Sài Gòn (SABECO).

Theo dõi chương trình đã phát sóng cập nhật tại: https://goo.gl/JCFa9e

Đăng kí tham gia chương trình: vaobepkhogi@gmail.com

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
'Không thể để hoa hậu tràn lan mỗi tuần một cuộc thi, cần tinh gọn'

'Không thể để hoa hậu tràn lan mỗi tuần một cuộc thi, cần tinh gọn'

Câu chuyện văn hóa - 29 phút trước

PGS.TS Bùi Hoài Sơn - Ủy viên thường trực Ủy ban Văn hóa, Giáo dục của Quốc hội khẳng định cần tinh gọn là để giữ cho vương miện sáng hơn, cho danh xưng hoa hậu Việt Nam thực sự trở thành một niềm tự hào chứ không phải một trò đếm số.

Gia tộc hiếm có ở Việt Nam với 3 NSND, 3 NSƯT, cả mẹ và con gái đều nổi tiếng

Gia tộc hiếm có ở Việt Nam với 3 NSND, 3 NSƯT, cả mẹ và con gái đều nổi tiếng

Giải trí - 11 giờ trước

Gia đình NSƯT Lê Mai là một trong những trường hợp đặc biệt, với ba thế hệ kế tiếp nhau sống và cống hiến cho nghệ thuật.

Tranh cãi nhan sắc khác lạ của Hoa hậu Việt Nam quê Đà Nẵng khi đến Mỹ

Tranh cãi nhan sắc khác lạ của Hoa hậu Việt Nam quê Đà Nẵng khi đến Mỹ

Giải trí - 12 giờ trước

GĐXH - Fan sắc đẹp đồng loạt kêu "giải cứu" khi xem ảnh mới nhất của Hoa hậu Việt Nam 2022 - Thanh Thuỷ tại nước ngoài.

Chưa kịp hết hot với Bích Phương, Tăng Duy Tân bất ngờ phát ngôn 'lạ'

Chưa kịp hết hot với Bích Phương, Tăng Duy Tân bất ngờ phát ngôn 'lạ'

Giải trí - 12 giờ trước

Ca sĩ Tăng Duy Tân gây chú ý khi phản ứng với "những người mắc hội chứng thượng đẳng âm nhạc" bằng giọng điệu gay gắt.

18 năm sau ngày đăng quang hoa hậu ở nước ngoài, mỹ nhân Việt này  đang làm công việc gì?

18 năm sau ngày đăng quang hoa hậu ở nước ngoài, mỹ nhân Việt này đang làm công việc gì?

Giải trí - 12 giờ trước

GĐXH - Trương Hồ Phương Nga đăng quang Hoa hậu người Việt tại Nga năm 2007, sau 18 năm giành vương miện, mỹ nhân này có cuộc sống như thế nào?

Vợ trẻ của NSND Công Lý bức xúc về tin đồn đã có một đời chồng

Vợ trẻ của NSND Công Lý bức xúc về tin đồn đã có một đời chồng

Giải trí - 14 giờ trước

Ngọc Hà - vợ NSND Công Lý rất bức xúc trước tin đồn đã có một đời chồng.

Mrs Asia International 2024 Kiều Vũ: Tôi không cạnh tranh về vẻ ngoài, mà tập trung làm đẹp bằng trí tuệ

Mrs Asia International 2024 Kiều Vũ: Tôi không cạnh tranh về vẻ ngoài, mà tập trung làm đẹp bằng trí tuệ

Giải trí - 15 giờ trước

GĐXH - Xuất hiện trong show diễn cá nhân của NTK Nguyễn Minh Tuấn, Mrs Asia International 2024 Kiều Vũ thu hút ánh nhìn bởi vẻ đẹp siêu thực.

Người chơi vừa xuất sắc nhận thưởng 320 triệu đồng trong 'Vua tiếng Việt' là ai?

Người chơi vừa xuất sắc nhận thưởng 320 triệu đồng trong 'Vua tiếng Việt' là ai?

Giải trí - 16 giờ trước

GĐXH - Người chơi Hoàng Trọng Sang đã vượt qua 3 đối thủ để giành ngôi vị 'Vua tiếng Việt' tập 17 với phần thưởng trị giá 320 triệu đồng tiền mặt.

'Dịu dàng màu nắng' tập mới nhất: Xuân liên tiếp gặp rắc rồi, Bắc thương con nên tha thứ cho Lan Anh?

'Dịu dàng màu nắng' tập mới nhất: Xuân liên tiếp gặp rắc rồi, Bắc thương con nên tha thứ cho Lan Anh?

Xem - nghe - đọc - 16 giờ trước

GĐXH - Trong tập 24 "Dịu dàng màu nắng", thương con còn nhỏ đã chịu cảnh thiếu thốn tình cảm của mẹ, Bắc đã có ý định gọi điện nói chuyện với Lan Anh.

Gia thế bất ngờ của ca sĩ Soobin Hoàng Sơn

Gia thế bất ngờ của ca sĩ Soobin Hoàng Sơn

Giải trí - 16 giờ trước

GĐXH - Ca sĩ Soobin Hoàng Sơn ngôi sao nổi tiếng Vbiz, nhưng ít ai biết được nam ca ca sĩ lại được sinh ra trong gia đình 3 thế hệ làm nghệ thuật.

Top