Tags:
Nhâm nhi bánh tráng trộn chiều đông
Đến thưởng thức bánh tráng trộn phố Hàng Trống dù chỉ một lần, bạn sẽ nhớ mãi hương vị thơm ngon đặc biệt của món ăn nơi này.
Cứ cuối giờ chiều, quầy bánh tráng trộn trên phố Hàng Trống (Hà Nội) lại tấp nập khách. Nếu như món ăn bình dân này đã quen thuộc với người dân Sài Thành thì chỉ mới vài năm trở lại đây, nhiều bạn trẻ cũng như giới văn phòng Hà Nội mới biết đến nó. Quán mở cửa từ 17h-22h và đông nhất là từ 17h-19h, mức giá 20.000 đồng/suất.
Bánh tráng trộn món ăn bình dân với sự kết hợp của vị chua, cay, thơm của trứng cút, rau răm
Mỗi suất bánh tráng chỉ khoảng 20.000 đồng
Sự hấp dẫn của bánh tráng trộn là sự kết hợp giữa nhiều hương vị, chút chua của xoài, thơm của bánh tráng trộn lạc, dầu, thịt bò khô, chút thơm của rau răm và ngon của mực khô xé, quả trứng cút béo ngậy. Không gian ăn cũng bình dân như món ăn này, ngồi túm tụm 3-4 người bên quầy hàng, thưởng thức vị thơm ngon và chua cay hòa quyện.
Bánh tráng trộn được cho thêm xoài, rau thơm giúp tăng hương vị, màu sắc cho món ăn
Không quên cho thêm chút quất, chút thịt bò khô làm cho vị càng chua chua, đậm đà
Trứng cút nhỏ xíu được đặt bên trên mỗi suất bánh tráng trộn
Mực khô xé giúp suất bánh tráng trộn thêm ngon hơn
Món ăn này đã quen thuộc với nhiều người dân Hà Nội trong những năm gần đây
Suất bánh tráng trộn là sự kết hợp giữa nhiều hương vị và nguyên liệu
Chỉ cần trộn đều các gia vị, nguyên liệu sẽ hòa quện với nhau
Món ăn này có thể ăn cả mùa đông và mùa hè, đặc biệt cuối giờ chiều
Quầy bánh tráng trộn đơn giản chỉ là dăm ba chiếc hộp đựng nguyên liệu. Khi có khách gọi, chủ cửa hàng nhanh thoăn thoắt trộn bánh tráng óng ánh mỡ với các nguyên liệu. Không quên thêm chút quất, đôi tay đảo đều, bánh tráng thấm gia vị tạo nên một sự hòa trộn giữa hương vị, màu sắc rất tinh tế.
Theo Eva
Bình luận
Ý kiến của bạn
Giá cà phê hôm nay 3/4: Cà phê thế giới giảm mạnh trên 2 sàn
Sản phẩm - Dịch vụ - 6 giờ trướcGiá cà phê thế giới giảm trên 2 sàn New York và London, trong nước giá thu mua cà phê tại các tỉnh Tây Nguyên cũng giảm nhẹ về mức 132.300 đồng/kg.
Người đàn ông đột tử sau trận đấu tennis
Sống khỏe - 7 giờ trướcNgày 1/4, Bệnh viện E đã tiếp nhận một bệnh nhân nam 41 tuổi do xe cấp cứu 115 đưa đến trong tình trạng nguy kịch, ngừng tuần hoàn sau khi chơi tennis.
Ra mắt mô hình điểm 'An toàn trên không gian mạng, vững vàng trong chuyển đổi số' tại Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An
Sống khỏe - 7 giờ trướcMô hình ra đời nhằm xây dựng Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An trở thành điểm sáng trong công cuộc chuyển đổi số, đảm bảo an toàn, an ninh mạng và bảo vệ dữ liệu cá nhân.
Mất 9 tỷ đồng vì nghe lời ‘bạn trai’ quen trên mạng đầu tư tiền ảo
Xã hội - 8 giờ trướcNghe lời một người đàn ông quen trên mạng tham gia đầu tư mua bán tiền ảo, một phụ nữ ở quận Hà Đông, Hà Nội bị lừa gần 9 tỷ đồng.
Giá vàng hôm nay ngày 2/4 đồng loạt giảm cực mạnh
Sản phẩm - Dịch vụ - 8 giờ trướcTheo cập nhật giá vàng hôm nay, ngày 2/4, thị trường vàng trong nước đồng loạt giảm rất mạnh giá vàng miếng và giá vàng nhẫn.
Dắt chó đi dạo, người đàn ông phát hiện 'kho báu' trên bãi biển
Chuyện đó đây - 8 giờ trướcTrong khi dắt chó đi dạo trên bãi biển gần bến tàu Margate ở New Jersey, Mỹ vào tháng trước, người đàn ông đã vô tình phát hiện ra một kho rượu whisky cổ.
Việt Nam có loại cây trà quý hiếm: 'Thần dược' ra sao mà người Trung Quốc lùng mua cả cây, hoa, lá?
Sản phẩm - Dịch vụ - 8 giờ trướcĐây là một loại cây đã có lâu đời ở Việt Nam, có tác dụng phòng hộ rừng. Thời gian gần đây, tác dụng của loại cây này mới được biết đến và được “săn lùng”.
Miền Bắc hứng mưa lớn dịp Giỗ tổ Hùng Vương
Xã hội - 9 giờ trướcDịp nghỉ lễ Giỗ tổ Hùng Vương (5-7/4), Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ có mưa, mưa rào và dông rải rác, cục bộ có nơi mưa vừa, mưa to.
Muốn nhanh chóng bị mất hứng khi yêu, hãy nói 7 lời này!
Phòng the - 9 giờ trướcGĐXH - Trong mỗi cuộc yêu, không chỉ cảm giác thể xác mà cả cảm xúc tinh thần đều đóng vai trò quan trọng. Lời nói có thể khuấy động đam mê, nhưng cũng có thể giết chết cảm xúc ngay lập tức.
Tuyên án 12 bị cáo vụ bảo kê xe vi phạm ở Đồng Nai
Xã hội - 9 giờ trướcMức án dành cho các bị cáo từ 1 năm 10 tháng tù đến cao nhất 9 năm tù với các tội danh “lợi dụng ảnh hưởng đối với người có chức vụ, quyền hạn để trục lợi” và “môi giới hối lộ”.
Thực hư về xuất xứ của loại quýt sim đang bán đầy thị trường với giá siêu rẻ, chỉ từ vài ngàn đồng/kg
Sản phẩm - Dịch vụGĐXH - Trên thị trường xuất hiện loại quýt sim được giới thiệu của Cao Bằng đang rao bán với mức giá siêu rẻ khiến nhiều người hoài nghi về chất lượng sản phẩm.
