Thực đơn đám cưới hào môn của Linh Rin và Phillip Nguyễn
Thực đơn gồm 10 món, chủ yếu là các món ăn kiểu Âu, được chế biến cầu kỳ như nhà hàng fine-dining cao cấp.
Tiệc cưới của vợ chồng Linh Rin và Phillip Nguyễn được tổ chức tối 23/3 tại khách sạn hạng sang Shangri-La The Port ở thủ đô Manila với khoảng 500 khách mời, tới từ nhiều quốc gia. Không gian hội trường được trang hoàng lộng lẫy như "truyện cổ tích" với nhiều chi tiết trang trí bằng tre và hoa tươi, kết hợp văn hóa Việt Nam và Philippines. Để chiêu đãi quan khách, vợ chồng mỹ nhân Hà thành lên thực đơn gồm 10 món, từ đồ khai vị, món chính đến tráng miệng.

Không gian tiệc cưới cổ tích của Linh Rin và Phillip Nguyễn.
Thực đơn không sử dụng nhiều nguyên liệu đắt tiền nhưng vẫn thể hiện đẳng cấp sang trọng. Thay vì chọn các món đặc trưng của Philippines, Linh Rin và chồng lên thực đơn kiểu Âu với cách chế biến cầu kỳ, tinh tế, thường xuất hiện trong các nhà hàng fine-dining.
Món khai vị là bánh mì assorted artisanal ăn kèm bơ. Đây là loại bánh mì vỏ giòn được làm thủ công hoàn toàn, khác với bánh mì công nghiệp. Bột mì tươi, sử dụng phương pháp chế biến truyền thống, lớp vỏ hơi cứng, giòn, ăn kèm bơ béo ngậy.
Món thứ hai là chân vịt om mơ và hạt dẻ cười, được làm thành món terrine, là một loại gần giống pate nhưng chế biến cầu kỳ hơn. Món bánh táo nướng ăn kèm rau xanh, sốt mù tạt được ăn kèm bánh mì lên men tự nhiên sourdough. Đây cũng là loại bánh mì rất được ưa chuộng trong ẩm thực sang trọng, có vị mặn và chua nhẹ. Khi vừa nướng xong, vỏ bánh sẽ giòn và mềm từ từ sau đó.

Thực đơn tiệc cưới của Linh Rin và Phillip Nguyễn. Ảnh: TraMy Tram
Món chính gồm philê cá chẽm áp chảo và một món cơm Italy là risotto nấu với cà rốt, gừng, cà chua bi sấy khô. Cơm được rưới sốt salsa verde, loại sốt xanh làm từ cà chua tomatillo. Hai món này có vị chua nhẹ, giảm độ ngấy.
Món chính tiếp theo là thăn bò Angus phủ thảo mộc. Đầu bếp lựa chọn phần tenderloin là khu vực thăn bò, thường được dùng làm bít tết. Bò Angus là một giống bò thịt có nguồn gốc từ vùng cao nguyên phía Bắc Scotland, chất lượng thịt tốt, vân mỡ đều đặn. Thịt thơm, mềm ngọt, ngậy tan trong miệng, ngon hơn và ngậy vị khác hẳn các giống bò Mỹ thường, đồng thời có giá trị dinh dưỡng cao.
Tráng miệng gồm ba món ngọt. Đầu tiên là bánh khoai tây kèm phô mai Manchego, hỗn hợp rau củ, rượu vang Port. Đây là loại rượu vang ngọt có xuất xứ Bồ Đào Nha, thường dùng cho các món tráng miệng. Linh Rin từng tâm đắc với loại rượu này khi thưởng thức trên chuyến bay sang châu Âu năm ngoái. Hai món tráng miệng còn lại là bánh hạt dẻ quả việt quất và kem chocolate trắng đánh bông ăn với sốt mâm xôi. Đồ uống gồm cà phê pha thủ công (brew coffee) và các loại trà.

Dàn hotgirl Hà thành thưởng thức món bít tết. Ảnh: Instagram Huyền Baby
Ca sĩ vừa tốt nghiệp đại học ở tuổi 41 là ai?
Thế giới showbiz - 1 giờ trướcGĐXH - Ca sĩ Lương Bích Hữu vừa tốt nghiệp Nhạc viện TPHCM sau 5 năm theo học.
Chân dung người đẹp quê Thanh Hóa vừa lọt top 3 yêu thích nhất Miss World Vietnam 2025
Giải trí - 3 giờ trướcGĐXH - Nguyễn Thị Thanh Thư - cô gái xinh đẹp đến từ Thanh Hóa vừa lọt top 3 Người đẹp được yêu thích nhất tại Miss World Vietnam 2025.
Cháu ngoại NSND Thanh Lam chọn 'cầm mic' trong tiệc đầy năm
Giải trí - 5 giờ trướcGĐXH - NSND Thanh Lam mới đây đã khoe khoảnh khắc hạnh phúc bên cháu ngoại vừa tròn một tuổi. Niềm vui của chị lan tỏa đến tất cả những người hâm mộ.
Doãn Hải My gây chú ý trong ngày đặc biệt
Giải trí - 6 giờ trướcGĐXH - Doãn Hải My đón tuổi mới nhẹ nhàng bên ông xã Đoàn Văn Hậu và con trai, nhan sắc "mẹ bỉm" một con "gây sốt".
Tuấn Hưng có 4 tháng rơi vào 'cận trầm cảm' khi mẹ bị bệnh nặng
Giải trí - 8 giờ trướcGĐXH - Tuấn Hưng đã có quãng thời gian suýt trầm cảm và luôn cô đơn, lạc lõng dù có gia đình ở bên cạnh. Đó quãng thời gian mẹ anh bắt đầu bệnh và bản thân anh còn bị mổ dây thanh quản.
Thiệu lấy sự nghiệp của Viện phó Viện kiểm sát Hằng Thu để đe dọa Chấn
Xem - nghe - đọc - 10 giờ trướcGĐXH - Trong tập 31 phim "Lằn ranh", Phó Chủ tịch tập đoàn Trinh Tam lấy sự nghiệp của Viện phó Viện kiểm sát Hằng Thu để đe dọa buộc Chấn phải làm theo ý mình.
Tuấn Hưng thay đổi sau biến cố, thừa nhận thời kỳ đỉnh cao đã qua
Xem - nghe - đọc - 10 giờ trướcTuấn Hưng cho biết anh của hiện tại đã khác, không còn sống bốc đồng hay thích gì làm nấy như trước, mà chọn cách chậm lại và cân bằng hơn.
7 tháng sau đám cưới, Hồ Quỳnh Hương sống chậm để lắng nghe bản thân
Giải trí - 10 giờ trướcGĐXH - Hồ Quỳnh Hương của hiện tại có một cuộc sống bình yên không sắp đặt và thuận theo duyên số. Và mới đây, thuận theo tự nhiên, sau 11 năm làm album "Tĩnh lặng", cô quyết định sản xuất album "Khi em hát".
Ông Phi (NSƯT Hoàng Hải) gặp nhóm khách 'bom hàng', bị em trai thúc ép gửi tiền về quê
Xem - nghe - đọc - 11 giờ trướcGĐXH - Vừa mới làm shipper, ông Phi đã gặp rất nhiều tình huống éo le xảy ra, ông còn phát hiện ra vợ lén lút vay tiền từ nhà thông gia tương lai.
Nhóm nhạc hàng đầu Hàn Quốc mang đến thử thách trong Chung kết 'Tân binh toàn năng'
Giải trí - 11 giờ trướcGĐXH - Chung kết "Tân binh toàn năng" vừa được ghi hình với sự góp mặt của nhóm nhạc thần tượng KPop TEMPEST, hứa hẹn mang đến nhiều cảm xúc với khán giả.
Thân thế nam diễn viên được giao phụ trách an ninh trong trong đám cưới con gái tỷ phú Johnathan Hạnh Nguyễn
Thế giới showbizGĐXH - Tùng Yuki mới đây đã khiến khán giả chú ý khi xuất hiện trong đám cưới con gái tỷ phú Johnathan Hạnh Nguyễn với vai trò phụ trách an ninh. Ông khiến khán giả ấn tượng bởi phong cách làm việc chuyên nghiệp.