Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thực đơn đám cưới hào môn của Linh Rin và Phillip Nguyễn

Chủ nhật, 19:37 26/03/2023 | Giải trí

Thực đơn gồm 10 món, chủ yếu là các món ăn kiểu Âu, được chế biến cầu kỳ như nhà hàng fine-dining cao cấp.

Tiệc cưới của vợ chồng Linh Rin và Phillip Nguyễn được tổ chức tối 23/3 tại khách sạn hạng sang Shangri-La The Port ở thủ đô Manila với khoảng 500 khách mời, tới từ nhiều quốc gia. Không gian hội trường được trang hoàng lộng lẫy như "truyện cổ tích" với nhiều chi tiết trang trí bằng tre và hoa tươi, kết hợp văn hóa Việt Nam và Philippines. Để chiêu đãi quan khách, vợ chồng mỹ nhân Hà thành lên thực đơn gồm 10 món, từ đồ khai vị, món chính đến tráng miệng.

Thực đơn đám cưới hào môn của Linh Rin và Phillip Nguyễn - Ảnh 1.

Không gian tiệc cưới cổ tích của Linh Rin và Phillip Nguyễn.

Thực đơn không sử dụng nhiều nguyên liệu đắt tiền nhưng vẫn thể hiện đẳng cấp sang trọng. Thay vì chọn các món đặc trưng của Philippines, Linh Rin và chồng lên thực đơn kiểu Âu với cách chế biến cầu kỳ, tinh tế, thường xuất hiện trong các nhà hàng fine-dining.

Món khai vị là bánh mì assorted artisanal ăn kèm bơ. Đây là loại bánh mì vỏ giòn được làm thủ công hoàn toàn, khác với bánh mì công nghiệp. Bột mì tươi, sử dụng phương pháp chế biến truyền thống, lớp vỏ hơi cứng, giòn, ăn kèm bơ béo ngậy.

Món thứ hai là chân vịt om mơ và hạt dẻ cười, được làm thành món terrine, là một loại gần giống pate nhưng chế biến cầu kỳ hơn. Món bánh táo nướng ăn kèm rau xanh, sốt mù tạt được ăn kèm bánh mì lên men tự nhiên sourdough. Đây cũng là loại bánh mì rất được ưa chuộng trong ẩm thực sang trọng, có vị mặn và chua nhẹ. Khi vừa nướng xong, vỏ bánh sẽ giòn và mềm từ từ sau đó.

Thực đơn đám cưới hào môn của Linh Rin và Phillip Nguyễn - Ảnh 2.

Thực đơn tiệc cưới của Linh Rin và Phillip Nguyễn. Ảnh: TraMy Tram

Món chính gồm philê cá chẽm áp chảo và một món cơm Italy là risotto nấu với cà rốt, gừng, cà chua bi sấy khô. Cơm được rưới sốt salsa verde, loại sốt xanh làm từ cà chua tomatillo. Hai món này có vị chua nhẹ, giảm độ ngấy.

Món chính tiếp theo là thăn bò Angus phủ thảo mộc. Đầu bếp lựa chọn phần tenderloin là khu vực thăn bò, thường được dùng làm bít tết. Bò Angus là một giống bò thịt có nguồn gốc từ vùng cao nguyên phía Bắc Scotland, chất lượng thịt tốt, vân mỡ đều đặn. Thịt thơm, mềm ngọt, ngậy tan trong miệng, ngon hơn và ngậy vị khác hẳn các giống bò Mỹ thường, đồng thời có giá trị dinh dưỡng cao.

Tráng miệng gồm ba món ngọt. Đầu tiên là bánh khoai tây kèm phô mai Manchego, hỗn hợp rau củ, rượu vang Port. Đây là loại rượu vang ngọt có xuất xứ Bồ Đào Nha, thường dùng cho các món tráng miệng. Linh Rin từng tâm đắc với loại rượu này khi thưởng thức trên chuyến bay sang châu Âu năm ngoái. Hai món tráng miệng còn lại là bánh hạt dẻ quả việt quất và kem chocolate trắng đánh bông ăn với sốt mâm xôi. Đồ uống gồm cà phê pha thủ công (brew coffee) và các loại trà.

Thực đơn đám cưới hào môn của Linh Rin và Phillip Nguyễn - Ảnh 3.

Dàn hotgirl Hà thành thưởng thức món bít tết. Ảnh: Instagram Huyền Baby

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Chung kết Hoa hậu Việt Nam 2024 diễn ra tại Huế bị hoãn

Chung kết Hoa hậu Việt Nam 2024 diễn ra tại Huế bị hoãn

Giải trí - 8 giờ trước

GĐXH - Tối 12/6, Ban tổ chức Hoa hậu Việt Nam 2024 đưa ra thông báo hoãn đêm chung kết dự kiến diễn ra tối 14/6 vì điều kiện thời tiết.

Giọng ca cải lương sân khấu Thanh Nga từng nổi danh vai hiệp khách giang hồ, tuổi xế chiều ra sao?

Giọng ca cải lương sân khấu Thanh Nga từng nổi danh vai hiệp khách giang hồ, tuổi xế chiều ra sao?

Giải trí - 10 giờ trước

GĐXH - Nghệ sĩ Phương Bình từng có sự nghiệp sân khấu khiến nhiều người ngưỡng mộ song khi về già lại sống khá chật vật.

Chân dung mỹ nam đại diện Việt Nam thi Nam vương Siêu quốc gia 2025

Chân dung mỹ nam đại diện Việt Nam thi Nam vương Siêu quốc gia 2025

Thế giới showbiz - 11 giờ trước

Trước thềm đi thi Mister Supranational (Nam vương Siêu quốc gia) 2025, Minh Khắc tung bộ ảnh mới theo phong cách hiện đại, gây ấn tượng với vẻ ngoài lịch lãm quyến rũ.

Vợ Trường Giang bị giả mạo hình ảnh, phải lên tiếng để tránh hiểu lầm

Vợ Trường Giang bị giả mạo hình ảnh, phải lên tiếng để tránh hiểu lầm

Giải trí - 13 giờ trước

GĐXH - Nhã Phương - vợ MC Trường Giang đã phải lên tiếng trên trang cá nhân vì có thẩm mỹ viện giả mạo hình ảnh. Cô đăng tải trên trang cá nhân để tránh phiền phức.

Tập mới nhất 'Cầu vồng ở phía chân trời': Bắp và Khoai đánh nhau vì bài văn giống hệt nhau, Tuấn tiếp tục tìm giúp việc

Tập mới nhất 'Cầu vồng ở phía chân trời': Bắp và Khoai đánh nhau vì bài văn giống hệt nhau, Tuấn tiếp tục tìm giúp việc

Xem - nghe - đọc - 13 giờ trước

GĐXH - Trong tập 3 "Cầu vồng ở phía chân trời", vì chị giúp việc Ngà mà Khoai và Bắp đã xảy ra ẩu đả dẫn đến cô giáo mời phụ huynh đến gặp.

Nữ HLV catwalk quê Tây Ninh gây chú ý khi thi hoa hậu nhưng vẫn bị chê gương mặt

Nữ HLV catwalk quê Tây Ninh gây chú ý khi thi hoa hậu nhưng vẫn bị chê gương mặt

Giải trí - 14 giờ trước

GĐXH - Bùi Hạnh Nguyên là trường hợp “nhẵn mặt" các cuộc thi hoa hậu nhưng vẫn bị chê ngoại hình, đặc biệt là gương mặt không đẹp.

Vợ NSND Xuân Bắc nói về việc MC Trấn Thành kêu gọi từ thiện cho nữ diễn viên bị suy thận giai đoạn cuối

Vợ NSND Xuân Bắc nói về việc MC Trấn Thành kêu gọi từ thiện cho nữ diễn viên bị suy thận giai đoạn cuối

Giải trí - 15 giờ trước

GĐXH - Chị Hồng Nhung - vợ NSND Xuân Bắc mới đây đã chia sẻ về câu chuyện MC Trấn Thành kêu gọi từ thiện. Đồng thời chị dành lời khen cho nam MC.

Diễn biến vụ Quốc Thiên bị kiện

Diễn biến vụ Quốc Thiên bị kiện

Câu chuyện văn hóa - 16 giờ trước

Công ty truyền thông TTV - đơn vị đại diện ca sĩ Đình Nguyễn - vừa gửi đơn kiện ca sĩ Quốc Thiên lên Tòa án Nhân dân TPHCM, liên quan việc sử dụng ca khúc "Mối tình không tên". Tác phẩm này được cho là đã được TTV sở hữu độc quyền khai thác trong thời hạn 5 năm.

Điều không thể ngờ về nam diễn viên 'bụi bặm' đang gây tranh cãi trong phim 'Dịu dàng màu nắng'

Điều không thể ngờ về nam diễn viên 'bụi bặm' đang gây tranh cãi trong phim 'Dịu dàng màu nắng'

Giải trí - 17 giờ trước

GĐXH - Diễn viên Duy Hưng đang gây nhiều tranh cãi với nhân vật Bắc trong "Dịu dàng màu nắng", đời thực lại hoàn toàn trái ngược trên phim.

'Dịu dàng màu nắng' mới nhất (tập 9): Ngoại tình bại lộ, Lan Anh (Lương Thu Trang) nhận cú tát trời giáng của Xuân Bắc (Duy Hưng)

'Dịu dàng màu nắng' mới nhất (tập 9): Ngoại tình bại lộ, Lan Anh (Lương Thu Trang) nhận cú tát trời giáng của Xuân Bắc (Duy Hưng)

Xem - nghe - đọc - 19 giờ trước

GĐXH - Trong tập mới nhất "Dịu dàng màu nắng" được phát sóng vào tối nay, gia đình gặp biến cố khi Xuân Bắc phát hiện ra Lan Anh ngoại tình.

Top