Hà Nội
23°C / 22-25°C

Tiệm phở gà xe khách 100 triệu đồng 'độc nhất vô nhị' ở Hà Nội

Thứ bảy, 08:45 26/11/2022 | Siêu thị thông minh

Chiếc xe khách 29 chỗ được vợ chồng chị Thu Hiền ở Hà Nội mua với giá hơn 100 triệu đồng và cải tạo thành quán phở gà. Mỗi buổi sáng, tiệm ăn sáng này thu hút khá nhiều khách vì tò mò và độc lạ.

Tiệm phở gà xe khách 100 triệu đồng 'độc nhất vô nhị' ở Hà Nội - Ảnh 1.

Tiệm phở chuyên gà ở quận Cầu Giấy (Hà Nội) của chị Tạ Thị Thu Hiền không giống những hàng ăn sáng khác ở thủ đô khi sử dụng một chiếc xe khách 29 chỗ ngồi gây ấn tượng lạ với nhiều thực khách.

Tiệm phở gà xe khách 100 triệu đồng 'độc nhất vô nhị' ở Hà Nội - Ảnh 2.

4h30, chị Hiền có mặt ở quán để chuẩn bị nguyên liệu cho một ngày làm việc. Mỗi ngày bà chủ bán từ 4h30, đến 10h thì nghỉ. Số lượng bánh phở chị sử dụng trong vài giờ buổi sáng từ 25-30kg.

Tiệm phở gà xe khách 100 triệu đồng 'độc nhất vô nhị' ở Hà Nội - Ảnh 3.

Quán phở do chị Hiền làm chủ, kiêm luôn đầu bếp được mở từ năm 2017 nhưng chừng một năm gần đây thì người phụ nữ U40 nảy ra ý tưởng dùng mặt bằng là chiếc xe khách.

Tiệm phở gà xe khách 100 triệu đồng 'độc nhất vô nhị' ở Hà Nội - Ảnh 4.

Ông xã của bà chủ tiệm phở là người đam mê ôtô. Ý tưởng cải tạo chiếc xe 29 chỗ thành nơi kinh doanh bán hàng cũng là từ chồng chị đề xuất. “Từ dọn dẹp ghế, đi lại đường điện, lắp đặt bếp nấu… đều tự tay chồng tôi cải tạo”, chị Hiền nói.

Tiệm phở gà xe khách 100 triệu đồng 'độc nhất vô nhị' ở Hà Nội - Ảnh 5.

Tiệm phở gà xe khách 100 triệu đồng 'độc nhất vô nhị' ở Hà Nội - Ảnh 6.

Tiệm phở gà xe khách 100 triệu đồng 'độc nhất vô nhị' ở Hà Nội - Ảnh 7.

Tiệm phở gà xe khách 100 triệu đồng 'độc nhất vô nhị' ở Hà Nội - Ảnh 8.

Tiệm phở gà xe khách 100 triệu đồng 'độc nhất vô nhị' ở Hà Nội - Ảnh 9.

Khu bếp nấu nghi ngút hơi nóng của nồi nước dùng. Loại gà được chị Hiền sử dụng là gà Đông Tảo với thịt dày, chắc, thơm ngon. Khách có thể lựa chọn các bộ phận riêng của thị gà như đùi, cánh, lườn để ăn với phở như thường thấy ở các tiệm phở gà khác. Bà chủ còn giữ lại cả chân gà, tràng trứng, kê, phao câu… phục vụ riêng theo sở thích của từng người.

Tiệm phở gà xe khách 100 triệu đồng 'độc nhất vô nhị' ở Hà Nội - Ảnh 10.

Nằm trên trục đường từ nội thành tới cầu Nhật Tân và huyện Đông Anh, khách tới dùng phở ở đây chủ yếu là những người đi sân bay Nội Bài, đi du lịch hoặc dân chơi chơi golf buổi sớm. “Đông khách nhất là vào dịp cuối tuần hoặc ngày nghỉ lễ. Lúc đó, có ngày tôi thái thịt liên tục trong một tiếng đồng hồ, đến 7h30 thì quán hết sạch nguyên liệu, phải nghỉ sớm”, chị Hiền kể.

Tiệm phở gà xe khách 100 triệu đồng 'độc nhất vô nhị' ở Hà Nội - Ảnh 11.

Anh Tiến Đạt trên đường đi làm, tình cờ ghé quán phở xe khách. "Đi ngang qua thấy chiếc xe khách bán phở, vì tò mò nên tôi tạt vào. Điều làm tôi thích hơn cả là chất lượng thịt gà. Tôi thích ăn cánh, phần cánh luộc vừa tới, thịt giòn và dày. Nhất định sẽ quay lại quán", anh Đạt nói.

Tiệm phở gà xe khách 100 triệu đồng 'độc nhất vô nhị' ở Hà Nội - Ảnh 12.

Tiệm phở gà xe khách 100 triệu đồng 'độc nhất vô nhị' ở Hà Nội - Ảnh 13.

Tiệm phở gà xe khách 100 triệu đồng 'độc nhất vô nhị' ở Hà Nội - Ảnh 14.

Không phải là phở quá ngon, thực khách ghé vào một phần vì ấn tượng với chiếc xe khách, vì là khách quen từng ăn nên thích món thịt gà chọn từ quê hoặc đôi khi vì sự nhiệt tình, xởi lởi của chủ quán. Vợ chồng chủ quán dự định cuối năm sẽ sơn sửa lại chiếc xe để tạo cảm giác mới mẻ, thu hút.

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Cô gái người Việt ở Thái Lan chỉ lối đi khu chợ "chứa toàn sự đáng yêu", đi một vòng xong tan chảy trái tim

Cô gái người Việt ở Thái Lan chỉ lối đi khu chợ "chứa toàn sự đáng yêu", đi một vòng xong tan chảy trái tim

Siêu thị thông minh - 3 tuần trước

Cô nàng du học sinh đã dẫn mọi người đi tham quan khu bán thú cưng nằm trong chợ Chatuchak nổi tiếng nhất Thái Lan.

Cô gái xứ Quảng bán bánh đậu xanh, thu trăm triệu mỗi tháng

Cô gái xứ Quảng bán bánh đậu xanh, thu trăm triệu mỗi tháng

Siêu thị thông minh - 3 tháng trước

Mong muốn tự thân lập nghiệp, chị Trần Thị Ánh Tuyết (33 tuổi) quyết định bỏ phố về quê ở Quảng Nam sản xuất, kinh doanh món bánh đậu xanh dân dã, không ngờ doanh thu đạt hơn trăm triệu mỗi tháng.

Kỹ sư 'bằng vợ cấp' tạo ra nhiều máy móc giá trị, bán đi cả nước ngoài

Kỹ sư 'bằng vợ cấp' tạo ra nhiều máy móc giá trị, bán đi cả nước ngoài

Siêu thị thông minh - 3 tháng trước

Dù chỉ học hết lớp 5 nhưng anh Thái đã mày mò, sáng chế nhiều máy móc nông cụ hiện đại, giúp nông dân giảm sức lao động, tăng hiệu quả sản xuất.

Khách Ấn Độ đến Việt Nam tăng đột biến

Khách Ấn Độ đến Việt Nam tăng đột biến

Siêu thị thông minh - 3 tháng trước

Từ tháng 7 năm nay, số lượng khách Ấn Độ đến Việt Nam hàng tháng đã vượt mức bình quân tháng của năm 2019.

Bỏ vốn 400.000 đồng, chàng trai 20 kiếm trăm triệu mỗi tháng

Bỏ vốn 400.000 đồng, chàng trai 20 kiếm trăm triệu mỗi tháng

Siêu thị thông minh - 3 tháng trước

Chỉ mới 23 tuổi, Trần Quốc Đạt đã có thu nhập gần 100 triệu đồng mỗi tháng nhờ đưa ra thị trường 6.000 con cá vàng, 2.000 loại thức ăn cho cá.

Loại trà đắt nhất thế giới được mệnh danh 'quốc bảo' của Trung Quốc, giá lên tới 30 tỷ/kg

Loại trà đắt nhất thế giới được mệnh danh 'quốc bảo' của Trung Quốc, giá lên tới 30 tỷ/kg

Siêu thị thông minh - 4 tháng trước

Vốn được biết đến là một trong Thập Đại Danh Trà nổi tiếng trong giới trà đạo, Đại Hồng Bào có lúc đạt mức giá kỷ lục gần 40 tỷ đồng cho mỗi kg, được bảo vệ và xem như quốc bảo ở đất nước tỷ dân.

Đấu giá viên kim cương hồng quý hiếm

Đấu giá viên kim cương hồng quý hiếm

Siêu thị thông minh - 5 tháng trước

Fortune Pink, viên kim cương cỡ lớn đặc biệt quý hiếm, sẽ được bán đấu giá vào tháng 11 tới tại Geneva (Thụy Sĩ), với giá dự kiến lên tới 35 triệu USD.

iPhone 13 giảm giá cả chục triệu đồng

iPhone 13 giảm giá cả chục triệu đồng

Siêu thị thông minh - 5 tháng trước

Sau khi iPhone 14 mở bán chính thức, các dòng iPhone đời cũ được giảm giá sâu, trong đó nhiều mẫu iPhone 13 giảm giá cả chục triệu đồng.

Đầu tư vàng mua ô tô, thiệt hại gấp đôi

Đầu tư vàng mua ô tô, thiệt hại gấp đôi

Siêu thị thông minh - 5 tháng trước

Đầu tư vàng để lấy lời mua ô tô, nhà đầu tư thiệt hại gấp đôi vì vàng giảm mà giá xe lại tăng.

Hướng dẫn cách tự tính hóa đơn tiền điện, tiết kiệm chi phí trong mùa nóng

Hướng dẫn cách tự tính hóa đơn tiền điện, tiết kiệm chi phí trong mùa nóng

Siêu thị thông minh - 7 tháng trước

Sử dụng quá nhiều thiết bị làm mát trong mùa hè có thể làm bạn "thủng ví" khi thanh toán hóa đơn.

Top