Hà Nội
23°C / 22-25°C

Nho Tàu, Cam Trung Quốc không hạt: Bà nội trợ hớ nặng

Thứ ba, 09:05 21/06/2016 | Sản phẩm - Dịch vụ

Cam, nho Trung Quốc thường không có hạt - đây là kinh nghiệm các bà nội trợ đã thuộc "nằm lòng" để khi đi chợ có thể phân biệt được hàng Trung Quốc với hàng Việt Nam. Song, trên thực tế, liệu kinh nghiệm trên có đúng?

Ông Trần Văn Trung, người có gần 20 năm kinh nghiệm buôn bán nho tại chợ đầu mối Long Biên (Hà Nội) khẳng định, riêng với nho, nếu chỉ dựa vào cách phân biệt có hạt hay không có hạt để biết hàng Việt hay hàng Tàu thì các bà nội trợ đang bị nhầm to, bị hớ nặng.

Theo ông Trung, nho ninh Thuận có hai loại được bán phổ biến nhất: nho xanh và nho đỏ.

Đặc điểm dễ nhận biết nhất của nho đỏ Ninh Thuận chính là chùm nho khít, dày đặc quả. Cầm chùm nho Ninh Thuận sẽ cảm thấy độ chắc chắn, quả dày khít, không thể nhìn thấy cuống bên trong. Quả nho đỏ Ninh Thuận hình cầu, to khoảng bằng đầu ngón tay cái, vỏ nho mỏng. Khi ăn, nho Ninh Thuận hơi có vị chua nhưng lại rất giòn, có từ 2-3 hạt/quả. Giá thường ở mức 60.000-90.000 đồng/kg tuỳ loại.


Cam lòng vàng Trung Quốc (loại giống cao Vinh, cao Cam Phong) cũng có hai loại có hạt và không có hạt

Cam lòng vàng Trung Quốc (loại giống cao Vinh, cao Cam Phong) cũng có hai loại có hạt và không có hạt

Riêng nho đỏ Trung Quốc, khi mua chúng ta sẽ thấy quả nho có quả to gấp đôi quả nho Ninh Thuận, quả có màu đỏ nhạt, vị ngọt gắt. Quả nho trên cùng một chùm có sợ rời rạc, không dính khít với nhau, cầm chùm nho có thể dễ dàng nhìn thấy được cuống nho bên trong (khác hoàn toàn với nho Ninh Thuận). Chùm nho rất to, thường có trọng lượng từ 0,5-0,7kg/chùm. Khi ăn sẽ thấy bên trong quả có hạt, nhưng chỉ từ 1-2 hạt/quả.

Còn với nho xanh Ninh Thuận thì vỏ dày với màu xanh vàng nhạt, có hạt, thịt quả trong, hơi mềm, vị ngọt đậm đà, riêng quả nho khi vẫn chưa chín đúng độ thì sẽ có vị hơi chua nhẹ. Trọng lượng từ 200-500g/chùm. Chùm nho cũng khít quả, dùng tay ấn vào thấy săn chắc, không bị nhão.

Nho xanh Trung Quốc, quả cũng to bằng đầu ngón tay cái, song, quả cũng rời rạc, không dày khít chùm như nho xanh Ninh Thuận. Khi ăn, nho xanh Trung Quốc có vị ngọt gắt, không chua. Tuy nhiên, thịt nho bên trong lại mềm.

"Các bà nội trợ khi đi chợ chọn nho nên dựa vào những đặc điểm trên, đừng chỉ dựa vào đặc điểm có hạt hay không có hạt. Bởi, mặt hàng nho Trung Quốc hiện nay, cụ thể là ở loại nho xanh thì có cả hai loại có hạt và không có hạt. Thế nên, nếu chỉ dựa vào kinh nghiệm có hạt là nho Ninh Thuận, không có hạt sẽ là nho Trung Quốc thì các bà nội trợ chắc chắn sẽ mua nhầm sang nho Trung Quốc", ông Trung chia sẻ.


Nho xanh Trung Quốc có cả loại có hạt và không có hạt

Nho xanh Trung Quốc có cả loại có hạt và không có hạt

Chia sẻ về vấn đề này, bà Nguyễn Thị Vân Anh, Kỹ thuật viên Trạm Kiểm dịch Tân Thanh (Lạng Sơn) cho biết, có hai loại nho chính thường được nhập khẩu qua cửa khẩu Tân Thanh là nho đỏ và nho xanh.

"Riêng với loại nho xanh, chúng ta nhập cả mặt hàng nho xanh có hạt và nho xanh không có hạt", bà Vân Anh cho hay.

Tương tự, với mặt hàng cam, bà Lê Thị Yến, một đầu mối chuyên đổ buôn cam ở chợ Long Biên cho biết, cam Trung Quốc ở chợ có hai loại, 1 loại là cam bóc vỏ, loại còn lại là cam lòng vàng.

Với loại cam bóc bỏ thì rất dễ phân biệt. Song, loại cam lòng vàng thì khó phân biệt hơn bởi hình dáng bên ngoài loại cam này rất giống với loại cam Vinh và cam Cao Phong.

"Mọi người đi mua cam về ăn thường phân biệt theo cách, cam Việt Nam có hạt, còn cam Trung Quốc thì không có hạt. Tuy nhiên, kinh nghiệm đó hoàn toàn sai vì cam lòng vàng Trung Quốc cũng có hai loại: có hạt và không có hạt", bà Yến cho hay.

Theo bà Yến, để tránh không mua nhầm, cam Tàu bổ ra có thể thấy tép cam bên trong múi hơi nhạt màu, không vàng đậm như cam Cao Phong, cuống cam vẫn có lá tươi rói. Còn cam Cao Phong không có cuống, bổ ra thấy lòng cam vàng, tép cam giòn.

Trước đó, chị Bùi Thị Thu Thuỷ ở Vạn Phúc (Ba Đình, Hà Nội) đinh ninh rằng, nếu là nho đỏ Ninh Thuận thì quả nho dày kín chùm, thịt nho giòn, còn nho đỏ Trung Quốc chùm quả thưa hơn, ăn nho có vị ngọt ngắt rất dễ nhận biết. "Riêng với nho xanh, tôi chỉ cần ăn thử cái là biết ngay vì nho xanh Ninh Thuận có hạt, còn nho xanh Trung Quốc không có hạt", chị Thuỷ tự tin nói.

Còn chị Nguyễn Thị Hoài ở Khương Trung (Thanh Xuân, Hà Nội) cũng cho biết, khi mua cam, chị chắc mẩm Trung Quốc có loại cam lòng vàng giống hệt cam Vinh với cam Cao Phong. Nhìn hình dáng bên ngoài khó mà phân biệt được. "Tuy nhiên, tôi có nghe người khác mách nước rằng, cam Trung Quốc không có hạt, còn cam Vinh, cam Cao Phong hạt khá nhiều", chị nói.

Chị Hoài cũng cho biết, nhờ vào kinh nghiệm phân biệt có hạt hay không có hạt mà mỗi lần chị đi chợ mua nho, cam, chị luôn tự tin mình sẽ không bị mua nhầm sang hàng Tàu.

Thế nhưng, nếu dựa vào hiểu biết của tiểu thương có kinh nghiệm lâu năm buôn bán mặt hàng này như trên thì mẹo trên của các bà nội trợ Việt xem ra đã phản tác dụng.

Theo VietnamNet.vn

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Xôn xao suất cơm 120.000 đồng ở Thiên Đường Bảo Sơn chỉ có 1 miếng sườn, lãnh đạo huyện Hoài Đức nói gì?

Xôn xao suất cơm 120.000 đồng ở Thiên Đường Bảo Sơn chỉ có 1 miếng sườn, lãnh đạo huyện Hoài Đức nói gì?

Bảo vệ người tiêu dùng - 1 giờ trước

GĐXH - Nhiều ngày nay, thông tin về suất cơm sườn 120.000 đồng ở Thiên Đường Bảo Sơn nhưng chỉ có 1 miếng sườn đang gây xôn xao dư luận. Không ít ý kiến chỉ trích rằng, suất cơm tại Thiên Đường Bảo Sơn quá đắt đỏ.

Chi tiết xe ga của Honda sắp bán tại Việt Nam: Thiết kế siêu đẳng cấp, đe dọa sự tồn vong của SH

Chi tiết xe ga của Honda sắp bán tại Việt Nam: Thiết kế siêu đẳng cấp, đe dọa sự tồn vong của SH

Giá cả thị trường - 2 giờ trước

GĐXH - Xe ga mới của Honda hoàn toàn xứng là kẻ thay thế Honda SH khi sở hữu thiết kế đẹp mặt, động cơ mạnh mẽ cùng nhiều trang bị hiện đại không thể coi thường.

Giá vàng hôm nay 2/6: Mua vàng nhẫn lỗ cả triệu đồng/lượng trong nửa tháng

Giá vàng hôm nay 2/6: Mua vàng nhẫn lỗ cả triệu đồng/lượng trong nửa tháng

Giá cả thị trường - 2 giờ trước

GĐXH - Giá vàng nhẫn hôm nay tiếp tục đi xuống. So với mức đỉnh được lập cách đây nửa tháng, giá vàng nhẫn SJC đã "bốc hơi" tới hơn 1 triệu đồng/lượng.

Cô gái "hái" tiền trên cây nuôi lồng kính

Cô gái "hái" tiền trên cây nuôi lồng kính

Xu hướng - 5 giờ trước

Với tình yêu dành cho cây cảnh, chị Uyên quyết định khởi nghiệp bằng việc trồng cây trong lồng kính. Sau 15 năm, mô hình này đã đem lại nguồn thu nhập ổn định cho chị và những người trong cộng đồng.

Sở hữu Visa Vàng Bồ Đào Nha: yên tâm nghỉ hưu tại Châu Âu

Sở hữu Visa Vàng Bồ Đào Nha: yên tâm nghỉ hưu tại Châu Âu

Sản phẩm - Dịch vụ - 6 giờ trước

Những năm gần đây, chương trình Visa Vàng Bồ Đào Nha đã thu hút sự chú ý của nhà đầu tư trên toàn cầu, những người đang tìm kiếm một con đường hấp dẫn và an toàn để cư trú và có quốc tịch.

Cập nhật giá xe SH mới nhất tháng 6: Có nên mua Honda SH giá hơn 1 tỉ đồng?

Cập nhật giá xe SH mới nhất tháng 6: Có nên mua Honda SH giá hơn 1 tỉ đồng?

Giá cả thị trường - 6 giờ trước

GĐXH - Trong khi giá xe SH mới có xu hướng giảm thì có những người sẵn sàng bỏ ra cả tỷ đồng để sở hữu một chiếc SH cũ.

TECNO chuẩn bị ra mắt dòng điện thoại mới chuyên camera cực xịn

TECNO chuẩn bị ra mắt dòng điện thoại mới chuyên camera cực xịn

Sản phẩm - Dịch vụ - 8 giờ trước

TECNO đang chuẩn bị cho một sự kiện livestream đáng mong đợi trong tháng 06, chính là lễ ra mắt của dòng sản phẩm mới TECNO CAMON 20 Series. Được biết đến với những công nghệ tiên tiến và thiết kế đẹp mắt, TECNO đã tạo nên danh tiếng của mình trong ngành công nghiệp di động và hứa hẹn mang đến những điểm nhấn độc đáo cho người dùng.

Sầu riêng ế khách, bán cả ngày chỉ có vài người hỏi mua

Sầu riêng ế khách, bán cả ngày chỉ có vài người hỏi mua

Giá cả thị trường - 8 giờ trước

Trái ngược với cảnh nhộn nhịp mua bán sầu riêng mỗi khi vào mùa, thị trường bán lẻ sầu riêng tại TP HCM năm nay khá ảm đạm vì lượng hàng ít và sức mua chậm

Bật mí cách làm giàu tại ngôi làng có thu nhập bình quân đầu người "khủng"

Bật mí cách làm giàu tại ngôi làng có thu nhập bình quân đầu người "khủng"

Xu hướng - 23 giờ trước

Ngôi làng có thu nhập bình quân lên đến hơn 72 triệu đồng/người/năm, là nơi có thu nhập "đỉnh nhất" ở xã nông thôn mới kiểu mẫu của huyện Đông Sơn, tỉnh Thanh Hóa.

Giá xăng tiếp tục tăng, xăng RON 95 vượt 22.000 đồng/lít

Giá xăng tiếp tục tăng, xăng RON 95 vượt 22.000 đồng/lít

Giá cả thị trường - 1 ngày trước

GĐXH - Từ 15h ngày 1/6, xăng E5 RON 92 tăng 390 đồng/lít, xăng RON 95 tăng 520 đồng/lít.

Top