Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thực đơn đám cưới hào môn của Linh Rin và Phillip Nguyễn

Chủ nhật, 19:37 26/03/2023 | Giải trí

Thực đơn gồm 10 món, chủ yếu là các món ăn kiểu Âu, được chế biến cầu kỳ như nhà hàng fine-dining cao cấp.

Tiệc cưới của vợ chồng Linh Rin và Phillip Nguyễn được tổ chức tối 23/3 tại khách sạn hạng sang Shangri-La The Port ở thủ đô Manila với khoảng 500 khách mời, tới từ nhiều quốc gia. Không gian hội trường được trang hoàng lộng lẫy như "truyện cổ tích" với nhiều chi tiết trang trí bằng tre và hoa tươi, kết hợp văn hóa Việt Nam và Philippines. Để chiêu đãi quan khách, vợ chồng mỹ nhân Hà thành lên thực đơn gồm 10 món, từ đồ khai vị, món chính đến tráng miệng.

Thực đơn đám cưới hào môn của Linh Rin và Phillip Nguyễn - Ảnh 1.

Không gian tiệc cưới cổ tích của Linh Rin và Phillip Nguyễn.

Thực đơn không sử dụng nhiều nguyên liệu đắt tiền nhưng vẫn thể hiện đẳng cấp sang trọng. Thay vì chọn các món đặc trưng của Philippines, Linh Rin và chồng lên thực đơn kiểu Âu với cách chế biến cầu kỳ, tinh tế, thường xuất hiện trong các nhà hàng fine-dining.

Món khai vị là bánh mì assorted artisanal ăn kèm bơ. Đây là loại bánh mì vỏ giòn được làm thủ công hoàn toàn, khác với bánh mì công nghiệp. Bột mì tươi, sử dụng phương pháp chế biến truyền thống, lớp vỏ hơi cứng, giòn, ăn kèm bơ béo ngậy.

Món thứ hai là chân vịt om mơ và hạt dẻ cười, được làm thành món terrine, là một loại gần giống pate nhưng chế biến cầu kỳ hơn. Món bánh táo nướng ăn kèm rau xanh, sốt mù tạt được ăn kèm bánh mì lên men tự nhiên sourdough. Đây cũng là loại bánh mì rất được ưa chuộng trong ẩm thực sang trọng, có vị mặn và chua nhẹ. Khi vừa nướng xong, vỏ bánh sẽ giòn và mềm từ từ sau đó.

Thực đơn đám cưới hào môn của Linh Rin và Phillip Nguyễn - Ảnh 2.

Thực đơn tiệc cưới của Linh Rin và Phillip Nguyễn. Ảnh: TraMy Tram

Món chính gồm philê cá chẽm áp chảo và một món cơm Italy là risotto nấu với cà rốt, gừng, cà chua bi sấy khô. Cơm được rưới sốt salsa verde, loại sốt xanh làm từ cà chua tomatillo. Hai món này có vị chua nhẹ, giảm độ ngấy.

Món chính tiếp theo là thăn bò Angus phủ thảo mộc. Đầu bếp lựa chọn phần tenderloin là khu vực thăn bò, thường được dùng làm bít tết. Bò Angus là một giống bò thịt có nguồn gốc từ vùng cao nguyên phía Bắc Scotland, chất lượng thịt tốt, vân mỡ đều đặn. Thịt thơm, mềm ngọt, ngậy tan trong miệng, ngon hơn và ngậy vị khác hẳn các giống bò Mỹ thường, đồng thời có giá trị dinh dưỡng cao.

Tráng miệng gồm ba món ngọt. Đầu tiên là bánh khoai tây kèm phô mai Manchego, hỗn hợp rau củ, rượu vang Port. Đây là loại rượu vang ngọt có xuất xứ Bồ Đào Nha, thường dùng cho các món tráng miệng. Linh Rin từng tâm đắc với loại rượu này khi thưởng thức trên chuyến bay sang châu Âu năm ngoái. Hai món tráng miệng còn lại là bánh hạt dẻ quả việt quất và kem chocolate trắng đánh bông ăn với sốt mâm xôi. Đồ uống gồm cà phê pha thủ công (brew coffee) và các loại trà.

Thực đơn đám cưới hào môn của Linh Rin và Phillip Nguyễn - Ảnh 3.

Dàn hotgirl Hà thành thưởng thức món bít tết. Ảnh: Instagram Huyền Baby

Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Hoa hậu Ngọc Hân đón tin vui bên chồng con

Hoa hậu Ngọc Hân đón tin vui bên chồng con

Giải trí - 1 giờ trước

GĐXH - Hoa hậu Ngọc Hân được ông xã và con trai cổ vũ, chúc mừng khi hoàn thành chương trình Thạc sĩ.

Nhạc sĩ Trần Tiến, Diva Hà Trần và Phan Mạnh Quỳnh hội ngộ trong 'Phòng khách 3 thế hệ'

Nhạc sĩ Trần Tiến, Diva Hà Trần và Phan Mạnh Quỳnh hội ngộ trong 'Phòng khách 3 thế hệ'

Giải trí - 1 giờ trước

GĐXH - "Phòng khách 3 thế hệ" số 2 của nhạc sĩ Dương Cầm tiếp tục có sự góp mặt của dàn nghệ sĩ tên tuổi trải dài qua nhiều thế hệ.

Duy Hưng bị ông trùm ma túy khiển trách trong 'Lửa trắng'

Duy Hưng bị ông trùm ma túy khiển trách trong 'Lửa trắng'

Xem - nghe - đọc - 1 giờ trước

GĐXH - Cương (Duy Hưng) giúp ông trùm tìm kiếm nguồn hàng nhưng lại không muốn thử loại chất cấm này.

Khánh Thi được gia đình chồng yêu thương như thế nào?

Khánh Thi được gia đình chồng yêu thương như thế nào?

Giải trí - 2 giờ trước

GĐXH - Khánh Thi không chỉ được chồng con yêu thương mà cả gia đình bên nhà chồng cũng chiều chuộng, giúp đỡ.

Tuổi 31 liên tiếp tin vui của Hòa Minzy

Tuổi 31 liên tiếp tin vui của Hòa Minzy

Giải trí - 5 giờ trước

GĐXH - Nhờ chăm chỉ lao động và sáng tạo trong nghệ thuật nên Hòa Minzy ở tuổi 31 đã liên tiếp nhận được nhiều "trái ngọt".

'Bao Công kinh điển nhất màn ảnh': 3 lần thoát cửa tử, U80 sống kín tiếng

'Bao Công kinh điển nhất màn ảnh': 3 lần thoát cửa tử, U80 sống kín tiếng

Thế giới showbiz - 9 giờ trước

Diễn viên gạo cội Kim Siêu Quần từng trở thành biểu tượng trên màn ảnh nhỏ với vai diễn Bao Thanh Thiên để lại nhiều dấu ấn.

Lịch phát sóng trực tiếp của đội tuyển Anh, Pháp, Đức tại FIFA World Cup 2026 trên VTV

Lịch phát sóng trực tiếp của đội tuyển Anh, Pháp, Đức tại FIFA World Cup 2026 trên VTV

Giải trí - 18 giờ trước

GĐXH - Toàn bộ các trận đấu có sự góp mặt của đội tuyển Anh, Pháp, Đức tại FIFA World Cup 2026 sẽ được phát sóng trực tiếp trên các kênh của VTV.

H'Hen Niê sau 9 tháng sinh con gái: 'Thật biết ơn khoảng thời gian qua'

H'Hen Niê sau 9 tháng sinh con gái: 'Thật biết ơn khoảng thời gian qua'

Giải trí - 20 giờ trước

GĐXH - H'Hen Niê kể về hành trình 9 tháng làm mẹ, vừa chăm sóc con gái, vừa trở lại công việc. Những chia sẻ chân thành của người đẹp nhận được sự đồng cảm từ nhiều bà mẹ bỉm sữa.

Điều ít biết về em trai, em gái Thương Tín

Điều ít biết về em trai, em gái Thương Tín

Giải trí - 21 giờ trước

GĐXH - Thương Tín đến hiện tại vẫn được người hâm mộ dành sự quan tâm rất lớn, đặc biệt là về gia đình, về những người em đã bên cạnh ông trong những năm tháng cuối đời.

Con gái 13 tuổi của Lý Hải gây chú ý

Con gái 13 tuổi của Lý Hải gây chú ý

Giải trí - 23 giờ trước

GĐXH - Gia đình Lý Hải - Minh Hà vừa tổ chức sinh nhật cho con gái Cherry Hải My. Ái nữ nhà nam đạo diễn trổ mã ở tuổi 13, sở hữu vẻ ngoài xinh xắn khiến nhiều người trầm trồ.

Top