Hà Nội
23°C / 22-25°C

Nồi cơm điện "thần thánh" lắm, hết luộc gà, ủ sữa chua và giờ còn luộc được ngô nữa

Thứ hai, 14:00 21/08/2017 | Ăn

Ban đầu tôi luộc trên bếp gas nhưng cách này thì buộc tôi phải đứng đấy canh bếp. Một thời gian sau, tôi tìm ra được cách luộc ngô khác, đó chính là luộc bằng nồi cơm điện.

Món ngô luộc chẳng hề lạ lùng gì đối với bất kì người Việt Nam nào. Dù bạn sống ở vùng miền nào thì ngô đã từ lâu là món ăn quen thuộc. Trong các cách chế biến thì món ngô luộc vẫn được yêu thích hơn cả. Tôi vẫn còn nhớ ngày bé, thỉnh thoảng bữa sáng của tôi là quả ngô luộc hay những hôm trời mưa lành lạnh, mẹ lại cho chúng tôi vài quả ngô luộc còn nóng hổi. Ấm ơi là ấm.


(Ảnh: Internet)

(Ảnh: Internet)

Ngày trước, mỗi khi chị em tôi muốn ăn, mẹ lại nhóm lửa ở sau hè rồi luộc ngô lên. Tôi còn nhớ khi ấy phải mất rất lâu ngô mới chín. Vừa cầm quả ngô vừa thổi, chúng tôi ăn lấy ăn để. Sau này khi đã lớn, thỉnh thoảng muốn ăn ngô, tôi thường mua ngô đã luộc sẵn của các chị bán hàng ngoài chợ.

Tuy vậy, tôi ăn vẫn có cảm giác hơi sợ bởi không biết người bán có dùng đường hóa học để luộc ngô hay không. Thế là từ đó, tôi mày mò tự luộc ngô ở nhà. Ban đầu tôi luộc trên bếp gas nhưng cách này thì buộc tôi phải đứng đấy canh bếp. Một thời gian sau, tôi tìm ra được cách luộc ngô khác, đó chính là luộc bằng nồi cơm điện .

Bạn có muốn biết cách luộc ngô bằng nồi cơm điện không? Để tôi chia sẻ bí quyết của mình nhé.

Ngô mua về rửa sạch lớp vỏ, để ráo nước. Sau đó, cho muối và đường vào nồi. Tôi thường dùng muối hột và đường vàng để ngô được đậm đà hơn sau khi luộc. Tiếp theo, xếp bắp vào nồi, 1 nồi trung bình luộc được khoảng 3 đến 4 quả ngô. Cuối cùng, đổ nước vào xâm xấp ngô, để một lát cho đường và muối hòa tan vào nước rồi đậy nắp, bấm nút “cook”.

Bằng cách này, chỉ sau 45 phút thôi là ngô đã chín lại chẳng phải mất công đứng canh bếp như luộc ngô bằng bếp gas.

Bạn thử áp dụng cách này luộc ngô cho cả nhà xem sao nhé.

Theo aFamily/Tri thức trẻ

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Mùa thu, đừng quên thưởng thức món ngon hỗ trợ thải độc gan, kháng khuẩn và dưỡng nhan với loại rau độc đáo này

Mùa thu, đừng quên thưởng thức món ngon hỗ trợ thải độc gan, kháng khuẩn và dưỡng nhan với loại rau độc đáo này

Ẩm thực 360 - 14 giờ trước

GĐXH - Loại rau này tốt cho gan do nó có chứa chất sulfide và mùi hương đặc trưng, tác dụng trong việc khai thông khí gan.

Cách làm tóp mỡ cháy tỏi chỉ nghe đã thấy thèm

Cách làm tóp mỡ cháy tỏi chỉ nghe đã thấy thèm

Ăn - 15 giờ trước

Tóp mỡ cháy tỏi là món ăn dễ làm, không mất nhiều thời gian, nguyên liệu và thao tác không cầu kỳ nhưng lại rất ngon, ăn vặt lẫn ăn cơm đều hợp.

Loại củ rẻ như cho, chứa nhiều tinh bột kháng, hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả, chế biến thành nhiều món ngon

Loại củ rẻ như cho, chứa nhiều tinh bột kháng, hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả, chế biến thành nhiều món ngon

Ẩm thực 360 - 18 giờ trước

GĐXH - Mặc dù có vẻ ngoài khiêm tốn, khoai sọ thực sự là một "siêu thực phẩm" giá rẻ mà bạn nên bổ sung vào thực đơn hằng ngày nhờ hàm lượng tinh bột kháng nhiều trong loại củ này.

Với 3 nguyên liệu cực rẻ bạn dễ dàng nấu được món kho siêu ngon khiến cả nhà reo lên thích thú

Với 3 nguyên liệu cực rẻ bạn dễ dàng nấu được món kho siêu ngon khiến cả nhà reo lên thích thú

Ăn - 21 giờ trước

Món ăn vừa ngon miệng, dễ nấu lại rất hao cơm. Bạn nhất định nên nấu dư một ít cơm khi làm món ăn này nhé!

Chủ tiệm hải sản nói thẳng: 'Chỉ người không biết mới mua 4 loại tôm này, cực hại sức khỏe, nhớ tránh xa'

Chủ tiệm hải sản nói thẳng: 'Chỉ người không biết mới mua 4 loại tôm này, cực hại sức khỏe, nhớ tránh xa'

Ăn - 1 ngày trước

Để chọn được những con tôm tươi ngon, chất lượng cho bữa cơm gia đình, mọi người cần ghi nhớ 4 lưu ý dưới đây của người bán hải sản.

Loại quả 'trường thọ' cực nhiều ở chợ Việt, hỗ trợ cải thiện sức khỏe tim mạch, có 2 cách chế biến dễ dàng thực hiện

Loại quả 'trường thọ' cực nhiều ở chợ Việt, hỗ trợ cải thiện sức khỏe tim mạch, có 2 cách chế biến dễ dàng thực hiện

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Quả đào không chỉ có hương vị ngọt ngào, mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

Cuối tuần chỉ cần làm mỗi người 1 phần cơm thơm lừng thế này, tốn 20 phút mà ngon đến mức ai ăn cũng sạch bát

Cuối tuần chỉ cần làm mỗi người 1 phần cơm thơm lừng thế này, tốn 20 phút mà ngon đến mức ai ăn cũng sạch bát

Ăn - 1 ngày trước

Đơn giản mà chất lượng, món cơm làm nhanh trong khoảng 20 phút này hoàn hảo cả về tính thẩm mỹ lẫn hương vị để gia đình bạn thưởng thức trong ngày cuối tuần muối có nhiều thời gian nghỉ ngơi!

Lựu đang vào mùa ngon nhất, biết mẹo chọn lựu này sẽ được lựu ta ngọt, mọng nước, ăn là mê

Lựu đang vào mùa ngon nhất, biết mẹo chọn lựu này sẽ được lựu ta ngọt, mọng nước, ăn là mê

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH – Hiện quả lựu đang vào mùa ngon nhất, hương vị ngọt thanh, hạt căng mọng và giàu dinh dưỡng. Để chọn lựa được quả lựu thơm ngon, mọng nước và an toàn, mọi người nên biết một số mẹo dưới đây.

Nên ăn 3 món màu trắng này để bổ phổi, lợi tiêu hóa và có mùa thu đông khỏe mạnh

Nên ăn 3 món màu trắng này để bổ phổi, lợi tiêu hóa và có mùa thu đông khỏe mạnh

Ăn - 2 ngày trước

3 món ăn này đơn giản, dễ làm lại cực kỳ bổ dưỡng, giúp cả gia đình bạn luôn khỏe mạnh trong mùa thu và mùa đông này!

'Khi nào nên cho giấm vào sườn chua ngọt?': Đầu bếp chỉ cách làm đúng để có vị chua ngọt đậm đà, ăn là mê

'Khi nào nên cho giấm vào sườn chua ngọt?': Đầu bếp chỉ cách làm đúng để có vị chua ngọt đậm đà, ăn là mê

Ăn - 2 ngày trước

Dưới đây, đầu bếp lâu năm sẽ chỉ cho bạn cách thực hiện đúng. Hãy làm theo các bước sau để đảm bảo sườn của bạn có vị chua ngọt hoàn hảo cho gia đình thưởng thức nhé.

Top