Hà Nội
23°C / 22-25°C

Nồi cơm điện "thần thánh" lắm, hết luộc gà, ủ sữa chua và giờ còn luộc được ngô nữa

Thứ hai, 14:00 21/08/2017 | Ăn

Ban đầu tôi luộc trên bếp gas nhưng cách này thì buộc tôi phải đứng đấy canh bếp. Một thời gian sau, tôi tìm ra được cách luộc ngô khác, đó chính là luộc bằng nồi cơm điện.

Món ngô luộc chẳng hề lạ lùng gì đối với bất kì người Việt Nam nào. Dù bạn sống ở vùng miền nào thì ngô đã từ lâu là món ăn quen thuộc. Trong các cách chế biến thì món ngô luộc vẫn được yêu thích hơn cả. Tôi vẫn còn nhớ ngày bé, thỉnh thoảng bữa sáng của tôi là quả ngô luộc hay những hôm trời mưa lành lạnh, mẹ lại cho chúng tôi vài quả ngô luộc còn nóng hổi. Ấm ơi là ấm.


(Ảnh: Internet)

(Ảnh: Internet)

Ngày trước, mỗi khi chị em tôi muốn ăn, mẹ lại nhóm lửa ở sau hè rồi luộc ngô lên. Tôi còn nhớ khi ấy phải mất rất lâu ngô mới chín. Vừa cầm quả ngô vừa thổi, chúng tôi ăn lấy ăn để. Sau này khi đã lớn, thỉnh thoảng muốn ăn ngô, tôi thường mua ngô đã luộc sẵn của các chị bán hàng ngoài chợ.

Tuy vậy, tôi ăn vẫn có cảm giác hơi sợ bởi không biết người bán có dùng đường hóa học để luộc ngô hay không. Thế là từ đó, tôi mày mò tự luộc ngô ở nhà. Ban đầu tôi luộc trên bếp gas nhưng cách này thì buộc tôi phải đứng đấy canh bếp. Một thời gian sau, tôi tìm ra được cách luộc ngô khác, đó chính là luộc bằng nồi cơm điện .

Bạn có muốn biết cách luộc ngô bằng nồi cơm điện không? Để tôi chia sẻ bí quyết của mình nhé.

Ngô mua về rửa sạch lớp vỏ, để ráo nước. Sau đó, cho muối và đường vào nồi. Tôi thường dùng muối hột và đường vàng để ngô được đậm đà hơn sau khi luộc. Tiếp theo, xếp bắp vào nồi, 1 nồi trung bình luộc được khoảng 3 đến 4 quả ngô. Cuối cùng, đổ nước vào xâm xấp ngô, để một lát cho đường và muối hòa tan vào nước rồi đậy nắp, bấm nút “cook”.

Bằng cách này, chỉ sau 45 phút thôi là ngô đã chín lại chẳng phải mất công đứng canh bếp như luộc ngô bằng bếp gas.

Bạn thử áp dụng cách này luộc ngô cho cả nhà xem sao nhé.

Theo aFamily/Tri thức trẻ

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Loại rau bổ dưỡng chẳng kém 'nhân sâm', cực sẵn ở chợ giá chỉ vài nghìn một bó

Loại rau bổ dưỡng chẳng kém 'nhân sâm', cực sẵn ở chợ giá chỉ vài nghìn một bó

Ăn - 4 giờ trước

GĐXH - Rau bí, hay còn gọi là ngọn bí, là một loại rau dân dã, quen thuộc trên mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Tuy giản dị nhưng rau bí lại chứa đựng một kho tàng dinh dưỡng quý giá, mang đến vô vàn lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết.

Món phở sợi như lưới đánh cá

Món phở sợi như lưới đánh cá

Ăn - 5 giờ trước

Phở sắn đặc sản vùng Quế Sơn gây thích thú với sợi phở tạo hình như lưới đánh cá, màu trong giống bột lọc và tròn giống sợi bún.

Gợi ý các mâm cơm tối ‘chạm tim’, tuy giản dị nhưng khiến gia đình chẳng nỡ rời bàn ăn

Gợi ý các mâm cơm tối ‘chạm tim’, tuy giản dị nhưng khiến gia đình chẳng nỡ rời bàn ăn

Ẩm thực 360 - 6 giờ trước

GĐXH - Gợi ý mâm cơm gia đình cho bữa tối đơn giản mà ngon, giúp bạn tiết kiệm thời gian, giữ trọn hạnh phúc bên mâm cơm ấm cúng mỗi ngày.

Mách bạn món vịt xào rau răm bổ dưỡng, lạ miệng cho cả nhà

Mách bạn món vịt xào rau răm bổ dưỡng, lạ miệng cho cả nhà

Ăn - 17 giờ trước

GĐXH - Món xào là một món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng, dễ chế biến cho cả gia đình. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu bạn cách làm vịt xào rau răm độc đáo, lạ miệng.

Đào mỏ quạ vào mùa giá siêu rẻ, cách đơn giản để chị em rủ nhau ‘săn’ hàng ngon, tránh hàng Trung Quốc

Đào mỏ quạ vào mùa giá siêu rẻ, cách đơn giản để chị em rủ nhau ‘săn’ hàng ngon, tránh hàng Trung Quốc

Ăn - 19 giờ trước

GĐXH – Đào mỏ quạ với đặc trưng giòn, ngọt, thơm đang vào mùa, xuất hiện dày đặc ở các chợ với giá siêu rẻ. Tuy nhiên, để chọn được quả ngon, chuẩn hàng Việt không phải dễ. Đây là cách để chị em ‘săn’ được hàng ngon.

Cách làm mắm tép chưng thịt ngon tại nhà

Cách làm mắm tép chưng thịt ngon tại nhà

Ăn - 20 giờ trước

Không cần ra hàng quán, chỉ với vài nguyên liệu và chút kiên nhẫn, bạn có thể làm ngay món mắm tép chưng thịt chuẩn vị Bắc, đậm đà và hấp dẫn.

Loại củ mùa hè được ví như 'sâm nước', có nhiều cách chế biến mà ít người biết tới

Loại củ mùa hè được ví như 'sâm nước', có nhiều cách chế biến mà ít người biết tới

Ăn - 23 giờ trước

GĐXH - Củ mã thầy thường được dùng để ăn chơi hoặc tráng miệng sau bữa ăn. Nhưng mã thầy cũng có thể dùng để nấu những món ăn chính rất ngon.

Hoa hậu Đỗ Hà chăm nấu nướng ra dáng 'dâu hào môn', bắt trend giới trẻ với món khúc bạch vải

Hoa hậu Đỗ Hà chăm nấu nướng ra dáng 'dâu hào môn', bắt trend giới trẻ với món khúc bạch vải

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Trên trang cá nhân, Hoa hậu Đỗ Hà thường xuyên chia sẻ những clip nấu nướng đời thường. Trái với hình ảnh lộng lẫy trên sân khấu, nàng Hậu bận rộn việc bếp núc mang tới hình ảnh nữ tính, đảm đang khiến bao người mê mẩn.

Không phải nước rau muống luộc, nhộng rang ăn với món canh này ngon nhất

Không phải nước rau muống luộc, nhộng rang ăn với món canh này ngon nhất

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Nhiều người trả lời nhộng rang ăn với nước rau muống luộc dầm sấu là ngon nhất. Nhưng có món canh khác hợp vị, ngon hơn nhiều.

Mùa hè ăn gì cho nhẹ bụng? Thử ngay ớt chuông nướng trứng siêu ngon bằng nồi chiên không dầu

Mùa hè ăn gì cho nhẹ bụng? Thử ngay ớt chuông nướng trứng siêu ngon bằng nồi chiên không dầu

Ăn - 1 ngày trước

Nhà có nồi chiên không dầu, hãy thử ngay món ớt chuông nướng trứng cực kỳ thơm ngon, dễ làm mà lại tốt cho sức khỏe. Mùa hè ăn món này vừa nhẹ bụng, vừa đẹp mắt, cả nhà ai cũng thích.

Top