Tags:
Nui xào gà
GiadinhNet - Nui xào gà là món điểm tâm đơn giản dễ thực hiện, rất tiện dụng cho các cháu mang đến trường vì món này ăn nóng hay nguội đều ngon mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.
 |
Nguyên liệu:
Nui ống luộc chín: 400g; Đùi gà lóc bỏ xương: 300g; Hành tây: 1 củ; Xốt cà hộp: 2M; Tiêu xay, ngũ vị hương; Tỏi băm, ngò rí, ớt sừng, dầu mè; Nước tương; Hạt nêm; Bột ngọt.
Cách làm:
- Đùi gà ướp tỏi băm, 2/3M hạt nêm, ½M tiêu, 1M dầu mè, 1/3M ngũ vị hương, để thấm.
- Hành tây cắt múi cau. Nui rưới 1 ít dầu phi tỏi, trộn đều
- Làm nóng dầu ăn, cho hành tây vào xào sơ, trút ra dĩa.
- Phi thơm tỏi băm, cho nui vào xào, nêm 1M nước tương, ½M bột ngọt, 1 ít dầu mè, cho tiếp hành tây, ớt sừng cắt sợi, xốt cà chua, đảo đều khoảng 5 phút, tắt bếp. Múc nui ra dĩa.
- Đun nóng dầu, cho gà vào chiên chín vàng 2 mặt.
- Xếp gà lên dĩa nui, thêm vài cọng ngò rí. Ăn kèm nước tương và ớt cắt sợi.
Mách nhỏ:
- Không xào chung nui với hành tây vì sẽ làm cọng nui mềm.
- Chiên gà nhanh, lửa lớn để gà không bị khô.
Nguồn Youtube
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
12 mâm cơm gia đình chuẩn mùa hè của mẹ đảm ở Hà Nội
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Chị Hoàng Huyền vốn là người quen thuộc đối với cộng đồng chị em yêu bếp. Mỗi bữa cơm chị nấu đều đơn giản nhưng chứa đựng nhiều yêu thương. Mùa hè đến, các con bước vào kỳ nghỉ hè, đây là giai đoạn vui chơi, tích lũy trải nghiệm cho các con.
Ăn gì để 'cứu' khớp xương? Top thực phẩm vàng cho người đau vai gáy
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Với người đau vai gáy, chế độ dinh dưỡng phù hợp sẽ hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả, khắc phục những cơn đau và tăng cường sự linh hoạt cho vùng cổ, vai, gáy.
Món cá áp chảo cho bữa tối bận rộn: Nhanh, giòn da, thịt mềm ngọt
Ăn - 7 giờ trướcMột mình một mâm, một con cá, một bát cơm nóng - hóa ra hạnh phúc của người trưởng thành đôi khi chỉ giản dị đến vậy.
7 mâm cơm gia đình không lặp lại cho người "lười nghĩ"
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - "Đối với em nấu ăn không khó mà khó nhất là việc lên thực đơn, thay đổi món mỗi ngày, tránh trùng lặp để bữa cơm gia đình không bị nhàm chán và mọi người ăn ngon miệng hơn".
Sau 7 ngày liên tục ăn món hấp, bụng tôi dần cảm thấy dễ chịu hơn: Tất cả đều là những công thức đơn giản
Ăn - 21 giờ trướcHãy thử hấp và ăn những món này trong 7 ngày, bạn sẽ thấy dạ dày được xoa dịu, bụng trở nên dễ chịu. Cách làm đơn giản, dễ thực hiện tại nhà, và bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt nếu kiên trì áp dụng!
Thực đơn cho người ung thư vòm họng: 7 ngày ăn ngon, dễ nuốt, không lo sụt cân
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Xây dựng thực đơn cho người ung thư vòm họng cần tuân thủ nguyên tắc: lỏng, mềm, dễ tiêu và giàu năng lượng. Dưới đây là những gợi ý cụ thể để đa dạng hóa bữa ăn hàng ngày.
Chồng Hoa hậu Khánh Vân trở thành người chiều vợ hết nấc, nấu đủ món 'trên rừng dưới biển', dư luận đồng loạt chuyển sang khen
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiếp ảnh gia Nguyễn Long dành thời gian nấu nhiều món ngon từ bún mắm, bún bò đến cơm tấm, beef steak, được Khánh Vân khen 'ngon chấn động'.
Người bị ung thư vòm họng nên ăn gì, kiêng gì để giảm nuốt nghẹn?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Lựa chọn các loại thực phẩm khoa học có thể giúp kích thích vị giác, người bệnh ăn ngon miệng hơn và tăng cảm giác thèm ăn. Nhờ đó tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Đang mùa mận, thả ngay vài quả vào nồi canh cá nấu riêu kiểu này, vị chua thanh thoát át sạch mùi tanh
Ăn - 1 ngày trướcMùa hè là mùa của những loại quả chua nhiệt đới, và việc đưa chúng vào không gian bếp chính là sự sáng tạo tuyệt vời của người nội trợ.
5 cách nấu ăn âm thầm làm tăng nguy cơ béo phì, ung thư mà nhiều gia đình vẫn duy trì mỗi ngày
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo chính cách nấu nướng mới là yếu tố âm thầm quyết định nguy cơ béo phì, tim mạch, thậm chí ung thư.
6 mâm cơm gia đình vừa truyền thống, vừa hiện đại, nhìn là thấy mê
ĂnGĐXH - "Cả nhà ngồi ăn ngon là người đứng bếp lại vui ngang", - chị Đinh Phương Thảo chia sẻ về các bữa ăn nhà mình.
