Nộm bắp cải tím bò giòn và mát

| Ăn

Thay vì dùng bắp cải thường, bạn có thể đổi sang bắp cải tím, thêm nước sốt chua ngọt, thành món ăn ngon miệng, màu đẹp mắt.

Nguyên liệu:

- Bắp cải tím: 1/4 cái

- Thịt bò: 200 gr

- Lạc rang: 4 thìa

- Rau húng, bạc hà

- Chanh: 1/2 quả

- Đường: 2 thìa

- Nước mắm: 2 thìa

Cách làm:

Bước 1: Bắp cải thái sợi, rửa sạch. Rau thơm nhặt sạch, rửa sạch.

Bước 2: Đun sôi nước, thả bắp cải vào chần sơ, vớt ra ngay.

Bước 3: Thịt bò rửa sạch, thái mỏng. Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào, nêm nếm gia vị vừa ăn.

Bước 4: Pha hỗn hợp nước chấm gồm đường, chanh, nước mắm vào bát cùng 3 thìa nước. Cho bắp cải, thịt bò, rau thơm, lạc rang vào bát trộn đều rồi cho ra đĩa thưởng thức.

Theo Ngôi sao

Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Tags:

Cùng chuyên mục

Có nên uống nước luộc rau thay nước lọc?

Có nên uống nước luộc rau thay nước lọc?

Ăn -

GĐXH - Nước luộc rau thường bỏ đi sau ăn, nhưng thực tế loại nước này vẫn có thể chứa một phần vitamin và các chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, việc sử dụng thường xuyên vẫn gây tranh cãi giữa lợi ích dinh dưỡng và vấn đề an toàn thực phẩm.

Uống nước rau kinh giới có tác dụng gì?

Uống nước rau kinh giới có tác dụng gì?

Ăn -

GĐXH - Kinh giới là một loại rau gia vị quen thuộc đối với nhiều gia đình. Đây cũng là một vị thuốc trị bệnh hiệu quả như trị đau đầu, trị viêm họng, giảm ớn lạnh... Ngoài ra thì dược liệu còn dùng để nấu nước thanh nhiệt.

Mách bạn mẹo nấu cháo nhanh nhừ, tiết kiệm điện

Mách bạn mẹo nấu cháo nhanh nhừ, tiết kiệm điện

Ăn -

GĐXH - Bạn đang tìm cách nấu cháo nhanh nhừ, thơm ngon mà không bị trào hay tốn nhiều thời gian? Bài viết này sẽ chia sẻ những mẹo đơn giản và hiệu quả giúp bạn nấu cháo mềm mịn, tiết kiệm điện nước, phù hợp cho cả người bận rộn.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.