Thực đơn đám cưới hào môn của Linh Rin và Phillip Nguyễn

Chủ nhật, 19:37 26/03/2023 | Giải trí

Thực đơn gồm 10 món, chủ yếu là các món ăn kiểu Âu, được chế biến cầu kỳ như nhà hàng fine-dining cao cấp.

Tiệc cưới của vợ chồng Linh Rin và Phillip Nguyễn được tổ chức tối 23/3 tại khách sạn hạng sang Shangri-La The Port ở thủ đô Manila với khoảng 500 khách mời, tới từ nhiều quốc gia. Không gian hội trường được trang hoàng lộng lẫy như "truyện cổ tích" với nhiều chi tiết trang trí bằng tre và hoa tươi, kết hợp văn hóa Việt Nam và Philippines. Để chiêu đãi quan khách, vợ chồng mỹ nhân Hà thành lên thực đơn gồm 10 món, từ đồ khai vị, món chính đến tráng miệng.

Thực đơn đám cưới hào môn của Linh Rin và Phillip Nguyễn - Ảnh 1.

Không gian tiệc cưới cổ tích của Linh Rin và Phillip Nguyễn.

Thực đơn không sử dụng nhiều nguyên liệu đắt tiền nhưng vẫn thể hiện đẳng cấp sang trọng. Thay vì chọn các món đặc trưng của Philippines, Linh Rin và chồng lên thực đơn kiểu Âu với cách chế biến cầu kỳ, tinh tế, thường xuất hiện trong các nhà hàng fine-dining.

Món khai vị là bánh mì assorted artisanal ăn kèm bơ. Đây là loại bánh mì vỏ giòn được làm thủ công hoàn toàn, khác với bánh mì công nghiệp. Bột mì tươi, sử dụng phương pháp chế biến truyền thống, lớp vỏ hơi cứng, giòn, ăn kèm bơ béo ngậy.

Món thứ hai là chân vịt om mơ và hạt dẻ cười, được làm thành món terrine, là một loại gần giống pate nhưng chế biến cầu kỳ hơn. Món bánh táo nướng ăn kèm rau xanh, sốt mù tạt được ăn kèm bánh mì lên men tự nhiên sourdough. Đây cũng là loại bánh mì rất được ưa chuộng trong ẩm thực sang trọng, có vị mặn và chua nhẹ. Khi vừa nướng xong, vỏ bánh sẽ giòn và mềm từ từ sau đó.

Thực đơn đám cưới hào môn của Linh Rin và Phillip Nguyễn - Ảnh 2.

Thực đơn tiệc cưới của Linh Rin và Phillip Nguyễn. Ảnh: TraMy Tram

Món chính gồm philê cá chẽm áp chảo và một món cơm Italy là risotto nấu với cà rốt, gừng, cà chua bi sấy khô. Cơm được rưới sốt salsa verde, loại sốt xanh làm từ cà chua tomatillo. Hai món này có vị chua nhẹ, giảm độ ngấy.

Món chính tiếp theo là thăn bò Angus phủ thảo mộc. Đầu bếp lựa chọn phần tenderloin là khu vực thăn bò, thường được dùng làm bít tết. Bò Angus là một giống bò thịt có nguồn gốc từ vùng cao nguyên phía Bắc Scotland, chất lượng thịt tốt, vân mỡ đều đặn. Thịt thơm, mềm ngọt, ngậy tan trong miệng, ngon hơn và ngậy vị khác hẳn các giống bò Mỹ thường, đồng thời có giá trị dinh dưỡng cao.

Tráng miệng gồm ba món ngọt. Đầu tiên là bánh khoai tây kèm phô mai Manchego, hỗn hợp rau củ, rượu vang Port. Đây là loại rượu vang ngọt có xuất xứ Bồ Đào Nha, thường dùng cho các món tráng miệng. Linh Rin từng tâm đắc với loại rượu này khi thưởng thức trên chuyến bay sang châu Âu năm ngoái. Hai món tráng miệng còn lại là bánh hạt dẻ quả việt quất và kem chocolate trắng đánh bông ăn với sốt mâm xôi. Đồ uống gồm cà phê pha thủ công (brew coffee) và các loại trà.

Thực đơn đám cưới hào môn của Linh Rin và Phillip Nguyễn - Ảnh 3.

Dàn hotgirl Hà thành thưởng thức món bít tết. Ảnh: Instagram Huyền Baby

Ý kiến của bạn
Động thái gây chú ý của Tăng Thanh Hà

Động thái gây chú ý của Tăng Thanh Hà

Giải trí - 6 giờ trước

GĐXH - Tăng Thanh Hà xuất hiện giản dị, nụ cười rạng rỡ và không phản hồi bình luận trái chiều.

Tin sao 8/7: Thanh Hằng gây ấn tượng với diện mạo mới, Trâm Anh 'lộ' hình ảnh vai diễn Lý Lệ Hà

Tin sao 8/7: Thanh Hằng gây ấn tượng với diện mạo mới, Trâm Anh 'lộ' hình ảnh vai diễn Lý Lệ Hà

Giải trí - 7 giờ trước

GĐXH - Siêu mẫu Thanh Hằng gây chú ý khi cùng diễn viên Song Luân dự sự kiện; diễn viên Trâm Anh chia sẻ hình ảnh Lý Lệ Hà phim điện ảnh "Hoàng hậu cuối cùng".

Tài tử điện ảnh thập niên 90 từng đóng vai vua Bảo Đại giờ ra sao?

Tài tử điện ảnh thập niên 90 từng đóng vai vua Bảo Đại giờ ra sao?

Giải trí - 7 giờ trước

GĐXH - Huỳnh Anh Tuấn ghi dấu ấn với vai vua Bảo Đại trong bộ phim Ngọn nến hoàng cung phát sóng năm 2004. Sau 22 năm kể từ khi bộ phim ra mắt, cuộc sống của nam nghệ sĩ hiện nay ra sao?

Diện mạo khác lạ ở tuổi trung niên của Lý Nhã Kỳ

Diện mạo khác lạ ở tuổi trung niên của Lý Nhã Kỳ

Giải trí - 10 giờ trước

GĐXH - Lý Nhã Kỳ khiến nhiều người bất ngờ với diện mạo khác lạ và đang nhận về nhiều lời khen từ cộng đồng mạng.

Tuổi U70, Hồng Đào gây chú ý với vai 'chị đại', có mối quan hệ mập mờ với đàn em kém tuổi

Tuổi U70, Hồng Đào gây chú ý với vai 'chị đại', có mối quan hệ mập mờ với đàn em kém tuổi

Xem - nghe - đọc - 10 giờ trước

GĐXH - Ở tuổi U70, Hồng Đào vẫn hết mình cống hiến cho nghệ thuật. Mới đây, nữ nghệ sĩ đảm nhận một vai diễn có tính cách khác biệt, gai góc và được đánh giá là một trong những vai diễn ấn tượng nhất trong sự nghiệp của chị.

Tuổi 40 của diễn viên Thúy Diễm

Tuổi 40 của diễn viên Thúy Diễm

Giải trí - 11 giờ trước

GĐXH - Diễn viên Thúy Diễm chia sẻ hình ảnh xinh tươi rạng ngời nhân ngày sinh nhật, ở tuổi 40 cô tận hưởng cuộc sống hạnh phúc viên mãn bên chồng con và háo hức chờ đón thành viên mới.

Mẹ ruột Hồ Ngọc Hà gây chú ý trong ngày đặc biệt của chồng

Mẹ ruột Hồ Ngọc Hà gây chú ý trong ngày đặc biệt của chồng

Giải trí - 12 giờ trước

GĐXH - Bà Ngọc Hương - mẹ Hồ Ngọc Hà, chúc mừng sinh nhật chồng: "Chúc mừng sinh nhật của anh ấy! Một hành trình giữa bộn bề thăng trầm của cuộc sống, vẫn kề vai...".

Mật phục truy bắt đối tượng Lý

Mật phục truy bắt đối tượng Lý

Xem - nghe - đọc - 15 giờ trước

GĐXH - Quang Tuấn cùng các đồng nghiệp đã mật phục tại nhà của vợ cũ cũng như trường học của con gái Lý để bắt đối tượng.

Đời thường giản dị của Phương Oanh

Đời thường giản dị của Phương Oanh

Giải trí - 15 giờ trước

GĐXH - Hiện tại, Phương Oanh không còn xuất hiện thường xuyên tại các sự kiện giải trí hay phim ảnh. Thay vào đó, cô lựa chọn cuộc sống giản dị, chia sẻ những khoảnh khắc đời thường bình yên và gần gũi.

Diệu (Quỳnh Châu) gặp lại bạn cũ giờ đã là 'tổng tài'

Diệu (Quỳnh Châu) gặp lại bạn cũ giờ đã là 'tổng tài'

Xem - nghe - đọc - 16 giờ trước

GĐXH - Diệu gặp lại Giám đốc Sơn - người bạn cũ đầy duyên nợ, cô không ngần ngại chia sẻ chuyện ly hôn và những khó khăn mà công ty đang vướng phải.

Top

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.