Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thực đơn đám cưới hào môn của Linh Rin và Phillip Nguyễn

Chủ nhật, 19:37 26/03/2023 | Giải trí

Thực đơn gồm 10 món, chủ yếu là các món ăn kiểu Âu, được chế biến cầu kỳ như nhà hàng fine-dining cao cấp.

Tiệc cưới của vợ chồng Linh Rin và Phillip Nguyễn được tổ chức tối 23/3 tại khách sạn hạng sang Shangri-La The Port ở thủ đô Manila với khoảng 500 khách mời, tới từ nhiều quốc gia. Không gian hội trường được trang hoàng lộng lẫy như "truyện cổ tích" với nhiều chi tiết trang trí bằng tre và hoa tươi, kết hợp văn hóa Việt Nam và Philippines. Để chiêu đãi quan khách, vợ chồng mỹ nhân Hà thành lên thực đơn gồm 10 món, từ đồ khai vị, món chính đến tráng miệng.

Thực đơn đám cưới hào môn của Linh Rin và Phillip Nguyễn - Ảnh 1.

Không gian tiệc cưới cổ tích của Linh Rin và Phillip Nguyễn.

Thực đơn không sử dụng nhiều nguyên liệu đắt tiền nhưng vẫn thể hiện đẳng cấp sang trọng. Thay vì chọn các món đặc trưng của Philippines, Linh Rin và chồng lên thực đơn kiểu Âu với cách chế biến cầu kỳ, tinh tế, thường xuất hiện trong các nhà hàng fine-dining.

Món khai vị là bánh mì assorted artisanal ăn kèm bơ. Đây là loại bánh mì vỏ giòn được làm thủ công hoàn toàn, khác với bánh mì công nghiệp. Bột mì tươi, sử dụng phương pháp chế biến truyền thống, lớp vỏ hơi cứng, giòn, ăn kèm bơ béo ngậy.

Món thứ hai là chân vịt om mơ và hạt dẻ cười, được làm thành món terrine, là một loại gần giống pate nhưng chế biến cầu kỳ hơn. Món bánh táo nướng ăn kèm rau xanh, sốt mù tạt được ăn kèm bánh mì lên men tự nhiên sourdough. Đây cũng là loại bánh mì rất được ưa chuộng trong ẩm thực sang trọng, có vị mặn và chua nhẹ. Khi vừa nướng xong, vỏ bánh sẽ giòn và mềm từ từ sau đó.

Thực đơn đám cưới hào môn của Linh Rin và Phillip Nguyễn - Ảnh 2.

Thực đơn tiệc cưới của Linh Rin và Phillip Nguyễn. Ảnh: TraMy Tram

Món chính gồm philê cá chẽm áp chảo và một món cơm Italy là risotto nấu với cà rốt, gừng, cà chua bi sấy khô. Cơm được rưới sốt salsa verde, loại sốt xanh làm từ cà chua tomatillo. Hai món này có vị chua nhẹ, giảm độ ngấy.

Món chính tiếp theo là thăn bò Angus phủ thảo mộc. Đầu bếp lựa chọn phần tenderloin là khu vực thăn bò, thường được dùng làm bít tết. Bò Angus là một giống bò thịt có nguồn gốc từ vùng cao nguyên phía Bắc Scotland, chất lượng thịt tốt, vân mỡ đều đặn. Thịt thơm, mềm ngọt, ngậy tan trong miệng, ngon hơn và ngậy vị khác hẳn các giống bò Mỹ thường, đồng thời có giá trị dinh dưỡng cao.

Tráng miệng gồm ba món ngọt. Đầu tiên là bánh khoai tây kèm phô mai Manchego, hỗn hợp rau củ, rượu vang Port. Đây là loại rượu vang ngọt có xuất xứ Bồ Đào Nha, thường dùng cho các món tráng miệng. Linh Rin từng tâm đắc với loại rượu này khi thưởng thức trên chuyến bay sang châu Âu năm ngoái. Hai món tráng miệng còn lại là bánh hạt dẻ quả việt quất và kem chocolate trắng đánh bông ăn với sốt mâm xôi. Đồ uống gồm cà phê pha thủ công (brew coffee) và các loại trà.

Thực đơn đám cưới hào môn của Linh Rin và Phillip Nguyễn - Ảnh 3.

Dàn hotgirl Hà thành thưởng thức món bít tết. Ảnh: Instagram Huyền Baby

Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Nữ NSƯT vừa tuyên bố đóng cửa quán cà phê là ai, có đời thực ra sao?

Nữ NSƯT vừa tuyên bố đóng cửa quán cà phê là ai, có đời thực ra sao?

Giải trí - 10 giờ trước

GĐXH - NSƯT Cát Tường đã đóng cửa quán cafe sau một thời gian kinh doanh, vì quá mệt nên chị dừng việc kinh doanh và để dành thời gian cho việc cá nhân.

Biến cố ập đến khiến nhà bà Diện (NSƯT Nguyệt Hằng) lao đao

Biến cố ập đến khiến nhà bà Diện (NSƯT Nguyệt Hằng) lao đao

Xem - nghe - đọc - 10 giờ trước

GĐXH - Gia đình ông Trực và bà Diện đối mặt với biến cố khi xưởng hương của gia đình có nguy cơ phải đóng cửa.

Nữ ca sĩ quê Đà Nẵng nhận tin vui phòng vé nhưng vẫn bị chê 'chỉ nên đi hát'

Nữ ca sĩ quê Đà Nẵng nhận tin vui phòng vé nhưng vẫn bị chê 'chỉ nên đi hát'

Giải trí - 10 giờ trước

GĐXH - “Tài” doanh thu 100 tỷ là dấu ấn đáng nhớ của Mỹ Tâm trong vai trò nhà sản xuất. Thế nhưng, về diễn xuất của nữ ca sĩ trong lần trở lại này vẫn luôn là đề tài tranh cãi.

Con trai MC Hạnh Phúc tiếp tục gây chú ý

Con trai MC Hạnh Phúc tiếp tục gây chú ý

Giải trí - 11 giờ trước

GĐXH - MC Hạnh Phúc khiến fan thích thú khi chia sẻ bộ ảnh "còn xuân" của cả gia đình. Đặc biệt, bé Trứng và bé Voi gây ấn tượng với vẻ dễ thương trong tà áo dài.

Phương Oanh: 'Hành trình phía trước chắc chắn sẽ không dễ dàng'

Phương Oanh: 'Hành trình phía trước chắc chắn sẽ không dễ dàng'

Giải trí - 13 giờ trước

GĐXH - Phương Oanh chia sẻ: "Tôi không dám nói trước điều gì lớn lao, chỉ mong mình sẽ làm tốt nhất có thể trong vai trò mới, đi từng bước thật chắc chắn và không phụ sự tin tưởng của mọi người".

NSND Hồng Vân nhớ về nghệ sĩ Anh Vũ

NSND Hồng Vân nhớ về nghệ sĩ Anh Vũ

Giải trí - 15 giờ trước

GĐXH - Đã 7 năm sau ngày mất của nghệ sĩ Anh Vũ nhưng trái tim NSND Hồng Vân vẫn nhớ về anh - một người em, một người đồng nghiệp hiền lành, hết lòng với nghề.

Chồng Bảo Trâm Idol muốn vợ 'táo bạo' hơn trong nghệ thuật

Chồng Bảo Trâm Idol muốn vợ 'táo bạo' hơn trong nghệ thuật

Giải trí - 16 giờ trước

GĐXH - Chồng Bảo Trâm Idol dù không hoạt động trong ngành giải trí nhưng anh thấu hiểu công việc của vợ. Anh luôn khuyến khích vợ bạo dạn và "cháy" hơn trong công việc hiện tại.

Tận mắt chứng kiến bố đẻ đánh vợ hiện tại chỉ vì tin đồn đi tìm con rơi

Tận mắt chứng kiến bố đẻ đánh vợ hiện tại chỉ vì tin đồn đi tìm con rơi

Xem - nghe - đọc - 18 giờ trước

GĐXH - Ông Lương cho rằng vợ ông đi rêu rao chuyện ông đi tìm lại con trai thất lạc nên đã ra tay đánh đập bà.

Phim có Đoàn Thiên Ân gây sốt khi đưa khán giả bồi hồi với ký ức một thời

Phim có Đoàn Thiên Ân gây sốt khi đưa khán giả bồi hồi với ký ức một thời

Giải trí - 18 giờ trước

GĐXH - Phim có Đoàn Thiên Ân đang bứt phá đứng đầu bảng xếp hạng phòng vé, mở màn tháng 4 một cách đầy ấn tượng.

6 năm ngày mất diễn viên Mai Phương: Bé Lavie, Ốc Thanh Vân và nhiều đồng nghiệp lặng lẽ tưởng nhớ

6 năm ngày mất diễn viên Mai Phương: Bé Lavie, Ốc Thanh Vân và nhiều đồng nghiệp lặng lẽ tưởng nhớ

Giải trí - 18 giờ trước

GĐXH - Diễn viên Mai Phương rời khỏi cõi tạm đã 6 năm và sự ra đi của cô đã để lại sự tiếc thương vô hạn trong lòng bé Lavie - con gái và những đồng nghiệp ở lại.

Top