Hà Nội
23°C / 22-25°C

Nhận kỷ lục châu Á, hoa atiso 200 nghìn/kg đắt khách ăn giải nhiệt

Thứ năm, 07:48 25/05/2023 | Giá cả thị trường

Mới đây, Atiso Đà Lạt nhận Kỷ lục châu Á cho nhóm món ăn, đặc sản nổi tiếng Việt Nam. Loại hoa này trên thị trường có nơi bán giá gần 200.000 đồng/kg vẫn đắt khách mua ăn giải nhiệt.

Những ngày nắng nóng như đổ lửa, bông atiso trở thành mặt hàng đắt khách mua ăn giải nhiệt. Cũng bởi vậy, giá loại hoa này có phần đắt đỏ hơn.

Chị Vương Thị Thuỳ, chủ cửa hàng thực phẩm sạch ở Hai Bà Trưng (Hà Nội), cho biết, so với thời điểm tháng 4, giá bông atiso tăng thêm khoảng 30.000-40.000 đồng/kg. Hiện, chị bán hoa atiso loại 2 bông/kg giá 190.000 đồng, nhưng vẫn rất nhiều khách đặt mua.

Theo chị, bông atiso rất dễ sơ chế. Phần thân cắt thành từng khúc dài khoảng 5cm, bỏ khúc già cứng. Ở đoạn thân non gọt bỏ vỏ cứng bên ngoài, lấy lõi mềm để chế biến. Còn phần bông to cắt làm 4, bông nhỏ cắt làm đôi. Cắt bỏ nhụy bên trong để hoa không bị đắng rồi đem rửa sạch cho vào với các món hầm, nướng, nhồi thịt... hoặc nấu nước uống tuỳ thích.

Nhận kỷ lục châu Á, hoa atiso 200 nghìn/kg đắt khách ăn giải nhiệt - Ảnh 1.

Atiso Đà Lạt đang vào vụ thu hoạc bông (Ảnh: Xuân Ngọc)

Đây là loại hoa có tính giải nhiệt nên được chị em nội trợ đặc biệt chuộng mua vào những ngày hè.

Chị Đinh Thị Chúc, bán nông sản sạch ở Mễ Trì (Nam Từ Liêm, Hà Nội), cho hay, Hà Nội vào hè đang nắng nóng gay gắt, nhu cầu tìm mua các loại đồ ăn giải nhiệt tăng cao.

Atiso là một trong những loại rau đặc trưng của Đà Lạt, là loại thảo dược có tính mát, có nhiều thành phần bổ dưỡng cho sức khỏe con người nên từ lâu được mọi người sử dụng để thay thế trà uống hàng ngày và chế biến các món ăn ngon bổ dưỡng.

Tuy nhiên, giá bông atiso tươi đang có phần đắt đỏ. Bởi, mùa thu hoạch bông từ tháng 3 đến cuối tháng 5, thời điểm này đã bước vào cuối vụ. Cùng với đó, nắng nóng nên khách càng có nhu cầu mua bông atiso, đẩy giá càng tăng cao.

Nhận kỷ lục châu Á, hoa atiso 200 nghìn/kg đắt khách ăn giải nhiệt - Ảnh 2.

Tại thị trường Hà Nội, bông atiso tươi nằm trong nhóm loại rau có giá rất đắt đỏ (Ảnh: Xuân Ngọc)

“Giá theo quy luật cung cầu. Cầu cao hơn cung giá sẽ tăng và ngược lại”, chị nói. Vụ atiso năm nay, có những chuyến hàng về giá chỉ 135.000 đồng/kg, nhưng hiện lên tới gần 200.000 đồng/kg.

Trên thị trường, bông atiso Đà Lạt tươi được rao bán tràn ngập “chợ mạng”. Giá mỗi kg hoa atiso dao động từ 145.000-200.000 đồng, tuỳ loại. Một số nơi bán với giá 250.000 đồng/kg. Thường bông hoa to giá sẽ đắt đỏ hơn những bông nhỏ.

Các đầu mối buôn bán bông atiso đều cho biết, ở Hà Nội nếu muốn ăn đa phần khách đều phải đặt trước, rất ít nơi có sẵn bông tươi bán.

Atiso là loại hoa thảo dược, có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ. Loại hoa này được trồng nhiều ở Đà Lạt (Lâm Đồng), Sa Pa (Lào Cai), Tam Đảo (Vĩnh Phúc). Các nhà vườn thường trồng atiso để thu bông hoa đem sấy khô làm trà, hoặc bông tươi có thể đem chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.

Tháng 4 vừa qua, Atiso Đà Lạt được Tổ chức Kỷ lục châu Á chính thức công nhận đạt giá trị Kỷ lục châu Á cho nhóm món ăn, đặc sản nổi tiếng Việt Nam theo bộ tiêu chí xác lập “Giá trị Ẩm thực châu Á”.

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Ngân hàng có lãi suất tiết kiệm 18 tháng đang cao nhất thị trường: Gửi 500 triệu đồng có lãi bao nhiêu cao nhất?

Ngân hàng có lãi suất tiết kiệm 18 tháng đang cao nhất thị trường: Gửi 500 triệu đồng có lãi bao nhiêu cao nhất?

Giá cả thị trường - 1 giờ trước

GĐXH - Lãi suất tiết kiệm 12 tháng ở điều kiện thường đang dao động quanh ngưỡng 4,7 - 6,1%.

Muốn bán nhà ở xã hội sau 5 năm, đừng quên 4 khoản thuế, phí bắt buộc này

Muốn bán nhà ở xã hội sau 5 năm, đừng quên 4 khoản thuế, phí bắt buộc này

Giá cả thị trường - 2 giờ trước

GĐXH - Từ ngày 1/8/2024, việc chuyển nhượng nhà ở xã hội sau 5 năm kể từ ngày thanh toán đủ tiền mua hoặc thuê mua sẽ phải tuân thủ một số quy định pháp luật mới, trong đó đáng chú ý là 4 loại thuế và phí bắt buộc người bán cần nộp.

Giá xe Wave RSX FI 2025 mới nhất giảm sâu, rẻ kỷ lục, thậm chí thấp hơn giá niêm yết, chỉ ngang Wave Alpha

Giá xe Wave RSX FI 2025 mới nhất giảm sâu, rẻ kỷ lục, thậm chí thấp hơn giá niêm yết, chỉ ngang Wave Alpha

Giá cả thị trường - 4 giờ trước

GĐXH - Giá xe Wave RSX FI 2025 mới nhất đang giảm cực mạnh sau 30/4 thu hút khách Việt.

Chi tiết xe gầm cao SUV hạng A 'Hyundai Grand i10 phiên bản SUV' giá 209 triệu đồng rẻ hơn Kia Morning, chỉ ngang SH có gì đặc biệt khi ra mắt ở Ấn Độ?

Chi tiết xe gầm cao SUV hạng A 'Hyundai Grand i10 phiên bản SUV' giá 209 triệu đồng rẻ hơn Kia Morning, chỉ ngang SH có gì đặc biệt khi ra mắt ở Ấn Độ?

Giá cả thị trường - 5 giờ trước

GĐXH - Xe gầm cao SUV hạng A 'Hyundai Grand i10 phiên bản SUV'‘ mới vừa chính thức trình làng với mức giá chỉ 209 triệu đồng, rẻ hơn nhiều so với Kia Morning và chỉ nhỉnh hơn Honda SH 350i đôi chút.

Giá lăn bánh Honda CR-V mới nhất giảm chưa từng có, xứng danh dẫn đầu phân khúc SUV hạng C, cạnh tranh Mazda CX-5 về doanh số

Giá lăn bánh Honda CR-V mới nhất giảm chưa từng có, xứng danh dẫn đầu phân khúc SUV hạng C, cạnh tranh Mazda CX-5 về doanh số

Giá cả thị trường - 6 giờ trước

GĐXH - Giá lăn bánh Honda CR-V hấp dẫn ở thời điểm hiện tại nhờ ưu đãi lớn sẵn sàng thực hiện một màn bứt phá mạnh mẽ, giành lấy ngôi vị 'vua doanh số' trong phân khúc SUV hạng C từ tay Mazda CX-5.

Xe ga 125cc giá 18 triệu đồng đẹp cổ điển có ABS sánh ngang SH Mode, rẻ hơn Vision, chỉ ngang xe số Wave Alpha

Xe ga 125cc giá 18 triệu đồng đẹp cổ điển có ABS sánh ngang SH Mode, rẻ hơn Vision, chỉ ngang xe số Wave Alpha

Giá cả thị trường - 7 giờ trước

GĐXH - Xe ga 125cc có trang bị phanh ABS giờ đây đã trở nên dễ dàng khi ‘tân binh’ đẹp hơn Honda SH Mode ra mắt với mức giá chỉ ngang xe số Wave Alpha.

Ngân hàng có lãi suất tới 6,3% điều kiện thường: Gửi 500 triệu đồng nhận lãi cao nhất bao nhiêu?

Ngân hàng có lãi suất tới 6,3% điều kiện thường: Gửi 500 triệu đồng nhận lãi cao nhất bao nhiêu?

Giá cả thị trường - 1 ngày trước

GĐXH - Hiện mức lãi suất trên 6%/năm đang được một số ngân hàng niêm yết cho các kỳ hạn tiền gửi dài, không yêu cầu về số tiền gửi tối thiểu, trong đó có ngân hàng có lãi lên tới 6,3%.

Giá lăn bánh Mazda CX-5 mới nhất giảm sốc, rẻ nhất SUV hạng C về giá, chỉ ngang SUV hạng A

Giá lăn bánh Mazda CX-5 mới nhất giảm sốc, rẻ nhất SUV hạng C về giá, chỉ ngang SUV hạng A

Giá cả thị trường - 1 ngày trước

GĐXH - Giá lăn bánh Mazda CX-5 mới nhất ở mức rẻ bậc nhất phân khúc để chèn ép các đối thủ cạnh tranh trực tiếp như Honda CR-V hay Hyundai Tucson.

Thị trường cho thuê văn phòng tại Hoàng Mai, Hà Nội vì sao sôi động trở lại?

Thị trường cho thuê văn phòng tại Hoàng Mai, Hà Nội vì sao sôi động trở lại?

Giá cả thị trường - 1 ngày trước

GĐXH - Ghi nhận tại thời điểm tháng 5/2025, thị trường cho thuê văn phòng tại quận Hoàng Mai đang khá sôi nổi với những văn phòng có vị trí giao thông thuận lợi, mức giá cạnh tranh tốt.

Giá xe Wave Alpha 110 mới nhất rẻ không tưởng tại đại lý, xứng danh xe số rẻ, xịn, bền, đẹp nhất thị trường

Giá xe Wave Alpha 110 mới nhất rẻ không tưởng tại đại lý, xứng danh xe số rẻ, xịn, bền, đẹp nhất thị trường

Giá cả thị trường - 1 ngày trước

GĐXH - Giá xe Wave Alpha 110 tiếp tục giảm mạnh tại đại lý, đặc biệt phiên bản mới Retro mới cũng vừa ra mắt với giá cực hấp dẫn.

Top