Rùng mình với đặc sản nức tiếng mang tên những bộ phận “nhạy cảm”
GiadinhNet - Nhiều người rùng mình khi nghe tên các món ăn làm từ "của quý" động vật. Nhưng đây đều là những món ăn rất bổ dưỡng và được nhiều thực khách sành ăn ưa chuộng.
Tinh hoàn bò

Bên dưới lớp vỏ giòn, vàng và quyến rũ này là một bí mật bạn không thể ngờ tới. Món ăn với tên gọi Rocky Mountain Oysters không phải là những con hàu (Oyster) chiên giòn mà thực chất là tinh hoàn bò chiên giòn.
Súp tinh hoàn gà (súp kê gà)

Món ăn từ tinh hoàn động vật này được nhiều quý ông yêu thích nhờ hương vị thơm ngon đặc biệt và nhiều giá trị dinh dưỡng. Món ăn này cũng được gọi là "biệt dược phòng the" nổi tiếng ở một số nước châu Á như Việt Nam, Trung Quốc.
Để chế biến món ăn, đầu bếp cần lựa chọn những con gà trống to, khí thế tinh anh, mạnh mẽ. Sau khi mổ, người ta giữ phần thịt để chế biến các món ăn còn tinh hoàn được gom lại để chế biến súp. Món ăn này gồm lá hẹ băm nhỏ nhét vào giữa tinh hoàn, đem hấp cách thủy, ăn nóng.
Khi thành phẩm, ngoài vị bùi bùi, dẻo dai của lớp màng và sự mềm mại đến kinh ngạc bên trong trái tinh hoàn, người ăn còn có thể cảm nhận hương vị tuyệt vời của gia vị nấu kèm.
Ngọc dương dê
Ngọc dương hay còn gọi là cà dê có chứa nhiều chất đạm, chất khoáng và vitamin, có tác dụng hữu hiệu trong việc cải thiện, tăng cường khả năng sinh lý ở nam và nữ giới. Để món ăn trở nên hấp dẫn và có công dụng bồi bổ tốt hơn, người xưa thường hầm ngọc dương và thịt dê với thang thuốc Bắc.
Món ăn bổ dưỡng này sẽ có mùi thơm đặc trưng và vị ngọt được chiết ra từ thuốc Bắc và ngọc dương dê. Mùi thơm của các vị thuốc này giúp khử bớt bùi nặng vốn có của ngọc dương và làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn.
Đây là món ăn rất bổ dưỡng, có tác dụng, bổ khí dưỡng huyết, ôn tỳ dưỡng vị kích thích tiêu hóa, ôn bổ thận dương giúp cải thiện khả năng sinh lý, hỗ trợ điều trị hiếm muộn… thường được dùng cho người mới ốm dậy, suy nhược cơ thể, nam giới yếu sinh lý…
Tinh hoàn cá sống
Món tinh hoàn cá sống có tên gọi là Shirako - tức bộ phận sinh dục của cá đực. Món shirako được chế biến cùng với các túi tinh dịch của cá. Ở Nhật Bản, người ta thường dùng shirako của cá nóc hay cá tuyết.
Đến bất kỳ quán sushi bar hay izakaya (quán ăn kiểu Nhật Bản), đều có thể gọi món shirako. Tuy nhiên, theo nhận xét của nhiều người, shirako không phải là món dễ ăn. Mùi vị của nó khá nồng. Hơn nữa, người Nhật Bản lại thích ăn shirako còn sống.
Ngẩu pín nướng

Ngẩu pín (có nghĩa là dương vật trâu hoặc bò) vốn là một món ăn được khá nhiều nam giới tìm mua. Nhiều người quan niệm, món ăn này vừa ngon lại vừa có tác dụng bổ thận, tráng dương, tăng cường sinh lực cho phái mạnh.
Ngẩu pín được chế biến bằng cách thái nhỏ như những miếng thịt xiên, ướp ngũ vị và chút mật ong, kẹp vào vỉ hoặc xiên vào que rồi nướng trên than hoa đến chín vàng. Món ăn này có vị ngon ngọt, sần sật, dai dai và mùi thơm của mật ong.
Ngẩu pín nướng thường được chấm tương ớt, ăn cùng các loại rau thơm như mùi tàu, húng chó, lá mơ, rau diếp cá, húng bạc hà... Ngoài ra, pín còn được nấu súp, nấu lẩu.
Tinh hoàn chuột cống cỏ
Tinh hoàn chuột cống cỏ khá hiếm bởi thịt mỗi con chuột cũng chỉ thu được hai "hòn ngọc".
Trong khi bộ lòng được vứt bỏ thì hai viên tinh hoàn lại được nâng niu bởi người ta tin rằng chúng như một thứ viagra tự nhiên, đặc sản này khiến cánh mày râu hừng hực sung mãn, khẳng định "đẳng cấp" chốn phòng the.
Lily (tổng hợp)
Giá xe Honda LEAD 2026 giảm sập sàn, khách đua chốt đơn thay Vision và SH Mode vì rẻ
Giá cả thị trường - 11 giờ trướcGĐXH - Giá xe Honda LEAD 125 2026 đã ra mắt tại Việt Nam chỉ từ 39,5 triệu đồng với thiết kế đẹp long lanh, có phanh ABS cực xịn xò.
Sau niêm yết HOSE, Masan Consumer định vị hành trình tăng trưởng bằng nội lực
Sản phẩm - Dịch vụ - 12 giờ trướcNgày 25/12, Masan Consumer (MCH) chính thức niêm yết trên HOSE, bước vào giai đoạn phát triển mới trên thị trường vốn. Doanh nghiệp được kỳ vọng tiếp tục tăng trưởng dài hạn nhờ nền tảng thương hiệu mạnh, hiệu quả tài chính ổn định và các trụ cột tăng trưởng rõ ràng.
Lãi suất Vietcombank, Agribank, BIDV, Vietinbank mới nhất: Gửi 2 tỷ đồng Agribank nhận lãi bao nhiêu?
Giá cả thị trường - 14 giờ trướcGĐXH - Cả 4 ngân hàng thương mại nhà nước Vietcombank, Agribank, BIDV, Vietinbank đồng loạt tăng lãi suất huy động.
Đối tượng này sẽ nhận mức quà 300.000 đồng dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026
Bảo vệ người tiêu dùng - 14 giờ trướcGĐXH - Bảo hiểm xã hội (BHXH) TP Hà Nội vừa ban hành văn bản hướng dẫn lập danh sách và tổ chức chi quà Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 cho người đang hưởng lương hưu, trợ cấp mất sức lao động hằng tháng trên địa bàn.
Đồ hộp Hạ Long tạm ngừng hoạt động từ hôm nay sau bê bối sản xuất pate Cột Đèn bằng lợn bệnh
Bảo vệ người tiêu dùng - 15 giờ trướcGĐXH - Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long (Halong Canfoco) vừa quyết định tạm ngừng hoạt động sản xuất trong thời gian ngắn, bắt đầu từ ngày 12/1/2026. Thời gian tạm dừng dự kiến không quá 14 ngày.
Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Hai, ngày 12/1/2026
Sản phẩm - Dịch vụ - 15 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Hai ngày 12/1/2026: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB như thế nào? Mời độc giả cập nhật kết quả ngay dưới đây.
Sedan hạng D giá 410 triệu đồng trang bị AI, công nghệ thông minh hiện đại sánh ngang Toyota Camry, rẻ chỉ như Vios chắc chắn được lòng khách hàng nếu về Việt Nam
Giá cả thị trường - 15 giờ trướcGĐXH - Sedan sở hữu kiểu dáng coupe fastback thể thao, trang bị AI cùng loạt công nghệ thông minh hiện đại, trong khi giá chỉ từ khoảng 410 triệu đồng.
Giá bạc hôm nay (12/1): Vì sao mở phiên đầu tuần, thị trường trong nước tăng gần 200.000 đồng/lượng, đẩy giá giao dịch vượt mốc 86 triệu/kg?
Giá cả thị trường - 15 giờ trướcGĐXH - Giá bạc hôm nay ghi nhận sự phục hồi mạnh mẽ khi thị trường trong nước mở phiên sáng nay tăng mạnh, với giá tăng từ 153.000 - 221.000 đồng/lượng, đưa giá giao dịch vươn lên vùng 86 triệu đồng/kg, tiến sát vùng 87 triệu đồng/kg.
Hà Nội: Nhà riêng tại các phường Hoàn Kiếm và Cửa Nam được cho thuê với giá cao đầu năm 2026
Giá cả thị trường - 16 giờ trướcGĐXH - Hiện nay, không chỉ giá bán, ngay cả giá cho thuê nhà riêng tại 2 phường mới: Hoàn Kiếm và Cửa Nam cũng vẫn duy trì ở ngưỡng cao.
3 dòng sữa Nhật được ưa chuộng nhờ mát lành, nhưng không phù hợp với bé cần tăng cân
Sản phẩm - Dịch vụ - 16 giờ trướcGĐXH - Meiji, Glico và Wakodo là ba dòng sữa công thức Nhật Bản nổi bật, được ưa chuộng nhờ công thức gần sữa mẹ, vị nhạt dễ uống, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường đề kháng tự nhiên. Mỗi sản phẩm mang thế mạnh riêng, phù hợp với từng thể trạng và nhu cầu phát triển khác nhau của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
Lịch cúp điện Đồng Tháp (Tiền Giang cũ) từ ngày 12 - 18/1/2026: Có nơi bị mất điện 13 tiếng/ngày
Sản phẩm - Dịch vụGĐXH – Theo thông báo về lịch cúp điện mới nhất của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần nhiều khu dân cư, đơn vị thuộc khu vực tỉnh Tiền Giang cũ sẽ không có điện để dùng.