Nhận kỷ lục châu Á, hoa atiso 200 nghìn/kg đắt khách ăn giải nhiệt
Mới đây, Atiso Đà Lạt nhận Kỷ lục châu Á cho nhóm món ăn, đặc sản nổi tiếng Việt Nam. Loại hoa này trên thị trường có nơi bán giá gần 200.000 đồng/kg vẫn đắt khách mua ăn giải nhiệt.
Những ngày nắng nóng như đổ lửa, bông atiso trở thành mặt hàng đắt khách mua ăn giải nhiệt. Cũng bởi vậy, giá loại hoa này có phần đắt đỏ hơn.
Chị Vương Thị Thuỳ, chủ cửa hàng thực phẩm sạch ở Hai Bà Trưng (Hà Nội), cho biết, so với thời điểm tháng 4, giá bông atiso tăng thêm khoảng 30.000-40.000 đồng/kg. Hiện, chị bán hoa atiso loại 2 bông/kg giá 190.000 đồng, nhưng vẫn rất nhiều khách đặt mua.
Theo chị, bông atiso rất dễ sơ chế. Phần thân cắt thành từng khúc dài khoảng 5cm, bỏ khúc già cứng. Ở đoạn thân non gọt bỏ vỏ cứng bên ngoài, lấy lõi mềm để chế biến. Còn phần bông to cắt làm 4, bông nhỏ cắt làm đôi. Cắt bỏ nhụy bên trong để hoa không bị đắng rồi đem rửa sạch cho vào với các món hầm, nướng, nhồi thịt... hoặc nấu nước uống tuỳ thích.
Atiso Đà Lạt đang vào vụ thu hoạc bông (Ảnh: Xuân Ngọc)
Đây là loại hoa có tính giải nhiệt nên được chị em nội trợ đặc biệt chuộng mua vào những ngày hè.
Chị Đinh Thị Chúc, bán nông sản sạch ở Mễ Trì (Nam Từ Liêm, Hà Nội), cho hay, Hà Nội vào hè đang nắng nóng gay gắt, nhu cầu tìm mua các loại đồ ăn giải nhiệt tăng cao.
Atiso là một trong những loại rau đặc trưng của Đà Lạt, là loại thảo dược có tính mát, có nhiều thành phần bổ dưỡng cho sức khỏe con người nên từ lâu được mọi người sử dụng để thay thế trà uống hàng ngày và chế biến các món ăn ngon bổ dưỡng.
Tuy nhiên, giá bông atiso tươi đang có phần đắt đỏ. Bởi, mùa thu hoạch bông từ tháng 3 đến cuối tháng 5, thời điểm này đã bước vào cuối vụ. Cùng với đó, nắng nóng nên khách càng có nhu cầu mua bông atiso, đẩy giá càng tăng cao.
Tại thị trường Hà Nội, bông atiso tươi nằm trong nhóm loại rau có giá rất đắt đỏ (Ảnh: Xuân Ngọc)
“Giá theo quy luật cung cầu. Cầu cao hơn cung giá sẽ tăng và ngược lại”, chị nói. Vụ atiso năm nay, có những chuyến hàng về giá chỉ 135.000 đồng/kg, nhưng hiện lên tới gần 200.000 đồng/kg.
Trên thị trường, bông atiso Đà Lạt tươi được rao bán tràn ngập “chợ mạng”. Giá mỗi kg hoa atiso dao động từ 145.000-200.000 đồng, tuỳ loại. Một số nơi bán với giá 250.000 đồng/kg. Thường bông hoa to giá sẽ đắt đỏ hơn những bông nhỏ.
Các đầu mối buôn bán bông atiso đều cho biết, ở Hà Nội nếu muốn ăn đa phần khách đều phải đặt trước, rất ít nơi có sẵn bông tươi bán.
Atiso là loại hoa thảo dược, có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ. Loại hoa này được trồng nhiều ở Đà Lạt (Lâm Đồng), Sa Pa (Lào Cai), Tam Đảo (Vĩnh Phúc). Các nhà vườn thường trồng atiso để thu bông hoa đem sấy khô làm trà, hoặc bông tươi có thể đem chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.
Tháng 4 vừa qua, Atiso Đà Lạt được Tổ chức Kỷ lục châu Á chính thức công nhận đạt giá trị Kỷ lục châu Á cho nhóm món ăn, đặc sản nổi tiếng Việt Nam theo bộ tiêu chí xác lập “Giá trị Ẩm thực châu Á”.
Chi tiết ô tô giá 340 triệu đồng thiết kế mui trần độc đáo, đi 280 km/sạc, rẻ chỉ ngang Kia Morning dễ được lòng giới trẻ liệu có về Việt Nam?
Giá cả thị trường - 11 giờ trướcGĐXH - Ô tô mui trần gây chú ý với thiết kế độc đáo, phạm vi 280 km/sạc và mức giá dễ tiếp cận, trở thành lựa chọn mới cho giới trẻ đô thị.
Giá xe Mitsubishi giảm mạnh, thấp kỷ lục, Mitsubishi Xpander, Mitsubishi Xpander Cross rẻ hiếm thấy
Giá cả thị trường - 12 giờ trướcGĐXH - Giá xe Mitsubishi thấp hiếm thấy nhờ chương trình ưu đãi vô cùng lớn cho nhiều dòng xe chủ lực như Mitsubishi Xpander, Mitsubishi Attrage...
Giá bạc hôm nay 16/4: Phú Quý, Doji, Ancarat, Sacombank-SBJ tăng giảm ra sao?
Giá cả thị trường - 13 giờ trướcGĐXH - Giá bạc hôm nay ngày 16/4, Phú Quý, Doji, Ancarat, Sacombank-SBJ duy trì ổn định quanh vùng 82-83 triệu đồng/kg.
Giá iPhone 15 Pro Max giảm cực rẻ, trang bị xịn chẳng kém iPhone 17 Pro Max
Giá cả thị trường - 15 giờ trướcGĐXH - Giá iPhone 15 Pro Max mới nguyên seal giá rẻ được săn đón nhất tháng 4/2026.
Tỷ giá USD hôm nay (16/4): USD tại Vietcombank, BIDV, SeAbank... hụt hơi, tỷ giá trung tâm lui nhẹ về 25.102 đồng
Giá cả thị trường - 16 giờ trướcGĐXH - Sáng 16/4, tỷ giá trung tâm giữa VND và USD được Ngân hàng Nhà nước điều chỉnh giảm 1 đồng, xuống 25.102 VND/USD, phản ánh xu hướng hạ nhiệt nhẹ của đồng bạc xanh trong bối cảnh thị trường quốc tế bớt căng thẳng.
Giá vàng hôm nay 16/4: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Bảo Tín Mạnh Hải, Phú Quý, Doji bất ngờ giảm mạnh
Giá cả thị trường - 16 giờ trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay ghi nhận diễn biến bất ngờ khi giá vàng SJC và vàng nhẫn giảm 1 triệu đồng/lượng ở chiều bán ra và hạ tới 1,5 triệu đồng/;lượng ở chiều mua vào.
Hà Nội: Nhà riêng tại phường Dương Nội rao bán rầm rộ tháng 4/2026
Giá cả thị trường - 16 giờ trướcGĐXH - Hiện nay, khu vực phường Dương Nội, thành phố Hà Nội mới có lượng nhà riêng rao bán khá sôi nổi, giá bán ghi nhận ở ngưỡng cao, dao động từ 120 cho đến gần 400 triệu đồng/m2.
Xe ga 150cc giá 57 triệu đồng thiết kế thể thao, cốp rộng, trang bị sánh ngang Honda SH, rẻ hơn SH Mode
Giá cả thị trường - 19 giờ trướcGĐXH - Xe ga 150cc sở hữu thiết kế cực thể thao và hầm hố, xe sở hữu màn hình TFT siêu nét, phanh ABS 2 kênh lấn át cả Honda SH và SH Mode.
Giá lăn bánh Mitsubishi Attrage giảm mạnh, thấp hơn cả Hyundai Accent, Toyota Vios, chỉ ngang Kia Morning, xứng danh sedan hạng B rẻ nhất Việt Nam
Giá cả thị trường - 1 ngày trướcGĐXH - Giá lăn bánh Mitsubishi Attrage rẻ hơn cả Hyundai Accent và Toyota Vios, có thể trở thành sự lựa chọn hấp dẫn mới mà nhiều khách Việt hướng tới.
Giá nhà riêng tại Hà Đông, Hà Nội vượt 5 tỷ đồng/căn, thị trường rao bán sôi động
Giá cả thị trường - 1 ngày trướcGĐXH - Tại thời điểm tháng 4/2026, khu vực phường Hà Đông, thành phố Hà Nội có lượng nhà riêng rao bán khá sôi nổi, giá bán đã vượt ngưỡng 5 tỷ đồng/căn.
Xe số 115cc giá 20 triệu đồng đẹp chẳng kém Future, trang bị đẳng cấp, rẻ chỉ như Wave Alpha
Giá cả thị trườngGĐXH - Xe số 115cc mức giá cạnh tranh, thiết kế đẹp mắt có thể khiến Honda Future lu mờ, hứa hẹn là đối thủ ‘nặng ký’ của Wave Alpha.