Thực đơn bữa tối: Bánh đa xào mực cua đồng
Món này dùng với tương ớt thì ngon tuyệt.
- 300g bánh đa.
- 150g mực tươi.
- 150g mực ngâm.
- 100g ớt Đà Lạt đỏ và vàng.
- 50g hành tím.
- 300g cua đồng.
- 1 thìa súp tương ớt.
- 1 thìa súp nước tương.
- 1 thìa cà phê đường.
- 1 thìa cà phê hạt nêm.
- Hành lá, tỏi băm, dầu ăn.
 |
Thực hiện:
- Bánh đa trụng sơ qua nước sôi. Mực ngâm, mực tươi, ớt Đà Lạt thái miếng. Hành tím thái lát một nửa, còn lại băm nhỏ. Hành lá thái khúc. Cua xay nhuyễn, lọc nước, đun lấy riêu cua.
- Phi thơm hành tím, tỏi băm với dầu ăn, cho mực ngâm, mực tươi, hành tím, ớt Đà Lạt vào xào. Cho bánh đa vào đảo đều, nêm gia vị vừa ăn, rắc hành lá. Khi ăn xếp riêu cua lên trên.
Giá đất Hòa Lạc nóng rẫy, nhà đầu tư nghi ngại rút khỏi thị trường
Giá cả thị trường - 2 phút trướcThị trường bất động sản Hòa Lạc nóng rẫy trong gần một tháng qua, mức giá giao dịch cao vút, thậm chí môi giới còn khoe có lô chốt thành công đã vượt 100 triệu đồng/m2. Nhiều nhà đầu tư sợ bị thổi giá phải rút lui khỏi thị trường.
Tin sáng 21/5: Miền Bắc chỉ nắng được 2 ngày trước khi bước vào hình thái thời tiết mới; Trường Đại học Luật Hà Nội lí giải điểm chuẩn học bạ lên đến 30 điểm
Đời sống - 21 phút trướcGĐXH - Từ 21/5, khu vực miền Bắc có nắng, nền nhiệt tăng lên ngưỡng cao nhất 31-33 độ C; Trường Đại học Luật Hà Nội vừa công bố điểm chuẩn trúng tuyển sớm theo phương thức xét kết quả học tập THPT (xét học bạ)...
Hari Won lộ diện sau khi đột ngột vắng mặt trong buổi đi ăn cùng gia đình Trấn Thành
Giải trí - 21 phút trướcCa sĩ Hari Won từng gây xôn xao khi không xuất hiện trong buổi đi ăn với gia đình nhà Trấn Thành vào Ngày của mẹ.
Tìm thấy thi thể hai nam sinh lớp 9 đuối nước khi tắm biển
Đời sống - 58 phút trướcSau 2 ngày mất tích lúc tắm biển, thi thể hai nam sinh lớp 9 ở Hà Tĩnh được lực lượng chức năng tìm thấy.
Trường chuyên ở Hà Nội 'tăng nhiệt' tỉ lệ chọi
Giáo dục - 1 giờ trướcTỉ lệ chọi vào một số trường THPT chuyên tại Hà Nội năm học 2024 – 2025 đã được xác định.
Người Nhật có 5 chiêu tiết kiệm điện khi dùng điều hòa: Thao tác nhanh, dễ làm, giảm hóa đơn điện đáng kể vào hè nóng
Mẹo vặt - 1 giờ trướcCó 5 cách tiết kiệm điện khi dùng điều hòa mà chúng ta có thể học hỏi từ người dân Nhật Bản.
Mrs Grand Vietnam 2024 chấp nhận thí sinh 'dao kéo', mẹ đơn thân
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - Theo BTC Mrs Grand Vietnam 2024 (Hoa hậu Quý bà Hòa bình Việt Nam 2024), cuộc thi năm nay có nhiều đổi mới: thí sinh tuổi từ 20-45 tuổi, đã phẫu thuật thẩm mỹ hoặc làm mẹ đơn thân.
‘Dưới tán hoa siren’ – Bức tranh sinh động về người Việt ở Nga
Giải trí - 8 giờ trướcGĐXH - Cuốn sách "Dưới tán hoa siren" của TS.Nhà văn Nguyễn Đình Lâm gồm 16 truyện ngắn kể cuộc sống sinh động, đa sắc màu của những người Việt ở Nga.
Bắt kẻ giả danh thanh tra môi trường, lừa tiền của hơn 40 người
Pháp luật - 8 giờ trướcĐối tượng Mai Văn Huyên đã giả danh thanh tra môi trường, lừa đảo chiếm đoạt tài sản của hơn 40 người, thu lợi bất chính khoảng 200 triệu đồng.
5 mẫu sơ mi cơ bản cần có trong tủ đồ của nàng công sở sành điệu
Thời trang - 8 giờ trướcDưới đây là 5 mẫu sơ mi cơ bản mà nàng công sở nên có để tạo nên phong cách sành điệu và tinh tế.
Điểm danh những nơi sẽ có mưa rất to do không khí lạnh tràn về
Thời sựGĐXH - Theo dự báo thời tiết hôm nay, ảnh hưởng không khí lạnh tăng cường, Hà Nội và nhiều khu vực Bắc Bộ tiếp tục có mưa rào và dông. Cục bộ có mưa rất to.
