Hà Nội
23°C / 22-25°C

Nhạc sĩ Huy Long: “Vào bếp cũng giống như viết nhạc…”

Thứ năm, 11:26 28/06/2018 | Giải trí

Mới đây, “Vào bếp khó gì” đã ghé thăm căn bếp của nhạc sĩ Minh Nhiên, Hoàng Huy Long và mang đến cho họ những trải nghiệm thú vị.

Những người đàn ông của Showbiz vốn nổi tiếng là bận rộn nhưng rất nhiều người trong số họ vẫn luôn dành quỹ thời gian ít ỏi còn lại cho gia đình, giúp đỡ vợ con, quay quần bếp núc. Minh chứng cho điều đó là sau một thời gian phát sóng, “Vào bếp khó gì” đã quy tụ được rất nhiều người chơi là các diễn viên, ca sĩ, nhạc sĩ Việt.

Trong những tập phát sóng gần đây, “Vào bếp khó gì” đã ghé thăm căn bếp của hai vị nhạc sĩ nổi tiếng – Minh Nhiên và Hoàng Huy Long. Là hai nhạc sĩ dạn dày năm tháng với hàng loạt “hit” cho các ca sĩ nổi tiếng; nhưng kinh nghiệm bếp núc của họ lại thật khiêm tốn với thực đơn “đậu rán, trứng luộc”.

Tham gia “Vào bếp khó gì” lần này, cả hai vị nhạc sĩ đều mong muốn được Masterchef Phạm Tuấn Hải bật mí cho một vài món tủ, chia sẻ một ít bí kíp nấu ăn và hơn cả là truyền cho một niềm cảm hứng với bếp núc.

Nhạc sĩ Minh Nhiên và đầu bếp Phạm Tuấn Hải
Nhạc sĩ Minh Nhiên và đầu bếp Phạm Tuấn Hải

Ở tập 37, nhạc sĩ Minh Nhiên – tác giả của hàng loạt ca khúc nổi tiếng: Cố Xóa Hết (Hồ Ngọc Hà); Đắng Cay Bờ Môi (Lệ Quyên); Giờ Là Giấc Mơ (Lam Trường); Người Đàn Ông Không Biết Yêu (Đàm Vĩnh Hưng)... đã trổ tài 2 món: Thịt rang cháy cạnh sốt cà chua và Canh cua hoa thiên lý. Ngỡ tưởng đó là những món ăn đơn giản, thông thuộc nhưng cũng khiến nhạc sĩ Minh Nhiên phải lau mồ hôi liên tục khi đứng bếp. Có lẽ, đây là những lần hiếm hoi anh vào bếp, nhìn cái cách anh cầm dao thái thịt hay lay hoay lọc cua… đó là cả một sự nỗ lực của người đàn ông bận rộn này.

Nhờ có sự trợ giúp đắc lực của chef Tuấn Hải, mà nhạc sĩ Minh Nhiên đã hoàn thành xuất sắc hai món ăn và nhận được điểm số 11/10 bất ngờ từ con gái rượu sau khi nếm món canh ngọt đượm. Anh cũng thành thật chia sẻ: “Từ trước đến nay có vợ làm hậu phương vững chắc. Đi làm về muộn đều có cơm ngon canh ngọt đợi chờ nên tôi ít khi phải vào bếp nấu nướng. Hôm nay, nhờ cơ hội tham gia “Vào bếp khó gì” mà tôi đã phần nào hiểu được sự vất vả của công việc nội trợ, chắc sẽ từ nay sẽ chăm chỉ phụ vợ hơn.”

Vợ và con gái nhạc sĩ Minh Nhiên hạnh phúc nếm món canh cua hoa thiên lý
Vợ và con gái nhạc sĩ Minh Nhiên hạnh phúc nếm món canh cua hoa thiên lý

Là một nhạc sĩ trẻ, Hoàng Huy Long đã khẳng định mình với rất nhiều bài hát ghi dấu trong làng nhạc Việt như: Sẽ Mãi Bên Nhau (Hồ Ngọc Hà); album Tìm Về Dấu Yêu, single Đường Về Xa Xôi (Thanh Bùi), Đồng Xanh (Vy Oanh), Tan Đi (Anna Trương)… Tuy cũng chăm vào bếp, nhưng em gái của Huy Long vẫn dè chừng và lo lắng khi anh trai mình vào bếp trổ tài lần này.

“Nấu ăn cũng giống như viết nhạc” -nhạc sĩ Huy Long chia sẻ
“Nấu ăn cũng giống như viết nhạc” -nhạc sĩ Huy Long chia sẻ

Ếch kho nghệ và Đậu sốt cà chua là hai món ăn mới anh chưa từng làm trước đó. Làm sao để ếch không bị bở, nghệ thấm đều, đậu vàng giòn, sốt cà chua quyện đặc… tất cả đều được đầu bếp Phạm Tuấn Hải nhiệt tình chia sẻ rất tỉ mỉ cho nhạc sĩ Huy Long trong quá trình nấu.

Sau khoảng thời gian mướt mải mồ hôi trong bếp để tạo nên hai “siêu phẩm”, Huy Long đã chiêm nghiệm và chia sẻ: “Bước chân vào bếp mới thấy được sự vất vả của công việc này. Nấu ăn cũng giống như viết nhạc, người ta phải nêm nếm gia vị, mỗi thay đổi sẽ tạo ra một hương vị mới, một trải nghiệm mới. Nấu ăn là một môn nghệ thuật, khi đã thử sức rồi thì nó sẽ làm cho mình muốn nấu nhiều hơn, chế biến được nhiều món hơn nữa.”

Ếch kho nghệ và Đậu sốt cà chua - Thành quả sau hai tiếng trong bếp của nhạc sĩ Huy Long
Ếch kho nghệ và Đậu sốt cà chua - Thành quả sau hai tiếng trong bếp của nhạc sĩ Huy Long

Mỗi lần vào bếp là một sự trải nghiệm thú vị với mỗi người, dù bạn là siêu đầu bếp hay mới lần đầu thử sức. “Vào bếp khó gì” hi vọng sẽ mang đến thật nhiều cơ hội trải nghiệm lí thú cho cánh mày râu, để bạn thêm yêu căn bếp, thêm động lực để sẻ chia cùng những người phụ nữ, giống như hai nhạc sĩ Minh Nhiên và Huy Long vậy.

Chương trìnhẩm thực“Vào bếp khó gì” không chỉ chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon, mà còn truyền cảm hứng, thay đổi cái nhìn cũ về chuyện bếp núc và khích lệ các ông chồng giúp vợ làm nội trợ.

Chương trình phát sóng vào 21h05 tối chủ nhật hàng tuần trên kênh VTV2, được tài trợ bởi nhãn hàng Bia Sài Gòn thuộc Tổng công ty cổ phần Bia Rượu NGK Sài Gòn (SABECO).

Theo dõi chương trình đã phát sóng cập nhật tại: https://goo.gl/JCFa9e

Đăng kí tham gia chương trình: vaobepkhogi@gmail.com

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
'Nhạc sĩ tỷ view' Nguyễn Văn Chung bất ngờ trúng tuyển đại học ở tuổi 42

'Nhạc sĩ tỷ view' Nguyễn Văn Chung bất ngờ trúng tuyển đại học ở tuổi 42

Giải trí - 8 phút trước

Tuổi 42, nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung bất ngờ báo tin trúng tuyển đại học.

Nam nhạc sĩ mang hàm Trung tá vừa lên chức Giám đốc ở tuổi 47 là ai?

Nam nhạc sĩ mang hàm Trung tá vừa lên chức Giám đốc ở tuổi 47 là ai?

Giải trí - 11 giờ trước

GĐXH - Trung tá - Nhạc sĩ Đỗ Bảo vừa được bổ nhiệm làm Giám đốc Dàn nhạc Giao hưởng Quân đội, đánh dấu bước tiến lớn trong sự nghiệp âm nhạc.

Bố Hoa hậu Yến Nhi mất liên lạc giữa nước lũ, nàng hậu cầu cứu khẩn cấp

Bố Hoa hậu Yến Nhi mất liên lạc giữa nước lũ, nàng hậu cầu cứu khẩn cấp

Giải trí - 11 giờ trước

GĐXH - Hoa hậu Yến Nhi cho biết cô và mẹ đang vô cùng lo lắng khi mất liên lạc hoàn toàn với bố sau khi bị lật thuyền giữa nước lũ ở Đắk Lắk.

Những 'bóng hồng' showbiz Việt gây bất ngờ khi xuất thân nhà giáo

Những 'bóng hồng' showbiz Việt gây bất ngờ khi xuất thân nhà giáo

Thế giới showbiz - 12 giờ trước

GĐXH - Trước khi bước chân vào nghệ thuật, nhiều nghệ sĩ Việt như: Hồ Quỳnh Hương, MC Thanh Mai, Lê Âu Ngân Anh... đã gắn bó với bục giảng, với phấn trắng bảng đen.

Con gái út nhà Khánh Thi - Phan Hiển khoe má 'bánh bao' khiến dân mạng phát sốt

Con gái út nhà Khánh Thi - Phan Hiển khoe má 'bánh bao' khiến dân mạng phát sốt

Giải trí - 12 giờ trước

GĐXH - Lisa - con gái út nhà Khánh Thi và Phan Hiển tiếp tục "đốn tim" mạng xã hội khi khoe má "bánh bao" đáng yêu, xinh xắn như thiên thần.

Hương Giang lại gây chú ý trước chung kết Miss Universe 2025

Hương Giang lại gây chú ý trước chung kết Miss Universe 2025

Giải trí - 14 giờ trước

GĐXH - Hương Giang gây chú ý với trang phục dạ hội tại Miss Universe 2025. Nhiều ý kiến trái chiều về thiết kế của cô.

Nữ NSƯT nổi tiếng dòng nhạc đỏ vừa được phong hàm Phó giáo sư là ai?

Nữ NSƯT nổi tiếng dòng nhạc đỏ vừa được phong hàm Phó giáo sư là ai?

Giải trí - 18 giờ trước

GĐXH - NSƯT Tân Nhàn - Trưởng khoa Thanh nhạc của học viện được phong hàm Phó giáo sư vào ngày 19/11. Đây là một vinh dự lớn với nữ nghệ sĩ nổi tiếng dòng nhạc đỏ khi bước sang tuổi 43.

Dự án Trinh Tam liên tục vướng rắc rối, căng thẳng cuộc đua vị trí Giám đốc Sở tài chính

Dự án Trinh Tam liên tục vướng rắc rối, căng thẳng cuộc đua vị trí Giám đốc Sở tài chính

Xem - nghe - đọc - 21 giờ trước

GĐXH - Trong tập 14 "Lằn ranh", dự án chung cư Trinh Tam bộc lộ nhiều vấn đề khiến ai cũng e ngại, đồng thời hé lộ nhiều góc khuất liên quan tới các sai phạm ở dự án này.

Tú Dưa tuổi U50: Đàn ông lứa tuổi trung niên là giai đoạn đẹp, sung sức

Tú Dưa tuổi U50: Đàn ông lứa tuổi trung niên là giai đoạn đẹp, sung sức

Thế giới showbiz - 22 giờ trước

Tú Dưa (Mars Anh Tú) luôn muốn xuất hiện thật chỉn chu và phong độ vì thế bận mấy thì mỗi ngày anh đều phải dành ra 1-2 giờ chơi thể thao, ngồi vào đàn.

Sao Việt làm giáo viên: Người là ca sĩ hạng A, người bị nhầm là sinh viên

Sao Việt làm giáo viên: Người là ca sĩ hạng A, người bị nhầm là sinh viên

Câu chuyện văn hóa - 1 ngày trước

Đằng sau ánh đèn sân khấu, nhiều ca sĩ nổi tiếng ghi dấu ấn ở lĩnh vực sư phạm khi trở thành những giáo viên được học trò mến mộ như: Ca sĩ Thanh Duy, Hồ Quỳnh Hương, Thùy Chi, Dương Hoàng Yến.

Top