Thực phẩm đồ chay đắt hàng ngày Rằm tháng Giêng, siêu thị giảm giá hút khách
GĐXH – Ngày nay xu hướng ăn chay ngày càng phổ biến và đáp ứng nhu cầu, thị trường thực phẩm chay cũng vô cùng phong phú. Thực phẩm đồ chay đắt hàng ngày Rằm tháng Giêng, siêu thị tung giảm giá hút khách hàng.
Theo khảo sát, sức mua các loại thực phẩm chay trong những ngày trước rằm tháng Giêng tại chợ truyền thống, cửa hàng thực phẩm chay… tăng hơn so với ngày thường.
Chị Nga – chủ một quán chay ở Trường Chinh (Hà Nội) cho biết, hiện nay nhiều người quan tâm đến chế độ dinh dưỡng hơn qua việc ăn chay. Ăn chay vừa tốt cho sức khỏe vừa mang yếu tố tâm linh. Không chỉ dịp rằm tháng Giêng mà vào những ngày rằm, mùng 1 hàng tháng, lượng khách ăn đồ chay cũng ngày một nhiều. Không những người lớn tuổi mà nhiều bạn trẻ cũng có xu hướng ăn đồ chay nhiều hơn. Dịp tháng Giêng năm nay, lượng khách đến quán ăn chay tăng gần 50% so với ngày thường. Để phục vụ cho khách, quán của chị thường xuyên cập nhật, đổi mới thực đơn chay mỗi ngày để khách có nhiều lựa chọn.
Các loại thực phẩm chay hiện nay cũng khá đa dạng về mẫu mã, chủng loại. Từ các loại nem chay, giò nạc, giò nấm đến chả giò chay, đậu hũ non, há cảo chay... được các doanh nghiệp sản xuất và chế biến rộng khắp với mức giá bình dân, dễ chế biến. Chính vì vậy giúp người tiêu dùng có thêm sự lựa chọn, an tâm khi sử dụng thực phẩm chay.

Vào dịp này phần lớn người tiêu dùng thường lựa chọn các loại thực phẩm chay đông lạnh, chay khô và các món ăn liền. Các loại sản phẩm chay như: há cảo chay có giá dao động từ 60-70 ngàn đồng/gói, cá, tôm chay dao động từ 100-300 ngàn đồng/gói; giò nấm 60-100 ngàn đồng/gói… Các loại chế biến sẵn như canh rong biển, củ cải muối, khô gà lá chanh, dưa món, sườn ram... giá từ 20-80 ngàn đồng/món, sản phẩm.
Nhu cầu sử dụng thực phẩm, đặc biệt là trong những ngày đầu năm thường có xu hướng tăng cao ở cả online và trực tiếp. Ngoài các nhà hàng, quán ăn trực tiếp, những quán phục vụ trực tuyến cũng hút khách với nhiều món ăn đa dạng, không chỉ hấp dẫn về vị giác mà còn thỏa mãn cả phần thị giác với cách bài trí đẹp, màu sắc bắt mắt… được nhiều người yêu thích như: bún riêu lứt, gỏi củ hủ dừa, bánh căn lứt, khoai mài kho, bánh bèo chay, cơm chiên hạt sen...

Những món ăn bắt mắt được chế biến từ thực phẩm chay
Để làm cho ra mâm cỗ chay theo như chia sẻ của chị Nga đòi hỏi phải có đầu tư trang trí món ăn, đóng gói phù hợp để khách khi mở ra bày lên là ra mâm cỗ cúng. Một mâm cỗ chay thường gồm khai vị, xôi chè, món chính và các canh, tránh miệng. Tùy theo hình thức cúng rằm, cúng giỗ… mà nhà hàng, đầu bếp sẽ tư vấn cho khách lựa chọn phù hợp.
"Vì là cửa hàng online nên để phục vụ tốt nhất, tôi luôn nhận đặt sẵn ít nhất 1 ngày cho các thực đơn, mâm cúng chay. Các món nhà tôi chế biến có giá từ 15-45 ngàn đồng/món, mâm cúng trọn gói từ 500 - 1,2 triệu đồng, tùy theo món và nhu cầu của khách. Thường thực phẩm mang về là những món khi để lâu cũng không bị ảnh hưởng tới chất lượng, dễ bày. Khách bận rộn chỉ cần mất khoảng 5-10 phút làm nóng lại thức ăn là có thể có được một mâm cúng chỉn chu" – chị cho biết.
Nhân dịp ngày rằm tháng Giêng, tại các siêu thị cũng đã tung ra các chương trình ưu đãi, khuyến mại dành cho các sản phẩm thực phẩm chay chế biến sẵn, các loại nông sản, rau củ quả…, nhiều sản phẩm được giảm giá từ 15-40%. Thực phẩm chay đa dạng, đặc biệt là các loại thực phẩm chay chế biến sẵn để đông lạnh. Người tiêu dùng mua về chỉ cần chiên, hấp, xào thu hút đông đảo người mua.
Sử dụng xăng E10, người đi ô tô, xe máy cần đặc biệt lưu ý ethanol trong xăng để động cơ chạy tốt hơn
Sản phẩm - Dịch vụ - 8 giờ trướcGĐXH - Khi chuyển đổi sang sử dụng xăng sinh học E10, người dùng ô tô, xe máy nên chú ý điều chỉnh một số thói quen để tránh ảnh hưởng đến xe.
Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Tư ngày 27/5/2026
Sản phẩm - Dịch vụ - 9 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Tư ngày 27/5/2026: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
Lịch cắt điện Hải Phòng ngày 28/5/2026: Nhiều khu dân cư bị mất điện từ sáng sớm khi thời tiết nắng nóng
Sản phẩm - Dịch vụ - 9 giờ trướcGĐXH – Theo lịch cắt điện của Công ty Điện lực Hải Phòng, trong tuần sẽ có nhiều khu dân cư nằm trong danh sách không có điện để dùng.
BTS khuấy động cộng đồng fan K-pop với phiên bản bánh quy giới hạn OREO & BTS
Sản phẩm - Dịch vụ - 9 giờ trướcNgười hâm mộ OREO và BTS sắp có cơ hội thưởng thức phiên bản bánh quy đặc biệt được tạo nên từ sự kết hợp giữa thương hiệu bánh quy số 1 thế giới OREO và nhóm nhạc toàn cầu BTS.
Cận cảnh Kia Morning giá 241 triệu đồng sắp về Việt Nam bổ sung túi khí, màu mới đẹp mắt, thuộc diện hatchback rẻ, đẹp nhất thị trường
Giá cả thị trường - 10 giờ trướcGĐXH - Kia Morning 2027 với nhiều nâng cấp đáng chú ý về an toàn và tiện nghi, được bổ sung túi khí đầu gối cho người lái, màn hình kỹ thuật số lớn hơn cùng loạt trang bị vốn chỉ xuất hiện trên các phiên bản cao cấp trước đây.
Lịch cúp điện TP. Cần Thơ (Sóc Trăng cũ) từ ngày 27 – 31/5/2026: Khu vực bị mất điện tăng cao
Sản phẩm - Dịch vụ - 10 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần này một số khu dân cư và đơn vị thuộc Sóc Trăng cũ sẽ mất điện cả ngày.
Xe máy điện giá 18,5 triệu đồng ở Việt Nam thiết kế xịn như xe ga, trang bị hiện đại, rẻ hơn cả Wave Alpha
Giá cả thị trường - 11 giờ trướcGĐXH - Xe máy điện với thiết kế trẻ trung, hệ thống đèn LED hiện đại, động cơ 1.000W cùng mức giá dưới 19 triệu đồng hướng tới học sinh – sinh viên.
Tỷ giá USD hôm nay 27/5: Đồng Đô la Mỹ tại nhiều ngân hàng giảm nhẹ, Vietcombank bán ra 26,393 đồng/USD
Giá cả thị trường - 12 giờ trướcGĐXH - PV Gia đình và Xã hội (Báo Sức khỏe và Đời sống) cập nhật tỷ giá ngoại tệ mới nhất hôm nay thứ tư ngày 27/5/2026, chi tiết tỷ giá USD, EURO, Bảng Anh, Yên Nhật,... và các ngoại tệ khác.
Giá vàng hôm nay 27/5: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Bảo Tín Mạnh Hải, Doji, Phú Quý biến động ra sao?
Giá cả thị trường - 13 giờ trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng SJC và nhẫn trơn tiếp tục giảm gần 1 triệu đồng/lượng.
Giá bạc hôm nay 27/5: Bạc Phú Quý, Doji, Ancarat, Sacombank-SBJ tăng giảm bao nhiêu?
Giá cả thị trường - 14 giờ trướcGĐXH - PV Gia đình và Xã hội (Báo Sức khỏe và Đời sống) ghi nhận, giá bạc hôm nay ngày 27/5, bạc Phú Quý, Doji, Ancarat, Sacombank-SBJ vẫn duy trì quanh vùng 79 - 80 triệu đồng/kg.
Xe máy điện giá 18,5 triệu đồng ở Việt Nam thiết kế xịn như xe ga, trang bị hiện đại, rẻ hơn cả Wave Alpha
Giá cả thị trườngGĐXH - Xe máy điện với thiết kế trẻ trung, hệ thống đèn LED hiện đại, động cơ 1.000W cùng mức giá dưới 19 triệu đồng hướng tới học sinh – sinh viên.
