Quán phở 5000 đồng: 16 năm không tăng giá, ngày bán 500 bát ở Nam Định
Suốt 16 năm qua, một quán phở tại thành phố Nam Định vẫn giữ mức giá 5.000 đồng/bát. Mỗi ngày, quán phục vụ cho hơn 500 lượt khách.
Quán phở của chị Nguyễn Thị Chung nằm trong con hẻm nhỏ trên đường 19/5, phường Tế Xương, TP. Nam Định.
Mở cửa từ năm 2005, đến nay đã gần 16 năm nhưng chị vẫn giữ mức giá 5000 đồng/bát - mức giá mà nhiều thực khách xem là "rẻ như cho".
Quán phở nho nhỏ chỉ chừng 20m2 với vài bộ bàn ghế đơn sơ, quầy đồ ăn đã cũ… đã trở thành địa chỉ quen thuộc với nhiều người dân Thành Nam.

Khách hàng gọi quán chị Chung là "phở 5000", cũng có người thì gọi thân mật là phở "chị Béo". 16 năm đứng bán, bà chủ có dáng người đẫy đà, gương mặt phúc hậu này vẫn luôn niềm nở, vui vẻ với khách, khiến ai cũng mến.
![]() Quán chị Chung mở cửa từ 17h30 chiều đến 1 - 2h sáng hôm sau, phục vụ chủ yếu cho học sinh, sinh viên, người lao động thu nhập thấp. Chỉ 5000 đồng nhưng bát phở vẫn đầy đặn với bánh phở, gà xé, mọc, chả lá lốt. Nước dùng ngon ngọt, đậm đà, "chiều lòng" thực khách. |
Mỗi ngày, chị Chung bán khoảng 350 bát phở giá 5000 đồng và khoảng 200 bát có giá từ 10 - 20000 đồng. Bát phở đắt hơn chỉ đơn giản là có thêm nhiều chả, mọc, thịt hơn hoặc có thể thêm quả trứng. |
![]() Bát phở 5000 đồng vẫn thơm ngon, đầy đặn. |
Đông khách quá mà quán lại nhỏ nên chị Chung phải kê thêm bàn ghế ra ngoài vỉa hè. Lúc cao điểm, khách phải chờ rất lâu mới có chỗ ngồi. "Thỉnh thoảng, có khách chờ không được nên "giận dỗi" bỏ về. Nhưng rồi mai họ lại tới", chị Chung vừa thoăn thoắt làm phở cho khách vừa chia sẻ.
![]() Quán nhỏ nên chị Chung kê thêm bàn ghế ra vỉa hè. |
Không ít người tìm đến quán phở 5000 vì tò mò, nửa tin nửa ngờ, chẳng biết thực chất bát phở sẽ ra sao. Nhưng sau khi thưởng thức thì đa phần họ đều có chung nhận xét "quá ngon, quá rẻ".
Nói về bí quyết khiến phở 5000 đồng mà vẫn ngon đến thế, chị Chung thật thà chia sẻ: "Nước dùng là yếu tố quan trọng nhất để có một bán phở ngon. Ở quán của tôi nước dùng được hầm hoàn toàn từ xương gà ta. Mỗi ngày tôi bán hết vài chục con gà và tất cả số xương đó tôi đều không bỏ đi mà để làm nước dùng nên nó mới được nhiều thực khách yêu thích như vậy".
Trung bình mỗi ngày, chị Chung bán hết 30 - 40 con gà, hơn 1 tạ bánh phở cùng 3 nồi nước dùng.
![]() Ban đầu giá cả thị trường còn rẻ, vợ chồng chị Chung bán 3.000 đồng/bát. Sau này, thực phẩm đắt đỏ hơn nên anh chị bán giá 5.000 đồng/ bát. Cũng có một thời gian giá cả đắt đỏ chị tăng giá lên 10.000 đồng/bát nhưng bán được chậm nên chị lại trở về giá cũ. Và cũng từ đó mức giá 5.000 đã trở thành thương hiệu. Anh chị đặt luôn tên biển hiệu của hàng là "Phở 5.000". |
![]() "Nhiều người nghi ngờ vợ chồng tôi làm ăn giả dối mới có mức giá đó nhưng thật tình là không phải. Người ta bán giá cao thì lãi nhiều, tôi bán giá này thì lãi ít. Chủ yếu lời lãi nằm ở việc bán thêm những quả trứng vịt lộn, những chai nước ngọt, cháo gà, gà tần… cùng tích cóp lại thì mới có thể tồn tại và có lời được. Nhờ đó gia đình tôi mới đủ trang trải cuộc sống và trả lương cho người làm", chị Chung chia sẻ. |
"Mức giá này thật sự rất phù hợp với học sinh, sinh viên như bọn em. Bát phở chỉ 5000 nhưng cũng đủ ấm bụng, ngon miệng. Chị chủ quán lúc nào cũng niềm nở, nhiệt tình với khách", bạn Trần Như Quỳnh (TP Nam Định) chia sẻ.
Theo Dân Trí

Một loại đào của Trung Quốc đổ bộ thị trường Việt, giá vài chục nghìn đồng/quả vẫn được chị em thi nhau “chốt đơn”
Sản phẩm - Dịch vụ - 11 giờ trướcGĐXH - Loại đào này có kích thước to, màu sắc bắt mắt và có hương vị thơm ngon, giòn ngọt nên được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Dù có giá bán tương đối cao nhưng mặt hàng này vẫn “cháy khách”.

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Sáu ngày 18/7/2025
Sản phẩm - Dịch vụ - 11 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Sáu ngày 18/7/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.

Kem đá Want Want Frozen: Gắn kết gia đình từ những điều giản dị
Sản phẩm - Dịch vụ - 12 giờ trướcKhông cần điều lớn lao để tạo nên hạnh phúc. Chỉ một cây kem đá Want Want Frozen nhỏ bé, cũng đủ khơi dậy ký ức, sẻ chia yêu thương và gắn kết cả gia đình.

Nhiều lô Dầu mù u Thái Dương buộc thu hồi để tiêu hủy do không đạt chất lượng
Bảo vệ người tiêu dùng - 12 giờ trướcGĐXH - Ngày 18/7, Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) thông báo 4 lô Dầu mù u Thái Dương nằm trong diện đình chỉ lưu hành, thu hồi trên toàn quốc do mẫu thử không đạt tiêu chuẩn chất lượng về chỉ tiêu thể tích và không rõ nguồn gốc.

Lãi suất BIDV, Agribank mới nhất: Gửi tiết kiệm 300 triệu đồng về tay bao nhiêu tiền lãi?
Giá cả thị trường - 17 giờ trướcGĐXH - Cùng kỳ hạn, Agribank và BIDV niêm yết lãi suất 4,9%/năm, trong khi Vietcombank niêm yết 4,7%/năm.

Lịch cúp điện Lâm Đồng (Bình Thuận cũ) từ ngày 18 - 20/7/2025: Những khu dân cư nào sẽ bị mất điện?
Sản phẩm - Dịch vụ - 19 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Bình Thuận cũ sẽ mất điện cả ngày.

Giá bán khó tin của nhiều căn chung cư tại phường Hoàng Mai, Hà Nội sau sáp nhập
Giá cả thị trường - 20 giờ trướcGĐXH - Sau ngày 1/7/2025, thị trường nhà đất tại phường Hoàng Mai (Hà Nội) bất ngờ sôi động khi giá rao bán căn hộ chung cư đã chạm ngưỡng 80 triệu đồng/m2, phản ánh kỳ vọng lớn vào tiềm năng phát triển hạ tầng và thương mại.

Xe sedan hạng C điện giá 480 triệu đồng đẹp long lanh rẻ ngang xe hạng B Toyota Vios liệu có thay thế Mazda 3, Kia K3 khi ra mắt ở Philippines?
Giá cả thị trường - 20 giờ trướcGĐXH - Xe sedan hạng C đẹp long lanh vừa ra mắt đã khiến Mazda 3 và Kia K3 phải lép vế bởi thiết kế đẹp như Toyota Camry, giá bán chỉ 480 triệu đồng.

Lịch cúp điện Đồng Nai từ ngày 18 - 20/7/2025: Hàng loạt khách hàng nằm trong diện cúp điện cả ngày
Sản phẩm - Dịch vụ - 20 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), hôm nay đến hết tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Đồng Nai sẽ mất điện cả ngày.

Từ 1/9, ngân hàng Vietcombank, VietinBank, BIDV, Agribank... sẽ đóng vĩnh viễn hàng triệu tài khoản không đáp ứng được điều kiện này
Bảo vệ người tiêu dùng - 21 giờ trướcGĐXH - Những tài khoản không đáp ứng các tiêu chí của các ngân hàng Vietcombank, VietinBank, BIDV, Agribank... sẽ bị xóa bỏ.

Giá bán không ngờ tới của nhiều lô đất ở tại phường Hoàng Mai, Hà Nội sau sáp nhập
Giá cả thị trườngGĐXH - Sau ngày 1/7/2025, thị trường nhà đất tại phường Hoàng Mai (Hà Nội) bất ngờ sôi động khi giá rao bán nhiều lô đất ở các tuyến phố trung tâm cao hơn nhiều so với bảng giá đất, phản ánh kỳ vọng lớn vào tiềm năng phát triển hạ tầng và thương mại.