Hà Nội
23°C / 22-25°C

Phụ nữ muốn trẻ lâu, nhớ ăn 4 món này, giúp bổ sung nguồn estrogen tự nhiên dồi dào

Thứ tư, 16:03 29/03/2023 | Ăn

Chị em không muốn nhanh già nhớ bổ sung món ăn từ 4 loại thực phẩm tốt lành này nhé.

Estrogen là nội tiết tố cần thiết để duy trì sự trẻ đẹp lẫn sức khoẻ thanh xuân của phụ nữ. Khi chị em bước sang tuổi 30, nồng độ estrogen bắt đầu suy giảm, làn da xấu đi và quá trình lão hoá theo đó cũng có xu hướng diễn ra nhanh hơn.

Bởi vậy, không chỉ trông chờ vào các biện pháp làm đẹp và các sản phẩm chăm sóc da mà còn cần bổ sung estrogen tự nhiên đúng cách thông qua chế độ ăn uống hàng ngày. Dù nhiều tiền hay ít tiền, chị em hãy ăn nhiều hơn 4 loại thực phẩm được mệnh danh là "nguồn" estrogen tự nhiên sau đây để giúp có làn da tươi trẻ, hồng hào hơn nhé. 

1. Các sản phẩm từ đậu nành

Từ trước đến nay, các sản phẩm từ đậu nành luôn được coi trọng trong danh sách làm đẹp và duy trì nhan sắc của chị em phụ nữ. Theo Healthline, đậu nành là một trong những nguồn đạm thực vật tốt nhất. Trong đậu nành có chứa nhiều hợp chất thực vật như isoflavone - một họ polyphenol chống oxy hoá. Đây cũng được coi là chất dinh dưỡng thực vật độc đáo giống với hormone nội tiết tố nữ estrogen, gọi là phytoestrogen (estrogen thực vật).  

Các chế phẩm từ đậu nành chứa nhiều phytoestrogen, đậu phụ, sữa đậu, đậu phụ khô, váng đậu đều là nguồn cung cấp estrogen tự nhiên tốt. Những thực phẩm này cũng không còn xa lạ trong bữa cơm hàng ngày của mỗi nhà, cho nên chị em có thể ăn các món làm từ đậu nành để cân bằng nội tiết tố trong cơ thể. 

Món ăn đề xuất: Thịt viên đậu phụ

Nguyên liệu cần thiết gồm đậu phụ 2 thanh, thịt lợn băm 100g, muối 1 thìa nhỏ, tinh bột bắp, rượu nấu ăn, nước tương, gừng tươi, hành lá, dầu hào.

Thịt băm cho vào bát, thêm 1 muỗng dầu hào, nửa thìa rượu nấu ăn, thêm chút hành lá và gừng băm nhỏ vào. Đậu phụ bóp nhuyễn, cho vào bát thịt băm đảo đều. Đảo đều cho thấm gia vị. 

Viên đậu phụ thành các viên nhỏ vừa ăn. Cho dầu vào chảo, đợi nóng khoảng 60%, cho các viên đậu phụ vào chiên vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.

Trong một bát nhỏ, cho 1 thìa đường, 1 thìa nước tương, 1 thìa xì dầu, 1 thìa bột năng và nửa bát nước. Khuấy đều, đổ vào nồi đun sôi đến khi sánh lại thì rưới lên đĩa đậu phụ viên.

Phụ nữ muốn trẻ lâu, nhớ ăn 4 món này, giúp bổ sung nguồn estrogen tự nhiên dồi dào  - Ảnh 2.

 2. Bí đỏ

Bí đỏ là một trong những loại thực phẩm thân thiện với sự trẻ đẹp của chị em phụ nữ. Chúng đặc biệt giàu vitamin E, có thể giúp da dẻ căng bóng, đàn hồi tốt. Hơn nữa, bí đỏ có quanh năm ngoài chợ và siêu thị, dễ dàng để chị em tìm mua để chế biến các món ngon.

Món ăn đề xuất: Bí đỏ dừa

Nguyên liệu cần thiết gồm bí đỏ - 150g, dừa nạo - 200g, sữa - 80ml, đường trắng, tinh bột bắp hoặc bột năng. 

Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành các miếng nhỏ. Mang hấp chín sau đó dùng thìa hoặc nĩa nghiền nát hoặc dùng máy xay nhuyễn. Cho bí đỏ và sữa đun trên lửa nhỏ. Thêm đường trắng, bột bắp khuấy đều. Lượng đường phụ thuộc thích ăn ngọt nhiều hay ngọt ít. 

Dừa nạo có thể mang sấy khô hoặc mua luôn loại dừa nạo sấy khô, trải một lớp lên khay thuỷ tinh. Đổ hỗn hợp bí đỏ vừa đun vào khay. Để nguội hẳn, đậy nắp lại và cho vào ngăn mát tủ lạnh để ít nhất 8 tiếng. Khi đông thành khối, úp ngược khay và cắt thành từng miếng nhỏ. Có thể cho dừa nạo lăn qua thêm lần nữa. 

3. Đu đủ

Đu đủ vừa có thể ăn trực tiếp lại linh hoạt chế biến được nhiều món ăn ngon. Thịt quả mềm, vị ngọt dịu, nguồn dinh dưỡng phong phú. Phụ nữ ăn nhiều đu đủ có thể tăng cường bài tiết nội tiết tố, tránh tình trạng mất cân bằng.

Món ăn đề xuất: Chè đu đủ nấm tuyết

Nguyên liệu cần thiết gồm nấm tuyết 50g, đu đủ 1 quả, đường phèn 15g (ngọt hơn có thể cho nhiều hơn). Nhìn chung lượng nguyên liệu có thể tăng giảm tuỳ theo sở thích cá nhân.

Nấm tuyết mang ngâm nước ấm cho nở bung. Cắt bỏ phần gốc, rửa sạch rồi cắt nhỏ, để ráo một bên. Cho nước lọc và nấm tuyết vào nồi hầm khoảng 30 phút.

Trong lúc đó, đu đủ gọt vỏ, bỏ cùi, cắt miếng vừa ăn. Khi nấm tuyết đã mềm, cho đu đủ và đường phèn vào. Đun tiếp khoảng 15 phút nữa là thành món chè bổ dưỡng và thơm ngon. 

4. Mè đen (vừng đen)

Mè đen cũng là một trong những thực phẩm tốt lành giúp chị em duy trì vẻ đẹp thanh xuân của mình. Ngoài việc cung cấp vitamin E, bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, mè đen còn có thể thúc đẩy quá trình cân bằng nội tiết tố nữ estrogen. Chị em phụ nữ có thể ăn nhiều mè đen để giữ cho làn da mềm mại, mịn màng, tóc bóng khoẻ.

Món ăn đề xuất: Kẹo mè đen

Nguyên liệu cần thiết gồm vừng đen - 150g, đường trắng - 80g, đường mạch nha - 50g, táo đỏ - 6 quả, lạc - 60g.

Vừng đen cho vào chảo rang chín trên lửa nhỏ. Đảo liên tục để vừng không bị cháy, đến khi dậy mùi thơm là được. Táo đỏ mang bỏ hạt, cắt miếng nhỏ. Lạc rang cũng rang chín, bỏ vỏ lụa bên ngoài, giã nhỏ. Trộn đều vừng đen, táo đỏ và lạc rang chín vói nhau.

Cho đường, mạch nha cùng ít nước vào chảo chống dính. Đun lửa nhỏ đến khi sôi và chuyển màu nâu nhạt. Tắt bếp, đổ hỗn hợp hạt vào. Trộn đều. Nhanh tay đổ ra giấy nến trải phẳng, gấp giấy lại, dùng cán lăn bột cán dẹt. Khi còn nóng tranh thủ cắt miếng nhỏ vừa ăn. 

Phụ nữ muốn trẻ lâu, nhớ ăn 4 món này, giúp bổ sung nguồn estrogen tự nhiên dồi dào  - Ảnh 5.

 Chúc bạn thực hiện các món ăn bổ dưỡng thành công nha!

Về chung nhà, Linh Rin không hề thua kém Tăng Thanh Hà điểm nàyVề chung nhà, Linh Rin không hề thua kém Tăng Thanh Hà điểm này

GiadinhNet - Nếu như từ ngày làm vợ, làm mẹ trong gia đình tỷ phú, Tăng Thanh Hà ngày càng trở nên đảm đang việc nữ công gia chánh khiến bao người nể phục thì Linh Rin cũng chứng tỏ là một cô gái không kém trong việc bếp núc.

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
5 món ăn này đặc biệt hợp trong mùa hè, ăn mãi mà không chán, rất sảng khoái và có thể giải nhiệt

5 món ăn này đặc biệt hợp trong mùa hè, ăn mãi mà không chán, rất sảng khoái và có thể giải nhiệt

Ăn - 2 giờ trước

Những món ăn này làm vừa dễ, ăn lại ngon, đồng thời giúp thanh nhiệt, giải khát trong những ngày hè nắng nóng. Hãy nhanh tay lưu lại để trổ tài cho gia đình thưởng thức nhé.

Rán đậu đừng cho ngay vào chảo, thêm 2 bước đậu vàng giòn, không lo vỡ nát

Rán đậu đừng cho ngay vào chảo, thêm 2 bước đậu vàng giòn, không lo vỡ nát

Ăn - 6 giờ trước

Với bí quyết vô cùng đơn giản dưới đây, bạn sẽ có món đậu phụ rán giòn tan, ăn thơm ngon hết nấc.

Cách làm muối rau răm thơm lừng chấm gì cũng ngon

Cách làm muối rau răm thơm lừng chấm gì cũng ngon

Ăn - 8 giờ trước

GĐXH - Nếu đã quá quen thuộc với việc thưởng thức hải sản cùng với muối tiêu chanh, nước sốt cay cay hay cùng với phô mai béo ngậy. Bạn có thể thử một loại muối mới, thơm nồng mùi răm hòa thêm một chút vị cay nhẹ của ớt, vị chua của chanh, tắc.

Hãy đổi vị cho gia đình bằng món gà hấp rau răm thơm nồng, mới lạ

Hãy đổi vị cho gia đình bằng món gà hấp rau răm thơm nồng, mới lạ

Ăn - 21 giờ trước

GĐXH - Món gà hấp rau răm thơm nồng, the cay, lạ miệng là một món ăn hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của thịt gà, vị cay nồng của rau răm và các loại gia vị khác, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

5 cách để có nồi nước dùng, nước canh không cần hạt nêm vẫn 'ngon từ thịt ngọt từ xương'

5 cách để có nồi nước dùng, nước canh không cần hạt nêm vẫn 'ngon từ thịt ngọt từ xương'

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Không cần đến bột ngọt hay hạt nêm, món canh vẫn có thể tròn vị và đậm đà nếu bạn biết cách chọn nguyên liệu phù hợp và nấu đúng kỹ thuật. Đây không chỉ là bí quyết nấu ăn ngon, mà còn là cách chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình mỗi ngày.

Loại cá thuộc hàng tốt nhất thế giới bán đầy ở chợ Việt, vừa nhiều vừa rẻ, người bị bệnh về tim mạch nên ăn đều đặn

Loại cá thuộc hàng tốt nhất thế giới bán đầy ở chợ Việt, vừa nhiều vừa rẻ, người bị bệnh về tim mạch nên ăn đều đặn

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Các chuyên gia từ Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị người trưởng thành mỗi tuần nên ăn 2 khẩu phần hải sản, trong đó có cá. Tuy nhiên, tới 90% người dân Mỹ không đạt được điều này.

Thay đổi thói quen mùa hè: Đừng uống sữa lạnh hay đậu nành đá nữa, đây mới là 'thần dược' cho dạ dày!

Thay đổi thói quen mùa hè: Đừng uống sữa lạnh hay đậu nành đá nữa, đây mới là 'thần dược' cho dạ dày!

Ăn - 1 ngày trước

Loại sữa 5 vị này mới là 'người hùng' cứu dạ dày ngày nóng.

Mùa hạt sen, tôi ăn đều đặn 2 lần/tuần và kết hợp với 2 nguyên liệu: Kết quả là da mịn mướt, dưỡng ẩm tốt hơn cả đắp mặt nạ

Mùa hạt sen, tôi ăn đều đặn 2 lần/tuần và kết hợp với 2 nguyên liệu: Kết quả là da mịn mướt, dưỡng ẩm tốt hơn cả đắp mặt nạ

Ăn - 1 ngày trước

Ăn đều 2 lần mỗi tuần, làn da của tôi có sự "lột xác" ngoài mong đợi. Tôi cảm thấy mình trẻ lại từ trong ra ngoài.

Sấu vào mùa giá rẻ, tranh thủ mua về làm ngay các món ăn cứ có thêm sấu là 'ngon gấp bội', giải nhiệt cực tốt này

Sấu vào mùa giá rẻ, tranh thủ mua về làm ngay các món ăn cứ có thêm sấu là 'ngon gấp bội', giải nhiệt cực tốt này

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH – Chỉ với vài quả sấu, bạn có thể mix để làm rất nhiều món ngon dưới đây, đảm bảo ‘ngon bá cháy’.

Nấu canh thịt bò nhất định phải cho loại rau này vào mới chuẩn vị, thơm ngon bổ dưỡng

Nấu canh thịt bò nhất định phải cho loại rau này vào mới chuẩn vị, thơm ngon bổ dưỡng

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Canh thịt bò rau răm là món canh mới lạ nhưng hương vị lại đậm đà, thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng. Hãy vào bếp và bổ sung ngay món ăn hấp dẫn này vào sổ tay nấu ăn của bạn.

Top