Thực đơn đám cưới hào môn của Linh Rin và Phillip Nguyễn
Thực đơn gồm 10 món, chủ yếu là các món ăn kiểu Âu, được chế biến cầu kỳ như nhà hàng fine-dining cao cấp.
Tiệc cưới của vợ chồng Linh Rin và Phillip Nguyễn được tổ chức tối 23/3 tại khách sạn hạng sang Shangri-La The Port ở thủ đô Manila với khoảng 500 khách mời, tới từ nhiều quốc gia. Không gian hội trường được trang hoàng lộng lẫy như "truyện cổ tích" với nhiều chi tiết trang trí bằng tre và hoa tươi, kết hợp văn hóa Việt Nam và Philippines. Để chiêu đãi quan khách, vợ chồng mỹ nhân Hà thành lên thực đơn gồm 10 món, từ đồ khai vị, món chính đến tráng miệng.

Không gian tiệc cưới cổ tích của Linh Rin và Phillip Nguyễn.
Thực đơn không sử dụng nhiều nguyên liệu đắt tiền nhưng vẫn thể hiện đẳng cấp sang trọng. Thay vì chọn các món đặc trưng của Philippines, Linh Rin và chồng lên thực đơn kiểu Âu với cách chế biến cầu kỳ, tinh tế, thường xuất hiện trong các nhà hàng fine-dining.
Món khai vị là bánh mì assorted artisanal ăn kèm bơ. Đây là loại bánh mì vỏ giòn được làm thủ công hoàn toàn, khác với bánh mì công nghiệp. Bột mì tươi, sử dụng phương pháp chế biến truyền thống, lớp vỏ hơi cứng, giòn, ăn kèm bơ béo ngậy.
Món thứ hai là chân vịt om mơ và hạt dẻ cười, được làm thành món terrine, là một loại gần giống pate nhưng chế biến cầu kỳ hơn. Món bánh táo nướng ăn kèm rau xanh, sốt mù tạt được ăn kèm bánh mì lên men tự nhiên sourdough. Đây cũng là loại bánh mì rất được ưa chuộng trong ẩm thực sang trọng, có vị mặn và chua nhẹ. Khi vừa nướng xong, vỏ bánh sẽ giòn và mềm từ từ sau đó.

Thực đơn tiệc cưới của Linh Rin và Phillip Nguyễn. Ảnh: TraMy Tram
Món chính gồm philê cá chẽm áp chảo và một món cơm Italy là risotto nấu với cà rốt, gừng, cà chua bi sấy khô. Cơm được rưới sốt salsa verde, loại sốt xanh làm từ cà chua tomatillo. Hai món này có vị chua nhẹ, giảm độ ngấy.
Món chính tiếp theo là thăn bò Angus phủ thảo mộc. Đầu bếp lựa chọn phần tenderloin là khu vực thăn bò, thường được dùng làm bít tết. Bò Angus là một giống bò thịt có nguồn gốc từ vùng cao nguyên phía Bắc Scotland, chất lượng thịt tốt, vân mỡ đều đặn. Thịt thơm, mềm ngọt, ngậy tan trong miệng, ngon hơn và ngậy vị khác hẳn các giống bò Mỹ thường, đồng thời có giá trị dinh dưỡng cao.
Tráng miệng gồm ba món ngọt. Đầu tiên là bánh khoai tây kèm phô mai Manchego, hỗn hợp rau củ, rượu vang Port. Đây là loại rượu vang ngọt có xuất xứ Bồ Đào Nha, thường dùng cho các món tráng miệng. Linh Rin từng tâm đắc với loại rượu này khi thưởng thức trên chuyến bay sang châu Âu năm ngoái. Hai món tráng miệng còn lại là bánh hạt dẻ quả việt quất và kem chocolate trắng đánh bông ăn với sốt mâm xôi. Đồ uống gồm cà phê pha thủ công (brew coffee) và các loại trà.

Dàn hotgirl Hà thành thưởng thức món bít tết. Ảnh: Instagram Huyền Baby
Tin sao 11/6: Phương Oanh khoe nhan sắc rực rỡ, Hồng Đăng cùng gia đình du lịch xuyên Việt
Giải trí - 7 giờ trướcGĐXH - Phương Oanh khiến khán giả ngỡ ngàng khi diện những trang phục với gam màu rực rỡ, trong khi Hồng Đăng hạnh phúc bên gia đình trong chuyến du lịch xuyên Việt kéo dài 21 ngày.
Khoảnh khắc đẹp như tranh của gia đình Chi Bảo và vợ doanh nhân Lý Thùy Chang
Giải trí - 8 giờ trướcGĐXH - Nhân dịp sinh nhật doanh nhân Lý Thùy Chang, diễn viên Chi Bảo cùng các con đã tổ chức một bữa tiệc ấm cúng bên bãi biển tuyệt đẹp để gửi lời chúc mừng tới cô.
Nữ nghiên cứu sinh quê Thái Nguyên gây sốt tại Miss Grand Vietnam 2026
Giải trí - 10 giờ trướcGĐXH - Đặng Quỳnh Trang quê Thái Nguyên được fan sắc đẹp đánh giá phù hợp với cuộc thi Hoa hậu Việt Nam hơn sân chơi cá tính như Miss Grand Vietnam 2026.
Con trai NSND Trần Lực gây chú ý với ngoại hình bảnh bao
Giải trí - 11 giờ trướcGĐXH - Từng gây ấn tượng trong chương trình "Bố ơi, mình đi đâu thế?", hiện tại con trai của NSND Trần Lực đã dự thi tốt nghiệp THPT và chuẩn bị vào đại học.
Lynk Lee tiết lộ về hành trình chuyển giới đầy gian nan, bạn trai ủng hộ tiếp tục con đường âm nhạc
Giải trí - 11 giờ trướcGĐXH - Ca sĩ Lynk Lee sau hơn một thập kỷ gắn bó với âm nhạc đã trải qua nhiều cột mốc quan trọng trong cuộc sống và sự nghiệp.
Khánh Thi tự hào về anh trai ruột là nghệ sĩ vĩ cầm nổi tiếng
Giải trí - 11 giờ trướcGĐXH - Nghệ sĩ Nguyễn Xuân Huy - anh trai ruột của Khánh Thi - là một tài năng của làng âm nhạc Việt Nam với khả năng chơi vĩ cầm (violin) xuất sắc. Ngay từ nhỏ, anh đã bộc lộ năng khiếu thiên bẩm và niềm đam mê đặc biệt với âm nhạc.
Lịch phát sóng trực tiếp toàn bộ 104 trận đấu FIFA World Cup 2026 trên VTV
Xem - nghe - đọc - 11 giờ trướcGĐXH - Đài Truyền hình Việt Nam phát sóng trực tiếp trọn vẹn 104 trận đấu của Vòng Chung kết FIFA World Cup 2026 trên sóng VTV.
Con trai Quang Dũng gây chú ý trong ngày đặc biệt
Giải trí - 12 giờ trướcGĐXH - Bảo Nam - con chung của Quang Dũng và Jennifer Phạm - gây chú ý khi được cả bố và mẹ chúc mừng trong ngày tốt nghiệp THPT.
MC Lại Văn Sâm tuổi 70: Là 'my bro' của con trai, đồng nghiệp gọi 'anh nội đáng yêu nhất hệ mặt trời'
Giải trí - 14 giờ trướcGĐXH - Đạo diễn Lại Bắc Hải Đăng gây chú ý khi đăng loạt ảnh hiếm mừng sinh nhật bố - MC Lại Văn Sâm tuổi 70. Điều khiến fan thích thú còn ở cách xưng hô của 2 bố con MC.
Nhóm bạn thân tìm cách minh oan cho Tuyết Lan
Xem - nghe - đọc - 15 giờ trướcGĐXH - Cương tìm cách làm lành với Khuê, còn Tuyết Lan tiếp tục bị chất vấn về đề tài nghiên cứu gây tranh cãi.
Khánh Thi tự hào về anh trai ruột là nghệ sĩ vĩ cầm nổi tiếng
Giải tríGĐXH - Nghệ sĩ Nguyễn Xuân Huy - anh trai ruột của Khánh Thi - là một tài năng của làng âm nhạc Việt Nam với khả năng chơi vĩ cầm (violin) xuất sắc. Ngay từ nhỏ, anh đã bộc lộ năng khiếu thiên bẩm và niềm đam mê đặc biệt với âm nhạc.