Rằm tháng Giêng: 5 mâm cơm cúng mang tài lộc, may mắn cả năm cho gia chủ không nên bỏ qua

| Ăn

GĐXH - Rằm tháng Giêng là một trong những ngày lễ rất quan trọng trong đời sống tâm linh của người Việt. Vì vậy, vào ngày này các gia đình sẽ chuẩn bị mâm cỗ tươm tất để dâng lễ lên tổ tiên. Vậy mâm cúng rằm tháng Giêng 2023 đầy đủ cần những gì?

Có nên cúng Rằm tháng Giêng 2023 chung với lễ đặc biệt đầu năm ít ai biết này?Có nên cúng Rằm tháng Giêng 2023 chung với lễ đặc biệt đầu năm ít ai biết này?

GĐXH – Theo chuyên gia phong thủy, Lập Xuân 2023 năm nay trùng với ngày cận Rằm tháng Giêng. Nhiều người băn khoăn có nên cúng chung hai lễ này và đâu là giờ vàng để cúng Tết Lập Xuân?.

Rằm tháng Giêng năm nay vào ngày nào?

Rằm tháng Giêng (15/1 âm lịch) hay còn gọi là Tết Nguyên Tiêu, đây là ngày trăng tròn đầu tiên trong năm. Vào ngày này mọi người thường đi lễ chùa và làm lễ cúng Phật, cúng gia tiên tại nhà để cầu mong những điều tốt lành, may mắn cho bản thân và gia đình trong suốt 1 năm.

Rằm tháng Giêng năm Quý Mão 2023 rơi vào Chủ nhật ngày 5 tháng 2 Dương lịch. Lễ cúng Rằm tháng Giêng thường được thực hiện vào giờ Ngọ (11h đến 12h59) ngày chính Rằm (15 tháng Giêng Âm lịch). Tuy nhiên, tùy vào điều kiện thực tế mà nhiều gia đình có thể sắp xếp cúng trước Rằm, từ ngày 14 Âm lịch.

Rằm tháng Giêng năm nay vào cuối tuần, bởi vậy các gia đình có thể cúng vào thứ Bảy hoặc Chủ nhật để cả nhà có thể quây quần, sum vây bên mâm cỗ. Ngoài ra, thời gian này cũng giúp mọi người có nhiều thời gian để chuẩn bị mâm cỗ cúng Rằm hơn.

Rằm tháng Giêng: 5 mâm cơm cúng mang tài lộc, may mắn cả năm cho gia chủ không nên bỏ qua - Ảnh 2.

Rằm tháng Giêng là một trong những ngày lễ rất quan trọng trong đời sống tâm linh của người Việt. Vì vậy, vào ngày này các gia đình sẽ chuẩn bị mâm cỗ tươm tất để dâng lễ lên tổ tiên. Ảnh: Thu Hương

Mâm cúng rằm tháng Giêng cần nhưng gì?

Về cơ bản thì mâm cỗ cúng rằm tháng Giêng không khác nhiều so với Tết Nguyên đán. Mâm cỗ cúng rằm tháng Giêng hầu như không thể thiếu thịt gà, xôi gấc, bánh chưng. Gà là vật cúng tế linh thiêng nhất, còn xôi gấc có màu đỏ sẽ mang đến may mắn cho gia đình trong năm mới. Các món ăn khác như giò, chả, rau xào... cũng được dùng cúng gia tiên vào ngày này. Ngoài ra còn có hương, hoa tưởi, vàng mã, đèn nến, trầu cau, rượu…

Tuy nhiên, cúng rằm tháng Giêng cũng không nhất thiết phải mâm cao cỗ đầy mà tùy thuộc vào điều kiện kinh tế của gia chủ mà chuẩn bị sao cho phù hợp, chú trọng yếu tố thành tâm, nghiêm túc. Nhà ít người không nên làm quá nhiều món, quá nhiều mâm cỗ sẽ rất lãng phí.

Thậm chí, gia chủ có thể cúng một đĩa xôi gấc, bánh chưng cùng với một khoanh giò trên ban thờ gia tiên.

Với những gia đình có điều kiện hoặc đông người, mâm lễ cúng cần chuẩn bị đầy đủ hơn. Theo truyền thống, nhiều gia đình thường chuẩn bị 2 mâm cỗ, gồm: Mâm cỗ chay cúng Phật và mâm cỗ mặn cúng gia tiên.

Nếu bạn vẫn chưa biết mâm cúng rằm tháng Giêng cần chuẩn bị nhưng gì, thì hãy cùng tham khảo những gợi ý mâm cỗ dưới đây của chúng tôi.

Rằm tháng Giêng: 5 mâm cơm cúng mang tài lộc, may mắn cả năm cho gia chủ không nên bỏ qua - Ảnh 3.

Mâm cỗ cúng rằm hầu như không thể thiếu thịt gà, xôi gấc, bánh chưng.

Gợi ý mâm cúng rằm tháng Giêng

Mâm lễ cúng Phật ngày rằm tháng Giêng

Mâm lễ dâng cúng Phật thường bao gồm hoa quả, chè xôi, oản, các món đậu, canh xào không thêm nhiều hương liệu và món bánh trôi nước với ý nghĩa cầu mong cả năm mọi việc đều hanh thông, trôi chảy, hạnh phúc tròn đầy. Đặc biệt, không thể thiếu được cau, lá trầu và rượu trắng, hương hoa, vàng mã và đèn nến.

- Gỏi cuốn ngũ sắc chấm sốt bơ lạc hành phi

- Nem nấm chiên

- Xôi hoa đậu biếc đậu xanh ruốc nấm hương

- Súp lơ xào nấm ngô ngọt

- Nem nấm trộn thính

- Canh nấm ngô ngọt

- Chè hoa cau

Rằm tháng Giêng: 5 mâm cơm cúng mang tài lộc, may mắn cả năm cho gia chủ không nên bỏ qua - Ảnh 4.

Mâm cỗ chay ngày ằm tháng Giêng dâng lên Phật. Ảnh: Đỗ Thùy Linh

Rằm tháng Giêng: 5 mâm cơm cúng mang tài lộc, may mắn cả năm cho gia chủ không nên bỏ qua - Ảnh 5.

Món bánh trôi nước với ý nghĩa cầu mong cả năm mọi việc đều hanh thông, trôi chảy, hạnh phúc tròn đầy. Ảnh: Thu Hương

Mâm lễ cúng gia tiên ngày rằm tháng Giêng

Mâm cúng 1

- Gà rang muối

- Chả rươi

- Giò xào

- Nem chả giò

- Bóng xào thập cẩm

- Canh măng

- Canh bóng mọc

- Xôi gấc

Rằm tháng Giêng: 5 mâm cơm cúng mang tài lộc, may mắn cả năm cho gia chủ không nên bỏ qua - Ảnh 6.

Một gợi ý cho mâm cơm cúng dâng lên tổ tiên ngày rằm tháng Giêng năm 2023.

Mâm cúng 2

- Bánh chưng gấc

- Chả quế

- Bò khô

- Chân giò nụ mị

- Nem thính

- Nộm tai heo rau tiến vua

- Canh miến rau củ

- Xôi gấc

- Dưa hành

- Chè lam

Rằm tháng Giêng: 5 mâm cơm cúng mang tài lộc, may mắn cả năm cho gia chủ không nên bỏ qua - Ảnh 7.

Một mâm cơm cúng rằm tháng Giêng đa dạng món, hấp dẫn để các gia đình chuẩn bị dâng lên gia tiên.

Mâm cúng 3

- Bóng xào thập cẩm

- Cá chiên hoàng bào

- Chân giò nụ mị

- Nộm tai heo rau tiến vua

- Bò sốt tiêu đen

- Giò bò Ước Lễ

- Canh rau củ

- Cá trắm đen kho tộ

- Bánh chưng 

- Bún thang

- Dưa hành

Rằm tháng Giêng: 5 mâm cơm cúng mang tài lộc, may mắn cả năm cho gia chủ không nên bỏ qua - Ảnh 8.

Mâm cỗ cúng rằm tháng Giêng với đa dạng món để các gia đình lựa chọn.

Mâm cúng 4

- Nộm gà xé phay

- Miến gà măng mọc

- Nem thính

- Giò xỏ

- Chả quế

Rằm tháng Giêng: 5 mâm cơm cúng mang tài lộc, may mắn cả năm cho gia chủ không nên bỏ qua - Ảnh 9.

Thêm một gợi ý cho mâm cỗ cúng rằm tháng Giêng đơn giản, dễ làm.

Mâm cúng 5

- Súp gà

- Giò bò

- Nộm rau củ bò khô

- Nem hải sản

- Bò khô

Rằm tháng Giêng: 5 mâm cơm cúng mang tài lộc, may mắn cả năm cho gia chủ không nên bỏ qua - Ảnh 10.

Mâm cỗ cúng rằm đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian chuẩn bị.

 

Diễm Hằng
Ý kiến của bạn
Tags:
5 cách bảo quản tỏi lâu hỏng, có thể để được vài tháng

5 cách bảo quản tỏi lâu hỏng, có thể để được vài tháng

Ăn -

GĐXH - Tỏi mua về chưa kịp dùng hết đã bắt đầu mọc mầm, teo tóp hoặc xuất hiện những đốm mốc là tình huống không hiếm gặp trong nhiều gia đình. Nhất là khi mua tỏi với số lượng lớn, chỉ vài tuần bảo quản không đúng cách cũng có thể khiến cả túi tỏi bị ảnh hưởng.

Ốc nhồi đem làm cách này vừa ngon vừa lạ miệng, thơm nức

Ốc nhồi đem làm cách này vừa ngon vừa lạ miệng, thơm nức

Ăn -

GĐXH – Thay vì chỉ luộc ốc chấm nước mắm gừng, bạn có thể biến loại ốc quen thuộc này thành món ngon thơm nức dưới đây. Thịt ốc giòn sần sật quyện với giò sống, thịt nạc vai và nấm hương đem hấp nóng ăn rất đưa miệng.

Loại quả bình dị nhưng đáng có trong mâm cơm nhà

Loại quả bình dị nhưng đáng có trong mâm cơm nhà

Ăn -

GĐXH - Bí đao là loại thực phẩm quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình Việt, đặc biệt vào những ngày thời tiết oi nóng. Không cầu kỳ trong chế biến, bí đao có thể nấu canh, hầm, xào hoặc kết hợp với nhiều nguyên liệu khác để tạo thành những món ăn thanh nhẹ.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.