Hà Nội
23°C / 22-25°C

Nộm dưa leo tôm thịt giòn mát dễ ăn

Thứ năm, 15:37 12/04/2012

Món này chứa ít calo, không những giúp chị em giữ vóc dáng mà còn rất ngon miệng, bạn có thể ăn ngay hoặc ăn kèm với phồng tôm đều được.

 
 
Nguyên liệu:

1 trái dưa leo to, nếu nhỏ thì 2 trái
1 chiếc đùi gà (nếu không thích gà có thể dùng 150gr thịt heo thái sợi)
1 củ cà rốt
1 củ hành tây
100gr tôm sú
Nước mắm, tỏi, ớt, chanh
Một nắm đậu phộng (lạc).
 

Cách làm:
 
Bước 1:
 

Dưa leo nạo bỏ ruột, bào mỏng rồi ngâm với nước lạnh.

Cà rốt gọt vỏ, bào mỏng, xắt sợi. Hành tây thái càng mỏng càng tốt. Ngâm cà rốt và hành tây vào thau nước lạnh có pha chanh hoặc giấm khoảng 15 phút để chúng được giòn và hành tây bớt hăng.


Bước 2:
 

Gà luộc chín, xé sợi. Tôm sú luộc chín rồi bóc vỏ, bỏ đầu, chẻ đôi.


Bước 3:
 
Làm nước mắm chua ngọt: pha 1 muỗng canh nước mắm với ½ trái chanh, 2 muỗng nước lọc, 1 muỗng canh đường, 2 tép tỏi, 1 trái ớt,
để riêng.

Bước 4:
 

Dưa leo, cà rốt và hành vớt ra vắt ráo nước.

Trộn dưa leo, cà rốt trong một tô trộn lớn, rưới ½ chỗ nước mắm,
bóp đều, sau đó chắt nước bỏ đi.

Bước 5:
 

Cho gà và tôm vào tô dưa leo, cà rốt trên; trộn tiếp chỗ nước mắm còn lại vào, đảo đều.

Đậu phộng rang vàng, giã dập.

Khi ăn bạn lấy món nộm ra đĩa, rắc đậu phộng lên ăn kèm.


Những ngày hè nóng nực đang đến gần, vị ngọt mát của nộm dưa leo là sự lựa chọn thích hợp cho gia đình bạn. Món này chứa ít calo, không những giúp chị em giữ vóc dáng mà còn rất ngon miệng, bạn có thể ăn ngay hoặc ăn kèm với phồng tôm đều được.
 
Theo MaskOnline
hoahue
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
'Nữ hoàng nội y' Ngọc Trinh nóng bỏng ở tuổi 37

'Nữ hoàng nội y' Ngọc Trinh nóng bỏng ở tuổi 37

Đẹp - 17 phút trước

GĐXH - "Nữ hoàng nội y" Ngọc Trinh lại tiếp tục "gây bão" trên mạng xã hội với loạt ảnh bikini khoe 3 vòng nóng bỏng, nhan sắc thăng hạng ở tuổi 37.

Thứ ẩn trong mẫu nước lấy từ độ sâu 1.500m khiến chuyên gia giật mình: Dấu vết của sinh vật dài tới 13m

Thứ ẩn trong mẫu nước lấy từ độ sâu 1.500m khiến chuyên gia giật mình: Dấu vết của sinh vật dài tới 13m

Chuyện đó đây - 20 phút trước

Theo các nhà khoa học, kích thước của loài sinh vật này có thể tương đương một chiếc xe buýt trường học, nặng tới 275kg.

Hình ảnh 3 người con đẹp như tranh vẽ của nhà Khánh Thi - Phan Hiển

Hình ảnh 3 người con đẹp như tranh vẽ của nhà Khánh Thi - Phan Hiển

Giải trí - 35 phút trước

GĐXH - Khánh Thi tự hào khoe hình ảnh 3 người con nhân dịp Quốc tế Thiếu nhi. Nữ kiện tướng dancesport chia sẻ dòng trạng thái ngắn gọn nhưng đầy yêu thương: "Tết Thiếu nhi nhà em đây ạ".

Lịch cúp điện TP. Cần Thơ (Sóc Trăng cũ) từ ngày 3 – 7/6/2026: Cập nhật danh sách khu vực sẽ bị mất điện liên tục

Lịch cúp điện TP. Cần Thơ (Sóc Trăng cũ) từ ngày 3 – 7/6/2026: Cập nhật danh sách khu vực sẽ bị mất điện liên tục

Sản phẩm - Dịch vụ - 40 phút trước

GĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần này một số khu dân cư và đơn vị thuộc Sóc Trăng cũ sẽ mất điện cả ngày.

‘Gửi Gấm Lên Non’: Hành trình sẻ chia cùng trẻ em vùng cao dịp Quốc tế Thiếu nhi

‘Gửi Gấm Lên Non’: Hành trình sẻ chia cùng trẻ em vùng cao dịp Quốc tế Thiếu nhi

Sản phẩm - Dịch vụ - 40 phút trước

Nhân dịp Quốc tế Thiếu nhi 1/6, GUNO Việt Nam thực hiện chương trình thiện nguyện “Gửi Gấm Lên Non - Trao em áo mới - Ươm mầm ước mơ” tại hai điểm trường thuộc xã Lũng Phìn, tỉnh Tuyên Quang.

Giá vàng hôm nay 3/6: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Bảo Tín Mạnh Hải, Phú Quý, Doji bao nhiêu?

Giá vàng hôm nay 3/6: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Bảo Tín Mạnh Hải, Phú Quý, Doji bao nhiêu?

Giá cả thị trường - 57 phút trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng miếng SJC và nhẫn tiếp tục giảm, kéo giá trong nước về 157 triệu đồng/lượng.

Mãn kinh 5 năm vẫn ra máu âm đạo, người phụ nữ 62 tuổi phát hiện ung thư tử cung

Mãn kinh 5 năm vẫn ra máu âm đạo, người phụ nữ 62 tuổi phát hiện ung thư tử cung

Sống khỏe - 1 giờ trước

GĐXH - Người phụ nữ 62 tuổi phát hiện mắc ung thư tử cung dù đã mãn kinh 5 năm và vẫn nhiều lần xuất hiện tình trạng ra máu âm đạo nhưng lại nhầm với rối loạn nội tiết.

'Gọt dáng' sau sinh đẹp như 'dâu hào môn' Phanh Lee

'Gọt dáng' sau sinh đẹp như 'dâu hào môn' Phanh Lee

Giảm cân - 1 giờ trước

GĐXH - Phanh Lee hay còn gọi là diễn viên Phương Anh Lê đã khiến khán giả bất ngờ trước sắc vóc săn chắc và cân đối sau khi sinh con lần thứ 2.

Tuổi già tôi bán nhà về quê sống chung với em trai rồi nhận cái giá quá đắt

Tuổi già tôi bán nhà về quê sống chung với em trai rồi nhận cái giá quá đắt

Gia đình - 1 giờ trước

GĐXH - Tưởng rời phố về quê sẽ giúp những năm tháng tuổi già bình yên hơn, nhưng chưa đầy 2 năm, ông không chỉ tiêu gần hết số tiền tích cóp mà còn đánh mất người thân.

Tỷ giá USD hôm nay 3/6: Đồng Đô la Mỹ bán ra ở vùng 26.348 đồng/USD

Tỷ giá USD hôm nay 3/6: Đồng Đô la Mỹ bán ra ở vùng 26.348 đồng/USD

Giá cả thị trường - 1 giờ trước

GĐXH - PV Gia đình và Xã hội (Báo Sức khỏe và Đời sống) cập nhật tỷ giá ngoại tệ mới nhất hôm nay thứ tư ngày 3/6/2026, chi tiết tỷ giá USD, EURO, Bảng Anh, Yên Nhật,... và các ngoại tệ khác.

Top