Thực phẩm giàu vitamin A
GiadinhNet - Tôi bị thiếu vitamin A nhưng không muốn uống thuốc mà muốn bổ sung qua ăn uống hàng ngày. Mong chuyên mục cho biết, những thực phẩm nào giàu vitamin A?
Lam Hiếu (Hà Nội)
Những thực phẩm giàu vitamin A thường có nhiều ở gan bò, gà, lợn. Cụ thể với 100g gan thì lượng vitamin A ở gan gà cao nhất (6.960 mcg); tiếp đến là gan lợn (6.000 mcg); gan bò (5.000 mcg) và cuối cùng là gan vịt (2.960 mcg).
Ngoài ra, các thực phẩm giàu vitamin A khác như: Lươn (1.800 mcg); trứng vịt lộn (875 mcg); trứng gà (700 mcg); trứng vịt (360 mcg); bầu dục bò (330 mcg); thịt ngỗng (270mcg); thịt vịt (270mcg); thịt gà tây (180 mcg); bầu dục lợn (150 mcg).
Các thực phẩm bơ, sữa, pho mát cũng là loại thức ăn giàu vitamin A. Cụ thể: Bơ (600 mcg); sữa bột toàn phần (318 mcg); pho mát (275mcg).
Bạn có thể dựa vào bảng thống kê trên để vừa có thể lựa chọn cho mình những thực phẩm giàu vitamin A lại vừa hợp khẩu vị.
Chuyên gia tư vấn Kim Mai
