Thực đơn giảm cân trong 1 tuần đem lại hiệu quả không ngờ
Dinh dưỡng hay chế độ ăn giảm cân khoa học chính là yếu tố đóng vai trò rất quan trọng, quyết định đến 70% sự thành công trong quá trình giảm cân.
Để có thể giảm cân trong 1 tuần hiệu quả cần phải kết hợp tập gym và chế độ ăn uống. Bên cạnh việc duy trì tập luyện hằng ngày dinh dưỡng quyết định phần lớn đến vóc dáng và cân nặng của cơ thể.
Do vậy, việc kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể mỗi ngày đóng vai trò quyết định trong việc giảm cân. Để chế độ tập luyện phát huy hết khả năng của mình cần đến chế độ ăn khoa học nạp vừa đủ lượng calo cho cơ thể và hạn chế các chất béo có hại.

Việc kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể mỗi ngày đóng vai trò quyết định trong việc giảm cân. (Ảnh minh họa)
Thực đơn giảm cân trong 1 tuần đem lại hiệu quả không ngờ
Ngày 1
Bữa sáng: 1/2 ổ mì thịt nạc ăn kèm dưa leo cùng thức uống không đường.
Bữa trưa: 1 chén cơm nhỏ, 30g thịt bò luộc, 200g rau theo sở thích
Bữa chiều: 1 ly cà rốt không đường
Bữa tối: 2 lát sandwich, 125g thịt nạc, 1 quả cam.
Ngày 2
Bữa sáng: 1 quả trứng ốp la, 1 dĩa salad cá ngừ
Bữa trưa: 1 chén cơm nhỏ, 1 chén canh rau thịt băm
Bữa chiều: 1 hộp sữa chua không đường
Bữa tối: 100g thịt bò áp chảo, 1 quả trứng lộn, 1 củ khoai lang
Ngày 3
Bữa sáng: 1 chén cháo yến mạch
Bữa trưa: 200g cá hấp, 1 quả cà chua, 2 lát bánh mì
Bữa chiều: 1 ly cam ép không đường
Bữa tối: 1/2 kg rau luộc thập cẩm
Ngày 4
Bữa sáng: 1 ly nước chanh không đường, 1 dĩa bánh cuốn
Bữa trưa: 1 dĩa salad bơ chuối sữa chua, 1 chén cơm nhỏ
Bữa chiều: ngũ cốc nguyên hạt: hạt óc chó, hạt điều
Bữa tối: 120g ức gà luộc, 1 quả dưa leo, 1 quả chuối
Ngày 5
Bữa sáng: 2 miếng thịt áp chảo, 1 ly cà phê không đường
Bữa trưa: 1/2 quả cà chua, 125g phomai, 2 lát bánh mì
Bữa chiều: 1 quả bơ
Bữa tối: 1 quả táo, 1 dĩa salad tôm trứng
Ngày 6
Bữa sáng: salad rau củ xào , 1 ly nước dưa hấu
Bữa trưa: 1 dĩa cải muỗng xào, 1 chén cơm nhỏ, 1 trái cam
Bữa chiều: 1 ly protein
Bữa tối: 1 dĩa nấm xào thịt bò, 1 lát bánh mì
Ngày 7
Trong quá trình giảm cân, ngày cuối cùng của lộ trình sẽ ăn theo sở thích mà không cần phải tuân thủ thực đơn giảm cân. Tuy nhiên, vẫn phải lưu ý tránh ăn quá nhiều những thực phẩm không tốt cho quá trình giảm cân.

Nên ăn những thực phẩm giàu protein và các loại trái cây trong quá trình giảm cân. (Ảnh minh họa)
Thực phẩm nên ăn
- Thực phẩm giàu protein nhưng nghèo calo như thịt gà loại bỏ da (phần ức gà ) chứa nhiều protein rất tốt cho cơ nhưng lượng calo và chất béo thấp. Đậu nành và yến mạch chứa nhiều chất xơ nhưng lại ít calo, góp phần tạo cảm giác no lâu hơn.
- Các loại trái cây là bưởi, cam, chanh, chuối, dứa, táo, dưa hấu, bơ... trong một số loại trái cây có chứa nhiều axit hỗ trợ việc hấp thụ canxi. Các loại rau xanh và ngũ cốc nguyên hạt. Rau xanh chứa nhiều chất xơ giúp cho cơ thể có cảm giác no lâu và cung cấp lượng calo vừa đủ. Ngũ cốc trong đó các loại hạt cung cấp những chất béo có lợi và những vitamin khoáng chất giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm cholesterol.
Thực phẩm nên tránh
- Tránh các thức uống có ga, nhiều đường và bia rượu.
- Thức ăn giàu tinh bột như gạo, khoai lang, bột mì.... Để giúp việc giảm cân có hiệu quả, bước đầu nên hạn chế và giảm tối đa lượng tinh bột nạp vào cơ thể mỗi ngày. Hoặc thay thế gạo thông thường bằng các loại gạo tẻ hay gạo lứt tốt cho sức khỏe.
- Đồ ăn chiên xào, dầu mỡ và thức ăn đã được chế biến sẵn chính là nguyên nhân gây nên những căn bệnh như: gan nhiễm mỡ, tiểu đường, mỡ trong máu, béo phì,... hoặc chứa lượng cholesterol vượt mức cho phép.
- Thức ăn chứa nhiều đường như đồ tráng miệng ngọt.
4 món canh ngày hè với loại đặc sản rẻ tiền nhưng giúp mát gan, giải độc
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH – Là loại hải sản có giá cự rẻ nhưng lại cho nước dùng ngọt thanh tự nhiên. Chỉ cần kết hợp với các loại rau quen thuộc ngày hè là có những món canh ngày hè giải nhiệt, đưa cơm trong những ngày nắng nóng.
7 mâm cơm gia đình cho người 'bận tối mắt tối mũi', nấu nhanh, món nào cũng ngon
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Là một người yêu gia đình, yêu căn bếp nhỏ, với chị Nguyễn Thị Kim Loan (Hà Nội) bếp luôn giữ một vị trí đặc biệt.
Luộc thịt đừng chỉ cho vào nồi nước rồi đun: Làm đúng 5 bước này, thịt trắng đẹp, mềm ngọt, ăn đến đâu thích đến đó
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Thịt luộc là món ăn quen thuộc xuất hiện trên mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Từ bữa cơm thường ngày đến những dịp lễ Tết, đĩa thịt luộc thái mỏng ăn cùng rau sống, dưa chua hay chấm nước mắm tỏi ớt luôn mang đến hương vị giản dị nhưng khó thay thế.
Loại cá giàu protein hơn cá hồi, được Đông y ví là thực phẩm bổ thận, tốt cho người tuổi trung niên, chế biến món nào cũng ngon
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH – Không chỉ có thịt giòn dai, vị ngọt tự nhiên, loại cá này giàu protein hơn cá hồi. Theo y học cổ truyền, loại cá này có tác dụng bổ tỳ, bổ thận… phù hợp với người tuổi trung niên khi được sử dụng trong chế độ ăn cân đối.
Vì sao dưa leo đôi khi có vị đắng, có thực sự an toàn để ăn?
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Dưa leo là một trong những loại rau quả phổ biến nhất trong bữa ăn của người Việt. Với vị thanh mát, nhiều nước và ít calo, dưa leo thường xuất hiện trong các món salad, rau sống hay nước ép giải nhiệt mùa hè.
10 món canh ngày hè thanh mát, vừa bổ dưỡng vừa dễ nấu cho mâm cơm mùa hè, nhìn là muốn ăn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không cần thực đơn cầu kỳ, những mâm cơm ngày hè với những món canh thanh mát, bổ dưỡng và dễ làm dưới đây cũng đủ khiến bạn khỏi đau đầu nghĩ.
Khi cơ thể mệt mỏi, nên ăn ngay loại cháo này để nhanh hồi sức
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Những ngày thời tiết thay đổi, làm việc quá sức hoặc vừa trải qua một đợt cảm lạnh nhẹ, nhiều người thường cảm thấy cơ thể uể oải, ăn không ngon miệng và thiếu năng lượng. Trong những lúc như vậy, một bát cháo nóng thường là lựa chọn được ưu tiên vì dễ tiêu hóa và giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.
Luộc tôm đừng chỉ nghĩ đến hành, gừng: thêm “mảnh này” giúp tôm đỏ đẹp, thơm ngọt tự nhiên
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tôm là một trong những loại thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Không chỉ giàu protein, canxi và các vi chất quan trọng, tôm còn chứa astaxanthin – một chất chống oxy hóa tự nhiên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Rán cá đừng đổ dầu ngay vào chảo: thêm một bước nhỏ giúp cá vàng giòn, không dính chảo và hạn chế bắn dầu
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Cá rán là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Một đĩa cá vàng giòn, da cá se lại, thịt bên trong mềm ngọt luôn có sức hấp dẫn đặc biệt, nhất là khi ăn cùng cơm nóng và nước mắm chua ngọt.
Loại hạt nhỏ thơm kiểm soát đường huyết cực tốt, người bệnh tiểu đường nên chế biến theo cách này để bổ sung dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Hạt kê được ví tốt ngang với insulin tự nhiên, cực giàu dinh dưỡng giúp hạ đường huyết rất hiệu quả. Chế biến món ăn thế nào từ hạt kê để tốt cho người bệnh tiểu đường?
Mẹo bảo quản tỏi bóc sẵn cả tháng vẫn thơm nức, không lo teo tóp
ĂnGĐXH - Sau khi bóc vỏ, tỏi rất dễ bị oxy hóa, mốc hỏng hoặc giảm hàm lượng dưỡng chất nếu bảo quản sai cách. Vậy đâu là cách bảo quản tỏi bóc sẵn giúp giữ được độ tươi lâu và hạn chế thất thoát dinh dưỡng? Đọc bài viết sau.