Nui xào gà

| Ăn

GiadinhNet - Nui xào gà là món điểm tâm đơn giản dễ thực hiện, rất tiện dụng cho các cháu mang đến trường vì món này ăn nóng hay nguội đều ngon mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.

Nui xào gà 1

Nguyên liệu:

Nui ống luộc chín: 400g; Đùi gà lóc bỏ xương: 300g; Hành tây: 1 củ; Xốt cà hộp: 2M; Tiêu xay, ngũ vị hương; Tỏi băm, ngò rí, ớt sừng, dầu mè; Nước tương; Hạt nêm; Bột ngọt.
 
Cách làm:

- Đùi gà ướp tỏi băm, 2/3M hạt nêm, ½M tiêu, 1M dầu mè, 1/3M ngũ vị hương, để thấm.

- Hành tây cắt múi cau. Nui rưới 1 ít dầu phi tỏi, trộn đều

- Làm nóng dầu ăn, cho hành tây vào xào sơ, trút ra dĩa.

- Phi thơm tỏi băm, cho nui vào xào, nêm 1M nước tương, ½M bột ngọt, 1 ít dầu mè, cho tiếp hành tây, ớt sừng cắt sợi, xốt cà chua, đảo đều khoảng 5 phút, tắt bếp. Múc nui ra dĩa.

- Đun nóng dầu, cho gà vào chiên chín vàng 2 mặt.

- Xếp gà lên dĩa nui, thêm vài cọng ngò rí. Ăn kèm nước tương và ớt cắt sợi.
 
Mách nhỏ:
 
- Không xào chung nui với hành tây vì sẽ làm cọng nui mềm.
 
- Chiên gà nhanh, lửa lớn để gà không bị khô. 
 
 
Nguồn Youtube
nguyentuan
Ý kiến của bạn
Tags:
5 ngõ ẩm thực náo nhiệt ở phố cổ Hà Nội: Lưu ngay để thưởng thức dịp lễ 2/9

5 ngõ ẩm thực náo nhiệt ở phố cổ Hà Nội: Lưu ngay để thưởng thức dịp lễ 2/9

Ăn -

GĐXH - Dịp Quốc khánh 2/9, Hà Nội khoác lên mình không khí đặc biệt với cờ hoa, những tuyến phố rực rỡ và dòng người đổ về khu vực trung tâm. Bên cạnh các điểm tham quan, những con ngõ nhỏ trong phố cổ cũng là nơi lý tưởng để thưởng thức món ngon và cảm nhận nhịp sống rất riêng của Thủ đô.

Trẻ tựu trường ăn sáng thế nào để học tập tỉnh táo? 7 gợi ý cha mẹ nên lưu lại

Trẻ tựu trường ăn sáng thế nào để học tập tỉnh táo? 7 gợi ý cha mẹ nên lưu lại

Ăn -

GĐXH - Sau kỳ nghỉ hè, trẻ quay lại trường với lịch sinh hoạt thay đổi, thời gian buổi sáng thường trở nên gấp gáp hơn. Một bữa sáng đầy đủ và cân bằng không chỉ giúp trẻ có năng lượng cho những giờ học đầu tiên mà còn góp phần duy trì sự tỉnh táo, tập trung và hạn chế thói quen ăn vặt thiếu lành mạnh.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.