Hà Nội
23°C / 22-25°C

Nui xào gà

Thứ tư, 17:00 26/06/2013 | Ăn

GiadinhNet - Nui xào gà là món điểm tâm đơn giản dễ thực hiện, rất tiện dụng cho các cháu mang đến trường vì món này ăn nóng hay nguội đều ngon mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.

Nui xào gà 1

Nguyên liệu:

Nui ống luộc chín: 400g; Đùi gà lóc bỏ xương: 300g; Hành tây: 1 củ; Xốt cà hộp: 2M; Tiêu xay, ngũ vị hương; Tỏi băm, ngò rí, ớt sừng, dầu mè; Nước tương; Hạt nêm; Bột ngọt.
 
Cách làm:

- Đùi gà ướp tỏi băm, 2/3M hạt nêm, ½M tiêu, 1M dầu mè, 1/3M ngũ vị hương, để thấm.

- Hành tây cắt múi cau. Nui rưới 1 ít dầu phi tỏi, trộn đều

- Làm nóng dầu ăn, cho hành tây vào xào sơ, trút ra dĩa.

- Phi thơm tỏi băm, cho nui vào xào, nêm 1M nước tương, ½M bột ngọt, 1 ít dầu mè, cho tiếp hành tây, ớt sừng cắt sợi, xốt cà chua, đảo đều khoảng 5 phút, tắt bếp. Múc nui ra dĩa.

- Đun nóng dầu, cho gà vào chiên chín vàng 2 mặt.

- Xếp gà lên dĩa nui, thêm vài cọng ngò rí. Ăn kèm nước tương và ớt cắt sợi.
 
Mách nhỏ:
 
- Không xào chung nui với hành tây vì sẽ làm cọng nui mềm.
 
- Chiên gà nhanh, lửa lớn để gà không bị khô. 
 
 
Nguồn Youtube
nguyentuan
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Những cách sử dụng mật ong cho người bị sỏi thận

Những cách sử dụng mật ong cho người bị sỏi thận

Ăn - 5 giờ trước

GĐXH - Mật ong không chỉ là một thực phẩm tự nhiên mà còn được xem như một phương pháp hỗ trợ hiệu quả cho sức khỏe, đặc biệt là với những người mắc bệnh sỏi thận.

Sau tuổi 40, nhiều người hối tiếc vì ăn sai 1 thứ quen thuộc mỗi ngày

Sau tuổi 40, nhiều người hối tiếc vì ăn sai 1 thứ quen thuộc mỗi ngày

Ăn - 7 giờ trước

GĐXH - Có một thực tế khá phổ biến ở tuổi trung niên: nhiều người không ăn quá nhiều, cũng không ăn đồ “độc hại”, nhưng khi đi khám lại phát hiện mỡ máu tăng, đường huyết cao, cân nặng khó kiểm soát.

'Bỏ vàng vào lửa': Mẹo dùng một thứ bỏ đi để gọi thần tài ghé thăm gian bếp

'Bỏ vàng vào lửa': Mẹo dùng một thứ bỏ đi để gọi thần tài ghé thăm gian bếp

Ăn - 9 giờ trước

Tâm niệm: Trong lúc hương thơm lan tỏa, hãy giữ tâm thế vui vẻ, cầu mong một tháng mới suôn sẻ, tài lộc hanh thông, gia đạo êm ấm.

Loại rau "tốt nhất thế giới", giàu chất chống oxy, giảm cholesterol xấu được chuyên gia dinh dưỡng công nhận

Loại rau "tốt nhất thế giới", giàu chất chống oxy, giảm cholesterol xấu được chuyên gia dinh dưỡng công nhận

Ăn - 9 giờ trước

GĐXH - Đặc biệt, chợ Việt bán loại rau này rất nhiều và rẻ.

Bị sỏi thận ăn rau muống được không?

Bị sỏi thận ăn rau muống được không?

Ăn - 14 giờ trước

GĐXH - Bị sỏi thận ăn rau muống được không là vấn đề chung của nhiều người bệnh. Rau muống chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, dễ chế biến và thơm ngon. Tuy nhiên một số người không nên ăn loại rau này.

4 món chính và 1 món canh cho thực đơn bữa tối vừa tiết kiệm chi phí lại ngon miệng và thơm lừng!

4 món chính và 1 món canh cho thực đơn bữa tối vừa tiết kiệm chi phí lại ngon miệng và thơm lừng!

Ăn - 15 giờ trước

Đây là thực đơn bữa tối gồm 4 món chính và 1 món canh. Các món ăn này sơ chế cũng nhanh và phương pháp nấu đơn giản, nguyên liệu lại rẻ tiền nhưng vô cùng hấp dẫn.

6 món ngon dễ làm giúp phòng gan nhiễm mỡ cho người sau tuổi 40

6 món ngon dễ làm giúp phòng gan nhiễm mỡ cho người sau tuổi 40

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Sau tuổi 40, nguy cơ gan nhiễm mỡ càng tăng. Để phòng bệnh qua bữa ăn hằng ngày, mọi người có thể tham khảo 6 món ngon dễ làm giúp phòng ngừa gan nhiễm mỡ cho người sau tuổi 40 dưới đây.

Bị sỏi thận có nên ăn rau mồng tơi không?

Bị sỏi thận có nên ăn rau mồng tơi không?

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Mặc dù là một loại rau giàu dinh dưỡng, rất tốt cho hệ tiêu hóa nhưng người bị sỏi thận có nên ăn rau mồng tơi không? Hãy cùng tìm lời giải đáp trong bài viết sau.

Ăn mặn có suy thận không?

Ăn mặn có suy thận không?

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Ăn mặn không chỉ làm tăng huyết áp mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến chức năng của thận. Khi thói quen này kéo dài, muối có thể làm tổn thương thận và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến hệ tiết niệu.

Chỉ cần chần và đảo đều là bạn đã có món ăn tươi ngon, giòn tan, lành mạnh lại bổ gan, giải độc cơ thể

Chỉ cần chần và đảo đều là bạn đã có món ăn tươi ngon, giòn tan, lành mạnh lại bổ gan, giải độc cơ thể

Ăn - 1 ngày trước

Đây là một món ăn rất thanh mát, đặc biệt là độ giòn và mềm của rau mầm đậu Hà Lan, kết hợp với vị tươi mát hơi ngậy bùi của trứng thái sợi, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị và kết cấu.

Top