Hà Nội
23°C / 22-25°C

Sự thật bất ngờ về những món ăn quen thuộc

Thứ bảy, 20:00 19/08/2017 |

Thì ra con người và quả chuối thật ra có chuỗi DNA giống nhau đến 60%, và còn nhiều sự thật khác nữa sẽ khiến bạn bất ngờ.

Xét về sự đa dạng thực phẩm con người ăn hằng ngày thì bạn sẽ phải mất cả ngày, thậm chí cả tháng để liệt kê. Tất nhiên, có những món ăn chúng ta tiêu thụ hằng ngày và đã trở nên quen thuộc đến mức chẳng có gì lạ về chúng cả. Tuy nhiên, sự thật là thế giới luôn luôn ẩn chứa những điều bất ngờ và những thứ chúng ta thường ăn mỗi ngày cũng không phải là ngoại lệ.

Snack khoai tây Spingles từng tham gia một vụ kiện để chứng minh Springles không phải là khoai tây chiên. Quá ngược đời phải không?
Snack khoai tây Spingles từng tham gia một vụ kiện để chứng minh Springles không phải là khoai tây chiên. Quá ngược đời phải không?
Cà chua không phải giống cây bản địa ở Ý. Dù vậy, những món ăn nổi tiếng nhất của Ý như pizza và mì spaghetti lại không thể thiếu loại quả này.
Cà chua không phải giống cây bản địa ở Ý. Dù vậy, những món ăn nổi tiếng nhất của Ý như pizza và mì spaghetti lại không thể thiếu loại quả này.
Việc ăn kẹo mút thật ra chỉ là nuốt nước bọt của chính chúng ta đã ngấm vị kẹo mà thôi.
Việc ăn kẹo mút thật ra chỉ là nuốt nước bọt của chính chúng ta đã ngấm vị kẹo mà thôi.
Khi bạn ăn quả sung ngọt, thực ra là bạn đang ăn các ong bắp cày bị mắc kẹt lại bên trong quả sung sau khi thụ phấn. Những enzym bên trong quả sung sẽ làm phân hủy xác ong.
Khi bạn ăn quả sung ngọt, thực ra là bạn đang ăn các ong bắp cày bị mắc kẹt lại bên trong quả sung sau khi thụ phấn. Những enzym bên trong quả sung sẽ làm phân hủy xác ong.
Bơ lạc có thể biến thành kim cương, nhờ công của một nhóm nhà khoa học đến từ Đức dẫn đầu bởi Dan Frost. Dan và đồng nghiệp đã tạo ra một môi trường giống như lớp vỏ tầng dưới của Trái đất để ép bơ lạc ở áp suất cực cao, cuối cùng tạo ra kim cương.
Bơ lạc có thể biến thành kim cương, nhờ công của một nhóm nhà khoa học đến từ Đức dẫn đầu bởi Dan Frost. Dan và đồng nghiệp đã tạo ra một môi trường giống như lớp vỏ tầng dưới của Trái đất để ép bơ lạc ở áp suất cực cao, cuối cùng tạo ra kim cương.
Cải Bruxen, cây bông cải xanh, cải bắp, hoa lơ, và su hào đều từ một loại rau mà ra.
Cải Bruxen, cây bông cải xanh, cải bắp, hoa lơ, và su hào đều từ một loại rau mà ra.
Tất cả chuối chúng ta ăn ngày nay đều là nhân bản vô tính. Xét về mặt gen, chúng giống hệt nhau, vì thế nếu có một dịch bệnh nào đó, toàn bộ loài chuối sẽ bị tuyệt diệt.
Tất cả chuối chúng ta ăn ngày nay đều là nhân bản vô tính. Xét về mặt gen, chúng giống hệt nhau, vì thế nếu có một dịch bệnh nào đó, toàn bộ loài chuối sẽ bị tuyệt diệt.
Củ khoai tây chắc nịch là vậy nhưng có đến 80% là nước và chỉ 20% là phần tinh bột rắn mà thôi.
Củ khoai tây chắc nịch là vậy nhưng có đến 80% là nước và chỉ 20% là phần tinh bột rắn mà thôi.
Bộ gen DNA của con người và chuối giống nhau đến 60%! Đó là bởi cả hai bộ gen đều được mã hóa bởi những phần tử có chức năng giống nhau và có cùng chung các gen tổ tiên.
Bộ gen DNA của con người và chuối giống nhau đến 60%! Đó là bởi cả hai bộ gen đều được mã hóa bởi những phần tử có chức năng giống nhau và có cùng chung các gen tổ tiên.
Phomai sợi có chứa cellulose, một chất giống mùn cưa, và vì thế phomai sợi không bị dính vào nhau.
Phomai sợi có chứa cellulose, một chất giống mùn cưa, và vì thế phomai sợi không bị dính vào nhau.
Nước dứa tươi có thể làm mềm thịt, vì nó có chứa enzym bromelain làm mềm các sợi cơ và gân.
Nước dứa tươi có thể làm mềm thịt, vì nó có chứa enzym bromelain làm mềm các sợi cơ và gân.
Dâu tây không phải là loài quả mọng, nhưng dưa hấu, bí ngô, chuối và bơ thì có. Theo định nghĩa, quả mọng là loại quả mọng nước mọc ra từ một bầu nhụy duy nhất, trong khi đó thứ màu đỏ chúng ta ăn thì chỉ là đế hoa dâu mà thôi.
Dâu tây không phải là loài quả mọng, nhưng dưa hấu, bí ngô, chuối và bơ thì có. Theo định nghĩa, quả mọng là loại quả mọng nước mọc ra từ một bầu nhụy duy nhất, trong khi đó thứ màu đỏ chúng ta ăn thì chỉ là đế hoa dâu mà thôi.
Xoài cũng có thể bị cháy nắng. Người ta đã ghi nhận trường hợp xoài bị đổi màu sắc và cháy lớp ngoài sau khi trải qua một đợt nắng nóng dữ dội ở vùng Tây Úc.
Xoài cũng có thể bị cháy nắng. Người ta đã ghi nhận trường hợp xoài bị đổi màu sắc và cháy lớp ngoài sau khi trải qua một đợt nắng nóng dữ dội ở vùng Tây Úc.
Trong hạt quả táo có chứa cyanogenic glycosides, chất khi vào cơ thể sẽ biến thành cyanide – loại chất cực độc có thể gây chết người.
Trong hạt quả táo có chứa cyanogenic glycosides, chất khi vào cơ thể sẽ biến thành cyanide – loại chất cực độc có thể gây chết người.
Hạnh nhân là một thành viên trong họ nhà đào. Nếu để ý kĩ, bạn sẽ thấy hạt hạnh nhân có hình dáng rất giống hạt quả đào phải không?
Hạnh nhân là một thành viên trong họ nhà đào. Nếu để ý kĩ, bạn sẽ thấy hạt hạnh nhân có hình dáng rất giống hạt quả đào phải không?
Kem đôi khi có thể chứa một loại rong biển làm nguyên liệu đông đặc được gọi là tảo đỏ. Thú vị là, cách đông đặc kem từ tảo đỏ lại được vô tình tìm thấy bởi một người Nhật Bản.
Kem đôi khi có thể chứa một loại rong biển làm nguyên liệu đông đặc được gọi là tảo đỏ. Thú vị là, cách đông đặc kem từ tảo đỏ lại được vô tình tìm thấy bởi một người Nhật Bản.
Khi đi máy bay, độ cao có thể làm thay đổi vị của món ăn. Ngoài các yếu tố như thiếu độ ẩm, áp suất không khí thấp, nguyên nhân là bởi các nấm vị giác và khứu giác của chúng ta sẽ cảm nhận kém hơn khi ở trên độ cao 30,000 mét.
Khi đi máy bay, độ cao có thể làm thay đổi vị của món ăn. Ngoài các yếu tố như thiếu độ ẩm, áp suất không khí thấp, nguyên nhân là bởi các nấm vị giác và khứu giác của chúng ta sẽ cảm nhận kém hơn khi ở trên độ cao 30,000 mét.

Theo Afamily/Buzzfeed

Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tags:
Nhà thông minh 2026: Không thể thiếu màn sáo che nắng tự động

Nhà thông minh 2026: Không thể thiếu màn sáo che nắng tự động

- 11 giờ trước

GĐXH - Một trong những cải tiến nổi bật nhất trong thiết kế nội thất hiện đại chính là màn sáo che nắng tự động, giải pháp hoàn hảo kết hợp giữa tính thẩm mỹ và công nghệ điều khiển thông minh.

"Tuyệt chiêu" đuổi ruồi, kiến, gián ra khỏi nhà vĩnh viễn nhờ mẹo tự nhiên an toàn

"Tuyệt chiêu" đuổi ruồi, kiến, gián ra khỏi nhà vĩnh viễn nhờ mẹo tự nhiên an toàn

- 20 giờ trước

GĐXH - Nhà bếp là nơi thường có nhiều ruồi, kiến, gián. Những con vật này không những gây mất vệ sinh cho ngôi nhà mà còn có mùi hôi khó chịu. Bài viết sau đây sẽ mách bạn cách đuổi ruồi, kiến, gián hiệu quả.

Để nồi chiên không dầu không bị hỏng, những món đồ khuyên dùng và tuyệt đối nên tránh

Để nồi chiên không dầu không bị hỏng, những món đồ khuyên dùng và tuyệt đối nên tránh

- 22 giờ trước

GĐXH - Những vật dụng nên và không nên cho vào nồi chiên không dầu gồm những gì? Cùng tìm hiểu bài viết này để sử dụng nồi chiên hiệu quả hơn.

Xem ngày giờ tuần mới từ 8/6 - 14/6/2026: Ngày nào đẹp để động thổ, khai trương, xuất hành?

Xem ngày giờ tuần mới từ 8/6 - 14/6/2026: Ngày nào đẹp để động thổ, khai trương, xuất hành?

- 1 ngày trước

GĐXH - Khám phá ngày giờ tuần mới từ 8/6 đến 14/6/2026 cho động thổ, khai trương và xuất hành. Những ngày cát lành sẽ mang lại tài lộc và may mắn cho bạn.

Đừng để nồi chiên không dầu thành "phế liệu": Mẹo giữ lớp chống dính bền đẹp như mới

Đừng để nồi chiên không dầu thành "phế liệu": Mẹo giữ lớp chống dính bền đẹp như mới

- 1 ngày trước

GĐXH - Việc sử dụng lồng chiên liên tục cũng khiến nhiều người gặp phải tình trạng thức ăn bám dính, cháy khét, khó vệ sinh, lâu ngày làm giảm tuổi thọ lớp chống dính của nồi.

Bí quyết chọn lưới che nắng ban công cực chuẩn: Vừa cản nắng tốt, vừa giữ thẩm mỹ cho ngôi nhà

Bí quyết chọn lưới che nắng ban công cực chuẩn: Vừa cản nắng tốt, vừa giữ thẩm mỹ cho ngôi nhà

- 1 ngày trước

GĐXH - Việc sử dụng lưới che nắng cho phép chúng ta có được nhiệt độ và ánh sáng thoải mái hơn trong không gian ngoài trời hoặc ban công của mình mà không bị ánh nắng trực tiếp chiếu vào.

Hóa đơn tiền điện giảm sâu nhờ thay đổi 5 thói quen này khi dùng nồi chiên không dầu thường xuyên

Hóa đơn tiền điện giảm sâu nhờ thay đổi 5 thói quen này khi dùng nồi chiên không dầu thường xuyên

- 2 ngày trước

GĐXH - Bạn đang có ý định chọn mua nồi chiên không dầu để công việc nấu nướng thêm tiện lợi và đơn giản, nhưng lo ngại về vấn đề nồi chiên không dầu có tốn điện không. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết qua bài viết sau.

Nhà mát rượi ngày hè nhờ top 9 cây cảnh ban công chống nóng, chịu nắng gắt

Nhà mát rượi ngày hè nhờ top 9 cây cảnh ban công chống nóng, chịu nắng gắt

- 3 ngày trước

GĐXH - Lợi ích chính của việc trồng cây cảnh trên ban công là tạo ra một môi trường xanh mát. Cây cảnh không chỉ làm cho không gian trở nên sinh động mà còn giúp cải thiện chất lượng không khí.

Biến ban công thành góc "chill" mát rượi ngày hè nhờ loại rèm chống nóng này

Biến ban công thành góc "chill" mát rượi ngày hè nhờ loại rèm chống nóng này

- 3 ngày trước

GĐXH - Rèm che nắng ngoài trời được xem như một giải pháp thiết kế thông minh giúp tăng tính thẩm mỹ và tối ưu trải nghiệm không gian sống.

Người phụ nữ phổi trắng xóa vì một sai lầm khi dùng điều hòa nhiều gia đình Việt vẫn mắc phải mỗi mùa hè

Người phụ nữ phổi trắng xóa vì một sai lầm khi dùng điều hòa nhiều gia đình Việt vẫn mắc phải mỗi mùa hè

- 3 ngày trước

GĐXH - Câu chuyện của một phụ nữ ngoài 70 tuổi tại Trung Quốc mới đây là lời cảnh báo đáng suy ngẫm.

Top