Thịt heo xay làm món này, cả nhà cùng tấm tắc khen ngon
Chị em đã bao giờ dùng thịt heo xay làm chả rong biển kiểu Nhật chưa?
Món chả rong biển kiểu Nhật không chỉ đơn giản, dễ làm mà còn thơm ngon, lạ miệng. Thao tác chưa tới 15 phút là xong, ai ăn cũng thích.
Chả rong biển kiểu Nhật
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm chả rong biển kiểu Nhật
1. Thịt heo xay: 200gr
2. Rau củ: 1 củ cà rốt, 2 nhánh hành lá
3. Rong biển khô: 2 miếng to (loại dùng làm kimbap)
4. Gia vị: Sốt Teriyaki
Cách làm chả rong biển kiểu Nhật
- Bước 1: Trộn thịt với rau củ và gia vị
Đầu tiên, bạn nạo vỏ 1 củ cà rốt, rửa sạch và thái hạt lựu nhỏ. Hành lá bỏ gốc, rửa sạch và cũng cắt nhỏ. Sau đó, bạn cho vào bát: Phần thịt heo xay, cà rốt và hành lá đã thái nhỏ cùng 2 thìa canh sốt Teriyaki, 2 thìa cà phê dầu olive hoặc dầu ăn. Trộn đều để các nguyên liệu quện vào nhau.
Trộn thịt heo xay với cà rốt, hành lá, sốt Teriyaki và dầu ăn
- Bước 2: Phết hỗn hợp thịt lên rong biển
Bạn cắt 2 miếng rong biển thành những miếng nhỏ hình chữ nhật. Sau đó, phết 1 lớp hỗn hợp thịt lên từng miếng rong biển đã cắt nhỏ.
Bạn làm thế này cho đến khi hết phần thịt đã chuẩn bị
Để chiên chả rong biển kiểu Nhật, chị em có thể dùng nồi chiên không dầu hoặc dùng chảo.
Nếu dùng nồi chiên không dầu, bạn làm nóng nồi ở mức nhiệt 200 độ trong 3-5 phút. Sau đó, cho các miếng chả rong biển vào nồi và chiên trong 10 phút.
Nếu dùng chảo, bạn hãy xịt 1 lớp dầu ăn vào và áp chảo đều 2 mặt của miếng chả trên lửa nhỏ.
Vậy là xong rồi đó
Món chả rong biển kiểu Nhật làm siêu đơn giản. Chỉ cần dùng sốt Teriyaki thôi là món ăn đã rất vừa miệng. Miếng chả sần sật và ngọt vị thịt, cà rốt kết hợp với mùi thơm của rong biển nên đưa cơm xuất sắc.
Không giống các ngày Lễ khác, mâm cúng Tết Đoan Ngọ không thể thiếu 2 món đặc biệt này
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Tết Đoan Ngọ (mùng 5 tháng 5 Âm lịch) từ lâu được người Việt xem là một trong những ngày lễ truyền thống quan trọng trong năm. Đây không chỉ là dịp con cháu dâng hương tưởng nhớ tổ tiên mà còn gắn liền với nhiều phong tục dân gian mang ý nghĩa cầu mong sức khỏe, bình an và mùa màng thuận lợi.
12 mâm cơm gia đình giản dị của người mẹ ở miền Bắc: Không cần 'healthy hoàn hảo', chỉ cần cân bằng
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Sau một ngày tất bật với công việc, đưa đón con, lo toan đủ thứ, nhiều người phụ nữ vẫn phải đối mặt với một câu hỏi quen thuộc: "Tối nay ăn gì?". Đôi khi không phải vì thiếu nguyên liệu hay thiếu thời gian, mà đơn giản là bí ý tưởng.
Cách hấp mực ngon: Bí quyết để món ăn thơm ngon giòn ngọt tự nhiên như nhà hàng, lại khử hết mùi tanh
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Mực hấp dễ làm, nhưng để món ăn ngon miệng, giòn ngọt, hấp dẫn như nhà hàng cần bí quyết sau cho món ăn tránh dai, mất vị ngọt giòn, hoặc còn mùi tanh.
Đun sôi lại thức ăn chớm hỏng: Thói quen rước độc tố vào người
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Nhiều người cho rằng thức ăn để ngoài trời quá lâu, có dấu hiệu chớm hỏng chỉ cần đun sôi hoặc hâm nóng lại là có thể sử dụng an toàn. Tuy nhiên, đây là một quan niệm tiềm ẩn nhiều rủi ro đối với sức khỏe.
Choáng ngợp trước loạt mâm tiệc của mỹ nhân đẹp nhất The Face mùa đầu - Ngọc Loan, đặc biệt mâm cúng Tết Đoan Ngọ
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Từ mâm cơm thường ngày cho đến tiệc Omakase hay món bánh truyền thống, Ngọc Loan - mỹ nhân từng được mệnh danh là gương mặt đẹp nhất The Face mùa đầu khiến dân tình ngỡ ngàng với trình độ nữ công gia chánh đúng kiểu "nhà giàu có gu".
9 mẹo vặt nhà bếp cực đỉnh giúp chị em giải phóng sức lao động
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Đừng tự làm khó mình, hãy bỏ túi ngay 9 "tuyệt chiêu" thông minh dưới đây để biến công việc nội trợ trở nên thảnh thơi, nhàn hạ hơn bao giờ hết.
Elly Trần giảm 3 cm vòng eo chỉ sau một tháng nhờ chế độ ăn này
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Câu chuyện của Elly Trần một lần nữa cho thấy ăn chay đúng cách không chỉ mang ý nghĩa tinh thần mà còn có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng và cải thiện thể trạng.
12 mâm cơm gia đình cho những ai còn chưa nghĩ được tối nay ăn gì?!
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - "Nhà em mê cơm nhà lắm. Dù thỉnh thoảng cũng ra ngoài đổi gió, nhưng cuối cùng vẫn thấy những bữa cơm tự nấu là ngon và ấm lòng nhất".
3 thói quen ăn uống âm thầm gây hại cho tim, tăng nguy cơ đột quỵ, đặc biệt lưu ý thói quen thứ 2
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không hút thuốc, không uống rượu, cân nặng bình thường nhưng vẫn bị nhồi máu cơ tim, đột quỵ hoặc suy tim đang trở thành tình trạng ngày càng phổ biến. Theo các chuyên gia, nguyên nhân ở nhiều trường hợp lại nằm ngay trong những thói quen ăn uống hằng ngày.
Mẹo bảo quản tỏi bóc sẵn cả tháng vẫn thơm nức, không lo teo tóp
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Sau khi bóc vỏ, tỏi rất dễ bị oxy hóa, mốc hỏng hoặc giảm hàm lượng dưỡng chất nếu bảo quản sai cách. Vậy đâu là cách bảo quản tỏi bóc sẵn giúp giữ được độ tươi lâu và hạn chế thất thoát dinh dưỡng? Đọc bài viết sau.
Cách pha chế chanh gừng mật ong thanh lọc cơ thể, tốt cho sức khỏe
ĂnGĐXH - Sự kết hợp của chanh, gừng, mật ong sẽ tạo nên một món uống thơm ngon, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Trong bài viết dưới đây, hướng dẫn bạn cách làm chanh gừng mật ong vô cùng đơn giản để tăng sức đề kháng.
