Hà Nội
23°C / 22-25°C

Nhạc sĩ Huy Long: “Vào bếp cũng giống như viết nhạc…”

Thứ năm, 11:26 28/06/2018 | Giải trí

Mới đây, “Vào bếp khó gì” đã ghé thăm căn bếp của nhạc sĩ Minh Nhiên, Hoàng Huy Long và mang đến cho họ những trải nghiệm thú vị.

Những người đàn ông của Showbiz vốn nổi tiếng là bận rộn nhưng rất nhiều người trong số họ vẫn luôn dành quỹ thời gian ít ỏi còn lại cho gia đình, giúp đỡ vợ con, quay quần bếp núc. Minh chứng cho điều đó là sau một thời gian phát sóng, “Vào bếp khó gì” đã quy tụ được rất nhiều người chơi là các diễn viên, ca sĩ, nhạc sĩ Việt.

Trong những tập phát sóng gần đây, “Vào bếp khó gì” đã ghé thăm căn bếp của hai vị nhạc sĩ nổi tiếng – Minh Nhiên và Hoàng Huy Long. Là hai nhạc sĩ dạn dày năm tháng với hàng loạt “hit” cho các ca sĩ nổi tiếng; nhưng kinh nghiệm bếp núc của họ lại thật khiêm tốn với thực đơn “đậu rán, trứng luộc”.

Tham gia “Vào bếp khó gì” lần này, cả hai vị nhạc sĩ đều mong muốn được Masterchef Phạm Tuấn Hải bật mí cho một vài món tủ, chia sẻ một ít bí kíp nấu ăn và hơn cả là truyền cho một niềm cảm hứng với bếp núc.

Nhạc sĩ Minh Nhiên và đầu bếp Phạm Tuấn Hải
Nhạc sĩ Minh Nhiên và đầu bếp Phạm Tuấn Hải

Ở tập 37, nhạc sĩ Minh Nhiên – tác giả của hàng loạt ca khúc nổi tiếng: Cố Xóa Hết (Hồ Ngọc Hà); Đắng Cay Bờ Môi (Lệ Quyên); Giờ Là Giấc Mơ (Lam Trường); Người Đàn Ông Không Biết Yêu (Đàm Vĩnh Hưng)... đã trổ tài 2 món: Thịt rang cháy cạnh sốt cà chua và Canh cua hoa thiên lý. Ngỡ tưởng đó là những món ăn đơn giản, thông thuộc nhưng cũng khiến nhạc sĩ Minh Nhiên phải lau mồ hôi liên tục khi đứng bếp. Có lẽ, đây là những lần hiếm hoi anh vào bếp, nhìn cái cách anh cầm dao thái thịt hay lay hoay lọc cua… đó là cả một sự nỗ lực của người đàn ông bận rộn này.

Nhờ có sự trợ giúp đắc lực của chef Tuấn Hải, mà nhạc sĩ Minh Nhiên đã hoàn thành xuất sắc hai món ăn và nhận được điểm số 11/10 bất ngờ từ con gái rượu sau khi nếm món canh ngọt đượm. Anh cũng thành thật chia sẻ: “Từ trước đến nay có vợ làm hậu phương vững chắc. Đi làm về muộn đều có cơm ngon canh ngọt đợi chờ nên tôi ít khi phải vào bếp nấu nướng. Hôm nay, nhờ cơ hội tham gia “Vào bếp khó gì” mà tôi đã phần nào hiểu được sự vất vả của công việc nội trợ, chắc sẽ từ nay sẽ chăm chỉ phụ vợ hơn.”

Vợ và con gái nhạc sĩ Minh Nhiên hạnh phúc nếm món canh cua hoa thiên lý
Vợ và con gái nhạc sĩ Minh Nhiên hạnh phúc nếm món canh cua hoa thiên lý

Là một nhạc sĩ trẻ, Hoàng Huy Long đã khẳng định mình với rất nhiều bài hát ghi dấu trong làng nhạc Việt như: Sẽ Mãi Bên Nhau (Hồ Ngọc Hà); album Tìm Về Dấu Yêu, single Đường Về Xa Xôi (Thanh Bùi), Đồng Xanh (Vy Oanh), Tan Đi (Anna Trương)… Tuy cũng chăm vào bếp, nhưng em gái của Huy Long vẫn dè chừng và lo lắng khi anh trai mình vào bếp trổ tài lần này.

“Nấu ăn cũng giống như viết nhạc” -nhạc sĩ Huy Long chia sẻ
“Nấu ăn cũng giống như viết nhạc” -nhạc sĩ Huy Long chia sẻ

Ếch kho nghệ và Đậu sốt cà chua là hai món ăn mới anh chưa từng làm trước đó. Làm sao để ếch không bị bở, nghệ thấm đều, đậu vàng giòn, sốt cà chua quyện đặc… tất cả đều được đầu bếp Phạm Tuấn Hải nhiệt tình chia sẻ rất tỉ mỉ cho nhạc sĩ Huy Long trong quá trình nấu.

Sau khoảng thời gian mướt mải mồ hôi trong bếp để tạo nên hai “siêu phẩm”, Huy Long đã chiêm nghiệm và chia sẻ: “Bước chân vào bếp mới thấy được sự vất vả của công việc này. Nấu ăn cũng giống như viết nhạc, người ta phải nêm nếm gia vị, mỗi thay đổi sẽ tạo ra một hương vị mới, một trải nghiệm mới. Nấu ăn là một môn nghệ thuật, khi đã thử sức rồi thì nó sẽ làm cho mình muốn nấu nhiều hơn, chế biến được nhiều món hơn nữa.”

Ếch kho nghệ và Đậu sốt cà chua - Thành quả sau hai tiếng trong bếp của nhạc sĩ Huy Long
Ếch kho nghệ và Đậu sốt cà chua - Thành quả sau hai tiếng trong bếp của nhạc sĩ Huy Long

Mỗi lần vào bếp là một sự trải nghiệm thú vị với mỗi người, dù bạn là siêu đầu bếp hay mới lần đầu thử sức. “Vào bếp khó gì” hi vọng sẽ mang đến thật nhiều cơ hội trải nghiệm lí thú cho cánh mày râu, để bạn thêm yêu căn bếp, thêm động lực để sẻ chia cùng những người phụ nữ, giống như hai nhạc sĩ Minh Nhiên và Huy Long vậy.

Chương trìnhẩm thực“Vào bếp khó gì” không chỉ chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon, mà còn truyền cảm hứng, thay đổi cái nhìn cũ về chuyện bếp núc và khích lệ các ông chồng giúp vợ làm nội trợ.

Chương trình phát sóng vào 21h05 tối chủ nhật hàng tuần trên kênh VTV2, được tài trợ bởi nhãn hàng Bia Sài Gòn thuộc Tổng công ty cổ phần Bia Rượu NGK Sài Gòn (SABECO).

Theo dõi chương trình đã phát sóng cập nhật tại: https://goo.gl/JCFa9e

Đăng kí tham gia chương trình: vaobepkhogi@gmail.com

Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Hai NSND cùng tên Thu Hà: Người là 'lá ngọc cành vàng', người là 'nữ tướng'

Hai NSND cùng tên Thu Hà: Người là 'lá ngọc cành vàng', người là 'nữ tướng'

Câu chuyện văn hóa - 1 giờ trước

Hai nữ nghệ sĩ tài năng cùng tên, một người là “lá ngọc cành vàng” của màn ảnh, người kia là Đại tá, mệnh danh “nữ tướng sân cỏ''.

NSND Minh Châu: 'Trấn Thành rất giỏi trong việc nắm bắt tâm lý khán giả'

NSND Minh Châu: 'Trấn Thành rất giỏi trong việc nắm bắt tâm lý khán giả'

Giải trí - 13 giờ trước

GĐXH - NSND Minh Châu dù đã ở tuổi 70 nhưng bà vẫn tâm huyết với nghề và cũng có nhiều trăn trở với điện ảnh Việt. Trong câu chuyện về thực trạng điện ảnh Việt Nam, nữ nghệ sĩ gạo cội dành lời khen cho đạo diễn Trấn Thành.

NSND Đức Long độc thân ở tuổi U70: 'Không nhà lầu xe hơi, tôi dùng thẻ xe bus dành cho người già'

NSND Đức Long độc thân ở tuổi U70: 'Không nhà lầu xe hơi, tôi dùng thẻ xe bus dành cho người già'

Giải trí - 15 giờ trước

GĐXH - NSND Đức Long chia sẻ về cuộc sống độc thân ở tuổi U70: "Tôi không cô đơn, cũng không buồn... Với tôi, nỗi sợ hãi lớn nhất chính là không được hát, ngoài ra tôi không sợ gì cả!".

Con gái Ngô Thanh Vân biểu cảm ngộ nghĩnh 'gây sốt' mạng xã hội

Con gái Ngô Thanh Vân biểu cảm ngộ nghĩnh 'gây sốt' mạng xã hội

Giải trí - 17 giờ trước

GĐXH - Con gái 6 tháng tuổi nhà Ngô Thanh Vân - Huy Trần khiến fan thích thú với nét biểu cảm ngộ nghĩnh, đáng yêu khi diện đồ đôi cùng mẹ.

Bị xã hội đen dồn ép, thầy Thắng quyết định chết cùng con trai

Bị xã hội đen dồn ép, thầy Thắng quyết định chết cùng con trai

Xem - nghe - đọc - 17 giờ trước

GĐXH - Bị xã hội đen kéo đến đe doạ để đòi tiền, thầy Thắng đã quyết định uống chai thuốc trừ sâu chứ không trả nợ cho con trai.

Nữ diễn viên VTV quê Lào Cai báo tin vui ở tuổi 30, NSƯT Chí Trung phát biểu một câu gây bất ngờ

Nữ diễn viên VTV quê Lào Cai báo tin vui ở tuổi 30, NSƯT Chí Trung phát biểu một câu gây bất ngờ

Giải trí - 19 giờ trước

GĐXH - Diễn viên Việt Hoa công khai ảnh cưới với Trọng Trí. Cặp đôi nhận lời chúc từ nhiều đồng nghiệp VFC, đặc biệt NSƯT Chí Trung chia sẻ thông tin gây bất ngờ.

Nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung được 'đẩy thuyền' với Hòa Minzy

Nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung được 'đẩy thuyền' với Hòa Minzy

Giải trí - 19 giờ trước

GĐXH - Nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung đăng bức ảnh thân mật bên cùng Hòa Minzy và ngay lập tức được khán giả "đẩy thuyền".

Trizzie Phương Trinh, Thúy Nga không muốn tin Kasim Hoàng Vũ qua đời

Trizzie Phương Trinh, Thúy Nga không muốn tin Kasim Hoàng Vũ qua đời

Giải trí - 21 giờ trước

GĐXH - Trizzie Phương Trinh (vợ cũ Bằng Kiều) và diễn viên Thúy Nga có chung cảm xúc không muốn tin Kasim Hoàng Vũ qua đời.

Minh Kiên vẫn giữ mối quan hệ 'mập mờ' với con gái Thượng tướng

Minh Kiên vẫn giữ mối quan hệ 'mập mờ' với con gái Thượng tướng

Xem - nghe - đọc - 22 giờ trước

GĐXH - Lam Anh đã hỏi thẳng về chuyện tình cảm với Trung tá Minh Kiên, nhưng anh vẫn giữ im lặng chưa dám thổ lộ.

'Công chúa Pop' Britney Spears bị bắt vì say rượu lái xe

'Công chúa Pop' Britney Spears bị bắt vì say rượu lái xe

Thế giới showbiz - 22 giờ trước

GĐXH - Nữ ca sĩ Britney Spears được mệnh danh "Công chúa Pop" đình đám một thời đã bị bắt vì lái xe trong tình trạng say xỉn.

Top