Thực đơn bữa tối: Trứng cút xốt chua cay
Trứng chim cút tuy nhỏ nhưng chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, giàu vitamin A, B1, B2, đồng thời có khả năng làm giảm cholesterol, rất tốt cho tiêu hóa và những người thiếu máu. Thực đơn hàng ngày của nhà bạn sẽ có thêm món trứng cút sốt chua cay vừa thơm ngon vừa tốt cho sức khỏe này.
Nguyên liệu:
Trứng chim cút
Gừng băm, đầu hành cắt nhỏ
Hành xanh thái nhỏ
 |
Cách làm:
Đặt chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng. Cho trứng cút vào chiên đến khi da trứng vàng hơi nở phồng là được. Vớt trứng ra.
Đặt chảo trở lại bếp, chỉ để lượng dầu ăn láng chảo, cho đầu hành và gừng vào phi thơm. Sau đó cho nửa bát nước đun sôi, thêm đường, muối tiêu, dấm, nước tương sao cho vị chua cay mặn ngọt vừa ăn. Tiếp theo cho chút ớt đỏ băm nhỏ vào nước sốt, lượng ớt tùy vào độ cay mà bạn muốn. Đổ trứng vừa chiên vào chảo sốt, đun lửa vừa cho trứng ngấm gia vị.
Trước khi tắt bếp cho hành xanh thái nhỏ.
Theo Afamily
Lịch cúp điện Tây Ninh từ ngày 31/3 – 5/4/2026: Cập nhật những khu vực sẽ bị mất điện liên tục trong tuần
Sản phẩm - Dịch vụ - 5 phút trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), tuần này nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Tây Ninh sẽ mất điện cả ngày.
4 'lười' – 3 'chăm' của người dân vùng đất sống thọ nhất thế giới: Càng lười càng khỏe mạnh
Sống khỏe - 17 phút trướcGĐXH - Khoảng 2/3 người sống thọ nơi đây có chung những thói quen sinh hoạt rất đặc biệt.
Sau nghỉ hưu, 2 người phụ nữ sống cuộc đời mà người trẻ cũng chưa dám thử: Rực rỡ và đầy phiêu lưu
Gia đình - 49 phút trướcGĐXH - Nhiều người cho rằng sau khi nghỉ hưu, cuộc sống sẽ bước vào giai đoạn nghỉ ngơi và tận hưởng. Tuy nhiên, không ít người lại xem đây là cột mốc mở ra một hành trình hoàn toàn mới.
Sinh đúng giờ 'hoàng kim', 3 con giáp này hưởng trọn phú quý, dễ thành đại gia
Đời sống - 49 phút trướcGĐXH - Một số con giáp nếu sinh đúng giờ Âm lịch đặc biệt sẽ được hưởng nhiều phúc khí, cuộc sống đủ đầy, ít phải lo nghĩ chuyện cơm áo gạo tiền.
Nghỉ hưu, tôi nghe lời con dâu: Không mua nhà, mua ô tô rồi sống những ngày đáng giá nhất
Tâm sự - 1 giờ trướcGĐXH - Sau khi nghỉ hưu, nhiều người thường nghĩ đến việc mua thêm nhà để an tâm tuổi già. Tôi cũng từng có suy nghĩ như vậy, cho đến khi nghe lời khuyên chân thành của con dâu.
Tìm nhân chứng vụ tai nạn khiến nam thanh niên tử vong trên Quốc lộ 1A
Xã hội - 1 giờ trướcGĐXH - Vụ tai nạn giao thông trên Quốc lộ 1A đoạn qua tỉnh Hà Tĩnh khiến một nam thanh niên tử vong. Công an đang điều tra, đồng thời kêu gọi nhân chứng cung cấp thông tin để làm rõ vụ việc.
Năm 2026, không cần hộ chiếu (passport) công dân Việt Nam vẫn nhập cảnh vào Trung Quốc khi có loại giấy tờ này
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Không cần đến hộ chiếu (passport) hay visa (thị thực), người dân Việt Nam dùng loại giấy tờ này thay thế để có thể nhập cảnh Trung Quốc.
Khởi tố, bắt giam ổ nhóm trộm hộp đen xe container bán lấy tiền tiêu xài
Pháp luật - 1 giờ trướcGĐXH - Trộm hộp đen xe container bán lấy tiền tiêu xài, 3 thanh niên bị Công an TP Hải Phòng khởi tố, bắt giam.
Khối không khí lạnh lại sắp tràn xuống, thời tiết miền Bắc thay đổi ra sao?
Thời sự - 1 giờ trướcGĐXH - Theo dự báo thời tiết, đêm nay (31/3) một đợt không khí lạnh yếu tràn về nước ta khiến khu vực miền Bắc khả năng xảy ra dông lốc mạnh, kèm theo mưa đá, gió giật mạnh.
Sinh con trước tuổi 35: Bác sĩ lý giải 'thời điểm vàng' sinh con giúp mẹ khỏe, con phát triển tốt
Dân số và phát triển - 1 giờ trướcGĐXH - Chuyên gia chỉ ra "thời điểm vàng" sinh con trước tuổi 35. Việc lựa chọn thời điểm sinh có liên quan trực tiếp đến sức khỏe sinh sản, chất lượng dân số và tương lai của thế hệ sau.
Từ ca sinh con ở tuổi 60: Bác sĩ khuyến cáo vì sao nên sinh con trước tuổi 35?
Dân số và phát triểnGĐXH - Trường hợp sản phụ sinh con ở tuổi 60 đã gióng lên cảnh báo về những rủi ro khi mang thai ở tuổi lớn. Các chuyên gia khuyến cáo phụ nữ nên sinh con trước 35 tuổi để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và bé.
