Thịt heo xay làm món này, cả nhà cùng tấm tắc khen ngon
Chị em đã bao giờ dùng thịt heo xay làm chả rong biển kiểu Nhật chưa?
Món chả rong biển kiểu Nhật không chỉ đơn giản, dễ làm mà còn thơm ngon, lạ miệng. Thao tác chưa tới 15 phút là xong, ai ăn cũng thích.
Chả rong biển kiểu Nhật
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm chả rong biển kiểu Nhật
1. Thịt heo xay: 200gr
2. Rau củ: 1 củ cà rốt, 2 nhánh hành lá
3. Rong biển khô: 2 miếng to (loại dùng làm kimbap)
4. Gia vị: Sốt Teriyaki
Cách làm chả rong biển kiểu Nhật
- Bước 1: Trộn thịt với rau củ và gia vị
Đầu tiên, bạn nạo vỏ 1 củ cà rốt, rửa sạch và thái hạt lựu nhỏ. Hành lá bỏ gốc, rửa sạch và cũng cắt nhỏ. Sau đó, bạn cho vào bát: Phần thịt heo xay, cà rốt và hành lá đã thái nhỏ cùng 2 thìa canh sốt Teriyaki, 2 thìa cà phê dầu olive hoặc dầu ăn. Trộn đều để các nguyên liệu quện vào nhau.
Trộn thịt heo xay với cà rốt, hành lá, sốt Teriyaki và dầu ăn
- Bước 2: Phết hỗn hợp thịt lên rong biển
Bạn cắt 2 miếng rong biển thành những miếng nhỏ hình chữ nhật. Sau đó, phết 1 lớp hỗn hợp thịt lên từng miếng rong biển đã cắt nhỏ.
Bạn làm thế này cho đến khi hết phần thịt đã chuẩn bị
Để chiên chả rong biển kiểu Nhật, chị em có thể dùng nồi chiên không dầu hoặc dùng chảo.
Nếu dùng nồi chiên không dầu, bạn làm nóng nồi ở mức nhiệt 200 độ trong 3-5 phút. Sau đó, cho các miếng chả rong biển vào nồi và chiên trong 10 phút.
Nếu dùng chảo, bạn hãy xịt 1 lớp dầu ăn vào và áp chảo đều 2 mặt của miếng chả trên lửa nhỏ.
Vậy là xong rồi đó
Món chả rong biển kiểu Nhật làm siêu đơn giản. Chỉ cần dùng sốt Teriyaki thôi là món ăn đã rất vừa miệng. Miếng chả sần sật và ngọt vị thịt, cà rốt kết hợp với mùi thơm của rong biển nên đưa cơm xuất sắc.
10 mâm cơm gia đình 3 món – nơi giữ gìn hạnh phúc suốt 13 năm
Ăn - 21 phút trướcGĐXH - Đặng Thanh Nhàn có lẽ là cái tên gây ấn tượng nhiều trong cộng đồng chị em Yêu bếp. Bởi những mâm cơm mà chị chia sẻ luôn gây ấn tượng bởi chỉ có 3 món chính.
Người đàn ông 30 tuổi đột ngột tử vong vì tiểu đường: Bác sĩ cảnh báo 2 món nhiều người Việt vẫn ăn sáng mỗi ngày
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Bữa sáng được xem là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, nhưng nếu lựa chọn thực phẩm không phù hợp trong thời gian dài, đây cũng có thể trở thành yếu tố làm gia tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh mạn tính, trong đó có đái tháo đường type 2.
Đại kỵ khi ăn ổi: Tránh xa những thực phẩm này nếu không muốn hại dạ dày
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Bài viết này sẽ giúp chúng ta biết được những thực phẩm đại kỵ khi ăn cùng ổi và cách ăn ổi chuẩn khoa học giúp tối ưu hấp thu dinh dưỡng và tốt cho dạ dày.
Đừng nấu đậu bắp theo cách cũ rồi chê nhớt không ngon, tôi thử biến tấu khác chút mà như nhà hàng 5 sao
Ăn - 5 giờ trướcChỉ cần thay đổi cách làm, đậu bắp vẫn giữ được độ giòn, không nhớt, bên ngoài xém cạnh thơm lừng...
Nên ăn hạt sen tươi hay hạt sen khô để tốt cho sức khỏe?
Mẹo nấu nướng - 17 giờ trướcGĐXH - Nhiều người vẫn băn khoăn ăn hạt sen tươi hay hạt sen khô có lợi hơn và đâu là lựa chọn phù hợp với nhu cầu sử dụng. Trên thực tế, mỗi loại đều có những ưu điểm riêng về thành phần dinh dưỡng, hương vị cũng như cách chế biến.
Đừng bỏ qua tôm đồng vào mùa ngon nhất, cách ăn vừa bổ dưỡng vừa an toàn cho người dễ bị dị ứng
Ẩm thực 360 - 20 giờ trướcGĐXH – Tôm đồng dù nhỏ hơn tôm biển nhưng giá trị dinh dưỡng của chúng không hề kém. Theo chuyên gia, mùa hè ăn tôm đồng để vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe nên tham khảo điều dưới đây.
5 loại rau được 100 bác sĩ Nhật bình chọn nên ăn vào mùa hè
Mẹo nấu nướng - 22 giờ trướcGĐXH - Mùa hè với nền nhiệt cao kéo dài khiến cơ thể dễ mất nước, mệt mỏi, chán ăn và chịu nhiều tác động từ tia cực tím. Chính vì vậy, lựa chọn thực phẩm phù hợp không chỉ giúp giải nhiệt mà còn góp phần bổ sung vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa cần thiết.
Những ai nên bổ sung tôm lớt vào chế độ ăn và lưu ý cần biết?
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Mỗi người có nhu cầu dinh dưỡng và tình trạng sức khỏe khác nhau. Vì vậy, việc ăn tôm lớt nên được điều chỉnh phù hợp với thể trạng và chế độ ăn tổng thể.
Cách làm chân giò nhồi thịt thơm ngon, lạ miệng cho bữa cơm gia đình
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH – Làm món chân giò theo cách này khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ dai dai của phần da chân giò và độ mềm của thịt hoà quyện vô cùng lạ miệng. Màu sắc của món ăn cũng rất bắt mắt, nhìn thôi cũng muốn ăn.
Nhóm hạt quen thuộc giúp bảo vệ tim mạch cực tốt, chợ Việt bán rất nhiều, giá chỉ vài chục nghìn một cân
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Không phải những loại hạt nhập khẩu đắt đỏ hay các thực phẩm chức năng đắt tiền, nhóm hạt họ đậu quen thuộc trong bữa cơm người Việt lại đang nhận được sự quan tâm của giới khoa học nhờ những lợi ích đáng kể đối với sức khỏe tim mạch và phòng ngừa bệnh mạn tính.
Những vị trí cấm kỵ tuyệt đối không nên trồng cây khế
ỞGĐXH - Việc trồng cây sai vị trí không những không mang lại may mắn mà còn có thể gây ra những tác động tiêu cực. Cần tuyệt đối tránh các vị trí sau.
