Hà Nội
23°C / 22-25°C

Những cách giảm cân sai lầm gây ảnh hưởng đến gan

Thứ năm, 09:19 23/06/2022 | Bệnh thường gặp

Có nhiều quan điểm sai lầm khi giảm cân gây ra hệ lụy, không những không giảm cân mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe, có thể khiến cho gan bị tổn thương.

Giảm cân để đẹp là lý do khá phổ biến. Nhất là vào mùa hè việc diện các bộ quần áo mùa hè thoáng mát khiến nhiều phụ nữ không tự tin ở dáng hình thường tìm đến giảm cân cấp tốc.

Thực tế cho thấy khá nhiều người cho rằng giảm cân cấp tốc, giảm cân bằng các biện pháp khác nhau sẽ không gây hại cho gan. Tuy nhiên điều này là hoàn toàn sai lầm, bài viết sau đây giúp độc giả hiểu hơn về vấn đề này.

1. Dùng thuốc giảm cân

Nhiều người cho rằng dùng thuốc không có nguồn gốc để giảm cân siêu tốc mới nguy hại. Còn dùng thuốc giảm cân bình thường không nguy hại đến sức khỏe nhưng sự thật là số lượng tế bào gan chỉ có hạn cũng như các bộ phận chuyển hóa thuốc trong gan chỉ có thể làm việc ở một giới hạn nhất định.

Nếu bạn sử dụng thường xuyên một loại thuốc nào đó, kể cả thuốc giảm cân, cũng khiến gan bị quá tải và đương nhiên nhiễm độc gan xảy ra. Do đó, việc dùng thuốc cần có sự chỉ định chặt chẽ của các bác sĩ, nếu tùy tiện dùng thuốc lại dùng trong thời gian dài chắc chắn sẽ khiến lá gan bị thương tổn.

2. Ăn kiêng giảm cân

Trên thực tế nếu thường xuyên áp dụng giảm cân sai cách chẳng những không giảm được cân, mà sức khỏe cũng bị ảnh hưởng trong đó có gan.

Điển hình là ăn kiêng, cách giảm cân được nhiều người áp dụng, tuy nhiên đây lại là cách giảm cân thiếu khoa học nhất. Đó là vì ăn kiêng chỉ làm giảm lượng thức ăn, nếu không tiêu thụ calo trong giai đoạn này thì cơ thể xem như ở trạng thái "chờ". Sau khi đói bạn sẽ tìm đến các loại thức ăn khác thay thế để thuần túy theo đuổi mục đích giảm cân.

Giảm cân, giảm cân cấp tốc có ảnh hưởng đến gan hay không? - Ảnh 1.

Giảm cân không đúng cách sẽ gây tổn hại gan.

Ở một mức độ nào đó, cân nặng có thể giảm, nhưng việc giảm cân cuối cùng chỉ là mất nước trong cơ thể, còn tỷ lệ mỡ vẫn không hề giảm. Điều này không những không đạt được mục đích giảm cân, mà còn gây rối loạn chuyển hóa trong cơ thể, ảnh hưởng gan.

Hoặc cách giảm cân tùy tiện kiêng tuyệt đối tinh bột khiến ảnh hưởng đến nguồn cung cấp năng lượng và chất dinh dưỡng cho cơ thể, đồng thời làm giảm độ nhạy insulin. Theo thời gian, bạn thậm chí sẽ tăng khả năng bị gan nhiễm mỡ và tiểu đường do lượng đường trong máu bất thường.

Cách ăn kiêng giảm cân mà nhiều người áp dụng khác nữa là không ăn mỡ, không ăn thịt - Điều này khiến cơ thể mất cân bằng và cũng có thể do quá trình tổng hợp mỡ quá ít, ảnh hưởng đến chuyển hóa tế bào gan và tăng nguy cơ gan nhiễm mỡ.

Hơn nữa, đối với phụ nữ đang trong thời kỳ kinh nguyệt, nếu không có sự tham gia của chất béo cũng sẽ mất đi nguồn calo, dễ dẫn đến các vấn đề như giảm thể lực, suy giảm khả năng miễn dịch, giảm khả năng chống nhiễm trùng.

3. Nguyên tắc giảm cân để không nguy hại đến gan

Có nhiều phương pháp giảm cân, tuy nhiên để giảm cân hiệu quả, an toàn thì nên áp dụng thay đổi lối sống, chế độ ăn khoa học. Cụ thể như sau:

- Để tránh tình trạng béo phì, cải thiện cân nặng cần tránh các thực phẩm cung cấp năng lượng nhiều như bánh kẹo, nước ngọt đóng chai, bánh rán, thịt nhiều mỡ. Tăng cường ăn nhiều rau xanh, trái cây ít ngọt, uống đủ nước mỗi ngày.

- Ngoài ra cần luyện tập thể thao hằng ngày ít nhất 30 phút/ngày.

- Trước khi thực hiện chương trình giảm cân, nên tới cơ sở y tế có chuyên khoa dinh dưỡng để được khám, xét nghiệm, đánh giá sức khỏe tổng thể và tình trạng thừa cân. Đồng thời các chuyên gia sẽ giúp tìm ra nguyên nhân gây thừa cân và tư vấn về chế độ dùng thuốc, chế độ ăn kết hợp với các biện pháp tập luyện phù hợp.

- Nếu muốn sử dụng thuốc giảm cân cần phải dùng theo chỉ định và theo dõi chặt chẽ của bác sĩ chuyên khoa sau khi đã cân nhắc các nguy cơ bệnh tật của người sử dụng. Thuốc sẽ có hiệu quả cao khi người dùng thực hiện chế độ ăn kiêng phù hợp, luyện tập thể lực tích cực. Không nên lầm tưởng về những tác dụng "thần kỳ" mà thuốc giảm cân có thể đem lại.

- Tuyệt đối không nên mua thuốc giảm cân trôi nổi trên thị trường, đề phòng hàng giả mạo, gây những hệ lụy nguy hiểm cho sức khỏe. Không áp dụng các biện pháp giảm cân theo mách bảo, tùy tiện, phản khoa học sẽ nguy hại cho sức khỏe trong đó có gan.

Tóm lại: Việc có được cân nặng như mong muốn không phải là khó, nhưng để duy trì được cân nặng ổn định lâu dài thì cần sự kiên trì và khổ luyện, do đó không thể sử dụng biện pháp "giảm cân cấp tốc" mà có được một thân hình như ý.

Và như vậy người dùng cần hết sức thận trọng khi dùng những sản phẩm mà có tốc độ tăng, giảm cân bất thường như quảng cáo hoặc áp dụng những biện pháp giảm cân chưa có bằng chứng khoa học khiến cho ảnh hưởng đến sức khỏe.

Nếu muốn giảm cân thì việc tìm nguyên nhân gây ra tình trạng thừa cân béo phì để có những bước khắc phục. Việc thay đổi chế độ ăn, lối sống khoa học để kiểm soát cân nặng là vô cùng quan trọng.


TS.BS Lê Thị Tuyết
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Thực phẩm rất quen thuộc trong ngày lễ Tết nhưng cần ăn đúng cách để tránh tăng cân

Thực phẩm rất quen thuộc trong ngày lễ Tết nhưng cần ăn đúng cách để tránh tăng cân

Bệnh thường gặp - 10 giờ trước

GĐXH - Giò bò là món ăn truyền thống quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, thường xuất hiện trên mâm cỗ ngày lễ, Tết và cả trong bữa ăn thường ngày. Tuy nhiên, theo các bác sĩ, dù có giá trị dinh dưỡng cao, giò bò vẫn cần được tiêu thụ với lượng hợp lý để tránh nguy cơ dư thừa năng lượng và tăng cân.

Chuyên gia nhắc nhở: Loại thịt mang tiếng 'đại bổ' nhưng không phải ai cũng được ăn

Chuyên gia nhắc nhở: Loại thịt mang tiếng 'đại bổ' nhưng không phải ai cũng được ăn

Bệnh thường gặp - 15 giờ trước

GĐXH - Trong dân gian Việt Nam, thịt cóc từ lâu được xem là món ăn bồi bổ dành cho người ốm yếu, trẻ còi cọc hay người cao tuổi. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích được truyền miệng, thịt cóc cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ nếu chế biến không đúng cách. Việc sử dụng thực phẩm này đòi hỏi sự thận trọng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Nên ăn gì trước khi uống rượu? 5 món 'cứu cánh' giúp giảm say, bảo vệ dạ dày ngày Tết

Nên ăn gì trước khi uống rượu? 5 món 'cứu cánh' giúp giảm say, bảo vệ dạ dày ngày Tết

Bệnh thường gặp - 18 giờ trước

GĐXH - Trước khi uống rượu bia, bạn nên ăn trứng, cơm hoặc bánh mì, các loại hạt, rau xanh và cá giàu omega-3. Những thực phẩm này giúp làm chậm hấp thu cồn, giảm say và bảo vệ dạ dày – đặc biệt quan trọng trong dịp Tết khi tần suất tiệc tùng tăng cao.

Ung thư đại trực tràng ở người trẻ tăng 45%, chuyên gia cảnh báo 7 nhóm thực phẩm nên hạn chế

Ung thư đại trực tràng ở người trẻ tăng 45%, chuyên gia cảnh báo 7 nhóm thực phẩm nên hạn chế

Bệnh thường gặp - 2 ngày trước

Một trong những nguyên nhân gây nên ung thư đại trực tràng đó là dinh dưỡng.

9 thực phẩm không nên để tủ lạnh dịp Tết: Cứ tưởng giữ tươi lâu, ai ngờ lại làm mất sạch dinh dưỡng

9 thực phẩm không nên để tủ lạnh dịp Tết: Cứ tưởng giữ tươi lâu, ai ngờ lại làm mất sạch dinh dưỡng

Bệnh thường gặp - 6 ngày trước

GĐXH - Tủ lạnh không phải “cứu tinh” của mọi loại thực phẩm. Có ít nhất 9 thực phẩm không nên để trong tủ lạnh gồm: bánh mì, khoai tây, hành tây, tỏi, cà chua, chuối, mật ong, cà phê và dưa hấu chưa cắt. Việc bảo quản sai cách, đặc biệt trong dịp Tết tích trữ nhiều đồ ăn, có thể khiến thực phẩm mất dinh dưỡng, biến đổi hương vị và nhanh hỏng hơn bạn nghĩ.

Món bánh gói lá chuối quen thuộc của miền Trung: Ăn tưởng nhẹ bụng, hóa ra giàu dinh dưỡng hơn nhiều người nghĩ

Món bánh gói lá chuối quen thuộc của miền Trung: Ăn tưởng nhẹ bụng, hóa ra giàu dinh dưỡng hơn nhiều người nghĩ

Bệnh thường gặp - 6 ngày trước

GĐXH - Không cầu kỳ như nhiều món ăn truyền thống khác, bánh nậm chinh phục người ăn bằng lớp vỏ mềm mịn, nhân tôm thịt đậm đà và hương thơm dịu nhẹ từ lá chuối. Ít ai biết rằng, đằng sau vẻ ngoài giản dị ấy là sự kết hợp khá hài hòa giữa tinh bột, protein và các vi chất thiết yếu, mang lại giá trị dinh dưỡng đáng chú ý nếu ăn đúng cách.

Loại củ này được ví như 'kho' dưỡng chất thu nhỏ: vừa chống viêm, vừa bổ não, còn giúp ổn định đường huyết

Loại củ này được ví như 'kho' dưỡng chất thu nhỏ: vừa chống viêm, vừa bổ não, còn giúp ổn định đường huyết

Bệnh thường gặp - 6 ngày trước

GĐXH - Không chỉ là món ăn dân dã quen thuộc, khoai từ (củ từ) còn được xem là 'kho' dưỡng chất tự nhiên nhờ chứa nhiều hợp chất sinh học có lợi cho sức khỏe. Từ khả năng chống viêm, hỗ trợ ổn định đường huyết đến tác dụng với não bộ và nội tiết nữ, khoai từ đang ngày càng được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao.

Vì sao nên uống nước khi thức dậy dịp Tết? 5 lợi ích đơn giản nhưng nhiều người lại quên mất

Vì sao nên uống nước khi thức dậy dịp Tết? 5 lợi ích đơn giản nhưng nhiều người lại quên mất

Bệnh thường gặp - 6 ngày trước

GĐXH - Uống nước khi thức dậy giúp bù nước sau giấc ngủ, hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện tuần hoàn và tăng năng lượng cho cơ thể. Dịp Tết ăn uống thất thường, thức khuya nhiều, thói quen đơn giản này càng quan trọng để giữ sức khỏe ổn định suốt những ngày đầu năm.

Vui xuân, giữ an toàn cho người bệnh thận: 'Cẩm nang vàng' giúp hạn chế biến chứng ngày Tết

Vui xuân, giữ an toàn cho người bệnh thận: 'Cẩm nang vàng' giúp hạn chế biến chứng ngày Tết

Bệnh thường gặp - 1 tuần trước

GĐXH - Dịp Tết với thực đơn giàu muối, đạm và chất béo có thể là 'thử thách' cho người bệnh thận. Chuyên gia hướng dẫn chế độ ăn, sinh hoạt và lưu ý để đón Tết an toàn, giảm nguy cơ biến chứng.

Chim bồ câu – 'đạm vàng' được ví như thực phẩm bồi bổ cao cấp cho cơ thể

Chim bồ câu – 'đạm vàng' được ví như thực phẩm bồi bổ cao cấp cho cơ thể

Bệnh thường gặp - 1 tuần trước

GĐXH - Không phổ biến như thịt gà hay thịt lợn, nhưng chim bồ câu từ lâu đã được xếp vào nhóm thực phẩm bồi bổ cao cấp nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội. Với lượng protein cao, ít chất béo, giàu vi chất và các hợp chất có lợi cho quá trình phục hồi cơ thể, thịt bồ câu được nhiều bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là lựa chọn phù hợp cho người cần bồi bổ sức khỏe.

Chuyên gia cảnh báo: 80% ca ngộ độc dịp Tết đến từ những thực phẩm quen thuộc này

Chuyên gia cảnh báo: 80% ca ngộ độc dịp Tết đến từ những thực phẩm quen thuộc này

Bệnh thường gặp

GĐXH - Theo thống kê nhiều năm, phần lớn các ca ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết lại xuất phát từ những món ăn rất quen thuộc trong mâm cơm ngày xuân. Thời tiết lạnh, thức ăn chế biến sẵn để lâu, bảo quản không đúng cách cùng thói quen tụ tập ăn uống đông người khiến nguy cơ ngộ độc tăng cao, chỉ một sơ suất nhỏ cũng có thể khiến Tết mất vui, thậm chí phải nhập viện cấp cứu.

Top